1、物流案例与实践-7 及答案解析(总分：100.02，做题时间：90 分钟)一、B/B(总题数：1，分数：20.00)雀巢与家乐福之供货商管理库存系统改善案例雀巢公司是世界最大的食品公司，创建于 1867 年，总部位于瑞士威伟市，行销全球超过 81 个国家，有200 多家子公司，500 多座工厂，员工总数全球约有 22 万名，主要产品涵盖婴幼儿食品、乳制品及营养品类、饮料类、冰淇淋、冷冻食品及厨房调理食品类、巧克力及糖果类、宠物食品类与药品类等。家乐福公司为世界第二大的连锁零售集团，设立于 1959 年法国，全球有 9061 家店，近 24 万名员工。 就雀巢与家乐福既有的关系而言，只是单纯的买
2、卖关系，唯一特别的是家乐福对雀巢来说是一个重要的顾客，所以设有相对应专属的业务人员，买卖方式也是家乐福具有十足的决定权，可以决定所购买产品的种类与数量。在系统方面，双方各自有独立的内部 ERP 系统，彼此互不兼容。家乐福也正在进行与供货商以EDI 联机方式的推广计划，也打算与雀巢的 VMI 计划以 EDI 的方式进行联机。雀巢的 VMI 是 ECR 中的一项运作模式或管理策略，主要的概念是供货商依据实际销售及安全库存的需求，替零售商下订单或补货，而实际销售的需求则是供货商依据由零售商提供每日的库存与销售资料并以统计等方式预估而来的，整个运作中通常供货商有一套管理系统来做处理。这样做可大幅度改进
3、供货商面对市场的响应时间，从而较早得知市场确实销售情报，减少供货商与零售商用以应付市场变化的不必要库存，进一步也可提早引进与生产市场所需商品，降低缺货率。 虽然两家公司均承诺要推动 VMI 计划，但落实在执行层面，却有许多难题需要解决。首先是彼此的执行人员均习惯于过去的买卖关系而较难有对等及互信的态度，再者在 VMI 计划中本身大部分的参与人员并未有完整的相关知识与实践经验，再加上彼此既有的运用方式与系统的显著差异存在，增加了计划执行的难度。但是，经过双方的不懈努力，克服了发展过程中遇到的种种问题，取得了小小的成果，参与人员也从中彼此学习。然而在未来进一步的发展计划上，仍需要双方组织运作与系统
4、的调整配合，才能实现真正的双赢。在取得的成果中，除建立了一套 VMI 运作系统外，经过近半年的实际上线执行 VMI 运作，在具体目标值上也有显著的成果，雀巢对家乐福物流中心产品到货率由原来的 80%左右提升至 95%(超越目标值)，家乐福物流中心对零售店面产品到货率也由 70%左右提升至 90%左右而且仍在继续改善中，库存天数由原来的 25天左右下降至目标值以下，在订单修改率方面也由 6070%的修改率下降至现在的 10%以下。除了具体成果，对雀巢来说最大的收获是在与家乐福合作的关系上，过去与家乐福是单向的买卖关系，顾客要什么就给他什么，甚至是尽可能的推销产品，彼此都忽略了真正的市场需求，导致
5、卖得好的商品经常缺货，而不畅销的商品却有很高的库存量，经过这次合作让双方更为了解，也愿意共同解决问题，并使原本各项问题的症结点一一的浮现，有利于根本性改进供应链的整体效率。另一方面雀巢也开始推动将 VMI 系统运用到代送商的计划，在原来与家乐福的 VMI 计划上也进一步考虑针对各店降低缺货率，以及促销合作等计划的可行性。 案例分析要求： （分数：20.01）(1).简述零售业物流系统的特征。（分数：6.67）_(2).VMI 的实施对供应链的改善有什么作用?（分数：6.67）_(3).请结合案例列举改善物流系统的几种方法，并说明此案例中的改善本质是什么?是否合理。（分数：6.67）_二、B/B
