1、1流程的设计高中通用技术教学设课题名称 2.3 流程的设计科 目 通用技术 年 级 高 适用班 所有课题名称 2.3 流程的设计科 目 通用技术 年 级 适用班级 高二必修 2 2 单元（章） 3 课（节） 教学时间 1 课时一、教学目标知识与技能：知道流程设计的基本因素，掌握流程设计的一般过程过程与方法：经历案例分析，学会从身边例子把握一般规律情感、态度与价值观：培养学生的学习兴趣二、教学重难点重点 流程设计的基本因素和步骤难点 流程的设计和实践三、教学过程预设环节名称 学习内容 教师活动形式 学生活动方式 教学设计意图 教师反思环节 1 复习上节课内容 提问 回答 环节 2 流程设计的基本
2、因素 引导 讨论 环节 3 流程设计的步骤 提问 讨论回答 环节 4 流程的设计和实践 实践 动手实践 环节 5 总结回顾 引导 回答 环节 6四、教学反思2二 级略教学目标、重难点等略三、教学过程预设（分课时写）课时 环节 教师活动（教学内容的呈现） 学生活动（学习活动的设计） 设计意图一、导入新课引入复习上节课内容【活动一】回答问题引发对课题的兴趣。二、探究新课流程设计的基本因素设问：我们为什么要进行流程设计？1、流程设计的目标与要求1）工作、生活：节约时间、提高工作效率、提高工作质量等等。2）生产活动：提高效率、节省资源、安全生产等等。设问：我们要考虑那些因素？2、分析基本因素以生产活动
3、的流程设计为例：1）材料、工艺、设备2）人员和资金：人员的技术水平和必要的资金影响生产的过程、质量和周期，是进行流程设计必须考虑的主要因素。3）环境：生产过程对环境的污染以及环境对生产的反作用，是流程设计时应关注的重要因素。【活动二】学生讨论回答让学生进入课堂。第一课时三、新课深入二、流程的设计（一）按照流程设计的步骤分析稻谷加工工艺流程设计的例子。1、确定目标，明确任务设计稻谷加工工艺流程2、分析基本因素（1）稻谷由什么组成？稻谷由米、糙皮层、稻壳组成（2）稻谷怎样变成米？清除杂质、脱去稻壳和糙皮层。（3）工艺要求及设备3、确定时序，划分环节【活动三】力的种类用图片激发学生上课兴趣，同时把本
4、节课的重点融入其中，让学生不知不觉就学习了本节内容。3（1）环节清理：清除稻谷中各种杂质，以达到砻谷前净谷质量的要求。砻谷：脱去稻谷的颖壳，获得纯净的糙米。碾米：碾去糙米表面的部分或全部皮层，制成符合规定质量标准的成品米。（2）时序4、画出流程图5、检验（二）用流程图给出流程设计的步骤（三）结合材料对流程设计的过程进行分析四、深入探究材料 1：用橘子皮染布的工艺流程设计。步骤：1）剥下蜜橘皮，切碎浸在酒精中提取色素。2）把捞去橘皮的含色素的洒精倒入烧杯中，把要染的布浸在溶液中，在喷灯上加热。3）加热至烧杯中色素液只剩下1/4 时，熄灭喷灯，用筷子把烧杯中的布取出，用清水洗净。4）清水洗净后，晾干，布即被染成黄色了。听讲理性地参与，深入探讨四、教学反思主要特色与创新之处知识点讲解与例子结合较好，学生对例子感兴趣。存在的问题与不足 通过本节课的学习，学生对流程设计的基本因素和步骤、流程的设计有了初步的认识，本节课主要培养学生的通用技术素养
