1、 ICS 备案号： 辽 宁 省 地 方 标 准 DB21/T 1766 2009 奶牛 生产 小区 疫病防治 技术规范 Cow production district disease prevention and control specifications 2009-11-26 发 布 2009-12-26 实 施 辽宁省 质量技术监督局 发布 DB21 DB21/T 1766 2009 I 前 言 本标准由辽宁省 畜牧兽医 局提出。 本标准由辽宁省质量技术监督局归口。 本标准起草单位：辽宁省动物疫病预防控制中心 辽宁省动物医学研究院。 本标准主要起草人： 赵培、 杜柏林 、王竹、 魏澍、
2、秦蓁、杨作丰、杨庆民、邓文超 。 DB21/T 1766 2009 1 奶牛 生产 小区 疫病防治 技术规范 1 范围 本标准规定了奶牛 生产 小区 的资格 ，以及 饲料、饮水和兽药、奶牛来源、饲养管理 、 无害化处理、消毒、免疫、疫病监测、疫病控制和扑灭、记录 方面 的技术要求。 本标准适用于我省境内的奶牛 生产 小区 的防疫技术。 2 规范性引用文件 下列文件中的 条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本
3、适用于本标准。 GB 7959 粪便无害化卫生标准 GB 8978 污水综合排放标准 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB 16549 畜禽产地检疫规范 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB 16568 奶牛场卫生及检疫规范 GB 16569 畜禽产品消毒规范 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 18645 动物结核病诊断技术 GB 18646 动物布鲁氏菌病诊断技术 NY/T 34 奶牛饲养标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5046 无公害食品 奶牛饲养兽药使用准则 NY 5047 无公害食品 奶牛饲养兽医防疫准则 NY 5
4、048 无公害食品 奶牛饲养饲料使用准则 NY/T 5049 无公害食品 奶牛饲养管理准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 动物疫病 animal epidemic disease 动物的传染病和寄生虫病。 3.2 病原体 pathogen 能引起疾病的生物体，包括寄生虫和致病微生物。 3.3 动物防疫 animal epidemic prevention 动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫。 3.4 疫苗 vaccine 用病原微生物、寄生虫或其组分或代谢产物经加工制成或者用合成肽或基因工程方法制成 ， 用于人工主动免疫的生物制品。 3.5 免疫监测 im
5、mune surveillance DB/T 2 普查或抽查动物群体的抗体水平，以监测群体的免疫状态，为实施计划免疫和增 强免疫提供依据。 3.6 疫病监测 epidemic surveillance 由动物防疫部门组织实施，按照规定的方法，对规定的动物疫病进行定期的检测和结果分析。 3.7 奶牛生产小区 指在适合奶牛养殖的地区内，按照人畜分离、集约化养殖要求，由若干农户自愿合作建设的、以产乳为主要生产目的的、有一定规模 、 较为规范的、饲养设施和防疫设施完备 、 粪污处理设施配套、技术规程统一 、 管理措施一致 、 生产相对集中或相对封闭的养殖区域。 3.8 净道 non-pollution
