DB46 T 138-2009 黄皮生产技术规程.pdf

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1、 ICS 65.020.20 B31 备案号:24306-2009 海南省地方标准 DB46 DB46/T 1382009 黄皮生产技术规程 2009-01-22发布 2009-03-01实施 海南省质量技术监督局 发布 DB46/T 1382009 I 前 言 附录A为规范性附录。 本标准由海南省质量技术监督局提出并归口。 本标准起草单位:海南省农业科学院热带果树研究所。 本标准主要起草人:华敏、范鸿雁、何凡。 DB46/T 1382009 1 黄皮生产技术规程 1 范围 本标准规定了黄皮(Clausena lansium (Lour.) Skeels)的园地选择与规划、品种选择、备耕与栽植

2、、 土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术。 本标准适用于海南黄皮的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则 GB/T 18407.2 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求 NY/T 227 微生物肥料 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY

3、/T 692 黄皮 NY/T 1400 黄皮嫁接苗 NY/T 1535 肥料合理使用准则 微生物肥料 3 园地选择与规划 3.1 园地选择 3.1.1 气候条件 年平均温度20以上,1月份平均温度12以上,绝对最低温度0以上,无周期性冻害的地区。 3.1.2 土壤条件 土壤肥沃,有机质含量在1%以上,土层深厚,活土层在60 cm以上,地下水位在1 m以下。如达不到 上述条件,必须进行土壤改良。 3.1.3 立地条件 选择生态条件良好,有灌溉条件,交通方便的平地或坡度小于20的丘陵山地建园,但不应在大风 口处建园。 3.1.4 水质 按GB/T 18407.2规定执行。 3.1.4 大气质量 按

4、GB/T 18407.2规定执行。 3.2 园地规划 DB46/T 1382009 2 修筑必要的道路、排灌和沉沙蓄水池、附属建筑物等设施。有风害的地区,营造防风林。平地及坡 度在以下的缓坡地,栽植行为南北向,采用长方形栽植。坡度在520的丘陵、山地宜采用等高 梯地或环山行栽植。 4 品种选择 选择适合本地栽培、抗病性、抗逆性较强,经济性状佳,市场效益好的品种。如无核黄皮、大果鸡 心黄皮、牛心黄皮等。 5 备耕与栽植 5.1 园地开垦 平地及5以下的缓坡地修筑沟埂梯田(撩壕),510坡地修筑等高梯田,10以上坡地修筑等高 环山行,面宽2 m5 m,向内倾斜810。 5.2 植穴准备 定植前2个

5、月挖面宽为0.8 m1 m,深0.7 m0.8 m的植穴,表土与心土分开堆放,回土时将杂草或 绿肥25 kg放在植穴底部,撒0.5 kg石灰,再填入20 cm厚的表土,加入腐熟有机肥20 kg30 kg,钙镁磷 肥1 kg,充分混匀后填土,筑成高出地面20 cm30 cm的土墩,并在中间标上标记。 5.3 种苗要求 按照NY/T 1400 规定执行。 5.4 栽植时间 310月份。 5.5 栽植规格 推荐永久定植株行距3 m4 m或4 m5 m。生产上多采用宽行窄株方式种植,行宽3.5 m4 m,株距 2.5 m 3 m,亩植5080株。计划密植时,株行距可选用2 m3 m,亩植110株,封行

6、后隔一行间伐一 行,株行距变成3 m4 m。 5.6 栽植技术 在植穴中挖一小穴,容器苗先将容器除去,但不要弄松土团,将苗木直立放入穴中,嫁接口朝向东 北,用细土覆盖至根颈,保持与苗期的入土深度,轻轻压实。修筑树盘,淋足定根水,树盘盖草保湿, 直至成活。 6 土肥水管理 6.1 土壤管理 6.1.1 间作 定植后13年的幼龄果园可在行间间种豆科作物、绿肥等低秆、非攀缘性作物。间作物离黄皮树冠 滴水线0.8 m以外。不应间种高秆、攀缘性作物和耗肥力强的作物。 6.1.2 覆盖 黄皮树盘周年覆盖。覆盖物一般为田间杂草、稻草、绿肥、作物的茎秆等。覆盖厚度为干草厚5 cm。 覆盖物不应接触树干。对没有