6、(总题数：1，分数：20.00)SM 公司的库存管理战略SM 公司是一家在电子通信产业处于领先地位的合资企业。它是由国外某世界 500 强企业与国内通信的三家龙头企业共同投资成立的，其中外方占 85%的股份。合资成立的公司主要提供机电类产品，产品覆盖了民用、商用、工业用等各个领域，并且还负责其在国内的售后服务。SM 公司对质量追求极致，它的宗旨是“把最好的质量提供给客户”。在公司成立的 10 年间，民用、商用、工业用这三个商业单元，分别独立核算并拥有自己的物流系统。今年 1 月份，为了便于更好的控制成本，公司决定对整个组织机构进行重组，将三个商业单元所共享的部门合并，物流大部也因此应运而生。李
7、是 SM 公司邀请担任物流成本控制的经理，上任才一个月。他花费一周的时间，了解了公司的大致操作流程。根据以往的工作经验和已经收集到的数据，李经理觉得 SM 公司的仓库应该是解决问题的基础。因此，他决定对仓库流程进行详细的考察。整个仓库是 24 小时运作，流程如下： 收货 操作人员将送货单上的零件号、数量与实际所送的货物进行核对，并抽样进行开箱清点。清点无误后，填写相应的收货单据，将一式三联的单据交给系统输入人员，系统输入员根据所收货物找到相应的订单，将货物的状态转为待检验，同时将一联单据留下，另两联单据分别交给质保部和收货人员。质保部会根据系统内待检验的清单来查找相应的单据并做检验处理，处理完
8、毕后在系统内做释放。操作人员会定期根据单据将检验完毕的货物上架，同时将所上的库位填写在单据上，交给系统输入人员。系统输入员根据其所写的库位在系统内做上架处理。 拣货 当待发料区的物料存量低于一定水平时，待发料区的系统操作人员从系统内拉出物料清单交由操作人员来补料。对于不需要特定工位器具的物料，操作人员会直接将原包装物料转移至待发料区。当原包装数量大于或少于补货单时，操作人员会在单据旁边作出相应的修改。如果物料需要特定的工位器具，则操作人员必须将原包装拆开进行再包装，包装完成后将物料移入补获区。上述所有的转移操作完毕后，操作人员会将单据交还给系统操作员，由他在系统内做库位转移。 待发货区 当接到
9、生产订单后，系统操作人员会根据生产订单生成配货清单，交由操作人员进行配货。在配货完成后，将配货清单交还给整个系统操作人员，由操作人员对配货在系统中确认。 上述操作流程是由第三方物流服务商和 SM 的员工共同完成的。 盘点运作 李经理每天都会收到第三方物流服务供应商所发出的日盘点报告。整个盘点的队伍是由第三方物流提供，盘点计划是由李经理所在成本控制部门提供。第三方物流的服务供应商提供一个 5 人团队每日进行库存清点。操作流程是：清点人员从系统中调出库存数据，然后清点库位，核对清点后的数据和系统数据，当发现差异时，清点人员会作出初步判断。如果差异在一周之内未能找出原因，应根据每周的总结报告交由仓库
10、经理、物流经理和财务经理确认，再经过专门授权的系统操作人员调整，以使系统和实物对应。 差异报告 李经理每天会从各种渠道收到差异报告： 第一：清点团队的班长会根据每天的盘点结果进行总结； 第二：生产线每天都会给李经理提供一份报告指明每天的产品在交接过程中发生的错误； 第三：仓库中负责收货的主管每天会提供一份报告表明收货开箱检验所发生的原始缺损； 第四：仓库在日常的操作中也会发现原包装的缺失，负责清点的班长也会每日及时提供相应的数据。 案例分析要求： （分数：20.01）(1).说明盘点的目的与功能。（分数：6.67）_(2).依照进行的目的及方式不同，盘点被分为哪几种?（分数：6.67）_(3)
11、.针对该仓库的操作流程中存在的潜在风险，请你对其操作流程提出改进意见。（分数：6.67）_三、B/B(总题数：1，分数：20.00)BZ 公司的采购问题 BZ 公司是一家以机械制造为主要经营范围的制造型外资企业。其主要产品为精密温控仪器，广泛应用于各种温控系统中，如中央空调、保鲜等领域。该企业引进国外的先进生产技术，产品技术含量高，在同行业中有很高的知名度。 BZ 公司如同大多数外资企业一样在华经历了 3 个发展阶段。第一阶段首先是在中国成立办事处，进行市场推广，搞宣传，扩大市场知名度，通过代理的方式将自己的产品原装进口到中国。第二阶段是在中国投资设厂，企业的生产以装配为主，大部分零部件通过母