6、 road 牛群周转、饲养员行走、场内运送饲料、奶车出入的专用道路。 3.9 污道 pollution road 粪便等废弃物、淘汰牛出场的道路。 3.10 废弃物 cattle farm waste 主要包括牛粪、尿、死牛 及其所产乳 、褥草、过期兽药、残余疫苗、疫苗瓶和污水 等 。 4 资格 4.1 奶牛生产小区 的 建设，包括场址选择、建设布局与设施设备等 应 符合 GB 16568 要 求 。 4.2 奶牛生产小区要经县级以上地方人民政府兽医主管部门审查合格，并取得动物防疫条件合格证。 5 饲料、饮水和兽药的要求 5.1 饲料、饲料添加剂的使用应符合 NY 5048 规定， 禁止 饲喂
7、反刍动物源性肉骨粉。 5.2 饮水应 清洁、无污染， 符合 NY 5027 的 规定。 5.3 兽药的使用应符合 NY 5046 的规定。 6 奶牛来源 6.1 引进的奶牛必须具有动物 产地 检疫合格证明或出县境动物检疫合格证明和动物及动物产品运载工具消毒证明 ，奶牛 调运中运前检疫、运输检疫 应符合 GB l6567 要求 。 6.2 省外引进 奶牛 应 向 省动物防疫监督机构 报批、报验， 审核批准 后方可调入 。 6.3 省内 异地引进 奶牛 必须 经 当地县级 以上 动物防疫监督机构 审核批准，并且 是来自于已取得动物防疫 条件 合格证的奶牛场或奶牛饲养小区，奶牛要有奶牛健康证 和动物
8、产地检疫合格证明 。 6.4 引入 奶牛 必须直接运至确定的隔离场所 ， 隔离观察 45 天 ，布病、结核病检验阴性并经检疫无异常后，方可混群饲养。 6.5 牛只运出本小区前应按 GB16549 要求进行产地检疫，包括结核、布病检验，并 进行口蹄疫补免 ，在产地县隔离观察 14 天后无疫病发生的， 方可调运。 7 饲养管理 7.1 生产小区应有 适应本小区的生产管理规则、饲养管理技术指导等 制度 。 7.2 小区 的饲养管理应符合 NY T 5049 规定的要求 ， 奶牛 生产 小区 内不应饲养其 它 畜禽，防止周围其它 畜禽进入 生产 小区 。 7.3 生产小区 的环境卫生质量应符合 GB
9、16568 规定的要求 ， 小区内无垃圾、无杂草，不堆放杂物， 保持 生产 小区 和牛体清洁卫生 ，净道 、污道 应分设，并尽可能减少交叉点 。 7.4 牛舍内的温度、湿度、气流 (风速 )和光照应满足奶牛不同饲养阶段的需求。 7.5 饲料的配比应符合 NY/T 34 要求，满足奶牛各阶段和产奶的营养需求。 7.6 定期投放灭鼠药，控制啮齿类动物和水坑等蚊蝇孳生地，投放灭鼠药应定时、定点，及时收集死鼠和残留鼠药，做无害化处理。 注意不让鼠药 和尸体 污染饲料和饮水 。 DB21/T 1766 2009 3 7.7 每年应结合当地寄生虫流行情况进行寄生虫的检查和驱虫。 7.8 应定期对母牛进行乳
10、腺炎检验，对病牛进行有效的治疗。 7.9 挤奶的技术要求及生鲜牛乳的检验、贮存和运输应符合 GB 16568 的要求。 8 无害化处理 8.1 小区内所有废弃物 的处理应符合 GB 18596 的要求。 8.2 牛粪便清除之后，要通过生物发酵处理 ， 达到 GB 7959 的要求。 8.3 奶 牛 生产 小区 排出的污水要流向污水池，经沉淀生物处理 ， 达到 GB 8978 的要求后，再向外排放。 8.4 对于病死牛及其所产乳应进行无害化处理，达到 GB 16548 的要求。 9 消毒 奶牛生产小区应建立健全消毒制度， 消毒 措施 应符合 GB 16569要求，消毒剂的选用应符合 NY/T 5
11、049规定 。 9.1 生产 小区 卫生消毒 9.1.1 大门入口设运输车辆消毒池和人员消毒更衣间，进 生产 小区 的车辆 可 应用一定浓度的次氯酸盐或有机碘混合物等，用喷雾装置进行喷雾消毒。车辆消毒池两边为缓坡， 消毒液可用 3%火碱或煤酚 溶液 ，每周更换两次。进场人员通过的消毒槽加入生石灰，每三天更换一次。在雨雪天后消毒药（垫）应及时更换。人员消毒更衣后方可进场。 9.1.2 小区内无杂草、无垃圾，不应堆放杂物，每月消毒场区地面一次。 9.1.3 牛舍周围环境 (包括运动场 )每周 消毒 一次； 小区 周围及场内污水池、排粪坑和下水道出口，每月至少消毒一次。 9.1.4 生活区各个区域要