7、间作的果园,行间可进行生草覆盖。 6.1.3 中耕除草 DB46/T 1382009 3 土壤出现板结时,及时进行树盘松土。结果树在1112月树盘浅翻土断根促花。每12个月除草一 次,保持果园无高草、恶草,树盘无杂草。 6.1.4 扩穴改土 定植后第二年起,每年79月进行深翻扩穴压青。第一次扩穴可在紧靠原植穴外侧挖环形施肥沟, 沟深、宽各0.4 m,第三年起在树冠滴水线内20 cm处往外挖深、宽0.4 m的两条对称施肥沟,沟长1 m 1.5 m,沟内压入杂草或绿肥,撒施0.5 kg石灰,加入腐熟农家肥20 kg30 kg,钙镁磷肥1 kg,压紧覆土。 6.2 施肥管理 6.2.1 施肥原则 满

8、足黄皮树对各种营养元素的需求,提倡多施有机肥、合理施用无机肥、配方施肥和经济施肥。 6.2.2 施用肥料的种类和质量 以氮、磷、钾为主,配合施用中量和微量元素;有机肥可用腐熟的优质厩肥或麸肥等,无机肥可选 用优质NPK三元复合肥、尿素、氯化钾、硫酸钾等,农家肥和商品肥料种类的使用参照NY/T394的规定 执行。微生物肥料种类与使用参照NY/T227和NY/T1535的规定执行。 6.2.3 施肥方法 以土壤施肥为主,配合叶面施肥。土壤施肥可采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒施等方法。下 雨或灌溉前,可在土面撒施缓释复合肥、钾肥或尿素等。有微喷灌或滴灌设施的黄皮园可进行灌溉施肥。 在不同的生长发

9、育期,可选用不同种类的肥料做叶面施肥。 6.2.4 幼树施肥 6.2.4.1 定植当年,于第一次新梢老熟后开始施肥,以后实行“一梢两肥”,即每次新梢萌发时和新梢 转绿期各施一次,以水肥淋施为主,每次每株施肥量为30%50%的粪水或5%的腐熟麸水加0.5%1% 的尿素液5 kg10 kg。 6.2.4.2 定植后第二至第三年,每次在上述用肥基础上,加施1%1.5%的(15+15+15)氮磷钾三元复合 肥液10 kg。第三年末次梢施肥中,减少氮肥用量,增施磷、钾肥,每株施氯化钾和钙镁磷肥各150 g 250 g,以利翌年开花结果。 6.2.5 结果树施肥 6.2.5.1 施肥量 以产果100 kg

10、施纯氮2.5 kg,氮、磷(P2O5)、钾(K2O)比例11.11.1为宜。 6.2.5.2 施肥时间与技术 6.2.5.2.1 采果后肥 分两次施用。第一次在采果后立即施用,肥料以速效氮肥为主,配合施用腐熟的人畜粪尿或腐熟的 麸水,每株施尿素200 g,加10倍液的腐熟人畜粪尿或腐熟麸水15 kg。第二次在秋梢萌发后施用。每株 施(15+15+15)氮磷钾三元复合肥200 g300 g。 施肥技术:水肥可在树冠四周的滴水线附近开浅沟淋施或直接在树盘上淋施。干肥可溶在水肥中淋 施,也可撒施后淋水肥或灌水。 6.2.5.2.2 促花肥 在1月份大寒前后施用。肥料以农家肥、饼肥等有机肥为主,每株施

