1、1第十二单元 化学与生活姓名：_ 班级：_ 限时：_分钟一、选择题1(2018河北)鸡蛋中富含的营养素是( )A蛋白质 B维生素 C油脂 D糖类2(2015昆明)青少年缺乏下列哪种元素会导致佝偻病和发育不良( )A铁 B钙 C碘 D锌3(2018昆明校际模拟)下列图标中，表示塑料包装制品回收标志的是( )4(2015昆明)下列主要为人体提供蛋白质的是( )5(2016省卷)下列物品所使用的主要材料中，属于有机合成材料的是( )6(2018罗平县三模)塑料用品给我们的生活带来了很多方便，因此用途十分广泛，下列塑料用品具有热固性的是( )A防水塑料手套 B雨衣C炒菜锅的手柄 D浴帽7(2015曲靖
2、)下列有关化学与人体健康关系的叙述中错误的是( )A缺铁易引起坏血病B儿童缺钙易患佝偻病C缺碘会引起甲状腺肿大2D缺乏维生素 A会引起夜盲症8(2014省卷)“吃得营养，吃得安全，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列做法正确的是( )A用小苏打焙制糕点B用霉变的花生榨花生油C用甲醛溶液保存海鲜D用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物9(2018腾冲市模拟)小华要参加中考了，他为了给自己增加营养，制定了如下食谱：主食 米饭副食 红烧肉 清蒸鱼 花生米饮料 牛奶为使营养均衡，你建议应该增加的食物是( )A烧鸡块 B炒萝卜 C糖醋鱼 D烧豆腐10(2019经典题)人体所摄入的主要物质有：蛋白质糖类 油脂 维
3、生素 无机盐 水，其中属于人体内供能物质的是( )A BC D11(2018曲靖民族中学一模)乳酸基塑料用土豆等副食品废料为原料，经多步处理而制成，是一种新型的可降解塑料。下列有关乳酸基塑料的说法中错误的是( )A乳酸基塑料属于金属材料B制取乳酸基塑料的原料易得C使用乳酸基塑料制品可以减少“白色污染”D乳酸基塑料属于有机高分子材料12(2018邵阳)2018 年 6月 5日是第 47个世界环境日，主题是“塑战速决”。下列措施正确的是( )A将塑料垃圾就地焚烧B将塑料垃圾随意丢弃C将塑料垃圾就地填埋D回收利用各种废弃塑料13(2018开远市一模)下列说法错误的是( )A用甲醛浸泡食用海产品达到保
4、鲜的目的B鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法3C用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污D蛋白质和油脂都属于人体所需营养物质14(2018昆明市云大附中模拟)下列做法或说法符合科学的是( )A进入久未开启的地窖前，应先做灯火试验B工业用盐有咸味，可用于腌渍食品C霉变花生含有的黄曲霉素对人体有害，要煮熟后才可食用D某食品广告语：本食品不含任何化学物质，有益于您的身体健康二、填空与简答15(2018重庆 B)重庆是座美丽的城市，有丰富的旅游资源。根据所学知识回答下列问题。(1)火锅是重庆的旅游名片，下列火锅菜品中富含蛋白质的是_(填序号)。A土豆片 B莴笋尖C鹌鹑蛋 D苕粉条(2)某些
5、景点的观光汽车使用乙醇汽油作为燃料，可以减少尾气污染。写出乙醇(C 2H5OH)完全燃烧的化学方程式_。(3)乘船旅游江景是重庆旅游的一大特色。游船上使用的下列物品中，用合成材料制成的是_(填序号)。A铝合金护栏 B塑料救生衣C真皮椅套 D钢制甲板16(2018扬州节选)大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每 100 g食品中营养成分的含量如下表：(1)上表中的钙、磷、铁指的是_(填字母)。A原子 B单质 C元素(2)人体若缺少_元素(填元素符号)，则可能易患佝偻病，上表中富含该元素的食品是_。(3)大米中的主要成分淀粉属于_(填字母)。4A糖类 B油脂 C蛋白质17(2019改编题)在网络上
6、，流传着一些谣言，只要我们用科学知识分析、验证，谣言不攻自破。(1)谣言一：水变成汽油。汽油含 C、H、O 等多种元素，依据质量守恒定律可知，化学反应前后_种类不变，所以水不可能变成汽油。(2)谣言二：塑料做成“大米”。大米富含的营养素是_，而塑料是一种_(填“合成”或“天然”)材料。将大米和“塑料大米”分别在蒸发皿中加热，大米变黄、变焦、有米香味，而“塑料大米”加热后变成粘稠的液体。(3)谣言三：用棉花代替肉松制成“肉松饼”。肉松是蓬松絮状肉制品，棉花主要含有植物纤维，可用燃烧法鉴别肉松与棉花，点燃棉花时闻到烧纸的气味，点燃肉松时闻到_的气味。(4)谣言四：水煮蛋的蛋黄变绿了会致癌。真相：水
7、煮蛋的蛋黄微微变绿，是化学反应的结果，灰绿色物质是硫化亚铁(FeS)，对人体无害且不影响鸡蛋的营养价值。硫化亚铁中硫元素的化合价是_价。18(2018曲靖二模)化学就在我们身边，与我们的生活有着密切的联系。(1)塑料制品给我们生活带来了方便，但是废弃塑料制品也对环境造成了“白色污染”，为减少污染，请你提出一条合理化建议_。(2)农作物种植过程中可以施用下列化肥，其中属于复合肥料的是_(填序号)。ANH 4HCO3 BK 2SO4CKH 2PO4 DNH 4NO3(3)服用含氢氧化铝Al(OH) 3的药物可治疗胃酸过多症，发生反应的化学方程式为_。(4)人体缺乏碘元素会引起_，为了防止人体缺碘，
8、市售食盐中添加了少量的碘酸钾(KIO 3)，并在使用说明中强调“不宜高温烹煮”。碘酸钾与氯酸钾性质相似，受热易分解，试写出碘酸钾在加热条件下分解的化学方程式_。19(2018罗平县三模)化学与生活密切相关。(1)每 100克巧克力中营养成分的含量如下表：表中 2142千焦能量全部来自糖类吗？_(填“是”或“不是”)。葡萄糖(C 6H12O6)完全烧焦后得到黑色物质，说明葡萄糖含_(填元素符号)。5摄入_元素不足，会导致骨骼疏松，易得佝偻病，铁、磷元素中属于人体必需微量元素的是_。补充维生素 C，选择_为宜(填序号)。a猪肉 b青菜 c纯净水(2)2017年，扬州电缆助力我国货运飞船“天舟一号”
9、顺利升空。电缆内一般是铜芯，外面包有聚乙烯绝缘层。铜属于_，聚乙烯属于_。(填序号)a金属材料 b合成材料 c复合材料纯铜制作铜芯电缆，主要是因为_。(填序号)a密度大 b色彩鲜艳 c导电能力强参考答案1A 2.B 3.A 4.C 5.B 6.C 7.A 8.A 9.B 10.A11A 12.D 13.A 14.A15（1）C （2）C 2H5OH3O 2 3H2O2CO 2 （3）B= = = = =点 燃 16（1）C （2）Ca 牛奶 （3）A17（1）元素 （2）糖类 合成 （3）烧焦羽毛 （4）218（1）重复使用塑料袋（合理即可） （2）C （3）Al（OH） 33HCl= = AlCl33H 2O （4）甲状腺肿大 2KIO 3 2KI3O 2= = = = = 19（1）不是 C 钙 铁 b （2）a b c
