1、 ICS 67.080 B 31 DB37 山东省地方标准 DB37/629 -2006 地理标志产品 青州蜜桃 2006-XX-XX 发布 山东省质量技术监督局 发 布 2006-07-10 DB37/629-2006 目 次 目 次 . I 前言 I 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 地理标志产品地域范围 . 1 4 术语和定义 . 1 5 自然环境 . 2 6 苗木栽培 . 2 7 品质要求 . 3 8 试验方法 . 4 9 检验规则 . 5 10 标志、标签 . 5 附 录 A （规范性附录） 青州蜜桃地理标志产品保护范围 . 7 附 录 B （规范性附录） 青州蜜桃育
2、苗技术规范. 8 附 录 C （规范性附录） 青州蜜桃贮存保鲜技术规范 . 12 I DB37/629-2006 前 言 本标准全文强制。 本标准根据中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发 布的地理标志产品保护规定和 GB17924原产地域产品通用要求制定。 本标准的附录 A、附录 B、附录 C 为规范性附录。 本标准由山东省质量技术监督局提出。 本标准起草单位：山东省青州市农业局 山东省青州市质量技术监督局。 本标准主要起草人：蒋德新 李建勋 董悦厚 李同福 李会生 II DB37/629-2006 地理标志产品 青州蜜桃 1 2 3 4 4.1 范围 本标准规定了地理标志产品青州蜜桃的地
3、理标志产品的地域范围、术语和定义、自然环境、苗木栽 培、品质要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据地理标志产品保护规定批准保护的青州 蜜桃。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T5009.12 食品中
4、铅的测定 GB/T5009.15 食品中镉的测定 GB/T5009.17 食品中总汞和有机汞的测定 GB/T5009.18 食品中氟的测定 GB/T5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定 GB/T5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法 GB/T5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定 GB/T5009.123 食品中铬的测定 GB/T6195 水果、蔬菜维生素 C 含量测定法（2.6 二氯靛酚滴定法） GB/T6543 瓦楞纸箱 GB7718 预包装食品标签通则 GB/T8855 新鲜水果和蔬菜
5、的取样方法 GB/T12295 水果、蔬菜制品 可溶性固形物含量的测定 折射仪法 GB17924 原产地域产品通用要求 SB/T10090-1999 鲜桃 地理标志产品地域范围 青州蜜桃地理标志产品地域范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据地理标志产品保护 规定批准的范围，见附录 A。 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 青州蜜桃 在地理标志产品地域保护范围内特定的自然生态环境条件下，每年的 9 月下旬至 10 月上旬成熟。 平均单果重量为 75g，最大可达 110g，果面底色淡绿，阳面暗红，着色面积达 30%以上，果肉乳白，肉 细、味甜。粗蛋白含量 0.76%，总糖含量 12.5
