1、旅游经济专业知识与实务-2 及答案解析(总分：70.00，做题时间：90 分钟)一、单项选择题(总题数：30，分数：30.00)1.我国旅游行业中，占主体地位的所有制是( )。A外商投资经济 B个体经济 C国有经济 D集体经济（分数：1.00）A.B.C.D.2.某饭店拟发行债券 500 万元，若票面利率为 2.5%，筹资费率为 2%，所得税税率为 25%，债券发行价格为 500 万元，则此债券的资金成本率为_。A2% B3% C4%D5%（分数：1.00）A.B.C.D.3.具有一定支付能力和闲暇时间的消费者在一定时期内，按一定的价格购买的旅游产品的数量称为( )旅游需求。A潜在 B有效 C
2、延缓 D受抑制（分数：1.00）A.B.C.D.4.表示旅游业产值在国内生产总值中所占的比重的指标是( )。A旅游收入对国内生产总值的贡献 B旅游业对国内生产总值的贡献率C旅游影响指数 D旅游依赖度（分数：1.00）A.B.C.D.5.下列关于旅游经济结构合理化的说法正确的是( )。A体现在旅游经济内部各种结构保持较强的互补性和协调性B需促进旅游产出向高附加值方向发展C需应用现代科学技术成果D有助于提高旅游业的技术构成和旅游生产要素的综合利用率（分数：1.00）A.B.C.D.6.客人满意程度是指客人享受旅游企业服务后得到的感受，印象和( )。A欣慰B好情绪C评价D咒骂（分数：1.00）A.B
3、.C.D.7.( )是指从经济和社会结合的角度，既考虑旅游业发展的经济功能，有考虑其发展的社会功能的发展观。A社会发展观 B经济动力型发展观C双重动力性发展观 D可持续发展观（分数：1.00）A.B.C.D.8.随着市场环境变化而导致的饭店有形资产的升值，称为_效益。A直接投资B企业形象C环境投资D房产增值（分数：1.00）A.B.C.D.9.( )是指可供利用的适当的土地数量以及设施设备(如停车场车位、餐厅面积和住宿设施的床位)的容量限度。A自然承载力 B心理承载力 C生态承载力 D旅游承载力（分数：1.00）A.B.C.D.10.( )是指旅游企业一定时期内取得的税后净利与投资者投入企业的
4、资本金总额之比。A资本金利润率 B总资产利润率C成本费用利润率 D营业利润率（分数：1.00）A.B.C.D.11.在其他影响旅游需求因素不变的情况下，旅游销售量与旅游价格之间的关系是( )。A旅游价格越低，旅游销售量越高B旅游价格越高，旅游销售量越高C二者无联系D价格微小的变化会导致需求量大幅度变化（分数：1.00）A.B.C.D.12.凯恩斯认为，人们对货币的流动性偏好的动机不包括_。A交易动机 B预防动机 C投机动机 D持有财富动机（分数：1.00）A.B.C.D.13.从世界旅游发展的地域格局看，在国际旅游接待人数和旅游收入方面都居世界首位的是_地区。A欧洲B美洲C非洲D东亚及太平洋（
5、分数：1.00）A.B.C.D.14.旅游者的满意度是由旅游者付出的成本与_共同决定的。A旅游企业的服务水平B旅游者的消费预期C旅游企业的产品质量D旅游者的收入水平（分数：1.00）A.B.C.D.15.采用化学灭火剂喷射到燃烧物上，并参与燃烧物的化学反应，与燃烧反应中产生的游离基结合形成稳定的不燃烧分子结构，而使燃烧停止。这种灭火方法称为_灭火。A冷却B隔离C抑制D窒息（分数：1.00）A.B.C.D.16.单位旅游消费额同其所带来的目的地国或地区净收入变化量之间的比例关系称为( )乘数。A营业额 B营业收入 C产出 D就业（分数：1.00）A.B.C.D.17.饭店根据目标市场的需要和变化
6、，结合自身条件，决定所提供产品的系列和品种的策略是( )策略。A产品渠道 B产品特色 C产品周期 D产品组合（分数：1.00）A.B.C.D.18.为了提高营业额，M 饭店中餐厅推出了一系列促销活动，但在客源量上升的同时，也暴露出不少问题，如进出餐厅的客人经常堵在门口，上洗手间的客人也偶有被传菜员撞到，M 饭店餐厅的这些问题主要是由于_不合理造成的。A设施配备B餐位设计C流线安排D标识设计（分数：1.00）A.B.C.D.19.延伸型旅游产业发展模式的基础是( )。A国内旅游 B出境旅游 C边境旅游 D入境旅游（分数：1.00）A.B.C.D.20.( )是为满足游客行、游、住、食、购、娱方面