12、公司从海外采购。最后一个阶段就是外资企业进入供应商国产化阶段。 BZ 公司进入发展第二阶段时，业务呈现一片欣欣向荣的景象，销售记录不断刷新。在公司产品中，有一款温控仪器，型号为 X-280。该产品上市期由于设计先进，性能卓越，加之市场上同类产品很少，市场需求不断增加。X-280 温控器的精密热敏部件 WX-280 需要从欧洲原装进口，以保证整体温控产品系统对温控对象的温度精确的感知。 某日，销售部在没有和其他部门沟通的情况下接了一个大单，并向客户确认了该订单。该订单需要 100台 X-280 温控器，但交货时间紧，要求交货期为 2 周。当订单处理人员把该订单录入系统之后才发现库中的 WX-28
13、0 仅有 30 台，并且这部分库存已经安排订单，只是离客户要求的交货期还有 12 个月。采购与供应部当即向海外供应商紧急定购 100 套-WX-280。但是供应部很快接到海外供应商的订单确认，明确说明该单货物最早于 4 周后发货，无法满足 BZ 公司的交货时间要求。 WX-280 是海外供应商为 BZ 公司特制的，也就是说它只有一个供应商。海运空运也都赶不上交货期。经过公司开会研究，为了履行对客户的承诺，公司决定采取以下办法来解决这个难题： (1)销售部与客户充分沟通，希望在 2 周后先交 30 台 X-280 温控仪器，随后的 2 周内，交齐剩余货物。 (2)供应部与海外供应商协调，将交货期
14、提前至 2 周。用空运的方式运出 100 套 WX-280。提前做好所有的进口手续及通关、内陆运输各环节的准备工作。 (3)生产部先将库存的 30 套 WX-280 用于生产，待空运原材料到厂之后，组织加班，1 周内完成生产。(4)物流部门安排 30 套 X-280 的运输，确保及时到达客户处。 最后货物终于准时到达客户处。公司对 X-280 加急时间事后总结如下： (1)销售部在跟客户签订合同时，应先向公司内部人员询问库存状况，再根据客户的具体要求签订合同，避免加急采购。 (2)对于采购前置期较长的零部件，根据以往的销售情况，酌情加大库存量。 案例分析要求： （分数：20.00）(1).结合
15、案例分析外资企业进入中国市场的三个阶段以及采购部门在这三个阶段中工作的侧重点。（分数：5.00）_(2).以案例为背景，分析企业应如何协调采购与库存的关系?（分数：5.00）_(3).结合案例，简述 BZ 公司处理 X-280 加急订单的策略。（分数：5.00）_(4).BZ 公司应该和 WX-280 温控器供应商建立怎样的关系?（分数：5.00）_四、B/B(总题数：1，分数：20.00)PB 公司仓储生产率改进 PB 公司是由世界著名的铁路客车制造商 P 公司与中国本地的大型货车制造商 SF 公司合资成立，拥有中外员工 700 人。为了提高企业竞争力，赢得市场，公司管理层决心改革：在半年内
16、把影响公司竞争力的最大瓶颈之一时间为 2 天/辆的产品生产周期缩短为 1.5 天/辆。 L 先生管理的总装车间仓库接到的任务是：在不增加人员的情况下，通过内部改善实现劳动生产率的提高，保证对提速后的生产提供优质的服务。为此，L 先生分析了公司整体的物流流程，首先理清了实际的运作情况。管理现状 (1)人员状况：见下表。 职位 人数(20 人)主管 1领班 2文员 1仓库管理员 14叉车工 2(2)仓库现况：见下表。 仓库名称 库管员 库存件类型 存储方式 库存件种类总装车间仓库 14 自制件 采购件 可调式货架 2600 2900 (3)其他资源：见下表。 产品名称 数量重力平衡叉车 2 辆电瓶