6、%，维生素 C 含量 6.7mg/100g，并富含铁、锌、锰、钙、 1 DB37/629-2006 镁等营养元素，营养丰富，品质极上，是一优良晚熟桃品种。 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 4.10 4.11 5 5.1 5.2 5.3 5.4 6 果形 指具有本品果实应有的形状和特征，即为正常果形。如外形有严重偏缺，致使变形的果实，即为畸 形果。 色泽 指本品种成熟时应有的色泽应符合等级规定着色度。 果横径 指果实最大横切面的直径。 磨伤 由于果皮表面受枝叶磨擦而对果皮造成的损伤。 轻微碰压伤 轻微碰压伤系指果实受碰压以后果皮未破，伤面稍微凹陷，变色不明显，无汁
7、液外溢现象。 雹伤 果实在生长期间因受冰雹击伤而留下的痕迹。果皮被击破，伤及果肉者为重度雹伤，击伤处略显皮 下果肉受伤较浅，而且愈合良好者为轻微雹伤。 裂果 系指果实表皮上的自然裂痕。 虫害 系指果实被卷叶蛾、椿象、金龟子等蛀食果皮和果肉的伤害。 果实硬度 指果实胴部去皮后单位面积所承受的试验压力。 可溶性固形物含量 指果实汁液中所含能溶于水的糖类、有机酸、维生素、可溶性蛋白、色素和矿物质等。 自然环境 地貌 青州蜜桃产区主要集中在青州市西南部的石灰岩低山丘陵区，是沂山山脉的延伸，岩石多为奥陶纪 沉积石灰岩。 气候 青州市处于北纬 364至 368，东经 1180至 1186，是暖温带半湿润季
8、风气候区。一 年中全市平均气温 13.1，历年平均日照时数 2 522.3h，大于 5积温 4 751.65，年平均无霜期 200 天。年平均降水量 641.5mm，最大年降水量 1 058.2mm，最少年降水量 313.3mm，全年蒸发量 1 497.7mm， 为降水量的 2.33 倍，干燥度山丘地区为 1.030.63。 土壤 青州蜜桃的主产区多匀为石灰岩风化而成的壤土，土色有红、黄之分。适宜青州蜜桃生长的土壤的 为：表土为壤土，心土为粉砂粘壤土；或表土为粉砂壤土，心土为壤土；土壤的酸碱性为中性至微碱性， 其含全氮在 0.05% 0.07%之间，有效磷在 0.002 5%，有效钾在 0.0
9、04 8%以上，有机质为 0.07% 1.0%， 并含有一定量的微量元素。 植被 青州市属暖温带落叶阔叶林区，但由于长期垦殖已使原有的森林毁灭殆尽，多数荒山为次生灌丛和 灌木草丛。全市森林覆盖率 20.3%，但区域性差异很大。从地形部位看，山丘中下部植被较多，覆盖率 较高。山丘上部则树木很少，多为杂草，且有不少山头，杂草很稀疏，覆盖率低。 苗木栽培 2 DB37/629-2006 苗木按附录 B 规定的方法进行栽培。 7 7.1 品质要求 感官指标 应符合表 1 的规定。 表1 要求 项 目 特等品 一等品 二等品 果形 具有本品应有的特征 允许果形有轻微缺陷 果形有缺陷，但保持本品种 果实的
10、基本特征 色泽 淡紫红晕色 淡紫红晕色 淡紫红晕色 着色面积，% 50 40 30 碰压伤 无 无 允许有轻微刺伤不多于二处 磨伤 无 允许有轻微磨伤一处 允许有不严重影响果实外观 磨伤二处 雹伤 无 允许有轻微雹伤一处 允许有轻微雹伤二处 裂果 无 无 允许有轻微裂口一处 虫伤 无 无 允许有轻微虫伤 滋味 甜 较甜 淡 香气 浓 较浓 淡 果肉 脆 较脆 脆软 7.2 理化指标 应符合表 2 的规定。 表2 要求 项目 特等品 一等品 二等品 可溶性固形物含量（按折光计）， % 18.5 15.0 13.0 硬度， kPa 800 700 300 果横径， cm 5.0 4.0 3.0 单
11、果重， kg 0.10 0.080.10 0.04 维生素 C， mg/100g 8.4 7.2 6.7 7.3 7.3.1 安全指标 重金属指标 应符合表 3 的规定。 表3 项目 要求 砷（以 As 计）， mg/kg 0.1 铅（以 Pb 计） ， mg/kg 0.05 镉（以 Cd 计） ， mg/kg 0.03 汞（以 Hg 计） ， mg/kg 0.005 氟（以 F 计）， mg/kg 0.5 铬（以 Cr 计） ， mg/kg 0.1 7.3.2 农药残留指标 3 DB37/629-2006 应符合表 4 的规定。 表4 项目 要求 六六六， mg/kg 0.05 滴滴涕， m