7、需要而建设的专门设施，是旅游目的地旅游供给的重要内容。A旅游设施 B公用事业设施 C基本旅游供给 D基础设施（分数：1.00）A.B.C.D.21.当旅游产品价格一定幅度的变化会引起旅游供给量更大幅度的变化时，旅游供给弹性系数(E s)会( )。A等于 0 B介于 0 与 1 之间C等于 1 D大于 1（分数：1.00）A.B.C.D.22.关于直营连锁方式的优点，下列说法不正确的是( )。A利用连锁组织集中管理的特点，充分发挥了规模效应B有利于规模采购货源，从而降低成本、费用C饭店集团可以统一调动与分配资源，易于发挥整体优势D成员饭店自主权大（分数：1.00）A.B.C.D.23.双重动力型
8、发展观既要考虑旅游产业发展的_，又要考虑旅游产业发展的经济功能。A文化功能B环境功能C政治功能D社会功能（分数：1.00）A.B.C.D.24.在可持续旅游发展观的指导下，一个国家或地区旅游业的发展应该_。A重视旅游接待人数的增加B不断加大旅游资源开发力度C高度重视公平和效率问题D突出强调旅游经济效益地位（分数：1.00）A.B.C.D.25.一个国家或地区旅游收入乘数效应的大小主要取决于该国家或地区_。A旅游产品价格的高低B谬种流传供给自给程度的高低C旅游经营管理水平的高低D旅游产品促销能力的大小（分数：1.00）A.B.C.D.26.旅行社从事旅游业务或必须投保_。A旅行社责任保险B航空意
9、外保险C旅游意外保险D旅游财产保险（分数：1.00）A.B.C.D.27.文化距离是指客源地与目的地之间以( )为主要特征的文化差异程度。A生活习惯 B社会文化 C语言 D传统风俗（分数：1.00）A.B.C.D.28.以下哪项不属于合同生效的法律要件_。A主体合同 B双方签字 C内容合同 D意思表示真实（分数：1.00）A.B.C.D.29.下列各项不属于饭店消防应急行动计划的是( )。A火灾报警程序 B火灾疏散方案C扑灭火灾的应急措施 D人员和财产的抢救措施（分数：1.00）A.B.C.D.30.目的地拉力也叫市场吸引力，它与旅游需求量的大小成_变化。A正方向B反方向C螺旋型D无规律（分数
10、：1.00）A.B.C.D.二、多项选择题(总题数：10，分数：20.00)31.差异化战略固然作用明显，但其实施是有条件的，主要包括( )。（分数：2.00）A.饭店的差异化能最大限度地吸引更多的消费者，获得饭店规模经济B.差异化要有一定的知识技术含量，并受相关法律制度的保护C.随着饭店规模的扩大，服务项目的增加D.饭店经营实力较弱，不足以追求广泛的市场目标，但在某些特定市场中具有一定的市场吸引力E.饭店企业必须进行持续的顾客价值创新，使顾客感受到企业致力于以更好的方式、更好的产品、更好的服务为他们创造价值32.下列饭店资产中，应计提折旧的固定资产有_。（分数：2.00）A.房屋和建筑物B.
11、季节性停用或大修理停用的设备C.以融资租赁方式租入的固定资产D.以经营租赁方式租入的固定资产E.未提足折旧提前报废的固定资产33.旅游经济的运行条件包括：( )。（分数：2.00）A.社会经济发展水平B.旅游吸引物状况C.旅游服务水平D.旅游者的主体条件34.一般来说，一国的旅游卫星账户可提供的真实有效的数据主要有( )。（分数：2.00）A.旅游业对 GDP 的贡献率B.与其他行业(如农业、信息产业等)相比，旅游业的总体规模C.旅游活动引致的就业数量D.与旅游业相关的公共及私人投资额E.国内旅游收入对本国平衡国际收支的贡献35.下列关于饭店火警处理的表述正确的有( )。（分数：2.00）A.