17、叉车 1 辆手动托车 6 辆液压叉车 1 辆周转托盘 200 个发料小推车 24 个(4)仓库布局：仓库为两层，全部是货架结构 136#，共 36 排，1584 个库位。 (5)仓库内部库位设置情况：在仓库初建时，对于 5500 余种零部件的库位设定所采取的办法是按照部件的属性、类别进行了区域划分。 (6)入库程序：自制件由其他车间生产完成后送到入库区，然后由叉车运入仓库，再由仓库保管员按货位上架。采购件在仓库外面卸货后，由叉车运到收货区，经过检验、点数后运入库区，然后由叉车运入仓库，再由仓库保管员按货位上架。 (7)发料程序：由仓库管理员按照工作单所列出的发料清单，对每道工序(工序 1828
18、)所列出的零部件集料，集料后运往集料区，再由仓库保管员发往各工序。每天的发料数量是 70 个工作单(2 天/辆)；所有的订单数量是 140 个。 (8)提速的影响：随着生产速度由 2 天/辆提高到 1.5 天/辆，总装仓库的收货、入库、仓储、发货等活动变得越来越繁忙，每天加班才能完成工作。统计工时如下表所示： 月份 人数(人) 加班时间(h) 总工作时间(h)4 14 32 24965 14 356 2820合计增加百分比 13%L 先生分析出占用 76.4%的工作时间的活动是集料，工作过程如下：收到生产计划部门下发的工作单后，根据工作单所附带的拣货清单到货位上将所需要的零部件放到集料小车上，
19、然后将集料小车运到发料区。显然，到库位上去集料是主要的活动，L 先生分析了所有的工作单所附带的拣货清单，发现每个拣货清单上所有的零部件，库位彼此相邻的只占了 60%，另外 40%的零部件分散在仓库的各处，甚至不在同一层上。 解决方案 通过分析，L 先生和同事们做出这样的解决方案： (1)调整库位，将每个工作单所需要的零部件定义在相邻的库位上，减少行走路程。 (2)简化工作流程，减少运动，减少延迟，并消除简化后多余的工作区域。对采购件的入库、自制件的入库、集料发料过程，分别减少一次搬运过程。 (3)对仓库布局作了一些调整，取消入库区、集料区。 采取以上行动一个月后，L 先生对总装仓库的主要活动时
20、间做了新的统计，结果表明此解决方案是有效的。案例分析要求： （分数：20.00）(1).分析仓库在物流系统中的作用。（分数：5.00）_(2).结合案例说明货物分拣的主要方式。（分数：5.00）_(3).分析仓储拣选方式对仓库生产率有何影响?（分数：5.00）_(4).案例中的解决方案是针对哪些弊端提出的?并简要评估解决方案的有效性。（分数：5.00）_五、B/B(总题数：1，分数：20.00)联邦快递的客户服务体系 在产品高度同质化的今天，服务已经成为决定竞争成败的关键因素，服务质量的优劣直接关系着企业的生存和发展。现在，几乎所有的企业都把提升客户服务水平作为企业持续发展的头等大事，如何创建
21、卓越的客户服务体系是每一个企业都必须认真思考的问题。 联邦快递是以客户服务备受赞誉的世界 500 强企业，这家快递行业的领袖公司已经连续 3 年名列财富杂志的“全球十大最受推崇公司”排行榜。在联邦快递，客户服务的理念并没有只停留在口头上，而是通过精心设计的客户服务体系将客户服务理念落实到了每位员工的每项活动之中。现在，联邦快递的客户服务已经成为全球其他企业学习的典范。近几年，每年都有世界各地的商业人士慕名前来参观联邦快递公司的营业中心，探索这个快递巨人客户服务的秘密。 电子商务的兴起，为快递业者提供了良好的发展机遇。联邦快递与客户建立了良好的互动与信息流通模式。联邦快递的客户服务信息系统主要有