12、g/kg 0.05 敌敌畏， mg/kg 0.1 乐果， mg/kg 0.5 多菌灵， mg/kg 0.2 溴氰菊酯， mg/kg 0.05 氯氰菊酯， mg/kg 1.0 氰戊菊酯， mg/kg 0.1 杀螟硫磷 不应检出 倍硫磷 不应检出 马拉硫磷 不应检出 对硫磷 不应检出 甲拌磷 不应检出 氧化乐果 不应检出 8 8.1 8.2 8.2.1 8.2.2 8.2.3 8.2.4 8.2.5 8.3 8.3.1 8.3.1.1 8.3.1.2 8.3.1.3 8.3.1.4 8.3.1.5 试验方法 感官要求 按 SB/T10090-1999 中 6.1 规定的方法检验。 理化指标 可溶性
13、固形物含量 按照 GB/T12295 规定的方法检验。 硬度 用果实手持硬度计测定。 果横径 用分度值为 1mm 的卡尺测定。 单果重 用分度值为 0.1g 衡器测定。 维生素 C 按 GB/T6195 规定的方法检验。 安全指标 重金属 砷 按 GB/T5009.11 规定的方法检验。 铅 按 GB/T5009.12 规定的方法检验。 镉 按 GB/T5009.15 规定的方法检验。 汞 按 GB/T5009.17 规定的方法检验。 氟 按 GB/T5009.18 规定的方法检验。 4 DB37/629-2006 8.3.1.6 8.3.2 8.3.2.1 8.3.2.2 8.3.2.3 8
14、.3.2.4 9 9.1 9.2 9.3 9.3.1 9.3.2 10 10.1 10.1.1 10.1.2 10.2 10.2.1 10.2.2 铬 按 GB/T5009.123 规定的方法检验。 农药残留量 六六六、滴滴涕 按 GB/T5009.19 规定的方法检验。 敌敌畏、乐果、杀螟硫磷、倍硫磷、对硫磷、马拉硫磷、甲拌磷和氧化乐果 按 GB/T5009.20 规定的方法检验。 氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯 按 GB/T5009.110 规定的方法检验。 多菌灵 按 GB/T5009.38 规定的方法检验。 检验规则 组批 田间经同一品种、同一田块、同一生产技术方式、同期采收的 50t
15、青州蜜桃为一组批，市场以同一 产区、同一产品一个运输单位为一组批，若不足一个运输单位或不足 50t 也按一个组批计。 抽样方法 田间抽样按每一批随机抽取三个检样，检样重量按 GB/T8855 有关规定执行。其中一半样品作为制 备实验室样品，另一半样品作为备样；市场抽样按 GB/T8855 执行。 判定规则 感官指标、理化指标 产品感官指标、理化指标经检验全部符合要求，则判定该批产品为合格品。若有不合格项目，应在 原组批中加倍抽样品复检，以复检结果为准。 安全指标 安全指标经检验符合要求，则判定该批产品为合格品。若有不合格项目，则判定该批产品为不合格 品。 标志、标签 标志、标签 标签 预包装青
16、州蜜桃包装箱表面应印制或贴有标签，获准后，可在产品包装上使用“地理标志产品专用 标志”，标签标注的内容包括： a) 地理标志产品名称； b) 净含量； c) 产品标准号； d) 包装日期； e) 产地。 标志 包装储运标志应符合 GB/T191 的规定。 包装、运输、贮存 包装 包装用瓦楞纸箱应符合 GB/T6543 的要求，其卫生要求应符合相应的国家标准或行业标准的规定。 运输 在运输过程中应采用无污染的交通运输工具，不应与有毒、有害、腐蚀性物品和异味物品混装、混 5 DB37/629-2006 运。有防雨、防晒措施，装卸时应轻搬轻放。 10.2.3 10.2.3.1 10.2.3.2 贮存