11、农家肥10 kg15 kg ,麸饼0.5 kg ,石灰0.25 kg, DB46/T 1382009 4 施肥技术:地下水位低的黄皮园宜在树冠滴水线处挖对称条沟深施,沟长1 m1.5 m,深 、宽 30 cm 40 cm;地下水位较高的黄皮园,肥料施在树盘滴水线附近土面上,然后盖土。 6.2.5.2.3 壮花壮果肥 分三次施用。第一次在盛花期,肥料以速效氮肥为主,每株施尿素200 g250 g。第二次在生理落 果高峰期后,以氮磷钾三元复合肥为主,每株施(15+15+15)氮磷钾三元复合肥200 g250 g。第三次 在中果期至大果期,以钾、钙、镁肥为主,每株施氯化钾200 g250 g,钙镁磷

12、肥200 g。 施肥技术:肥料兑水后在滴水线附近开浅沟淋施。 6.3 水分管理 6.3.1 幼树期要加强土壤水分管理,旱时灌水,涝时排水,保持土壤湿润。 6.3.2 结果树要根据不同的生长时期及对水分的需求进行合理灌溉和排水。黄皮花芽分化期要减少灌溉, 适当制水,使土壤稍为干旱;抽梢期、开花坐果期、果实膨大期要保持土壤湿润,如遇干旱,应及时灌 水,雨季及时排涝,防积水。 灌溉宜在晚间或早晨土温较低时进行。 7 整形修剪 7.1 幼龄树整形修剪 幼苗定植成活后,在主干高40 cm50 cm处摘心或短截定干,当截口下的芽长至5 cm左右时,选留 35条生长健壮、分布均匀的芽培养成主枝;待主枝老熟后

13、,在15 cm20 cm处进行摘心或短截,当截 口下的芽长至5 cm左右时,再在各主枝上选留23条健壮的、分布合理的枝条培养成二级主枝;同样采 用上述方法培养三、四级分枝。同时及时剪除和疏去不合理分布的枝梢或枝组,剪除病虫枝、弱枝、交 叉枝、下垂枝,使树形美观,枝组分布合理。 7.2 结果树修剪 黄皮结果树宜轻修剪,一般在采果时全部剪去果穗部分(不带叶剪)即可,落花落果枝则将残留果 穗剪去,不开花结果的枝条和植株则进行剪顶,促进剪口下23个芽及早抽生秋梢。冬季修剪时,将枯 枝、病虫枝、阴枝、弱枝、过密枝剪除。 8 花果管理 8.1 控梢促花 8.1.1 调控秋梢萌发期在采果后至10月底前,于1

14、1月底停止生长老熟。 8.1.2 在11月至12月花芽分化期,通过适当制水、制肥,促进枝梢进入休眠状态,利于花芽分化。 8.1.3 长势较壮旺的树,于11月底秋梢老熟后,采取主干闭合环割一圈或螺旋环割1.5圈控梢,10 d15 d后,再喷300 mg/kg400 mg/kg多效唑一次;或用85%比久20 g,加15%多效唑9 g,加15 kg水喷两次, 间隔期15 d20 d;或用控梢促花剂控梢(按其说明书使用)。 8.2 控花疏果与保果 8.2.1 疏花 对于抽穗率在80%以上的树,可将部分弱花穗和带叶花穗整枝疏除,一般疏除总花穗数的20%为宜; 对于长度超过20 cm的花穗,在花穗开花后至

15、盛花前,疏除花穗顶部,疏除量为花穗总量的1/31/4。若 花穗带小叶,应同时将小叶摘除。 8.2.2 疏果 DB46/T 1382009 5 在生理落果高峰后进行。疏果时,先疏去畸形果、病虫果、小果,然后根据植株生长和营养水平、 挂果量,疏去密生果。 8.2.3 保果 8.2.3.1 果实发育期,通过加强土壤水分管理,保持环境和土壤湿润,以减少裂果、落果。 8.2.3.2 果实发育期,注意检查和防治危害果实的病虫害。但采果前一个月内不宜施药,若有病虫发生 要及时剪除病虫果,减少病虫传播。 8.2.4 果实套袋 在疏果后进行。果袋可用专用果实袋或牛皮纸袋。套袋前果穗要用杀虫剂和杀菌剂喷施一次,待