12、二级报警是指在饭店发生火灾时，只在消防中心报警，其他场所听不到铃声B.员工一旦发现火灾，如果火灾势小并有把握一下子扑灭，应该先灭火，否则首先必须报警，然后尽力扑救C.饭店发生火灾，饭店员工首先应当通过饭店的报警系统，向饭店的消防中心报警D.发生火灾后是否向公安消防队报警，是否通知顾客疏散，应由当日在场的饭店主管消防的领导根据火灾的大小作出决定E.消防中心接到火灾报警后，应迅速到达现场并通知消防委员会有关成员，消防委员会有关人员应迅速弄清火灾的发生点、火势的大小，并组织人员扑救36.旅行社财务危机产生的直接原因包括_。（分数：2.00）A.旅游中间商债务的牵连B.财务制度的不完善C.企业信誉危机
13、的影响D.债权债务的影响E.突发事件的影响37.闲暇时间对旅游需求的影响主要表现在( )。（分数：2.00）A.外出旅游的地域范围B.旅游等级C.旅游方式D.消费时间的集中程度E.旅游需求实现程度38.下列成本项目中，属于饭店营业成本的有_。（分数：2.00）A.营业费用B.餐饮成本C.商品成本D.洗涤成本E.管理费用39.饭店服务商品的价值一般由( )组成。（分数：2.00）A.物化劳动的价值B.活劳动的价值C.历史价值D.观念价值E.文化价值40.中华人民共和国行政许可法明确提出了政府规制的原则，主要包括( )。（分数：2.00）A.公正透明与保护公平竞争原则B.激励性原则C.社会综合效益
14、原则D.完全渗透原则E.合规律性与适度干预性原则三、案例分析题(总题数：2，分数：20.00)某地中华民族文化村主题公园占地 600 余亩，规划建设成为我国规模最大的集各民族民居建设、民俗风情、民间艺术于一体的大型民族风情旅游区。中华民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造，有竹楼、船形屋、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多个民族民居群落，其规模均按原景观 1:1 的比例造成，设计形状逼真，各居民的家具、劳动工具以及周围环境也都按其民族的习俗、风情造物布景。各民族民居群落间的间隔地带造设鼓楼、风雨桥、三塔、太阳力柱、长域等多个景观。某年国庆黄金周长假，“高速爬行”、“挤爆
15、”、“排队”等关键词成为关注热点。该景区拥堵事件尤为突出。10 月 2 日，该景区游客数量超过 4.1 万人次，大大超过了 2 万人次的最佳承载量，导致数万名游客。（分数：10.00）(1).按照主题公园功能与用途分类，该地中华民族文化村主体公园属_主题公园。（分数：2.00）A.影视城类B.艺术表演类C.活动参与类D.微缩景观类E.科幻景观类(2).主题公园的生命周期的演变具有自身明显的特征，即探索、参与、发展三个阶段非常短暂，随后便转为巩固阶段和停滞阶段。下列策略中，有利于延长该主题公园整体生命周期的有_。（分数：2.00）A.在探索阶段，需投入大量经费，进行宣传和推介活动，扩大知名度，树
16、立形象B.在发展阶段，进行市场渗透、拓展大众旅游市场，并逐步提高主题公园产品消费价格C.在巩固阶段，扩展新客源市场，培养游客对主题公园的品牌忠诚度，控制成本，提高服务质量D.在衰退期，转移资金和重新开发新景区E.在停滞期，保持市场占有率，扩大景区规模，重新整合产品(3).主题公园是以特定的主题，由人创造而成的舞台化的休闲娱乐活动空间。下列关于主题公园产品配置的说法中，错误的是_。（分数：2.00）A.娱乐是主题公园的核心主打产品B.购物产品是除娱乐产品外，对主题公园收益贡献率最大的产品C.观光产品在配置上要与公园主题相一致D.餐饮产品是对主题公园旅游收益贡献率最高的产品E.住宿产品在主题公园产
17、品所占比重较小(4).为缓解“拥堵事件”，该主题公园在提高其旅游承载率上宜采取的措施有_。（分数：2.00）A.改变游客结构，提高高端客源的比重B.提高景区管理服务水平C.加强景区基础设施建设，提高景区接待的饱和系数D.增加旅游景区的一级保护区面积E.延长旅游景区的日平均开放时间(5).旅游环境承载力是旅游景区环境影响评价指标体系中自然环境影响重要指标之一，其细分指标有_。（分数：2.00）A.旅游景区资源空间组合度B.土地资源空间承载力C.旅游资源景观敏感度D.旅游资源开发利用率E.旅游管理水平某寺建于公元 348 年，占地百亩，依山而建，内分五处院落。寺外有大片古树林和广阔的山场，总面积3