17、 保鲜技术 青州蜜桃的保鲜技术按附录 C 规定的方法进行。 贮存场所 贮存场所应清洁卫生，不应与有毒、有害、腐蚀性物品混存。同时有防蝇、防鼠和防虫措施。 6 DB37/629-2006 附 录 A （规范性附录） 青州蜜桃地理标志产品保护范围 A.1 范围 本附录规定了地理标志产品青州蜜桃所涉及到的镇、街道办事处的名称和种植辖区行政示意图。 本附录适用于地理标志产品青州蜜桃。 A.2 镇、街道办事处名称 地理标志产品青州蜜桃涉及青州市行政区域内的五里镇、普通镇、邵庄镇、庙子镇和云门山街道办 事处共五个行政镇、街道办事处。 A.3 种植辖区示意图 地理标志产品青州蜜桃种植辖区行政地域示意图见图
18、A1。 朱良镇 何官镇 高柳镇 口埠镇 东高镇 东夏镇 王母宫街 道办事处 邵庄镇 普通镇 谭坊镇 郑母镇 黄楼镇 东坝街道 办事处 市区 云门山街 道办事处 五里镇 弥河镇 王坟镇 庙子镇 地域示意图 A1 7 DB37/629-2006 附 录 B （规范性附录） 青州蜜桃育苗技术规范 B.1 范围 本标准规定了青州蜜桃育苗的苗圃的建立、实生苗的培育、嫁接苗的培育、苗木出圃、苗木修剪和 检疫、苗木包装和运输、苗木假植。 本标准适用于山东省辖区青州蜜桃育苗的土地条件、种子的采集与处理、实生苗的管理、苗木嫁接、 嫁接苗的管理、苗木出圃、分级指标等。 B.2 苗圃的建立 B.2.1 苗圃地的选择
19、 B.2.1.1 位置 苗圃应设在土层深厚，土壤有机质含量高，有充足的水浇条件。背风向阳，交通便利的地方。 B.2.1.2 地势与土质 苗圃选择地势平坦的地方或缓坡地( 坡度在 5以下且坡面整齐 )，排水状况良好，土壤为沙壤或壤土， 地下水位在 1.0m1.5m 以下， pH 值为中性或微碱性。 B.2.1.3 苗圃地的规划 苗圃规划应根据地形特点，育苗规模，合理规划。包括：道路建设，排水设施，生产用地，基建用 地和防护设置等。生产用地应划分成功能小区，如：实生苗区，嫁接苗区，采穗圃区等。 B.2.2 苗圃整地施肥 播种前每 666.7m 2 增施有机肥 4 000kg5 000kg，深耕 2
20、0cm以上。作畦长度 10m20m、宽 0.8m1.0m， 耙平。 B.2.3 苗圃地的轮作 桃树育苗，苗圃应进行轮作，轮作时间一般为 3 年4 年。 B.3 实生苗的培育 B.3.1 种子的采集，贮存及处理 B.3.1.1 选择优良采集母株，适时采收 采集桃种，应选择生长健壮，品质优良，无病虫害，类型一致的丰产植株。青州蜜桃种子即为优良 育苗种子，充分成熟后采摘。 B.3.1.2 种子的干燥及贮存 果实采集后，取出桃核凉干，干燥程度达到贮存不霉变为限。凉干后装袋，在阴凉处自然贮存即可。 B.3.1.3 种子层积处理 种子经过层积处理才能出苗。入冬前，将种子放入水中浸泡 48h，使种仁吸足水，
21、漂除不饱满的劣 质种粒。浸泡后取出稍晾，直接播入墒情良好的苗圃中，封冻前浇一次水，防止土壤冻裂和种子外露。 经冬天至春季自然完成后熟。也可浸泡后与湿沙交互层积在背阴处沟内，沙种比例 51 ，沙湿以手握 成团而不滴水为度，并保持湿润，第二年春季播种。 B.3.2 播种 B.3.2.1 播种时期 可秋播，也可春播。秋播一般在 11 月上、中旬，春播一般在 3 月上、中旬。 B.3.2.2 播种方法 B.3.2.2.1 播种的粒距、行距及深度 8 DB37/629-2006 一般情况下播种的株距为 15cm、行距为 20cm25cm、深度为 4cm5cm，每 667m 2 播种量为 50kg， 出苗
22、 10 000 株。 B.3.2.2.2 播种与镇压保墒 播种分直接点播和催芽点播两种方式。直接点播即将桃种直接播入土中。秋、春播均可采用此种方 式。催芽点播是春季播种的一种方式，播前必须催芽，即将冬季处理的种子于三月初取出，在温度 20 以上的环境下，上覆一层薄的湿沙，再用地膜覆盖，待芽眼露白时，即可点播入土。待土壤墒情适宜 后，开沟播种，播种种子尖头朝下，播用湿土覆盖、镇压。 B.3.2.2.3 覆膜 秋播苗圃，春天土壤解冻后浇水，墒情适宜时覆膜。春播苗圃，播后直接覆膜。 B.3.3 实生苗的管理 B.3.3.1 中耕除草 一般每年中耕锄草 45 次。 B.3.3.2 追肥、浇水 幼苗速长