16、果 穗上的药液干后再套袋。套袋时,先将整个袋撑开,套入果穗,但不能带叶,用铁丝或软绳扎紧袋口。 9 病虫害防治 9.1 防治原则 积极贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针。以农业防治和物理防治为基础,提倡生物防治,按 照病虫的发生规律,科学使用化学防治技术,有效控制病虫草危害。 9.2 防治方法 9.2.1 农业防治 加强栽培管理,增强树体抗病、抗虫能力。增施有机肥,控制氮肥施用量。合理修剪,使树体通风 透光。及时清淤,防止园内积水,降低果园空气湿度。清除病虫枝和枯枝落叶,减少越冬病虫基数。提 倡栽培无病毒苗木。 9.2.2 物理防治 用黑光灯吸引或驱避吸果夜蛾、金龟子、卷叶蛾等。在糖、酒、醋

17、液中加入农药诱杀大实蝇、拟小 黄卷叶蛾等。用黄板诱集蚜虫。人工捕抓天牛、蚱蝉、金龟子等。 9.2.3 生物防治 有条件的黄皮园,可释放尼氏钝绥螨或胡瓜钝绥螨防治螨类,红点唇瓢虫或湖北红点唇瓢虫防治矢 尖蚧。释放松毛虫或赤眼蜂防治卷叶蛾等。应用生物源农药或矿物源农药防治害虫。 9.2.4 化学防治 加强病虫发生的动态监测和预报,适时用药以提高防治效果。合理选用农药和施用浓度,严格控制 农药的安全间隔期、施用量、施用浓度和次数,尽量减轻化学农药对环境的污染和天敌的伤害,避免对 果实造成污染。注意不同作用机理的农药的合理混用和交替使用,避免病虫产生抗药性。具体使用参照 GB4285和GB/T8321

18、的规定执行。 9.3 主要病虫害及其综合防治 黄皮主要病害有炭疽病、流胶病、梢腐病、煤烟病和霜疫霉病。主要虫害有黄皮木虱、介壳虫、白 蛾蜡蝉、蚜虫、黄皮卷叶蛾、黄皮夜蛾、红蜘蛛和星天牛。综合防治见附录A。 10 果实采收 10.1 采收标准 整穗果实的果皮呈黄褐色时即可采收。 10.2 采收时间 晴天上午露水干后至11时或下午4时以后。 DB46/T 1382009 6 10.3 采收方法与采后简易处理 用枝剪整穗采摘。采下来的果穗放在有衬垫的采果篮或采果筐内,轻拿轻放,不能用麻袋、肥料袋 或有异味,对果实造成污染的容器装果。采后及时运到阴凉的包装间,剪除细果、裂果、未成熟果和部 分果柄,并按

19、NY/T 692 的质量标准进行分级、包装。 DB46/T 1382009 7 附 录 A (规范性附录) 黄皮主要病虫害及其综合防治方法 病虫害名称 危害症状 综合防治方法 炭疽病 黄皮生产上的一种常见病,各个生育 期均可感病,造成叶斑、叶腐、秃枝、 花腐、果腐等,影响产量和品质。 加强肥水管理,增强树势,提高植株抗病能力。做好果园 清洁,及时剪除病枝、病叶、处理烂果,减少越冬病源。新 梢抽发初期和谢花坐果期,均应及时施药保梢护果。药剂可选 用70%托布津可湿性粉剂8001000倍 液 ,或 50%退菌特500 600倍液,或 75%百菌清 7001000倍液,或 50%多菌灵可湿 性粉剂5

20、00倍液。 流胶病 发病部位多在离地面 10 cm15 cm 处的幼树干基。初期受害部位出现黑 褐色斑点,后逐步扩大成椭圆形或不 规则的斑块,继续发展,斑块下树干 的皮层破裂、流胶,木质部中毒。横 剖树干基部,可见褐色的环形死线。 发病初期,叶片发黄,叶脉发亮,呈 萎蔫状。严重时植株基部环形腐烂, 造成整株干腐枯死。 加强栽培管理,增强树势,提高抗病能力。中耕培土除草时 切忌造成机械伤,预防病菌侵染。春季温暖多雨,及时施药 保护树干。可用 0.5%波尔多液或 50%退菌特,或 50%多菌灵 600800倍液轮换喷 23 次,每隔 7 天喷一次。对已发病 的植株可用小刀或竹签刮除病部的组织,清除