18、000 余亩。寺内除殿堂外，还有三绝景，即 600 多年历史的之字形御竹林，龙盘玉柱式的紫藤寄松和交织在一起的雌雄古银杏树(夫妻树)。寺庙外有三个林区，林木密布，林中有一石条路，路两边备有一些供游人歇憩的石凳和石桌。该寺距京 50 公里，离著名的慕田峪长城 8 公里，基本位于北京至慕田峪长城的途中。该寺自投资修缮以来，已接待了不少国内外旅游者。（分数：10.00）(1).该寺所在地方政府拟将该寺与慕田峪长城联成一线进行进一步开发。为此，需对其旅游资源进行评价。评价的方面主要有( )。（分数：2.00）A.旅游价值评价B.旅游深度评价C.旅游容量评价D.旅游季节性变化评价(2).为了对该寺进一步
19、开发的可行性进行论证，需对其客源做市场进一步的分析，分析的主要方面有( )。（分数：2.00）A.周围旅游点竞争情况B.客源地历年来访人数名次排序C.旅游流量时间分布D.客源地历年出游率(3).为了对该寺旅游资源进一步开发，还需对其开发的外部条件做出评价，这些条件主要有( )。（分数：2.00）A.所在地区旅游点密集程度B.该地的可进入性C.客源地至该地的距离D.旅游基础设施与社会经济条件(4).该寺曾是佛教徒求佛参学的地方，被奉为净土宗第十二代祖师的际醒大师曾主持该寺。当时，听经的僧众遍布大江南北，朝鲜，日本的高僧也不远万里来该寺听大师讲经说话。清康熙等皇帝曾驾临该寺。因此，该寺一直被奉为我
20、国北方的佛教圣地。1988 年以来，地方政府先后对该寺进行了多次修缮，1995 年又修建了通往该寺的宽阔公路。为发展旅游业，前后共投资 200 多万元。鉴于上述情况，你认为该寺在制定门票价格时，拟采取( )价格策略为好。（分数：2.00）A.招徕B.整数C.心理折扣D.声望性(5).假定 1990 年以来，该寺接待的国内旅游人数和客源地人均收入如下表。若 1996 年客源地人均月收入为 550 元，请用一元回归预测法预测 1996 年到该寺旅游参观的人次为( )。（分数：2.00）A.33959B.35732C.34124D.34197旅游经济专业知识与实务-2 答案解析(总分：70.00，做
21、题时间：90 分钟)一、单项选择题(总题数：30，分数：30.00)1.我国旅游行业中，占主体地位的所有制是( )。A外商投资经济 B个体经济 C国有经济 D集体经济（分数：1.00）A.B.C. D.解析：解析 我国现阶段的旅游经济所有制结构是以全民所有制的国有经济和集体所有制的合作经济为基础的、多元化所有制形式并存与渗透的结构。其中国有旅游经济处于主体地位。旅游经济作为一种涉外经济系统，在多元化所有制形式共同发展的同时，保持国有旅游经济的主体地位有助于保证旅游经济系统的安全性和稳定性，促进旅游业健康可持续发展。2.某饭店拟发行债券 500 万元，若票面利率为 2.5%，筹资费率为 2%，所
22、得税税率为 25%，债券发行价格为 500 万元，则此债券的资金成本率为_。A2% B3% C4%D5%（分数：1.00）A. B.C.D.解析：3.具有一定支付能力和闲暇时间的消费者在一定时期内，按一定的价格购买的旅游产品的数量称为( )旅游需求。A潜在 B有效 C延缓 D受抑制（分数：1.00）A.B. C.D.解析：解析 有效或现实的旅游需求是指具有一定支付能力和闲暇时间的人们在一定时期内，愿意按照一定的旅游价格购买的旅游产品的数量。4.表示旅游业产值在国内生产总值中所占的比重的指标是( )。A旅游收入对国内生产总值的贡献 B旅游业对国内生产总值的贡献率C旅游影响指数 D旅游依赖度（分数
23、：1.00）A.B. C.D.解析：解析 A 项表示旅游净收入占国内生产总值的比重；C 项表示国际旅游收入和支出之和与国内生产总值之比。5.下列关于旅游经济结构合理化的说法正确的是( )。A体现在旅游经济内部各种结构保持较强的互补性和协调性B需促进旅游产出向高附加值方向发展C需应用现代科学技术成果D有助于提高旅游业的技术构成和旅游生产要素的综合利用率（分数：1.00）A. B.C.D.解析：解析 旅游经济结构的合理化是指在现有经济技术基础上，旅游经济内部各种结构保持较强的互补性和协调性，进而有助于实现旅游经济持续稳定的发展。BCD 三项描述的是旅游经济结构的高度化。6.客人满意程度是指客人享受
