1、河南城建学院微生物学试题 1及答案解析(总分：100.00，做题时间：90 分钟)一、名词解释（每个 2分，共 20分）(总题数：10，分数：20.00)1.colony（分数：2.00）_2.噬菌斑（分数：2.00）_3.溶源性（分数：2.00）_4.碳氮比（分数：2.00）_5.培养基（分数：2.00）_6.准性生殖（分数：2.00）_芽孢_菌株_灭菌_10.Stickland 反应（分数：2.00）_二、填空题（每空 0(总题数：12，分数：15.00)11.微生物学的发展历史可以简单分为史前期、 、 、 和 共五个时期。 （分数：2.00）填空项 1:_12.微生物染色时，根据生物标本
2、染色还是背景染色可将染色方法分为 和 ，其中荚膜染色属于 。 （分数：1.50）填空项 1:_13.根据微生物进化水平和各种形状上的差异，可将微生物分为 、 和非细胞结构微生物三大类群。 （分数：1.00）填空项 1:_14.生活在极端环境下的微生物称为 。（分数：0.50）填空项 1:_15.原核生物基因重组的方式有 、 、 和 。（分数：2.00）填空项 1:_16.酵母菌的细胞壁呈三明治状，从外到内依次是 蛋白质和 。 （分数：1.00）填空项 1:_17.现代微生物实验室研究厌氧菌最有效的“三大件”技术是厌氧罐技术、 和 。 （分数：1.00）填空项 1:_18.根据微生物的突变是否有
3、人为因素引起，可将基因突变分为 和 。 （分数：1.00）填空项 1:_19.根据递氢特点尤其是受氢体性质的不同可将生物氧化分为 、 和 。 （分数：1.50）填空项 1:_20.对于紫外线引起的 DNA损伤，微生物有 和 两种主要修复机制。（分数：1.00）填空项 1:_21.细菌的形态非常简单，基本上只有 、 、和 。（分数：1.50）填空项 1:_22.当基因发生点突变时，根据替换的碱基中嘌呤和嘧啶的关系，可以把碱基置换分为 和 。 （分数：1.00）填空项 1:_三、翻译（请写出对应的拉丁名或中文名，每小题(总题数：10，分数：15.00)23.大肠埃希氏菌（分数：1.50）_24.枯
4、草芽孢杆菌（分数：1.50）_25.酿酒酵母 （分数：1.50）_26.金黄色葡萄球菌（分数：1.50）_27.苏云金芽孢杆菌（分数：1.50）_28.Extremophile spp （分数：1.50）_29.Streptomyces griseus（分数：1.50）_30.Aspergillus flavus（分数：1.50）_31.Neurospora crassa （分数：1.50）_32.Penicillium chrysogenum（分数：1.50）_四、简答（20 分）(总题数：4，分数：20.00)33.简述微生物的五大共性。（5 分）（分数：5.00）_34.如何防止菌种的衰
5、退？（4 分）（分数：4.00）_35.就你所知，获得纯培养微生物的方法有哪些？（6 分）（分数：6.00）_36.简述常压和加压下湿热灭菌的种类。（5 分）（分数：5.00）_五、论述题（20 分）(总题数：2，分数：20.00)37.试论述革兰氏染色的原理和步骤及注意事项。（10 分）（分数：10.00）_38.设计一个方案，从土壤中分离一个微生物，要求该菌能够产生淀粉酶。 要求步骤尽量详细（10 分） （分数：10.00）_六、六计算（10 分）(总题数：1，分数：10.00)39.下图为某种单细胞微生物单批培养时的典型生长曲线的一部分，此段曲线代表该微生物 的对数生长期。根据图中数据，
6、请计算 5到 10分钟内该微生物繁殖了多少代？该微生物 的代时是多少？（已知 lg2 = 0.3） （分数：10.00）_河南城建学院微生物学试题 1答案解析(总分：100.00，做题时间：90 分钟)一、名词解释（每个 2分，共 20分）(总题数：10，分数：20.00)1.colony（分数：2.00）_正确答案：(菌落 将单个细菌细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面，当它占有一定的发展空间并处于适当的培养条件下时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落。 )解析：2.噬菌斑（分数：2.00）_正确答案：(噬菌斑 在涂布有敏感宿主细胞的固体培养基表面，若接种上相应噬菌体的稀释液，