23、期应及时追肥、浇水。追肥的前期以尿素等氮肥为主，每 667m 2 每次 5kg10kg。同时搞 好叶面喷肥，一般每周喷一次，连喷 35 次，喷施浓度为 3的尿素溶液。嫁接前一周浇一次水。 B.3.3.3 防治病、虫害 及时搞好砧苗期病、虫害综合防治。 B.4 嫁接苗的培育 B.4.1 接穗的采集及贮运 接穗从优良植株上采集生长健壮，芽体饱满，无病虫害的枝条。采后立即去叶防止失水。夏接和秋 接采集当年生枝作接穗，采后用湿布包裹，下端浸入水中，放阴凉处备用。春接，采集冬剪下的枝条， 沙埋贮存，以备春季使用。 B.4.2 嫁接时期 培育一年生苗，一般采用夏接，时间为六月份。培养半成品苗或二年生苗，采
24、取秋接，时间为八月 份。培育二年生苗若采取春接，嫁接时间为三月中、下旬，树液开始流动至发芽前。 B.4.3 嫁接方法 嫁接分枝接和芽接两种，在育苗上，春接用枝接法，一般采用劈接或单芽切腹接两种方法。夏接和 秋接用芽接法，一般采用嵌芽接和“T”字形芽接两种方法。 B.4.4 嫁接苗的管理 B.4.4.1 解绑 夏季嫁接应在嫁接后 10 天左右及时解绑，以免影响萌发和加粗生长。枝接苗应在接穗发枝进入旺 长期后解绑。秋接苗一般第二年春季萌发前再解绑。 B.4.4.2 补接 对嫁接苗解绑时及时检查是否成活，未成活者要及时补接。凡接芽及芽片成新鲜状态，有光泽，叶 柄一触即落的即为成活。 B.4.4.3
25、剪砧、除萌蘖 嫁接成活的苗子要及时剪（折）砧。夏季嫁接的苗子，凡砧木上有萌蘖或接穗达到四 五片以上功 能叶片的可直接剪砧，剪砧高度为接芽上方 0.5cm 处，否则进行折砧。折砧时应注意使折倒的砧苗低于 嫁接芽，以免影响接芽萌发、生长。待接芽长成四 六片叶时，再全部剪去折倒的砧苗或接芽下部的全 部萌蘖和叶片。秋季嫁接苗应于第二年春季发芽前剪砧。随着嫁接芽的生长，对砧木上萌发出的萌蘖要 及时抹除。 B.4.4.4 技术管理 嫁接苗长到一定高度要立支柱绑缚，防止被风吹折。生长期要加强肥、水管理和中耕除草，特别对 9 DB37/629-2006 夏接的一年生苗肥水管理尤为重要，这关系到苗子能否当年出圃
26、。嫁接成活后，要及时追肥、浇水，前 期以追施速效氮肥，以尿素为主。追肥后要立即浇水，并及时松土，中耕除草。在追肥基础上同时搞好 叶面喷肥。七月份、八月份进入雨季后注意排水防涝。后期注意适当控水控氮肥，多施一些磷钾肥，防 止旺长，利于加粗生长，使苗子健壮。同时，搞好苗期病虫害综合防治工作。若培育二年生苗，第二年 追肥及浇水次数可适当减少。 B.5 苗木出圃 B.5.1 出圃时间 出圃时间一般在立冬封冻前或第二年春季发芽前。 B.5.2 出苗 出苗前，如果土壤较干燥，应提前灌水，既易于起苗，又避免伤根。起苗时，要保证根系完整，并 避免伤及苗干。 B.6 苗木分级 B.6.1 一级苗 B.6.1.1
27、 根 侧根五条以上, 长 20cm 以上，至少三条不卷曲，有主根，无根瘤。 B.6.1.2 茎 高 1m 以上，嫁接部位以上 10cm 处直径 0.9cm 以上。 B.6.1.3 芽 芽体完整、饱满，整形带有六个以上饱满芽。 B.6.1.4 接口 愈合良好。 B.6.2 二级苗 B.6.2.1 根 侧根四条以上，长 20cm 以上，至少三条不卷曲，有主根，无根瘤。 B.6.2.2 茎 高 0.8m 以上，嫁接部位以上 10cm 处直径 0.7cm 以上。 B.6.2.3 芽 整形带芽体充实，饱满。 B.6.2.4 接口 愈合良好。 B.6.3 三级苗 B.6.3.1 根 侧根三条以上，长 10
28、cm 以上，无根瘤。 B.6.3.2 茎 高 0.6m 以上，嫁接部位以上 10cm 处直径 0.5cm 以上。 B.6.3.3 芽 芽体充实。 B.6.3.4 接口 愈合良好。 B.6.4 其它要求 分级后的苗木分别打捆包装，选出的不合格苗木要重新归圃继续培养。 10 DB37/629-2006 B.7 苗木修剪，检疫 对分级后的苗木剪去过高的不充实部分、病虫枝、多余的分枝及砧干上的萌，对根系的受伤部分也 一并修剪。然后对苗木进行严格检疫，检疫合格的苗木，用 11 100 倍的波尔多液浸苗 20min 消毒， 后用清水冲洗根部。 B.8 苗木包装、运输 将苗木每 50100 株捆捆好绑紧，挂
