1、ICS 65.020.20 B 05 DB13 河北省 地方标准 DB13/T 2560.1 2017 菊芋栽培技术规程 第 1 部分：总则 2017 - 09 - 06 发布 2017 - 10 - 06 实施 河北省质量技术监督局 发布 DB13/T 2560.1 2017 I 前 言 本 标准 按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 DB13/T 2560-2017菊芋栽培技术规程分为以下 6个部分： 第 1 部分：总则； 第 2 部分：牧草型菊芋； 第 3 部分：加工型菊芋； 第 4 部分：鲜食型菊芋； 第 5 部分：景观型菊芋； 第 6 部分：耐盐碱型菊芋。 本 标准 为
2、 DB13/T 2560-2017 的第 1 部分。 本 标准 由廊坊市质量技术监督局提出。 本 标准 起草单位：廊坊市思科农业技术有限公司。 本 标准 主要起草人：晏国生 、 薛奥博 、 刘斌 、 刘君 。 DB13/T 2560.1 2017 1 菊芋栽培技术规程 第 1 部分：总则 1 范围 本 标准 规定了菊芋系列品种栽培的术语和定义、 产地环境 、 播前准备 、 播种 、出苗到收获、 病虫 害防治、 采收 与 贮藏、包装与运输 等技术规程 。 本 标准 适用于菊宇产品的种植。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅 注日期的版本适用于本文
3、件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 15618 土壤环境质量标准 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 GB/T 18407.1 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 菊芋 一种 菊科向日葵属 多年 宿根 性草本植物 ， （ 拉丁学名： HelianthustuberosusL） 俗称 洋姜、 鬼子 姜 ；通常株高 1米 3米， 有块状的 地下茎 及纤维状根 。 3.2 牧草型菊芋 茎叶粗蛋白质含量、粗脂肪含量、粗纤维、灰分含量和总糖含量高，适宜作动物饲料的菊芋品种 。 3.3 加工
4、型菊芋品种 菊芋块茎总糖含量高，适宜加工菊粉或全粉的菊芋品种 。 3.4 鲜食型菊芋品种 可溶性糖 含量高、甜脆可口，适宜清洗后直接食用的菊芋品种。 3.5 景观型菊芋品种 DB13/T 2560.1 2017 2 花期长，花序直径大，花盘较大、花量多，菊芋花营养丰富，茎叶 美观的菊芋品种 。 3.6 耐盐碱型菊芋品种 在土壤 总 盐分含量 6 以下的 土壤 也能正常生长的菊芋品种 。 4 产地环境 宜选择沙地、 粘土地、盐碱地三种不同立地条件进行牧草型菊芋种植生产。土壤环境质量应符合 GB 15618的要求。 5 播前准备 5.1 整地 前茬作物收获后或早春土壤解冻后深翻，耕深 25 cm
5、30 cm；播前进行耙耱，做到地平、土细、墒 足。 5.2 灌溉施肥 播前结合春翻或秋翻，每亩施腐熟农家肥 4000 kg 5000 kg；纯氮 7 kg 10 kg；纯磷 10 kg 15 kg； 纯钾 5 kg 6 kg。 足墒播种。 5.3 种薯 准备 5.3.1 品种选择 根据不同用途，选择相应类型的菊芋品种。如 牧草型 选 廊芋 21号 ， 加工型 选 廊芋 2号 、 廊芋 3号 、 廊芋 5号 ， 鲜食型 选 廊芋 1号 ， 景观型 选 廊芋 31号 ， 耐盐碱 选 廊芋 6号 、 廊芋 8号 等。 5.3.2 种块筛选 应选择单块大小为 3 cm以上，无腐烂、无病虫、饱满度好的菊
6、芋块茎作种薯。 5.3.3 种块处理 用 1%浓度的高锰酸钾浸泡种块 2 min 3 min，然后捞出用草木灰拌种。 6 播种 6.1 播种期 牧草型菊芋品种一般多为春播，播种方式为埋植块茎。当平均地温稳定在 10 15 时既可播种。 由于各地气候差异，一般 3月下旬 5月上旬。 6.2 播种量 播 种量以每亩 50 kg 60 kg为宜。播种前先将块茎分选，按萌芽眼的多少，用洁净利刀将块茎切成 若干块，每块保留 2个以上芽眼 ,块大小 3 cm左右。 DB13/T 2560.1 2017 3 6.3 种植方式 播种 采用 垄作和平作方式 。 6.4 播种密度 等行距或宽窄行播种，行距 60
7、cm 120 cm，株距 45 cm 60 cm。每亩 1000株 2470株。 7 出苗到收获 7.1 苗期管理 7.1.1 中耕锄草 苗期锄草 2次 3次。当茎叶高 60 cm以上，一般不需再锄草，少数高棵大草拔掉即可。 7.1.2 灌溉 一般不需灌水，如遇长期干旱，叶片发蔫时，要适时浇水。 7.2 中期管理 针对不同类型的需要，进 行管理。 7.3 后期管理 在 8月下旬如遇干旱，可浇一次水，灌水量每亩 40 m左右。 8 病虫害防治 菊芋一般无明显病虫害，如遇病虫害使用低毒、无公害或生物农药进行防治，应符合 GB/T 8321 的 规定。使用方法严格按照农药使用说明书使用。 9 收获与
8、贮藏 9.1 收获 9.1.1 茎叶收割 牧草型 在出苗后 16周 19周和 24周 26周二次收获，其它类型 28周 30周一次收获。一般亩产鲜 秸秆 3000 kg 10000 kg。 9.1.2 块茎收获 28周 30周收获。用菊芋块茎专用收获机（ 4JY-130型）或人力收获，把菊芋块茎从土里取出来即 可。 9.1.3 菊芋花 收获 景观型菊芋 12周 13周收获 开花后，由人工采收。 9.2 贮藏 DB13/T 2560.1 2017 4 9.2.1 冬季贮藏 应选择无伤口的菊芋块茎进行贮藏。 9.2.2 小规模留种 可在秋季收获后，根据种薯量挖沟或坑贮藏，把不带病菌的菊芋放入挖好的坑内，约放入 30 cm高， 撒上一层沙土，离地面 20cm左右盖上土，将土填满。 9.2.3 批量生产种薯 可将种薯贮藏在常温库。冬季贮藏种薯，可将菊芋种薯采用塑料编织袋包装，在常温冷库，菊芋 种薯码放三层， 温度控制在 -4 之间 、定期通风，避免菊芋内部温度过高导致腐烂。 10 包装与运输 10.1 菊芋块茎包装 一般采用塑料编织袋包装。 10.2 菊芋块茎运输 运输过程中应避免水分散失，注意通风。 _
