1、A Numroderfrence ISO1242:1999 (F) NORME INTERNATIONALE ISO 1242 Deuximedition 19991015 HuilesessentiellesDtermination delindicedacide EssentialoilsDeterminationofacidvalueISO1242:1999(F) ISO1999 Droitsdereproductionrservs.Saufprescriptiondiffrente,aucunepartiedecettepublicationnepeuttrereproduiteniu
2、t ilisesousquelque formequecesoitetparaucunprocd,lectroniqueoumcanique,ycomprislaphotocopieetlesmicrofilms,sanslaccordcr itdelditeur. Organisationinternationaledenormalisation Casepostale56 CH1211Genve20 Suisse Internet isoiso.ch ImprimenSuisse ii Avantpropos LISO(Organisationinternationaledenormali
3、sation)estunefdrationmondialedorganismesnationauxde normalisation(comitsmembresdelISO).LlaborationdesNormesinternationalesestengnralconfieaux comitstechniquesdelISO.Chaquecomitmembreintressparunetudealedroitdefairepartieducomit techniquecrceteffet.Lesorganisationsinternationales,gouvernementalesetno
4、ngouvernementales,en liaisonaveclISOparticipentgalementauxtravaux.LISOcollaboretroitementaveclaCommission lectrotechniqueinternationale(CEI)encequiconcernelanormalisationlectrotechnique. LesNormesinternationalessontrdigesconformmentauxrglesdonnesdanslesDirectivesISO/CEI,Partie3. LesprojetsdeNormesin
5、ternationalesadoptsparlescomitstechniquessontsoumisauxcomitsmembrespour vote.LeurpublicationcommeNormesinternationalesrequiertlapprobationde75 %aumoinsdescomits membresvotants. LaNormeinternationaleISO1242atlaboreparlecomittechniqueISO/TC54, Huilesessentielles . Cettedeuximeditionannuleetremplacelap
6、remiredition(ISO1242:1973),dontelleconstitueunervision technique.NORMEINTERNATIONALE ISO ISO1242:1999(F) 1 HuilesessentiellesDterminationdelindicedacide 1Domaine dapplication LaprsenteNormeinternationalespcifieunemthodepourladterminationdelindicedacidedeshuiles essentielles.Lamthodenestpasapplicable
7、auxhuilesessentiellescontenantdeslactonesenproportions notables. 2Rfrences normatives Lesdocumentsnormatifssuivantscontiennentdesdispositionsqui,parsuitedelarfrencequiyestfaite, constituentdesdispositionsvalablespourlaprsenteNormeinternationale.Pourlesrfrencesdates,les amendementsultrieursoulesrvisi
8、onsdecespublicationsnesappliquentpas.Toutefois,lespartiesprenantes auxaccordsfondssurlaprsenteNormeinternationalesontinvitesrechercherlapossibilitdappliquerles ditionslesplusrcentesdesdocumentsnormatifsindiqusciaprs.Pourlesrfrencesnondates,ladernire ditiondudocumentnormatifenrfrencesapplique.Lesmemb
9、resdelISOetdelaCEIpossdentleregistredes Normesinternationalesenvigueur. ISO356, HuilesessentiellesPrparationdelchantillonpouressai. ISO3851, VerreriedelaboratoireBurettesPartie1:Spcificationsgnrales. ISO3852, VerreriedelaboratoireBurettesPartie2:Burettessanstempsdattente. ISO3853, Verreriedelaborato
10、ireBurettesPartie3:Burettesavectempsdattentede30s. 3 Termeetdfinition PourlesbesoinsdelaprsenteNormeinternationale,letermeetladfinitionsuivantssappliquent. 3.1 indicedacide(IA) nombredemilligrammesdhydroxydedepotassiumncessairelaneutralisationdesacideslibrescontenusdans 1gdhuileessentielle 4Principe
11、 Lesacideslibressontneutralissparunesolutionthanoliquetitredhydroxydedepotassium. 5Ractifs Utiliseruniquementdesractifsdequalitanalytiquereconnue,etdeleaudistilleoudeleaudepuret quivalente. 5.1thanol , 95%(envolume)20 C,rcemmentneutralisparlasolutiondhydroxydedepotassium(5.2),en prsencedelindicateur
12、color(5.3)utilispourladtermination.ISO1242:1999(F) ISO 2 5.2Hydroxydedepotassium ,solutionthanoliquetalon, c(KOH)=0,1mol/l,titreavantchaquesriedessais. 5.3Indicateurcolor Utilisersoit a) phnolphtaline,solution2g/ldansdelthanol(5.1),soit b) rougedephnol,solution0,4g/ldansdelthanol20%(envolume),silhui