7、其中每一个噬菌体粒子由于先侵染和裂解一个细胞，然后以此为中心，再反复侵染和裂解周围大量的细胞，结果就会在细胞菌苔上形成一个具有一定形状、大小、边缘和透明度的噬菌斑。)解析：3.溶源性（分数：2.00）_正确答案：( 温和噬菌体侵入相应宿主细胞后，由于前者的基因组整合到后者的基因组上，并随后者的复制而又同步复制，因此这种温和噬菌体的侵入并不引起宿主细胞的裂解，此即溶源性。)解析：4.碳氮比（分数：2.00）_正确答案：(在微生物培养基中所含的碳源中碳原子摩尔数与氮源中氮原子摩尔数之比。 )解析：5.培养基（分数：2.00）_正确答案：( 是指人工配制的、适合微生物生长繁殖的或产生代谢物用的混合养
8、料。)解析：6.准性生殖（分数：2.00）_正确答案：(类似于有性生殖，比他更原始的生殖方式，同种不同菌株的体细胞间发生融合，不借减数分裂导致滴频率基因重组，产生重组子。)解析：芽孢_正确答案：( 某些细菌生长后期，细胞内形成的圆形或椭圆形抗逆性休眠体)解析：菌株_正确答案：( 菌株又称品系，它表示任何由一个独立分离的单细胞繁殖而成的纯遗传型群体及其一切后代。)解析：灭菌_正确答案：( 采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。 )解析：10.Stickland 反应（分数：2.00）_正确答案：(Stickland 反应 以一种氨基酸作为氢供体，另一种氨基酸
9、作为氢受体实现生物氧化产能的独特发酵类型，称为 Stickland 反应。)解析：二、填空题（每空 0(总题数：12，分数：15.00)11.微生物学的发展历史可以简单分为史前期、 、 、 和 共五个时期。 （分数：2.00）填空项 1:_ （正确答案：初创期、奠基期、发展期、成熟期）解析：12.微生物染色时，根据生物标本染色还是背景染色可将染色方法分为 和 ，其中荚膜染色属于 。 （分数：1.50）填空项 1:_ （正确答案：正染法、负染法、负染法）解析：13.根据微生物进化水平和各种形状上的差异，可将微生物分为 、 和非细胞结构微生物三大类群。 （分数：1.00）填空项 1:_ （正确答案
10、：原核微生物、真核微生物）解析：14.生活在极端环境下的微生物称为 。（分数：0.50）填空项 1:_ （正确答案：嗜极菌或极端微生物）解析：15.原核生物基因重组的方式有 、 、 和 。（分数：2.00）填空项 1:_ （正确答案：转化、转导、接合、原生质体融合）解析：16.酵母菌的细胞壁呈三明治状，从外到内依次是 蛋白质和 。 （分数：1.00）填空项 1:_ （正确答案：甘露聚糖、葡聚糖）解析：17.现代微生物实验室研究厌氧菌最有效的“三大件”技术是厌氧罐技术、 和 。 （分数：1.00）填空项 1:_ （正确答案：厌氧手套箱技术、亨盖特滚管技术）解析：18.根据微生物的突变是否有人为因
11、素引起，可将基因突变分为 和 。 （分数：1.00）填空项 1:_ （正确答案：自发突变、人工诱变）解析：19.根据递氢特点尤其是受氢体性质的不同可将生物氧化分为 、 和 。 （分数：1.50）填空项 1:_ （正确答案：有氧呼吸、无氧呼吸、发酵）解析：20.对于紫外线引起的 DNA损伤，微生物有 和 两种主要修复机制。（分数：1.00）填空项 1:_ （正确答案：光复活、切除修复）解析：21.细菌的形态非常简单，基本上只有 、 、和 。（分数：1.50）填空项 1:_ （正确答案：球状、杆状、螺旋状）解析：22.当基因发生点突变时，根据替换的碱基中嘌呤和嘧啶的关系，可以把碱基置换分为 和 。