24、旅游企业服务后得到的感受，印象和( )。A欣慰B好情绪C评价D咒骂（分数：1.00）A.B.C. D.解析：7.( )是指从经济和社会结合的角度，既考虑旅游业发展的经济功能，有考虑其发展的社会功能的发展观。A社会发展观 B经济动力型发展观C双重动力性发展观 D可持续发展观（分数：1.00）A.B.C. D.解析：8.随着市场环境变化而导致的饭店有形资产的升值，称为_效益。A直接投资B企业形象C环境投资D房产增值（分数：1.00）A.B.C.D. 解析：9.( )是指可供利用的适当的土地数量以及设施设备(如停车场车位、餐厅面积和住宿设施的床位)的容量限度。A自然承载力 B心理承载力 C生态承载力
25、 D旅游承载力（分数：1.00）A. B.C.D.解析：解析 心理承载力是指游客对旅游资源所在地吸纳的过量游客造成的拥挤和喧闹在心理或知觉上承受的能力；生态承载力是指包括动植物在内的旅游资源所在地的生态系统对游客数量承受的极限；社会承载力是指旅游资源所在地的居民和企业对其旅游发展带来的变化所能接受的限度。10.( )是指旅游企业一定时期内取得的税后净利与投资者投入企业的资本金总额之比。A资本金利润率 B总资产利润率C成本费用利润率 D营业利润率（分数：1.00）A. B.C.D.解析：解析 资本金利润率是指旅游企业一定时期内取得的税后净利与投资者投入企业的资本金总额之比，它反映了投资者投入企业
26、资本金的获利能力；总资产利润率是指旅游企业一定时期的利润总额与平均资产总额之比，它反映的是企业经营成果、经营能力、管理水平及对占用资金的使用效果；成本费用利润率是指旅游企业一定时期内营业利润(或利润总额)与成本费用总额之比，反映旅游企业投入产出之间的比例关系；营业利润率是指一定时期内旅游企业营业利润(或利润总额)与营业收入净额之比，反映旅游企业单位营业额所创造利润的多少。11.在其他影响旅游需求因素不变的情况下，旅游销售量与旅游价格之间的关系是( )。A旅游价格越低，旅游销售量越高B旅游价格越高，旅游销售量越高C二者无联系D价格微小的变化会导致需求量大幅度变化（分数：1.00）A. B.C.D
27、.解析：解析 旅游销售量与旅游价格之间存在着相互依存、相互制约的数量关系，在其他经济条件不变时，旅游价格与旅游销售量之间存在着反向变化关系，旅游价格愈低，旅游销售量就愈高，反之亦然。12.凯恩斯认为，人们对货币的流动性偏好的动机不包括_。A交易动机 B预防动机 C投机动机 D持有财富动机（分数：1.00）A.B.C.D. 解析：解析 流动性偏好是由三个动机决定的：交易动机、预防动机和投机动机。前两项构成交易性需求，由收入决定；后一项是投机性需求，由利率高低决定。13.从世界旅游发展的地域格局看，在国际旅游接待人数和旅游收入方面都居世界首位的是_地区。A欧洲B美洲C非洲D东亚及太平洋（分数：1.
28、00）A. B.C.D.解析：14.旅游者的满意度是由旅游者付出的成本与_共同决定的。A旅游企业的服务水平B旅游者的消费预期C旅游企业的产品质量D旅游者的收入水平（分数：1.00）A.B. C.D.解析：15.采用化学灭火剂喷射到燃烧物上，并参与燃烧物的化学反应，与燃烧反应中产生的游离基结合形成稳定的不燃烧分子结构，而使燃烧停止。这种灭火方法称为_灭火。A冷却B隔离C抑制D窒息（分数：1.00）A.B.C. D.解析：16.单位旅游消费额同其所带来的目的地国或地区净收入变化量之间的比例关系称为( )乘数。A营业额 B营业收入 C产出 D就业（分数：1.00）A.B. C.D.解析：17.饭店根
29、据目标市场的需要和变化，结合自身条件，决定所提供产品的系列和品种的策略是( )策略。A产品渠道 B产品特色 C产品周期 D产品组合（分数：1.00）A.B.C.D. 解析：解析 饭店产品组合策略是指饭店根据营销目标和市场情况对产品组合的宽度、长度、深度和关联度方面做出的决策。其中，宽度是指饭店共有多少产品系列，长度是指每个产品系列可以提供多少种不同规格的产品。18.为了提高营业额，M 饭店中餐厅推出了一系列促销活动，但在客源量上升的同时，也暴露出不少问题，如进出餐厅的客人经常堵在门口，上洗手间的客人也偶有被传菜员撞到，M 饭店餐厅的这些问题主要是由于_不合理造成的。A设施配备B餐位设计C流线安
