1、 Numro de rfrence ISO 3760:2002(F) ISO 2002NORME INTERNATIONALE ISO 3760 Deuxime dition 2002-08-15Huile essentielle de graines de cleri (Apium graveolens L.) Oil of celery seed (Apium graveolens L.) ISO 3760:2002(F) PDF Exonration de responsabilit Le prsent fichier PDF peut contenir des polices de c
2、aractres intgres. Conformment aux conditions de licence dAdobe, ce fichier peut tre imprim ou visualis, mais ne doit pas tre modifi moins que lordinateur employ cet effet ne bnficie dune licence autorisant lutilisation de ces polices et que celles-ci y soient installes. Lors du tlchargement de ce fi
3、chier, les parties concernes acceptent de fait la responsabilit de ne pas enfreindre les conditions de licence dAdobe. Le Secrtariat central de lISO dcline toute responsabilit en la matire. Adobe est une marque dpose dAdobe Systems Incorporated. Les dtails relatifs aux produits logiciels utiliss pou
4、r la cration du prsent fichier PDF sont disponibles dans la rubrique General Info du fichier; les paramtres de cration PDF ont t optimiss pour limpression. Toutes les mesures ont t prises pour garantir lexploitation de ce fichier par les comits membres de lISO. Dans le cas peu probable o surviendrai
5、t un problme dutilisation, veuillez en informer le Secrtariat central ladresse donne ci-dessous. ISO 2002 Droits de reproduction rservs. Sauf prescription diffrente, aucune partie de cette publication ne peut tre reproduite ni utilise sous quelque forme que ce soit et par aucun procd, lectronique ou
6、 mcanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans laccord crit de lISO ladresse ci-aprs ou du comit membre de lISO dans le pays du demandeur. ISO copyright office Case postale 56 CH-1211 Geneva 20 Tel. + 41 22 749 01 11 Fax. + 41 22 749 09 47 E-mail copyrightiso.ch Web www.iso.ch Imprim en
7、Suisse ii ISO 2002 Tous droits rservsISO 3760:2002(F) ISO 2002 Tous droits rservs iiiAvant-propos LISO (Organisation internationale de normalisation) est une fdration mondiale dorganismes nationaux de normalisation (comits membres de lISO). Llaboration des Normes internationales est en gnral confie
8、aux comits techniques de lISO. Chaque comit membre intress par une tude a le droit de faire partie du comit technique cr cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouvernementales, en liaison avec lISO participent galement aux travaux. LISO collabore troitement avec la Co
9、mmission lectrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation lectrotechnique. Les Normes internationales sont rdiges conformment aux rgles donnes dans les Directives ISO/CEI, Partie 3. La tche principale des comits techniques est dlaborer les Normes internationales. Les projets
10、de Normes internationales adopts par les comits techniques sont soumis aux comits membres pour vote. Leur publication comme Normes internationales requiert lapprobation de 75 % au moins des comits membres votants. Lattention est appele sur le fait que certains des lments de la prsente Norme internat
11、ionale peuvent faire lobjet de droits de proprit intellectuelle ou de droits analogues. LISO ne saurait tre tenue pour responsable de ne pas avoir identifi de tels droits de proprit et averti de leur existence. LISO 3760 a t labore par le comit technique ISO/TC 54, Huiles essentielles. Cette deuxime
12、 dition annule et remplace la premire dition (ISO 3760:1979), dont elle constitue une rvision technique. Les annexes A et B de la prsente Norme internationale sont donnes uniquement titre dinformation. NORME INTERNATIONALE ISO 3760:2002(F) ISO 2002 Tous droits rservs 1Huile essentielle de graines de