21、干净后,第二天 用药剂涂敷伤口。药剂可用波尔多浆(即硫酸铜 500 g、石灰 500 g、水20 kg配成),或50%多菌灵可湿性粉剂100倍液, 或70%托布津可湿性粉剂100倍液涂敷。拔除病株。已严重 发病、凋萎的植株,应及时拔除,集中烧毁。迹地用110石 灰硫磺粉撒施,消灭病源。 梢腐病 黄皮植株地上各部位均可发生,造成 梢腐、叶腐、果腐和枝条溃疡。 加强管理,及时修剪,防止偏施氮肥,适当增施磷、钾肥, 提高植株抗病力。搞好冬季清园,清除病枝、病叶、残体, 集中烧毁,减少病原。新梢萌发期及时施药保护新梢。药剂 可用50%多菌灵可湿性粉剂 500600倍液,或 40%灭病威500 倍液,或

22、 70%托布津可湿性粉剂 1000倍液,或硫磺胶悬剂300 倍液。 霜疫霉病 主要为害花穗、果实,也为害叶片, 造成花穗干枯,果实腐烂,导致落果。 花穗受害时,初见裼色斑点,病斑扩 大使花穗和小枝梗变裼,严重时花穗 裼色腐烂,病部产生白色霉状物。果 实受害时,出现裼色小斑点,后迅速 扩展,使全果变成裼色腐烂。天气潮 湿时,可长出白色霉层,造成落果、 裂果。 加强栽培管理,不偏施氮肥,使植株生长正常。果实采收 后,结合修剪,剪除病枝、病果、枯枝落叶和烂果,集中烧毁, 减少病原。并喷洒1次0.3波美度石硫合剂消毒清园。控制 果园湿度,保持树冠通风透光。在黄皮花蕾期、幼果期及转 黄期各喷12次药剂,

23、预防发病。药剂可选用40%乙磷铝300 倍液,或58%瑞毒霉锰锌 600800倍液,或64%杀毒矾500 600倍液。 煤烟病 主要为害叶片,也危害嫩梢和果实, 造成光合作用受阻,导致树势衰弱。 发病初期,在叶片、枝条、果实上产 生一层暗褐色小霉斑,以后逐渐扩 大,形成黑色绒毛状的霉层,好象粘 附一层烟煤。后期于霉层上散生黑色 小粒点或刚毛状突起物。 及时防治介类、蚜虫类、白蛾蜡蝉等刺吸式口器昆虫,是防 治本病的根本措施。结合修剪,剪除阴枝、病枝、虫枝,使 果园通风透光,可减轻发病。发病初期可用30%氧氯化铜600 倍液,或40%灭病威500倍液,或硫磺胶悬剂 300倍液喷雾, 以防治病害蔓延

24、。 木虱 以若虫或成虫刺吸黄皮嫩芽、嫩梢的 汁液,导致被害芽梢、嫩叶干枯萎缩, 新叶畸形扭曲。排出的蜜露可诱发煤 烟病,影响光合作用,使树势衰弱, 降低产量。 避免与柑橘等芸香科果树同园混栽,以减少虫源。加强管 理,科学用肥,统一放梢,减少辗转危害。及时施药防治。 新梢抽发前后各施药1次,减少新梢受害。药剂可用80%敌敌 畏乳油1000倍液,或20%灭扫利乳油1000倍液,或40%乐果 乳油1000倍液。 蚜虫 危害黄皮的蚜虫主要有橘蚜、二叉 蚜。主要以若虫、成虫群集于新梢、 嫩叶、嫩茎上刺吸汁液危害。叶片受 要勤检查,早发现,争取在蚜虫初发期进行药剂防治。施 药时,可在药液中加入少量柴油、肥