30、排D标识设计（分数：1.00）A.B.C. D.解析：19.延伸型旅游产业发展模式的基础是( )。A国内旅游 B出境旅游 C边境旅游 D入境旅游（分数：1.00）A. B.C.D.解析：解析 延伸型旅游产业发展模式是指一种先以国内旅游为产业成长的基础，通过国内旅游产业的发展，而后发展入境旅游和出境旅游，促进国际旅游产业的成长，最终国内旅游、入境旅游、出境旅游全方位发展，形成国内旅游和国际旅游的产业融合的发展模式。20.( )是为满足游客行、游、住、食、购、娱方面需要而建设的专门设施，是旅游目的地旅游供给的重要内容。A旅游设施 B公用事业设施 C基本旅游供给 D基础设施（分数：1.00）A. B
31、.C.D.解析：21.当旅游产品价格一定幅度的变化会引起旅游供给量更大幅度的变化时，旅游供给弹性系数(E s)会( )。A等于 0 B介于 0 与 1 之间C等于 1 D大于 1（分数：1.00）A.B.C.D. 解析：解析 测量旅游供给量随旅游产品价格变化而变化的程度为旅游供给价格弹性系数。它是旅游供给量变化的百分率与旅游产品价格变化百分率之比。当 Es大于 1 时，说明旅游产品的供给富于弹性，即当旅游产品价格一定幅度的变化会引起旅游供给量更大幅度的变化。22.关于直营连锁方式的优点，下列说法不正确的是( )。A利用连锁组织集中管理的特点，充分发挥了规模效应B有利于规模采购货源，从而降低成本
32、、费用C饭店集团可以统一调动与分配资源，易于发挥整体优势D成员饭店自主权大（分数：1.00）A.B.C.D. 解析：解析 D 项，直接连锁方式的缺点之一是成员饭店自主权小，可能导致积极性、创作性和主动性受限。23.双重动力型发展观既要考虑旅游产业发展的_，又要考虑旅游产业发展的经济功能。A文化功能B环境功能C政治功能D社会功能（分数：1.00）A.B.C.D. 解析：24.在可持续旅游发展观的指导下，一个国家或地区旅游业的发展应该_。A重视旅游接待人数的增加B不断加大旅游资源开发力度C高度重视公平和效率问题D突出强调旅游经济效益地位（分数：1.00）A.B.C. D.解析：25.一个国家或地区
33、旅游收入乘数效应的大小主要取决于该国家或地区_。A旅游产品价格的高低B谬种流传供给自给程度的高低C旅游经营管理水平的高低D旅游产品促销能力的大小（分数：1.00）A.B. C.D.解析：26.旅行社从事旅游业务或必须投保_。A旅行社责任保险B航空意外保险C旅游意外保险D旅游财产保险（分数：1.00）A. B.C.D.解析：27.文化距离是指客源地与目的地之间以( )为主要特征的文化差异程度。A生活习惯 B社会文化 C语言 D传统风俗（分数：1.00）A.B.C. D.解析：解析 文化距离是指客源地与目的地之间以语言为主要特征的文化差异程度，主要包括语言差异、生活习惯差异、社会文化差异等。28.
34、以下哪项不属于合同生效的法律要件_。A主体合同 B双方签字 C内容合同 D意思表示真实（分数：1.00）A.B. C.D.解析：解析 合同的成立和生效是两个不同的概念，当事人达成合意，意味着合同成立；合同符合法律规定的生效要件，才能获得法律的保护，才意味着合同的生效。合同生效的法律要件主要包括：主体合格，内容合法，意思表示真实以及合同的形式合法。双方签字仅仅是当事人达成合意的一种表现方式，故双方签字并不属于合同的生效要件。29.下列各项不属于饭店消防应急行动计划的是( )。A火灾报警程序 B火灾疏散方案C扑灭火灾的应急措施 D人员和财产的抢救措施（分数：1.00）A.B.C.D. 解析：解析
35、饭店消防应急行动计划应包括三部分内容：火灾报警程序，包括报警设备、报警内容、报警方法等；扑灭火灾的应急措施，包括现场指挥、力量组织、灭火方法、注意事项等；火灾疏散方案，主要包括疏散的信号、疏散前的准备工作、疏散路线、疏散方法、疏散集合地等。30.目的地拉力也叫市场吸引力，它与旅游需求量的大小成_变化。A正方向B反方向C螺旋型D无规律（分数：1.00）A. B.C.D.解析：二、多项选择题(总题数：10，分数：20.00)31.差异化战略固然作用明显，但其实施是有条件的，主要包括( )。（分数：2.00）A.饭店的差异化能最大限度地吸引更多的消费者，获得饭店规模经济 B.差异化要有一定的知识技术
36、含量，并受相关法律制度的保护 C.随着饭店规模的扩大，服务项目的增加D.饭店经营实力较弱，不足以追求广泛的市场目标，但在某些特定市场中具有一定的市场吸引力E.饭店企业必须进行持续的顾客价值创新，使顾客感受到企业致力于以更好的方式、更好的产品、更好的服务为他们创造价值 解析：解析 差异化战略的适用条件主要有：饭店对其消费者行为有深层次的把握，了解不同消费者最需要什么，并能进行针对性的提供与改进，使之既符合消费者需求又与竞争者相区别；饭店的差异化能最大限度地吸引更多的消费者，获得饭店规模经济，弥补差异化所带来的成本；差异化要有一定的知识技术含量，并有相关的法律制度使本饭店创造的独特优势不被模仿或侵