22、两个：一是一系列的自动运送软件，如 Power Ship、FedEx Ship 和FedEx InternetShip；二是客户服务在线作业系统。联邦快递通过这些信息系统的运作，建立起覆盖全球的电子化服务网络。 为了方便顾客，联邦快递向顾客提供自动运送软件，利用这套系统，客户可以自由安排取货日程、追踪和确认运送路线、打印条码、建立并维护寄送清单、追踪寄送记录。而联邦快递则通过这套系统及时准确地了解顾客打算寄送的货物，而预先得到的信息非常有利于运送流程的整合、货舱机位、航班的调派等。为了提高客户服务水平，联邦快递建立了呼叫中心。呼叫中心员工的主要任务除了接听成千上万的电话，倾听顾客的声音外，还要
23、主动打出电话与客户联系，收集客户信息。对两万多名关系稳定的客户，联邦快递建立了一个客户数据库系统。为避免客户流向竞争对手，联邦快递向他们赠送一部与公司总部联网的电脑。另外，联邦快递还特别重视对员工的管理和培训，以提高他们的顾客服务能力。公司每年给每个员工提供的用于培训的费用平均达到 2500 美元之多。由于呼叫中心的员工是绝大多数顾客接触联邦快递的第一个媒介，联邦快递对他们的服务质量更是格外重视，新员工要先经过一个月的课堂培训，然后接受两个月的操作训练，学习与顾客打交道的技巧，考核合格后，才能正式接听顾客来电。为了使与顾客密切接触的一线服务人员符合企业形象和服务要求，联邦快递在招收新员工时作严
24、格的心理和性格测试，对新员工进行入门培训时灌输企业文化，先接受两周的课堂训练，接下来是服务站的训练，然后让正式的服务员带半个月，最后才能独立作业。 案例分析要求： （分数：20.00）(1).简析客户服务与物流的关系。（分数：10.00）_(2).结合案例分析物流企业怎样才能提高客户服务水平?（分数：10.00）_物流案例与实践-7 答案解析(总分：100.02，做题时间：90 分钟)一、B/B(总题数：1，分数：20.00)雀巢与家乐福之供货商管理库存系统改善案例雀巢公司是世界最大的食品公司，创建于 1867 年，总部位于瑞士威伟市，行销全球超过 81 个国家，有200 多家子公司，500
25、多座工厂，员工总数全球约有 22 万名，主要产品涵盖婴幼儿食品、乳制品及营养品类、饮料类、冰淇淋、冷冻食品及厨房调理食品类、巧克力及糖果类、宠物食品类与药品类等。家乐福公司为世界第二大的连锁零售集团，设立于 1959 年法国，全球有 9061 家店，近 24 万名员工。 就雀巢与家乐福既有的关系而言，只是单纯的买卖关系，唯一特别的是家乐福对雀巢来说是一个重要的顾客，所以设有相对应专属的业务人员，买卖方式也是家乐福具有十足的决定权，可以决定所购买产品的种类与数量。在系统方面，双方各自有独立的内部 ERP 系统，彼此互不兼容。家乐福也正在进行与供货商以EDI 联机方式的推广计划，也打算与雀巢的 V
26、MI 计划以 EDI 的方式进行联机。雀巢的 VMI 是 ECR 中的一项运作模式或管理策略，主要的概念是供货商依据实际销售及安全库存的需求，替零售商下订单或补货，而实际销售的需求则是供货商依据由零售商提供每日的库存与销售资料并以统计等方式预估而来的，整个运作中通常供货商有一套管理系统来做处理。这样做可大幅度改进供货商面对市场的响应时间，从而较早得知市场确实销售情报，减少供货商与零售商用以应付市场变化的不必要库存，进一步也可提早引进与生产市场所需商品，降低缺货率。 虽然两家公司均承诺要推动 VMI 计划，但落实在执行层面，却有许多难题需要解决。首先是彼此的执行人员均习惯于过去的买卖关系而较难有
27、对等及互信的态度，再者在 VMI 计划中本身大部分的参与人员并未有完整的相关知识与实践经验，再加上彼此既有的运用方式与系统的显著差异存在，增加了计划执行的难度。但是，经过双方的不懈努力，克服了发展过程中遇到的种种问题，取得了小小的成果，参与人员也从中彼此学习。然而在未来进一步的发展计划上，仍需要双方组织运作与系统的调整配合，才能实现真正的双赢。在取得的成果中，除建立了一套 VMI 运作系统外，经过近半年的实际上线执行 VMI 运作，在具体目标值上也有显著的成果，雀巢对家乐福物流中心产品到货率由原来的 80%左右提升至 95%(超越目标值)，家乐福物流中心对零售店面产品到货率也由 70%左右提升
