1、 ICS 65.020.30 DB51B 40 备案号： 四川省地方标准DB51/T 9362009将军菊苣牧草栽培技术规程 Technical Rules for Culture of Cichorium Intybus L. cv.Commander 2009-06-02 发布 2009-06-10 实施四川省质量技术监督局发布DB51/T 9362009 I 目 次 前 言 . II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 品种特征 1 5 适宜栽培条件 2 6 主要栽培技术要点 2 7 田间管理 3 8 病害防治 3 9 刈割利用 3 DB51/T 9362009
2、 II 前 言 为了进一步提高将军菊苣种植水平，增加将军菊苣生产效益，提高将军菊苣品质，为推动将军菊苣饲草生产的规范化、标准化，推动我省畜牧业发展，保护和建设生态环境，特制订本标准。 本标准按GB/T1.1-2000标准的结构和编写规则和GB/T1.2-2002标准中规范性技术要素内容的确定方法对将军菊苣牧草栽培技术规程进行编制。 本标准由四川省畜牧食品局提出并归口 本标准由四川省质量技术监督局批准 本标准起草单位：四川省畜牧科学研究院、百绿国际草业有限公司 本标准主要起草人：梁小玉、夏先玖、陈谷、杨江山、陈天宝 DB51/T 9362009 1 将军菊苣牧草栽培技术规程 1 范围 本标准规定
3、了将军菊苣饲草种植中的术语和定义、品种特征、产地环境、栽培技术、田间管理、病害防治及收获利用。 本标准适用于将军菊苣饲草的种植。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 DB51/T6682007 牧草种子质量分级标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 出苗 Emergence 当菊苣种子芽鞘到达地面时，第一片真叶从胚芽鞘孔伸出即为出苗。 3.
4、2 抗逆性 Stress tolerance 品种对寒、热、旱、涝、盐碱等逆境的忍耐或抵抗能力。 3.3 青贮饲料 Silage 是指在厌氧条件下，经过乳酸菌发酵调制而成的可以长期保存的发酵饲料。 4 品种特征 4.1 植物学特征 将军菊苣系菊科菊苣属多年生草本植物。植株直立，营养期为莲座叶丛型，主茎直立，茎均中空具条棱并疏具绢毛，莲座叶丛期株高80 cm左右，抽茎开花期达180 cm250 cm。基生叶为翠绿色，叶片宽大，长40.0 cm45.0 cm，宽9.8 cm11.1 cm，基本不分裂；茎生叶均较小，披针形、全缘、互生。主根长而粗壮、肉质，侧根粗壮发达，水平或斜向下分布。头状花序单生
5、于枝端或2个3个簇生于叶腋，每个花序由16朵21朵花组成，花舌状，蓝紫色，花期长达4个月，边开花边结籽，种子细小，顶端截平，楔形，种子成熟为褐色，种籽千粒重1.2 g1.5 g。 4.2 生物学特性 将军菊苣喜温暖湿润气候，适宜温度为1530。抗逆性强，耐寒性能良好，地下肉质根系可耐-15低温，在-8时叶片仍保持青绿色。夏季高温，只要水、肥充足仍具有较强的再生能力。抗旱性能较好，较耐盐碱，pH6.58.2的土地上生长良好。喜肥喜水，对氮肥敏感。对土壤要求不严，旱地、水浇地均可种植，但低洼易涝地区易发生烂根。将军菊苣抗病害能力极强。 DB51/T 9362009 2 将军菊苣在夏播、秋播当年基本
6、不抽茎，播后第二个生长季内将军菊苣开始开花结实，而且表现出更好的再生性和分枝性，根颈上不断产生新的萌芽， 分蘖株芽一般在11个17个， 并且逐渐取代老植株。叶片数平均达到69片137片。将军菊苣在四川农区12月底停止生长，秋播生育期长达325天以上。 4.3 生产性能 将军菊苣营养价值高，富含多种营养物质和多种矿物元素，粗蛋白质含量18.1826.88，水分89.091.3，抽薹较其它品种晚，最适宜鲜割。将军菊苣年产草量高；生长速度快，秋季在9月上旬播种，当年即能刈割一次；再生性强，在四川农区周年内可刈割7次8次，利用期长达10个月（3月12月）之久；利用年限长。 5 最适宜栽培条件 适宜的发
