本标准规定了动物源性食品中氨苯砜及其代谢产物N-乙酰氨苯砜残留量的制样、液相色谱质谱/质谱测定和确证方法。本标准适用于肌肉、内脏、鱼肉、牛奶和鸡蛋等动物源性食品中氨苯砜及其代谢产物N-乙酰氨苯砜残留的测定。
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