37、权；差异化战略的实现要求饭店企业必须进行持续的顾客价值创新，使顾客感受到企业致力于以更好的方式、更好的产品、更好的服务为他们创造价值。32.下列饭店资产中，应计提折旧的固定资产有_。（分数：2.00）A.房屋和建筑物 B.季节性停用或大修理停用的设备 C.以融资租赁方式租入的固定资产 D.以经营租赁方式租入的固定资产E.未提足折旧提前报废的固定资产解析：33.旅游经济的运行条件包括：( )。（分数：2.00）A.社会经济发展水平 B.旅游吸引物状况 C.旅游服务水平 D.旅游者的主体条件 解析：34.一般来说，一国的旅游卫星账户可提供的真实有效的数据主要有( )。（分数：2.00）A.旅游业对
38、 GDP 的贡献率 B.与其他行业(如农业、信息产业等)相比，旅游业的总体规模 C.旅游活动引致的就业数量 D.与旅游业相关的公共及私人投资额 E.国内旅游收入对本国平衡国际收支的贡献解析：解析 一般来说，一国的旅游卫星账户可提供以下几个方面真实有效的数据：旅游业对 GDP 的贡献率；与其他行业(如农业、信息产业等)相比，旅游业的总体规模；旅游活动引致的就业数量；与旅游业相关的公共及私人投资额；国际旅游收入对本国平衡国际收支的贡献；旅游业所带来的财政税收。35.下列关于饭店火警处理的表述正确的有( )。（分数：2.00）A.二级报警是指在饭店发生火灾时，只在消防中心报警，其他场所听不到铃声B.
39、员工一旦发现火灾，如果火灾势小并有把握一下子扑灭，应该先灭火，否则首先必须报警，然后尽力扑救 C.饭店发生火灾，饭店员工首先应当通过饭店的报警系统，向饭店的消防中心报警 D.发生火灾后是否向公安消防队报警，是否通知顾客疏散，应由当日在场的饭店主管消防的领导根据火灾的大小作出决定 E.消防中心接到火灾报警后，应迅速到达现场并通知消防委员会有关成员，消防委员会有关人员应迅速弄清火灾的发生点、火势的大小，并组织人员扑救 解析：解析 饭店的报警一般分为两级。一级报警是在饭店发生火灾时，只在消防中心报警，其他场所听不到铃声，这样不至于造成整个饭店的紧张气氛；二级报警是在消防中心确认店内已发生了火灾的情况
40、下，才向全饭店报警。36.旅行社财务危机产生的直接原因包括_。（分数：2.00）A.旅游中间商债务的牵连 B.财务制度的不完善C.企业信誉危机的影响 D.债权债务的影响 E.突发事件的影响 解析：37.闲暇时间对旅游需求的影响主要表现在( )。（分数：2.00）A.外出旅游的地域范围 B.旅游等级C.旅游方式 D.消费时间的集中程度 E.旅游需求实现程度解析：解析 闲暇时间对旅游需求的实现具有重要意义。它不仅直接影响着居民的旅游地域范围的选择，而且也对居民的旅游方式及其消费时间的集中程度产生极大的影响，并进而关系到旅游产业结构的转型和产业素质的提升状况。因此，对于旅游目的地来说，不能不考虑闲暇
41、时间带给旅游产品的设计、结构的调整及其产业运行模式的影响。而旅游等级的高低是由旅游者的可支配收入的大小所决定的。38.下列成本项目中，属于饭店营业成本的有_。（分数：2.00）A.营业费用B.餐饮成本 C.商品成本 D.洗涤成本 E.管理费用解析：39.饭店服务商品的价值一般由( )组成。（分数：2.00）A.物化劳动的价值 B.活劳动的价值 C.历史价值D.观念价值 E.文化价值解析：解析 饭店服务作为一种特殊的商品，其价值一般由三部分组成：物化劳动的价值，即饭店的设施设备、用品及物质产品的价值；活劳动的价值，即饭店的服务价值；观念价值，即饭店的名声、牌子等。40.中华人民共和国行政许可法明
42、确提出了政府规制的原则，主要包括( )。（分数：2.00）A.公正透明与保护公平竞争原则 B.激励性原则 C.社会综合效益原则 D.完全渗透原则E.合规律性与适度干预性原则 解析：解析 中华人民共和国行政许可法明确提出了政府规制的原则，具体包括：合规律性与适度干预性原则；完整性与系统性原则；公正透明与保护公平竞争原则；激励性原则；社会综合效益原则。三、案例分析题(总题数：2，分数：20.00)某地中华民族文化村主题公园占地 600 余亩，规划建设成为我国规模最大的集各民族民居建设、民俗风情、民间艺术于一体的大型民族风情旅游区。中华民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造，有竹楼、船形屋、