29、苗木品种标签，用湿锯沫填充根部，锯沫湿度以手握成团而 不滴水为度，或用泥桨蘸根，然后用塑料薄膜包裹严密再用外包装包好。最后在外包装上标明品种、数 量。 B.9 苗木假植 春栽的和暂不外运的苗木，分级消毒后，标明品种、数量立即假植贮藏。假植方法就地挖深、宽各 1m 的沟，将苗木分层斜放沟内，根部分层盖沙后浇水。最后全部盖土，分区标记。 11 DB37/629-2006 附 录 C （规范性附录） 青州蜜桃贮存保鲜技术规范 C.1 范围 本附录规定了青州蜜桃常温贮藏法、恒温库贮藏法和气调库贮藏法等内容。 本附录适用于山东气候条件及类似地区的青州蜜桃的贮藏保鲜。 C.2 贮藏指标 C.2.1 贮藏时
30、间 常温下贮藏 10 天左右。恒温库内贮藏 30 天左右。 C.2.2 贮藏后果实质量指标 C.2.2.1 常温下贮藏后果实质量指标 无腐烂，无病斑，果心无褐变，果实硬度 1kPa 以上，可溶性固形物 16%以上，果面新鲜，允许有 轻微失水，有较高商品价值。 C.2.2.2 恒温库和气调库贮藏后果实质量指标 无腐烂，无病斑，果心无褐变，果实硬度 1.2 kPa 以上，可溶性固形物 16%以上，果面新鲜，允许 有轻微失水，无皱皮，有较高的商品价值。 C.2.3 采收与质量要求 C.2.3.1 采收 用于长期贮藏的青州蜜桃一般在正常采收前的 10 天左右采摘。用于短期贮藏的青州蜜桃可在完全 成熟时
31、采收。 C.2.3.2 质量要求 用于贮藏的桃子，要求无裂果，无病、虫斑，无碰压刺伤，果面洁净，无明显果灰，着色好。 C.2.4 贮藏方法 C.2.4.1 常温下简易贮藏法 C.2.4.1.1 筐藏法 先在果筐内垫一层高密度塑料编织袋或用水喷湿的报纸，或菜叶，将经挑选分级的桃子放入筐内， 上部用湿报纸或菜叶盖好，封筐，再将果筐整齐地排放在背阴处，然后在最上面用湿稻草帘子盖好。白 天盖好稻草帘，晚上揭起，以降低筐内桃子温度。待 10 天左右将桃子倒筐一次，将个别腐烂的或有其 他毛病的桃子拣出，菜叶腐烂的要更换，报纸干燥的重新喷湿，封筐处理好。 C.2.4.1.2 地面堆入法 在院内背阴处或闲置的
32、房内，将地面用湿稻草帘铺好，把挑选好的桃子均匀的摆入其上，厚度 34 层。最上面再用湿稻草帘或菜叶盖好。晚上应将稻草帘揭起，以降低温度。 C.2.4.1.3 常温沟藏法 在田间果园内挖宽 1.5m 左右，深 0.5m 左右的地沟，长度视贮藏量而定。挖出的土培在沟的四周， 沟内用生石灰或多菌灵消毒后，在沟底及四周用松柏枝叶铺好。将桃整齐均匀地摆放在沟内，共摆放 34 层，上面盖松柏枝叶或菜叶。在地沟上面横入几条木棒，上盖草帘。白天盖，夜间揭起，以利降温。 气温下降到-1 以下时，夜间不再揭起，上面可多放几层草帘防冻害。 C.2.4.2 恒温库贮藏法 C.2.4.2.1 温、湿度要求 温度要求 0
33、，湿度要求 90%。 C.2.4.2.2 编织袋简易贮藏 12 DB37/629-2006 将采收后经挑选的桃子装入高密度编织袋，迅速入库。袋口暂不扎，待预冷 24h 后再扎口码垛。垛 高以 23 层为宜。袋内可按比例分层放入桃专用生理调节剂，每 50kg 放四包。 C.2.4.2.3 筐装贮藏法 先将果筐内用高密度编织袋铺好，再按比例分层放入桃专用生理调节剂，桃子迅速入库预冷 24h 后，再扎口封盖码垛。 C.2.4.2.4 专用保鲜袋贮藏 先把桃用 0.03mmPUC 保鲜袋在果筐或周转箱内铺好，然后将桃和生理调节剂按每 50kg 桃放四包 调节剂的比例将桃和调节剂分层装入果筐或周转箱内，迅速入库敞口预冷 24h 后，再扎口封盖码垛。 13 DB37/629-2006 D B 3 7 / XXX - 2 0 0 6 14
