1、物质发生了什么变化,形态发生变化,回顾:你观察到什么发生了变化?,发光、发热 产生新物质,长时间放置 产生新物质,水结成冰 冰化为水,形态和大小 发生变化,只改变物质的状态、形状、大小等,没有产生新的物质,这类变化称为物理变化。有新物质生成的变化称为化学变化。,判断:以下变化属化学变化还是物理变化,化学变化,物理变化,物理变化,化学变化,物理变化,(暂时保密),物理变化,物理变化,探究活动:观察白糖的变化实验材料:白糖、蜡烛、不锈钢调羹、火柴、面巾纸等实验方法和步骤:1、留少许白糖作为样本比较,把其他白糖放入调羹里。2、将调羹放在蜡烛的外焰上加热。3、随时观察调羹里白糖的变化,包括颜色、气味、
2、形状等。4、加热结束后将调羹放在桌面上,等冷却后再用纸擦干净。5、注意安全,小心烫伤。,加热白糖变化记录表,白糖,白色颗粒状的晶体,白糖会慢慢熔化,固体的白糖先熔化成液态的糖浆; 不断加热后,糖浆变成了黑色的物质,并散发出焦味; 继续加热,黑色的炭会燃烧。,状态变化:,颜色变化:,气味变化:,“白糖加热”大变身,化学变化,在加热的过程中,蜡烛发生了什么变化?,燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳,物理变化,如果蜡烛燃烧不充分,还会产生部分碳的成分,化学变化,水和二氧化碳,(碳),固态的蜡,小资料:蜡烛燃烧中的秘密燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳,蜡烛中的氢元素与氧元素形成水,由于温度高,转化成水蒸气飞
3、散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的,所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分,还会产生部分碳的成分,可以拿铁器在烛焰上掠过,上面会留下碳黑的痕迹。,生活中,经常要混合一些物质,如炒菜的时候,把调味品和蔬菜混合。物质之间相互混合,会发生变化吗?,实验主题:混合沙和豆子实验器材:沙子、豆子、烧杯、白纸、筷子、筛网等实验方法和步骤:1. 将少量沙和豆分别放在两张白纸上,留样作对比。 2.将沙倒入黄豆中混合,用筷子充分搅拌。 3.用筛网分离沙和豆的混合物。4.将混合后的沙、豆与混合前的沙、豆进行对比观察。,混 合 前,分 离 后,比较混合前后的沙和豆它们发生变化了吗?,沙和豆子混合没有明显变化,沙和豆子混
4、合,没有发生明显变化。是不是所有的物质混合,都是这样呢?米饭和碘酒混合会怎样?淀粉和碘酒混合会怎样?小苏打和白醋混合又会怎样?这些有关“物质的变化”的实验,在后面进一步学习,没有新物质生成,有新物质生成,发光、 放热、变色、 沉淀的产生以及气体的放出等现象,颜色、形状或状态可能变化,本课要点:,A、物质变化可划分为物理变化和化学变化两类,它们的区别在于是不是产生了新的物质。 B、一些物质在变化过程中,既发生化学变化又发生物理变化。,物质发生了什么变化,1、把沙和豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化了吗?( )。 A、没有明显变化 B、变成了其他物质 C、豆子发芽了 2、用蜡烛火焰加热调羹中的白糖,白糖会( )。 A、变成液态的糖 B、变成水 C、不变 3、用蜡烛火焰加热白糖的过程中,白糖会发生( )。 A、物理变化 B、化学变化 C、物理变化和化学变化 4、蜡烛在燃烧的过程中先熔化成蜡烛油。这种变化属于( )。 A、物理变化 B、化学变化 C、物理变化和化学变化,物质发生了什么变化,A,A,C,A,物理变化化学变化,物质发生了什么变化,铁钉生锈 木头燃烧 水结冰 铁丝弯折 大米煮成饭 食盐溶解于水中,物质发生了什么变化,铁板生锈,湿衣服晾干,玻璃被打碎,食物腐败,火眼金睛:以下物质变化属于什么变化?,