1、ICS 65.020.20 B05 DB33 浙江省 地方标准 DB 33/T 917 2014 春笋冬出毛竹林高效培育技术规程 Technical regulation of high-efficiency cultivation for spring-shoot of Phyllostachys edulis in winter 2014 - 03 - 20 发布 2014 - 04 - 20 实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/T 917 2014 I 前 言 本标准依据 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由浙江省林业厅提出。 本标准由浙江省林业标准化技术委员会归
2、口。 本标准起草单位：浙江省林业科学研究院、湖州市林业科学研究院、安吉县林业局、长兴县林业局。 本标准起草人 :汪奎宏、王波、李琴、朱志建、周文伟、李楠、朱炜、华锡奇、李雪涛、沈泉、丁笑章。 本标准为首次发布。 DB33/T 917 2014 1 春笋冬出毛竹林高效培育技术规程 1 范围 本标准规定了毛竹春笋冬出高效培育的术语和定义、产地环境条件、培育技术要求。 本标准适用于春 笋冬出毛竹笋的培育和采收。 2 规范 性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3
3、095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB/T 20391 毛竹林丰产技术 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 春笋冬出 harvesting spring-shoot of Phyllostachys edulis in winter 通过覆盖增温技术使毛竹林由春季出笋提早至冬季出笋。 3.2 覆盖技术 mulch techniques 将竹叶、砻糠、稻草等材料覆盖毛竹林地表，利用有机物 的 发酵增温、保温和保湿作用，使毛竹林在冬季提早出笋的覆盖技术。 3.3 产地环境 site conditions for pro
4、duction stand 毛竹春笋冬出培育基地的空气环境、水环境和土壤环境等。 3.4 有机肥 organic fertilizer 俗称农家肥，包括 植物残体或 动物 代谢物 （如 畜 禽 粪便、秸秆、屠宰场废弃物 ）、 饼肥（菜籽饼、棉籽饼、豆 饼、茶籽饼等）等。 DB33/T 917 2014 2 4 产地环境条件 4.1 基本要求 应选择坡度平缓、光照充足、交通便利、土层深厚、土壤肥沃、排水良好的区域，应远离工矿区和公路铁路干线，避开工业和城市污染源。 4.2 土壤环境质量 土壤环境质量 应 符合 GB 15618中二级标准以上的要求。 4.3 灌溉水质量 灌溉水质量应 符合 GB
5、5084的 要求。 4.4 空气环境质量 空气 环境质量应符合 GB 3095的要求 。 5 培育技术 5.1 竹林选择 选择水源丰富、土层在 60 厘米 以上、坡度 25以下、亩产春笋 750 千克 以上且竹林长势良好 的 毛竹笋用林，坡向以朝南朝东为佳。 5.2 竹林结构调整 毛竹 林立竹量 2250 株 /公顷 2700 株 /公顷 （ 150 株 /亩 180 株 /亩） ，立竹胸径 8 厘米 10 厘米 ，分布均匀， 1度、 2度、 3度竹 各占 1/3左右。 5.3 土壤管理 每年 林地 深翻 1 次，松土 1 次。 6月 深翻林地 20 厘米 30 厘米 ，挖除老竹蔸、老竹鞭。
6、11月 12月 覆盖前松土 10 厘米 左右 ， 结合施有机肥。 5.4 施肥 5.4.1 笋穴肥 在挖笋时，笋穴内施 尿素 每穴 25 克 。 5.4.2 笋后肥 6月， 结合林地深翻将冬季覆盖的有机肥、撒施 750 千克 /公顷 （ 50 千克 /亩） 复合肥一并翻入土中。 5.4.3 孕笋肥 在 9月， 撒 施复合肥 1500 千克 /公顷（ 100 千克 /亩） 。 5.4.4 覆盖肥 DB33/T 917 2014 3 11月 12月 覆盖前，铺施未经腐熟的畜栏肥 60 000 千克 /公顷 75 000 千克 /公顷（ 4 000 千克 /亩 5 000 千克 /亩） 或鸡粪 30