12、 （分数：1.00）填空项 1:_ （正确答案：颠换、转换）解析：三、翻译（请写出对应的拉丁名或中文名，每小题(总题数：10，分数：15.00)23.大肠埃希氏菌（分数：1.50）_正确答案：(Escherichia coli)解析：24.枯草芽孢杆菌（分数：1.50）_正确答案：(Bacillus subtilis)解析：25.酿酒酵母 （分数：1.50）_正确答案：(saccharomyces cerevisiae)解析：26.金黄色葡萄球菌（分数：1.50）_正确答案：( staphylococcus aureus)解析：27.苏云金芽孢杆菌（分数：1.50）_正确答案：(Bacillu
13、s thuringiensis)解析：28.Extremophile spp （分数：1.50）_正确答案：(若干嗜极菌)解析：29.Streptomyces griseus（分数：1.50）_正确答案：(灰色链霉菌)解析：30.Aspergillus flavus（分数：1.50）_正确答案：( 黄曲霉)解析：31.Neurospora crassa （分数：1.50）_正确答案：(粗糙脉孢菌或红色面包霉)解析：32.Penicillium chrysogenum（分数：1.50）_正确答案：(产黄青霉)解析：四、简答（20 分）(总题数：4，分数：20.00)33.简述微生物的五大共性。（
14、5 分）（分数：5.00）_正确答案：(答：A.体积小、面积大 B吸收多、转化快 C生长旺、繁殖快 D 适应强、 易变异 E分布广、种类多 )解析：34.如何防止菌种的衰退？（4 分）（分数：4.00）_正确答案：(答：A控制传代次数；B创造良好的培养条件 压的结构屏障；C利用不易衰退的细胞传代；D采用有效的菌种保藏方法。 说明：以上每项 1分)解析：35.就你所知，获得纯培养微生物的方法有哪些？（6 分）（分数：6.00）_正确答案：(答：A平板表面涂布法。B平板划线分离法。 C琼脂培养基浇注法 D用分离小室进行单细胞分离活。 E用显微操纵器进行单细胞分离 F.用菌丝尖端切割法进行单细胞分离
15、。 )解析：36.简述常压和加压下湿热灭菌的种类。（5 分）（分数：5.00）_正确答案：(巴氏消毒法；B煮沸消毒法；C间歇灭菌法；D常规加压蒸汽灭菌法；E连续加压蒸汽灭菌法。 )解析：五、论述题（20 分）(总题数：2，分数：20.00)37.试论述革兰氏染色的原理和步骤及注意事项。（10 分）（分数：10.00）_正确答案：(A步骤：涂片-干燥-固定-初染-水洗=媒染-水洗-脱色水洗-复染-水洗-吸干-镜检 B原理：通过结晶紫初染和媒染剂媒染后，在细胞膜内可形成结晶紫和碘的复合物， 阳性菌由于细胞壁很厚，肽聚糖含量多，当用乙醇处理时，发生收缩，另外因不含脂类 物质，乙醇处理后不会出现缝隙，
16、把结晶紫和碘复合物留在细胞壁内，保留紫色。阴性 则相反，脂类物质含量多，处理后出现缝隙，结晶紫复合物流出细胞外，可重新染上复 染剂的颜色。 )解析：38.设计一个方案，从土壤中分离一个微生物，要求该菌能够产生淀粉酶。 要求步骤尽量详细（10 分） （分数：10.00）_正确答案：(答：A原理：用含有淀粉的培养基培养微生物，之后用碘液和淀粉反应以检测淀粉是否被利用以及利用的多少。 B采集土样 滤纸片放在含菌土壤溶液浸泡，贴在含有淀粉的培养基上培养，适当温度培养后，加入碘液和培养基反应检测变蓝色的区域以确认是否可利用淀粉。 如变蓝则表明淀粉没有被利用，反之则利用了淀粉，并根据变蓝区域相应确定利用淀粉的能力强弱。 说明：A4 分 B6分。)解析：六、六计算（10 分）(总题数：1，分数：10.00)39.下图为某种单细胞微生物单批培养时的典型生长曲线的一部分，此段曲线代表该微生物 的对数生长期。根据图中数据，请计算 5到 10分钟内该微生物繁殖了多少代？该微生物 的代时是多少？（已知 lg2 = 0.3） （分数：10.00）_正确答案：( )解析：