28、至 90%左右而且仍在继续改善中，库存天数由原来的 25天左右下降至目标值以下，在订单修改率方面也由 6070%的修改率下降至现在的 10%以下。除了具体成果，对雀巢来说最大的收获是在与家乐福合作的关系上，过去与家乐福是单向的买卖关系，顾客要什么就给他什么，甚至是尽可能的推销产品，彼此都忽略了真正的市场需求，导致卖得好的商品经常缺货，而不畅销的商品却有很高的库存量，经过这次合作让双方更为了解，也愿意共同解决问题，并使原本各项问题的症结点一一的浮现，有利于根本性改进供应链的整体效率。另一方面雀巢也开始推动将 VMI 系统运用到代送商的计划，在原来与家乐福的 VMI 计划上也进一步考虑针对各店降低
29、缺货率，以及促销合作等计划的可行性。 案例分析要求： （分数：20.01）(1).简述零售业物流系统的特征。（分数：6.67）_正确答案：()解析：零售业物流系统的特征： 配送中心的建设是关键； 减少缺货损失； 及时交货； 供应管理与品牌管理是关注的重点。(2).VMI 的实施对供应链的改善有什么作用?（分数：6.67）_正确答案：()解析：基于供应链管理思想的 VMI 追求的就是一种双赢甚至多赢的结果，它将同时给位于供应链上游的供货商和位于供应链下游的分销商带来利益。VMI 使得供货商可以获得下游企业的必要经营数据，直接接触真正的需求信息。供货商利用这些需求信息调节库存水平，提高由预测驱动的
30、材料管理活动的准确性，从而最终消除预测之外的产品需求导致的额外成本。同时，供应链下游企业对安全库存的需求也大大降低，可以减、少由该部分库存所导致的资金占用成本、仓储成本及相应管理成本。另一方面，VMI 可以大大缩短供需双方的交易时间，从而使上游企业更好地管理其生产经营活动，以满足客户需求，从而提高整个供应链的灵活性和柔性。(3).请结合案例列举改善物流系统的几种方法，并说明此案例中的改善本质是什么?是否合理。（分数：6.67）_正确答案：()解析：改善物流系统有四种方法，分别为：改善成本与服务，改变物流系统；提高物流服务，取得竞争优势；采用成本对策，改善物流服务；降低物流成本。对流通业而言这种
31、本质改善就是 ECR(有效的消费者快速响应)。 雀巢与家乐福的 VMI(供应商管理库存)计划就是其中的一种应用，透过经营模式的改变而逐步改善库存管理与配置的效益。就供应链的角度而言，ECR 更可能影响整个后端的工厂制造与前期店面生产与库存效率的提升。然而这些应用最难的仍在创造合作的第一步，唯有上下游双方均有宏观的思考，愿意共同合作，才会有进步的可能，雀巢与家乐福的合作计划虽然仍有很长的路要发展下去，却给了我们一个很好的示范，值得其他公司与产业效法投入。二、B/B(总题数：1，分数：20.00)SM 公司的库存管理战略SM 公司是一家在电子通信产业处于领先地位的合资企业。它是由国外某世界 500
32、 强企业与国内通信的三家龙头企业共同投资成立的，其中外方占 85%的股份。合资成立的公司主要提供机电类产品，产品覆盖了民用、商用、工业用等各个领域，并且还负责其在国内的售后服务。SM 公司对质量追求极致，它的宗旨是“把最好的质量提供给客户”。在公司成立的 10 年间，民用、商用、工业用这三个商业单元，分别独立核算并拥有自己的物流系统。今年 1 月份，为了便于更好的控制成本，公司决定对整个组织机构进行重组，将三个商业单元所共享的部门合并，物流大部也因此应运而生。李是 SM 公司邀请担任物流成本控制的经理，上任才一个月。他花费一周的时间，了解了公司的大致操作流程。根据以往的工作经验和已经收集到的数