7、芽温度为2025，适宜叶片和根的生长温度为1525。菊苣喜光照；以富含有机质的中性沙壤土为宜。土壤耕作层深厚、疏松，耕作层25cm30cm，土壤最适宜的 PH6.57.0。 6 主要栽培技术要点 6.1 种子 6.1.1 种子质量 种子质量应符合DB51/T668.62007规定。 6.1.2 种子处理 播前晒种1天，增加种子活力，提高发芽率。 6.2 整地 6.2.1 除杂 播种前可以采取人工除杂草或者在播前一周用灭生性除草剂喷洒，防治杂草，同时清除石块、铁屑等杂物。 6.2.2 翻耕 翻耕深度为25cm30cm，耕后耙平，要求土块细碎，土块直 径1.5cm，地面平整，墒情好，使种子与土壤紧
8、密接触，并挖好排水沟。 6.2.3 基肥 在耕作前应施基肥。基肥多为人畜粪尿，要求充分腐熟，施肥量根据土壤肥力状况，亩施有机肥2000kg3000kg。 6.3 播种 6.3.1 播种期 春、夏、秋均可播种，但不宜早于2月下旬，迟于11月上旬。 6.3.2 播种量 条播250g/亩400g/亩，撒播400g/亩500g/亩，穴播150g/亩250g/亩， 育苗移栽50g/亩100g/亩。 6.3.3 播种方式 条播、撒播、穴播、育苗、切根 6.3.4 播种深度 0.5cm1.0cm，尽量保证播种深度一致。 6.3.5 播种规格 条播行距30cm，株距20cm；穴播30cm20cm，每穴留苗1株
9、2株。 6.3.6 种肥 播种时，根据土壤肥力每亩施过磷酸钙15kg30kg，施尿素 10kg15kg。 6.4 育苗 DB51/T 9362009 3 每亩用种100g，先将苗床灌水，待水全部下渗后将与细砂土拌匀之种子撒在苗床上，然后在上面撒1cm厚草木灰。经常保持苗床湿润。待幼苗长出4叶5叶左右时，即可选择在下午移栽，移栽时将叶片切掉三分之二，也可雨后抢墒栽植，移栽完后应浇透一次定根水。 6.5 切根 将肉质根切成2cm长的小段，粗的根可切成数片 ，然后进行催芽移栽，株行距30cm20cm,每穴植2株3株。 7 田间管理 7.1 间苗与定苗 7.1.1 间苗 采用条播、撒播及穴播的应及时进
10、行匀苗和定苗。在幼苗长出2片真叶时进行匀苗，匀苗的苗间距以5cm7cm为宜。 7.1.2 定苗 在达到4片6片真叶时，应该及时定苗，苗间距为15cn20cm，做到“四去四留”，即去弱留壮、去小留齐，去病留健，去杂留纯，同时拨净田间杂草。苗不足的要及时补苗。 7.2 中耕 苗期中耕除草和培土。 7.3 追肥 7.3.1 苗期 出苗后应追施速效氮肥，用人畜粪尿每亩1000kg1700kg、尿素5kg6kg混合施用。应做到小苗浅施，距苗5cm6cm；大苗深施，距苗约17cm20cm。 7.3.2 莲座期 每次刈割后1d2d，等伤口愈合后，在植株旁边集中追施一次氮肥，根据实际情况，每亩施尿素10kg1
11、5kg。 7.4 灌溉 菊苣需水，较干旱地区视墒情适时灌溉。但田间水分过多，容易烂根。 8 病害防治 8.1 药剂防治 菊苣生产上的病害主要是软腐病，田间发病症状多始于近地面叶柄处，逐渐向上扩展。发现有病株，烂根、死苗现象，及时拽出病珠，同时用杀菌剂喷洒。 8.2 栽培管理 尽量避免选用低洼、粘重的土壤种植。采用垄作、合理密植、合理施肥提高菊苣饲草的综合抗病能力。发现病株及早拔除，并用石灰对病穴处理。 9 刈割利用 9.1 适宜饲喂畜禽 将军菊苣品质优良，适口性很好，消化率高，饲喂效果佳，适宜猪、兔、鸭、牛等各种畜禽。 9.2 利用方式 将军菊苣在四川主要为刈用，鲜喂。菊苣在叶片长到35cm 45cm时，采取斜刀口方式刈割。30d左右刈割一次，春季和初夏，15d20d即可刈割一次，留茬高度5cm6cm。秋季最后一次刈割在早霜来临前，留茬高度要高些。宜在晴天收割，严禁雨天收割。菊苣可以制作成优质的青贮饲料，青贮前要凉晒，使水分含量达到50%左右，再进行青贮。