13、 cleri (Apium graveolens L.) 1 Domaine dapplication La prsente Norme internationale spcifie certaines caractristiques de lhuile essentielle de graines de cleri (Apium graveolens L.), destines faciliter lap- prciation de sa qualit. 2 Rfrences normatives Les documents normatifs suivants contiennent de
14、s dispositions qui, par suite de la rfrence qui y est faite, constituent des dispositions valables pour la prsente Norme internationale. Pour les rfrences dates, les amendements ultrieurs ou les rvisions de ces publications ne sappliquent pas. Toutefois, les parties prenantes aux accords fonds sur l
15、a prsente Norme internationale sont invites rechercher la possibilit dappliquer les ditions les plus rcentes des documents normatifs indiqus ci-aprs. Pour les rfrences non dates, la dernire dition du document normatif en rfrence sapplique. Les membres de lISO et de la CEI possdent le registre des No
16、rmes internationales en vigueur. ISO/TR 210, Huiles essentielles Rgles gnrales demballage, de conditionnement et de stockage ISO/TR 211, Huiles essentielles Rgles gnrales dtiquetage et de marquage des rcipients ISO 212, Huiles essentielles chantillonnage ISO 279, Huiles essentielles Dtermination de
17、la densit relative 20 C Mthode de rfrence ISO 280, Huiles essentielles Dtermination de lindice de rfraction ISO 592, Huiles essentielles Dtermination du pouvoir rotatoire ISO 709, Huiles essentielles Dtermination de lindice dester ISO 875, Huiles essentielles valuation de la miscibilit lthanol ISO 1
18、242, Huiles essentielles Dtermination de lindice dacide ISO 11024-1, Huiles essentielles Directives gn- rales concernant les profils chromatographiques Partie 1: laboration des profils chromatographiques pour la prsentation dans les normes ISO 11024-2, Huiles essentielles Directives gn- rales concer
19、nant les profils chromatographiques Partie 2: Utilisation des profils chromatographiques des chantillons dhuiles essentielles 3 Terme et dfinition Pour les besoins de la prsente Norme internationale, le terme et la dfinition suivants sappliquent. 3.1 huile essentielle de graines de cleri huile essen
20、tielle obtenue par entranement la vapeur deau des graines 1)dApium graveolens L., de la famille des Apiaceae NOTE Pour information sur le numro CAS, voir lISO/TR 21092. 4 Spcifications 4.1 Aspect Liquide limpide trs mobile. 4.2 Couleur Incolore. 4.3 Odeur Caractristique, pntrante, pice et trs tenace
21、.1)Bien que le terme fruit soit le terme botaniquement correct, le terme graines est couramment utilis dans le commerce. ISO 3760:2002(F) 2 ISO 2002 Tous droits rservs4.4 Densit relative 20 C, 20 20 d Minimum: 0,867 Maximum: 0,908 4.5 Indice de rfraction 20 C Minimum: 1,478 0 Maximum: 1,488 0 4.6 Po
22、uvoir rotatoire 20 C Compris entre +48 et +78. 4.7 Miscibilit lthanol 90 % (fraction volumique) 20 C Pour obtenir une solution limpide, il ne doit pas tre ncessaire dutiliser plus de 6 volumes dthanol 90 % (fraction volumique) avec 1 volume dhuile essentielle. 4.8 Indice dacide Maximum: 6 4.9 Indice
23、 dester Minimum: 20 Maximum: 70 4.10 Profil chromatographique Raliser lanalyse de lhuile essentielle par chromato- graphie en phase gazeuse. Identifier sur le chro- matogramme obtenu les constituants reprsentatifs et caractristiques dont la liste figure dans le Tableau 1. Le pourcentage de chacun de
24、 ces constituants, indiqu par lintgrateur, doit se situer dans les limites figurant dans le Tableau 1. Cet ensemble constitue le profil chromatographique de lhuile essentielle. 4.11 Point dclair Des informations concernant le point dclair sont donnes lannexe B. Tableau 1 Profil chromatographique Con
