1、ICS 65.020.20 B 05 DB14 山西省 地方标准 DB 14/T 1501 2017 富硒荞麦栽培技术 规程 2017 - 12 - 10发布 2018 - 02 - 10实施 山西省质量技术监督局 发布 DB 14/T 1501 2017 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 产地环境 . 1 5 栽培技术 . 1 6 硒肥施用 . 2 7 取样检测 . 2 8 生产档案 . 2 DB 14/T 1501 2017 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则 起草 。 本标准由山西农业大学提
2、出并归口。 本标准起草单位：山西农业大学、山西省旱作农业学会、盂县东淼农业发展有限公司。 本标准主要起草人：王爱萍、姜晓东、申洁、李鑫凤、孙希平、郝嘉辰、光弘。 DB 14/T 1501 2017 1 富硒荞麦栽培技术规程 1 范围 本标准规定了富硒荞麦栽培的术语和定义、产地环境、栽培技术、硒肥施用、取样检测和生产档案。 本标准适用于非富硒区荞麦富硒生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4404.3 粮食作物种子 第 3部分 荞麦 GB/T
3、 5009.93 食品安全国家标准 食品 中 硒的测 定 GB/T 5491 粮食、油料检验 抽样分析法 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安 全使用规范 总则 NY/T 5295 无公害农产品产品环境评价准则 DB14/T 1150 荞麦栽培技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 富硒荞麦 籽粒硒含量在 0.04 mg/kg 0.30 mg/kg的荞麦。 4 产地环境 富硒荞麦产地环境条件应符合 NY/T 5295 的规定。 5 栽培技术 5.1 整地施肥 前茬作物收获后，秋季深耕，耕后耙实。结合整地，每667m 2施用充分腐熟农家肥
4、1 000 kg 1 500 kg、尿素 10 kg 15 kg、过磷酸钙 40 kg 50 kg。所选肥料及 施用符合 NY/T 496的要求。 5.2 品种选择 DB 14/T 1501 2017 2 选用通过国家或山西省品种审定委员会审定的荞麦品种，种子质量应符合 GB 4404.3的规定。 5.3 种子处理 5.3.1 晒种 播前选择晴朗天气进行晒种处理 2 3 d。 5.3.2 拌种 使用 50% 的多菌灵或多福可湿性粉剂拌种，用量为种子重量的 0.2% 0.3%。 5.4 播种 5 cm 地温稳定在 12 以上即可播种。 每 667m2播量 1.5 kg 3.0 kg，采用条播方式
5、，行距 20 cm 30 cm，播种深度 4 cm 6 cm，播后镇压。 5.5 田间管理 按 DB14/T 1150规定的 方法进行，肥料及农药使用应符合 NY/T 496 和 NY/T 1276 的要求。 6 硒肥施用 于荞麦开花期，选择无风天气，叶面均匀喷施一次亚硒酸钠（Na 2SeO3）溶液，浓度为 1 mg/L，如 喷施后 4 h 遇雨应重喷。喷施量最多为 1 g Se /hm2。 7 取样检测 按 GB/T 5491规定的 方法取样，按 GB 5009.93 规定的 方法进行硒含量检测。 8 生产档案 建立生产技术档案，主要记录产地环境、生产管理、投入品、病虫害防治和采收等相关内容。生产 档案至少要保存 2年。 _