43、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多个民族民居群落，其规模均按原景观 1:1 的比例造成，设计形状逼真，各居民的家具、劳动工具以及周围环境也都按其民族的习俗、风情造物布景。各民族民居群落间的间隔地带造设鼓楼、风雨桥、三塔、太阳力柱、长域等多个景观。某年国庆黄金周长假，“高速爬行”、“挤爆”、“排队”等关键词成为关注热点。该景区拥堵事件尤为突出。10 月 2 日，该景区游客数量超过 4.1 万人次，大大超过了 2 万人次的最佳承载量，导致数万名游客。（分数：10.00）(1).按照主题公园功能与用途分类，该地中华民族文化村主体公园属_主题公园。（分数：2.00）A.影视城类 B.艺
44、术表演类C.活动参与类D.微缩景观类E.科幻景观类解析：(2).主题公园的生命周期的演变具有自身明显的特征，即探索、参与、发展三个阶段非常短暂，随后便转为巩固阶段和停滞阶段。下列策略中，有利于延长该主题公园整体生命周期的有_。（分数：2.00）A.在探索阶段，需投入大量经费，进行宣传和推介活动，扩大知名度，树立形象 B.在发展阶段，进行市场渗透、拓展大众旅游市场，并逐步提高主题公园产品消费价格 C.在巩固阶段，扩展新客源市场，培养游客对主题公园的品牌忠诚度，控制成本，提高服务质量 D.在衰退期，转移资金和重新开发新景区E.在停滞期，保持市场占有率，扩大景区规模，重新整合产品 解析：(3).主题
45、公园是以特定的主题，由人创造而成的舞台化的休闲娱乐活动空间。下列关于主题公园产品配置的说法中，错误的是_。（分数：2.00）A.娱乐是主题公园的核心主打产品 B.购物产品是除娱乐产品外，对主题公园收益贡献率最大的产品 C.观光产品在配置上要与公园主题相一致 D.餐饮产品是对主题公园旅游收益贡献率最高的产品E.住宿产品在主题公园产品所占比重较小解析：(4).为缓解“拥堵事件”，该主题公园在提高其旅游承载率上宜采取的措施有_。（分数：2.00）A.改变游客结构，提高高端客源的比重 B.提高景区管理服务水平 C.加强景区基础设施建设，提高景区接待的饱和系数 D.增加旅游景区的一级保护区面积E.延长旅
46、游景区的日平均开放时间 解析：(5).旅游环境承载力是旅游景区环境影响评价指标体系中自然环境影响重要指标之一，其细分指标有_。（分数：2.00）A.旅游景区资源空间组合度B.土地资源空间承载力 C.旅游资源景观敏感度 D.旅游资源开发利用率 E.旅游管理水平解析：某寺建于公元 348 年，占地百亩，依山而建，内分五处院落。寺外有大片古树林和广阔的山场，总面积3000 余亩。寺内除殿堂外，还有三绝景，即 600 多年历史的之字形御竹林，龙盘玉柱式的紫藤寄松和交织在一起的雌雄古银杏树(夫妻树)。寺庙外有三个林区，林木密布，林中有一石条路，路两边备有一些供游人歇憩的石凳和石桌。该寺距京 50 公里，
47、离著名的慕田峪长城 8 公里，基本位于北京至慕田峪长城的途中。该寺自投资修缮以来，已接待了不少国内外旅游者。（分数：10.00）(1).该寺所在地方政府拟将该寺与慕田峪长城联成一线进行进一步开发。为此，需对其旅游资源进行评价。评价的方面主要有( )。（分数：2.00）A.旅游价值评价 B.旅游深度评价C.旅游容量评价 D.旅游季节性变化评价 解析：(2).为了对该寺进一步开发的可行性进行论证，需对其客源做市场进一步的分析，分析的主要方面有( )。（分数：2.00）A.周围旅游点竞争情况B.客源地历年来访人数名次排序 C.旅游流量时间分布 D.客源地历年出游率解析：(3).为了对该寺旅游资源进一步开发，还需对其开发的外部条件做出评价，这些条件主要有( )。（分数：2.00）A.所在地区旅游点密集程度B.该地的可进入性 C.客源地至该地的距离D.旅游基础设施与社会经济条件 解析：(4).该寺曾是佛教徒求佛参学的地方，被奉为净土宗第十二代祖师的际醒大师曾主持该寺。当时，听经的僧众遍布大江南北，朝鲜，日本的高僧也不远万里来该寺听大师讲经说话。清康熙等皇帝曾驾临该寺。因此，该寺一直被奉为我国北方的佛教圣地。1988 年以来，地方政府先后对该寺进行了多次修缮，1995 年又修建了通往该寺的宽阔公路。为发展旅游业，前后共投资 200 多万元。鉴于上述情况，你认为该寺在制定门票价格时，