25、stituant Minimum % Maximum % -Pinne 0,5 2 Myrcne 0,3 1,4 Limonne 58 79 -Slinnea5 20 Sedannolide (3-butyl-4,5-dihydrophtalide)b1,5 11 NOTE Le profil chromatographique est normatif et est diff- rencier du chromatogramme type donn titre dinformation lannexe A. aSi les graines ont t broyes, la valeur mi
26、nimale peut tre infrieure 5 %. b Les phtalides ayant des comportement alatoires, lanalyse chromatographique doit tre ralise sur colonne apolaire. 5 chantillonnage Voir lISO 212. Volume minimal de lchantillon pour essai: 25 ml. NOTE Ce volume permet deffectuer au moins une fois chacun des essais spci
27、fis dans la prsente Norme internationale. 6 Mthodes dessai 6.1 Densit relative 20 C, 20 20 d Voir lISO 279. 6.2 Indice de rfraction 20 C Voir lISO 280. 6.3 Pouvoir rotatoire 20 C Voir lISO 592. 6.4 Miscibilit lthanol 90 % (fraction volumique) 20 C Voir lISO 875. 6.5 Indice dacide Voir lISO 1242. ISO
28、 3760:2002(F) ISO 2002 Tous droits rservs 36.6 Indice dester Voir lISO 709. Prise dessai: 1 g. Dure de la saponification: 1 h. 6.7 Profil chromatographique Voir lISO 11024-1 et lISO 11024-2. 7 Emballage, tiquetage, marquage et stockage Voir lISO/TR 210 et lISO/TR 211. ISO 3760:2002(F) 4 ISO 2002 Tou
29、s droits rservsAnnexe A (informative) Chromatogrammes types de lanalyse par chromatographie en phase gazeuse de lhuile essentielle de graines de cleri (Apium graveolens L.) Identification des pics 1 -Pinne 2 Myrcne 3 Limonne 4 -Slinne 5 Sedannolide Conditions opratoires Colonne: capillaire, silice f
30、ondue; longueur: 50 m; diamtre intrieur: 0,2 mm Phase stationnaire: polydimthylsiloxane (OV 101 ) paisseur du film: 0,25 m Temprature du four: programmation de temprature de 65 C 230 C, raison de 2 C/min Temprature de linjecteur: 250 C Temprature du dtecteur: 250 C Dtecteur: ionisation de flamme Gaz
31、 vecteur: hydrogne Volume inject: 0,2 l Pression en tte de colonne: 220,68 kPa (1 kPa = 0,145 psi) Figure A.1 Chromatogramme type ralis sur colonne apolaire ISO 3760:2002(F) ISO 2002 Tous droits rservs 5Annexe B (informative) Point dclair B.1 Informations gnrales Pour des raisons de scurit, les tran
32、sporteurs, les compagnies dassurance et les responsables des services de scurit exigent de connatre le point dclair des huiles essentielles qui, dans la plupart des cas, sont des produits inflammables. Une tude comparative des mthodes danalyse appropries (voir lISO/TR 11018) a permis de constater qu
33、il tait difficile de normaliser une mthode unique, tant donn que les huiles essentielles sont trs nombreuses et leur composition chimique varie beaucoup; le volume dchantillon prconis pour certains appareils est incompatible avec le prix lev des huiles essentielles; les utilisateurs ne peuvent tre t
34、enus dacheter un type dappareil plutt quun autre partir du moment o il en existe plusieurs qui rpondent lobjectif recherch. De ce fait, il a t dcid de donner une valeur moyenne du point dclair en annexe informative chaque Norme internationale, afin de rpondre aux exigences des services concerns. Il
35、convient de spcifier la mthode avec laquelle cette valeur a t obtenue. Pour toute information complmentaire, voir lISO/TR 11018. B.2 Point dclair de lhuile essentielle de graines de cleri La valeur moyenne est de +58 C. NOTE Valeur obtenue avec un appareil Luchaire. ISO 3760:2002(F) 6 ISO 2002 Tous droits rservsBibliographie 1 ISO/TR 21092: 2) , Huiles essentielles Caractrisation 2 ISO/TR 11018:1997, Huiles essentielles Directives gnrales pour la dtermination du point dclair 2) publier. ISO 3760:2002(F) ICS 71.100.60 Prix bas sur 5 pages ISO 2002 Tous droits rservs