33、据，李经理觉得 SM 公司的仓库应该是解决问题的基础。因此，他决定对仓库流程进行详细的考察。整个仓库是 24 小时运作，流程如下： 收货 操作人员将送货单上的零件号、数量与实际所送的货物进行核对，并抽样进行开箱清点。清点无误后，填写相应的收货单据，将一式三联的单据交给系统输入人员，系统输入员根据所收货物找到相应的订单，将货物的状态转为待检验，同时将一联单据留下，另两联单据分别交给质保部和收货人员。质保部会根据系统内待检验的清单来查找相应的单据并做检验处理，处理完毕后在系统内做释放。操作人员会定期根据单据将检验完毕的货物上架，同时将所上的库位填写在单据上，交给系统输入人员。系统输入员根据其所写的
34、库位在系统内做上架处理。 拣货 当待发料区的物料存量低于一定水平时，待发料区的系统操作人员从系统内拉出物料清单交由操作人员来补料。对于不需要特定工位器具的物料，操作人员会直接将原包装物料转移至待发料区。当原包装数量大于或少于补货单时，操作人员会在单据旁边作出相应的修改。如果物料需要特定的工位器具，则操作人员必须将原包装拆开进行再包装，包装完成后将物料移入补获区。上述所有的转移操作完毕后，操作人员会将单据交还给系统操作员，由他在系统内做库位转移。 待发货区 当接到生产订单后，系统操作人员会根据生产订单生成配货清单，交由操作人员进行配货。在配货完成后，将配货清单交还给整个系统操作人员，由操作人员对
35、配货在系统中确认。 上述操作流程是由第三方物流服务商和 SM 的员工共同完成的。 盘点运作 李经理每天都会收到第三方物流服务供应商所发出的日盘点报告。整个盘点的队伍是由第三方物流提供，盘点计划是由李经理所在成本控制部门提供。第三方物流的服务供应商提供一个 5 人团队每日进行库存清点。操作流程是：清点人员从系统中调出库存数据，然后清点库位，核对清点后的数据和系统数据，当发现差异时，清点人员会作出初步判断。如果差异在一周之内未能找出原因，应根据每周的总结报告交由仓库经理、物流经理和财务经理确认，再经过专门授权的系统操作人员调整，以使系统和实物对应。 差异报告 李经理每天会从各种渠道收到差异报告：
36、第一：清点团队的班长会根据每天的盘点结果进行总结； 第二：生产线每天都会给李经理提供一份报告指明每天的产品在交接过程中发生的错误； 第三：仓库中负责收货的主管每天会提供一份报告表明收货开箱检验所发生的原始缺损； 第四：仓库在日常的操作中也会发现原包装的缺失，负责清点的班长也会每日及时提供相应的数据。 案例分析要求： （分数：20.01）(1).说明盘点的目的与功能。（分数：6.67）_正确答案：()解析：所谓盘点，是由人员直接实际点算并确定料件的数量，以验证账面数量是否正确的管理或审查行为。盘点的目的是确定仓库内或其他场所现存物料的实际数量，通过清点达到公司财务损益正确与进出存数量准确，并使公
37、司资金调动流向更顺畅。 盘点的功能：物料每天不断的收发，日子一久难免发生差额与错误，盘点可以确定物料的现存数量，并纠正账物不一致的现象，不会因库存账面数而影响生产计划。检讨物料的管理绩效，进而改善。而计算损益，是因为企业的损益与库存有密切的关系，同时，对遗漏的订货也可以迅速采取订购措施。(2).依照进行的目的及方式不同，盘点被分为哪几种?（分数：6.67）_正确答案：()解析：依照进行的目的及方式不同，盘点被分为以下几种： 年终(中)盘点：定期举行大规模、全面性的盘点工作，根据相关的规定，一般企业每年年终应该实施全面的盘点，上市公司部分在年中还要实施一次全面的盘点。循环盘点：采用信息化管理的企
38、业，为了确保料账随时一致，将料件依照重要性区分成不同等级后赋予不同循环盘点码，再运用信息工具进行周期性的循环盘点。抽样盘点：由审查单位或其他管理单位所发起的突击性质的盘点，目的在于对仓储管理单位是否落实管理工作进行审核。抽样盘点可针对仓库、料件属性、仓库管理员等不同方向进行。临时盘点：因为特定目的对特定料件进行的盘点。(3).针对该仓库的操作流程中存在的潜在风险，请你对其操作流程提出改进意见。（分数：6.67）_正确答案：()解析：目前的仓库操作并不合理，存在潜在风险。主要有原包装缺损风险、库存差异风险、仓库损耗风险。在仓库的操作流程中，理货、分类、配货、配装的功能要求较强，在再包装环节和配料