13、leessentielleanalyser renfermedesgroupesphnoliques. NOTE Cecasparticulierseraprcisdanslesmonographiesconcernes. 6Appareillage Matrielcourantdelaboratoireet,enparticulier,cequisuit: 6.1 Ballon,de100mldecapacit. NOTE Silondsiredterminerensuitelindicedestersurlammeprisedessai,ledispositifdesaponificati
14、onesttelque dcritdanslISO709. 6.2 prouvette,de5mldecapacit. 6.3 Burette,de2mldecapacit,gradueen0,01ml,conformeauxspcificationsdelapartieconcernede lISO385,classeA. 6.4 Balanceanalytique ,prcise0,001gprs. 7chantillonnage Ilestimportantquelelaboratoirereoiveunchantillonrellementreprsentatif,nonendomma
15、goumodifilors dutransportoudelentreposageavantlarriveaulaboratoire. LchantillonnagenefaitpaspartiedelamthodespcifiedanslaprsenteNormeinternationale.Unemthode dchantillonnagerecommandeestdonnedanslISO212. 8 Prparationdelchantillonpouressai PrparerlchantillonpouressaiconformmentlISO356. 9Mode opratoir
16、e 9.1Prise dessai Peser,0,5mgprs,environ2gdelchantillonpouressai. NOTE Silyalieuquelamassedelaprisedessaisoitdiffrentedecellespcifiecidessus,ceciserastipuldansla normespcifiquelhuileessentielleconcerne. 9.2Dtermination Introduirelaprisedessai(9.1)dansleballon(6.1).Ajouter5mldthanolneutralis(5.1)et5g
17、outtesaumaximum dindicateur(5.3),soitlasolutiondephnolphtalinesoitlasolutionderougedephnolselonlecas.Titrerleliquide aveclasolutiondhydroxydedepotassium(5.2)contenuedanslaburette(6.3).ISO ISO1242:1999(F) 3 Poursuivreladditionjusqulobtentionduviragedelasolutionpersistantpendant30s.Noterlevolume( V)de
18、 solutiondhydroxydedepotassiumutilis. NOTE Siladterminationdelindicedesterestrequise,mettreenrserveleballonetsoncontenu.Cecontenuest dsignparlalettre(A)danslISO709. 10Calcul Lindicedacide(IA)estdonnparlaformule IA= Vc m 56 11 , o V estlevolume,enmillilitres,desolutiondhydroxydedepotassium(5.2)utilis
19、pourletitrage; c estlaconcentrationexacte,enmolesparlitre,delasolutiondhydroxydedepotassium; m estlamasse,engrammes,delaprisedessai. Silevolumedhydroxydedepotassiumestinfrieur0,1ml,recommencerlessaisuruneprisedessaiplus importante. Exprimerlersultatunedcimaleprs. 11Fidlit 11.1Rptabilit Ladiffrenceen
20、tredeuxrsultatsdessaiindpendants,obtenuslaidedecettemthodesurunemmehuile essentiellesoumiselessaidanslemmelaboratoireetparlemmeoprateurutilisantlemmeappareillage dansuncourtintervalledetemps,dpassera,dans5%descasaumaximum,0,05entermesabsolusou2,5%en termesrelatifs,enprenantencomptelaplusgrandevaleur
21、desdeuxpourunrsultatdonn. 11.2Reproductibilit Ladiffrenceentredeuxrsultatsdessaiindividuels,obtenuslaidedecettemthodesurunehuileessentielle identiquesoumiselessaidansdeslaboratoiresdiffrentspardesoprateursdiffrentsutilisantdesappareillages diffrents,dpassera,dans5%descasaumaximum,0,1entermesabsoluso
22、u5%entermesrelatifs,enprenant encomptelaplusgrandevaleurdesdeuxpourunrsultatdonn. 12Rapport dessai Lerapportdessaidoitindiquer lamthodeutilise; le(s)rsultat(s)dessaiobtenu(s);et silarptabilitatvrifie,lersultatfinalobtenu. Ildoit,enoutre,mentionnertouslesdtailsopratoiresnonprvusdanslaprsenteNormeinte
23、rnationale,ou facultatifs,ainsiquelesincidentsventuelssusceptiblesdavoiragisurle(s)rsultat(s)dessai. Lerapportdessaidoitdonnertouslesrenseignementsncessaireslidentificationcompltedelchantillon.ISO1242:1999(F) ISO 4 Bibliographie 1ISO212, Huilesessentielleschantillonnage. 2ISO709, HuilesessentiellesDterminationdelindicedester.ISO1242:1999(F) ISO ICS71.100.60 Prixbassur4pages