12、整洁卫生，每月消毒一次。 9.2 舍内卫生消毒 9.2.1 新建牛舍进牛前，要在舍内干燥后，屋顶、地面用消毒剂消毒一次。一切用具应充分清 洗消毒。 9.2.2 使用过的牛舍进牛前，彻底清扫干净，然后用高压水枪冲洗地面、墙面，要求无任何杂物和灰尘，待牛舍干架后，再用消毒剂彻底喷雾消毒一次。若地面用 2%火碱水消毒，要在消毒 6 12 小时后，用清水冲净。 9.2.3 牛舍在每班牛只下槽后应彻底清扫干净，定期用高压水枪冲洗，用消毒药进行喷雾消毒。 9.2.4 定期对饲喂用具、料槽和饲料车等进行消毒，可用 0.1%新洁尔灭或 0.2% 0.5%过氧乙酸消毒；日常用具 (如兽医用具、助产用具、配种用具
13、、挤奶设备和奶罐车等 )在使用前后应进行彻底消毒和清洗。用 35 46温水及 70 75的热碱水 清洗挤奶机器管道，以除去管道内的残留矿物质。 9.2.5 准确计算单位面积或空间以确定消毒药用量，监测消毒效果。 9.2.6 饲养人员不得互相串舍。牛舍内工具固定，不得互相串用，进牛舍的所有用具必须消毒。 9.3 人员消毒 9.3.1 工作人员进入生产区应更衣换鞋和紫外线消毒，工作服不得穿出小区外。 9.3.2 外来人员进入生产小区应彻底消毒，更换小区工作服和鞋，并遵守小区内防疫制度。 9.3.3 可用 0.1%新洁尔灭或 2%煤酚水溶液等洗手、洗工作服和胶靴。 10 免疫 10.1 疫苗必须购自
14、于具有辽宁省预防兽用生物制品供应证的合法部门。 10.2 对疫苗进行正确保存和使用，不应使用过期或包装瓶 破损的疫苗。 10.3 牛只必须严格执行各级动物防疫监督机构有关免疫接种的规定，同时依据辽宁省重大动物疫病免疫实施方案要求，结合当地疫病流行情况，制定适应本小区的免疫方案，并注意选择适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法 ，使奶牛 长 年处于有效 免疫 保护状态 。 DB/T 4 10.4 布鲁氏菌病 不免疫、实行检疫净化的措施 ，因疫情防控工作需要，确需免疫的，必须经过农业部批准，其它疫病的免疫根据防疫工作需要确定。 11 疫病监测 11.1 生产 小区 兽医人员要定期对饲养的奶牛做健康检查，并
15、详细填写健康记录， 结合当地实际情况开展疫病监测， 疑似疫病时要向当地动物防疫部门报告， 协助诊断，并按有关规定处理。 11.2 奶牛 生产 小区 按照 GB 18645 和 GB 18646 要求， 每半年进行一次 全群 布鲁氏菌病 、结核病的净化工作。 11.3 奶牛 生产 小区 应接受各级动物防疫监督机构的监督和疫病 监 测。 11.4 小区 内奶牛 应 按 NY 5047 规定、并符合 辽宁省 动物 疫病监测方案 要求 ，定期 开展 口蹄疫、布鲁氏菌病、结核病、炭疽 等 疫病的监测 ，同时注意监测我国已扑灭的疫病和外来病的传入，如牛瘟、牛海绵状脑病、牛传染性胸膜肺炎等。 11.5 疫病
16、 检 测每年不少于两次。 12 疫病控制和扑灭 12.1 奶牛 生产 小区 疑似发生传染病时，应立即向当地畜牧兽医行政主管部门 报告疫情，对病牛及其污染场所采取严格的防治措施，防止疫情扩散。 12.2 确诊发生口蹄疫 、 牛瘟、牛传染性胸膜肺炎 等 一类传染病时， 应配合畜牧兽医管理部门 ， 采取 严格的封锁、隔离、扑杀、消毒和紧急免疫等措施。 发生牛海绵状脑病时，还要进行溯源及子代调查。 12.3 确诊发生炭疽、布鲁氏菌杆病、结核病等二、三类传染病时，在 畜牧兽医管理部门监督 下，实施净化、病牛淘汰、紧急免疫、消毒等防疫措施 。 12.4 病死或淘汰牛的无害化处理按 GB 16548 执行。 13 记录 奶牛 生产 小区 要建立 规范的 档案 和记录，包括奶牛 饲养 档案、 兽药使用记录、消毒记录、免疫记录、监 测记录、无害化处理记录 等 。 奶牛要加施畜禽标识， 个体淘汰、死亡后，其相关记录保存两年以上。