39、发货环节应加强员工的熟练化操作和合理化操作，尽量减少失误，做到工作态度严谨，认真负责。三、B/B(总题数：1，分数：20.00)BZ 公司的采购问题 BZ 公司是一家以机械制造为主要经营范围的制造型外资企业。其主要产品为精密温控仪器，广泛应用于各种温控系统中，如中央空调、保鲜等领域。该企业引进国外的先进生产技术，产品技术含量高，在同行业中有很高的知名度。 BZ 公司如同大多数外资企业一样在华经历了 3 个发展阶段。第一阶段首先是在中国成立办事处，进行市场推广，搞宣传，扩大市场知名度，通过代理的方式将自己的产品原装进口到中国。第二阶段是在中国投资设厂，企业的生产以装配为主，大部分零部件通过母公司
40、从海外采购。最后一个阶段就是外资企业进入供应商国产化阶段。 BZ 公司进入发展第二阶段时，业务呈现一片欣欣向荣的景象，销售记录不断刷新。在公司产品中，有一款温控仪器，型号为 X-280。该产品上市期由于设计先进，性能卓越，加之市场上同类产品很少，市场需求不断增加。X-280 温控器的精密热敏部件 WX-280 需要从欧洲原装进口，以保证整体温控产品系统对温控对象的温度精确的感知。 某日，销售部在没有和其他部门沟通的情况下接了一个大单，并向客户确认了该订单。该订单需要 100台 X-280 温控器，但交货时间紧，要求交货期为 2 周。当订单处理人员把该订单录入系统之后才发现库中的 WX-280
41、仅有 30 台，并且这部分库存已经安排订单，只是离客户要求的交货期还有 12 个月。采购与供应部当即向海外供应商紧急定购 100 套-WX-280。但是供应部很快接到海外供应商的订单确认，明确说明该单货物最早于 4 周后发货，无法满足 BZ 公司的交货时间要求。 WX-280 是海外供应商为 BZ 公司特制的，也就是说它只有一个供应商。海运空运也都赶不上交货期。经过公司开会研究，为了履行对客户的承诺，公司决定采取以下办法来解决这个难题： (1)销售部与客户充分沟通，希望在 2 周后先交 30 台 X-280 温控仪器，随后的 2 周内，交齐剩余货物。 (2)供应部与海外供应商协调，将交货期提前
42、至 2 周。用空运的方式运出 100 套 WX-280。提前做好所有的进口手续及通关、内陆运输各环节的准备工作。 (3)生产部先将库存的 30 套 WX-280 用于生产，待空运原材料到厂之后，组织加班，1 周内完成生产。(4)物流部门安排 30 套 X-280 的运输，确保及时到达客户处。 最后货物终于准时到达客户处。公司对 X-280 加急时间事后总结如下： (1)销售部在跟客户签订合同时，应先向公司内部人员询问库存状况，再根据客户的具体要求签订合同，避免加急采购。 (2)对于采购前置期较长的零部件，根据以往的销售情况，酌情加大库存量。 案例分析要求： （分数：20.00）(1).结合案例分析外资企业进入中国市场的三个阶段以及采购部门在这三个阶段中工作的侧重点。（分数：5.00）_正确答案：()解析：外资企业进入中国市场的第一个阶段首先是在中国成立办事处，进行市场推广，搞宣传，扩大市场知名度，通过代理的方式将自己的产品原装进口到中国。这一阶段也称为试水阶段。在这一阶段，采购部采购工作的重点应放在产品质量上，当然也要注意什么时候采购、采购多少等问题，因为这个阶段是公司扩大知名度的阶段，所以一定要注意产品的质量。第二阶段是在中国投资设厂，建立自己的厂家。在第二阶段，公司业务欣欣向荣，采购任务加大，但又不能盲目采购，这时重点应