7、 000 千克 /公顷 45 000 千克 /公顷（ 2 000 千克 /亩 3 000 千克 /亩）和复合肥 750 千克 /公顷（ 50 千克 /亩） 。 5.5 浇水 覆盖前 ， 浇 水 300 吨 /公顷 600 吨 /公顷（ 20 吨 /亩 40 吨 /亩 ） ，以浇透为宜。 7月 9月遇到干旱天气时酌情浇水。 5.6 覆盖 5.6.1 覆盖材料： 竹叶、砻糠、稻草等。 5.6.2 覆盖时间： 11 月 12 月 。 5.6.3 覆盖厚度： 40 厘米 45 厘米。 5.6.4 覆盖方法：使用竹叶的，按 5.4.4 先施覆盖肥，再铺设覆盖物：第一层稻草 5 厘米，第二层竹叶 20 厘
8、米，第三层砻糠 20 厘米；不使用竹叶的，按 5.4.4 先施覆盖肥，再铺设覆盖物：第一层稻草15 厘米，第二层砻糠 25 厘米。土壤平均温度 16 20 。 5.6.5 移去覆盖物：春笋自然出笋结束后，移去覆盖物。 5.6.6 轮闲覆盖：覆盖期间不留养母竹，一般连续覆盖 3 年，常规管理 3 年。 5.7 病虫害防治 预防为主，科学防控，综合治理。 以营林 措施为主 ， 提倡 生物防治 。 采笋期 不应 使用化学农药。在竹笋生产过程中不 应 使用国家明令禁止使用的农药。具体防治方法参见 GB/T 20391。 5.8 竹笋采收 覆盖后，当竹笋即将露出覆盖物时，及时进行采收。扒开覆盖物，用锄或
9、撬 将笋 整株挖起，注意不伤及竹鞭，挖掘后 回填 覆盖物 。 6 标准化生产模式图 标准化生产模式图 参见本标准附录 A。DB33/T 917 2014 4 附 录 A （资料性附录） 春笋冬出毛竹林标准化生产模式图 月份 一月 二月 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二 节气 小寒 大寒 立春 雨水 惊蛰 春分 清明 谷雨 立夏 小满 芒种 夏至 小暑 大暑 立秋 处暑 白露 秋分 寒露 霜降 立冬 小雪 大雪 冬至 物候期 鞭生长 大年 行鞭初期 行鞭高峰期 行鞭后期 小年 行鞭初期 行鞭高峰期 行鞭后期 花年 行鞭初期 行鞭高峰期 行鞭后期 换叶 小年、 花年 竹叶老化 老叶脱落
10、叶片生长 竹叶老化 笋芽萌发生长 笋芽越冬期 出笋期 幼竹高生长和抽枝长叶期 笋芽分化期 笋芽越冬期 农事安排 1.挖笋 2.施笋穴肥 3.常规管理年份伐竹 1.撤掉覆盖物 2.及时挖春笋和打退笋 3.常规管理年份留笋养竹 4.病虫害防 治 1.林地深翻 2.施笋后肥 3.常规管理年份伐竹 4. 病虫害防治 1.浇灌 2.病虫害防治 1.施孕笋肥 2.浇灌 1.浇水 2.铺设覆盖肥 3.铺设覆盖物 4.常规管理年份伐竹 技术措施 竹林结构调整 整地 浇水 覆盖 挖笋 DB33/T 917 2014 5 施肥方式 开沟施： 沿竹林水平线每隔 4 米左右开深 20 厘米、宽 10 厘米沟，施入肥料
11、后用土覆盖。 挖穴施： 林内约 1 平方米左右挖一个穴，深 20 厘米，施入肥料后用土覆盖。 株穴施： 在 1-2度竹基部上方，开深 20 厘米、宽 10 厘米半月形沟，施入肥料后用土覆盖。 笋穴施： 挖笋后，在笋穴中先放一把土，再施入肥料后用土覆盖。 竹蔸施： 伐竹后，用斧头柄打通竹蔸中竹隔，施入肥料后用土覆盖。 松土施： 松土前在林内地表撒施肥料，松土后翻入土中。 主 要 虫 害 防 治 害虫名称 竹笋夜蛾 一字竹象虫 竹卵圆蝽 竹螟 黄 脊竹蝗 竹毒蛾 竹 篦舟蛾 发生期 4 月上旬 5 月 下旬 4 月 下 旬 6 月 中 旬 4 月上旬 10 中 旬 3 月 上 旬 11 月上旬 5
12、 月 中 旬 11 月上旬 3 月中旬 12 月上旬 3 月中旬 12 月上 旬 防治方法 1、 8 月松土除草、消灭越冬卵； 2、 6 月黑光灯诱杀成虫； 3、及早挖除虫笋、杀死幼虫； 4、笋出土前一周用绿色威雷防治。 1、秋冬季垦复，破坏越冬场所； 2、成虫期利用假死性人工捕捉； 3、成虫期黑光灯诱杀；4、适当多留笋，老熟幼虫落地前伐除虫笋竹； 5、成虫出土时，施用绿色威雷防治。 1、垦复除草，破坏越冬场所； 2、 3 月下旬若虫始上竹时竹秆喷绿色威雷； 3、人工捕捉或直接杀死若虫； 4、竹腔注射内吸性药剂； 5、黄油阻隔法。 1、冬季垦复，破坏越冬场所； 2、 58 月成虫期黑光灯诱杀。
13、卵 期施放赤眼蜂； 3、幼虫期林间施放白僵菌； 4、高虫口时森得保喷粉防治； 5、蜜源地治理。 1、 11 月份挖出卵块杀灭； 2、人尿液加菊酯类农药诱杀； 3、幼蝻上竹前溴氰菊酯超低量喷雾； 4、幼蝻上竹后灭扫利乳油喷烟或喷森得保粉剂防治。 1、松土除草，杀死越冬卵和老熟幼虫； 2、黑光灯诱杀； 3、施放白僵菌，喷森得保药剂； 4、竹腔注射内吸性药剂或幼虫期高虫口时敌马烟剂熏杀。 1、黑光灯诱杀成虫； 2、松土抚育，杀伤、灭除越冬幼虫和蛹； 3、烟雾剂熏杀或利用幼虫上竹前在竹基部喷绿色威雷阻止上竹； 4、阿维菌素 乳油、敌敌畏乳剂、吡虫啉乳油防治。 图 A.1 春笋冬出毛竹林标准化生产模式图 _