25、皂粉、面粉等粘着剂,以 增加药剂对虫体的粘附力。药剂可选用10%吡虫啉10001500 DB46/T 1382009 8 害后皱缩,凹凸不平,不能正常伸展。 新梢受害后弯曲变形。排出的蜜露可 诱发煤烟病,影响光合作用,使树势 衰弱,影响产量。 倍液,或50%辟蚜雾(抗蚜威)可湿性粉剂15002500倍液, 或40%乐果乳油8001000倍液。 夜蛾 主要为害叶片和果实。幼虫取食叶片 危害,成虫刺吸果汁,造成落果。 加强果园管理,清除果园周边杂草、灌木丛,减少害虫越冬 场所和成虫栖息场所。在幼虫低龄期施药防治,降低成虫密 度。药剂可用90%敌百虫8001000倍液,80%敌敌畏乳油1000 倍液

26、,20%速灭杀丁乳油20003000倍液。结果期及早套袋, 防止危害。 卷叶蛾 常见为害黄皮的卷叶蛾主要有褐长 带卷叶蛾、小黄卷叶蛾和拟小黄卷叶 蛾3种。均以幼虫吐丝缀叶,藏匿于 其中咬食叶肉,亦为害嫩梢、花穗和 果实。 冬季清园,剪除受害枝叶,清理枯枝落叶,减少越冬虫源。 在新梢、花穗抽发期检查果园,如发现虫包、卷叶及被害花 穗、幼果,结合疏花疏果及时将其剪除,以减少虫口。黄皮 抽梢期及时喷药防治。药剂可用90%敌百虫600800倍液,20% 速灭杀丁乳油3000倍液,40%乐斯本乳油1000倍液,25%杀虫 双500倍液。 红蜘蛛 以成螨、若螨刺吸叶片、嫩梢、花、 果实的汁液,导致叶片发黄

27、、落叶、 落果,影响产量。 加强栽培管理,培养强健树势,增强树体抗虫力。及时剪 除被害枝梢、花穗和树冠内的不定芽,并及时清园,以防止瘿 螨转移到原植株的内膛潜伏芽内。保护天敌,利用生物防治 害虫。红蜘蛛的天敌很多,如捕食螨、食螨瓢虫、草蛉、花蝽 以及寄生菌(芽枝霉菌)等。同时保留并扩大霍香蓟等良性杂 草的覆盖面,以促进捕食螨类等天敌种群的繁衍,有利于以防 为主的自然控制。花蕾期和枝梢抽发初期应重点防治,药剂 可用 73%克螨特 20003000 倍液,5%尼索朗 10002000 倍 液,5%速螨铜 15002000 倍液,40%硫磺胶悬剂 300 倍液, 40%水胺硫磷1000倍液。 介壳虫

28、 主要以成虫、若虫危害嫩芽、嫩梢, 导致幼芽扭曲变形,不能正常抽发, 被害幼果易发黄脱落,影响果品质量 和产量。 及时剪除被虫害枝梢、果实,减少虫口密度。春梢抽发期, 注意施用农药防治。药剂可用40%速扑杀8001000倍液,44% 虫多清乳油10001500倍液,40%水胺硫磷1000倍液。 白蛾蜡蝉 以成虫、若虫群集于荫蔽的树枝上刺 吸汁液,导致树势衰弱;其体内排出 的蜜露还可诱发煤烟病。 结合修剪,剪除虫害枝和过密枝,保持树冠通风透光,减少 虫源,减轻为害。掌握若虫初孵期,在其集中危害未分散之 前,进行药剂防治。药剂可选用80%敌敌畏800倍液,或 10% 灭百可2000倍液,或40%乐果1000倍液。 星天牛 为害黄皮的天牛主要有星天牛和褐 天牛。以幼虫钻蛀树干、主枝,影响 水分和养分的输导。受害植株叶片发 黄,树势衰弱,严重时整株死亡。 加强栽培管理,冬季认真清洁果园,树干涂白,减少虫源。 人工捕捉。成虫发生期组织人工捕捉;幼虫发生期可以根据 危害部位,用铁丝钩捕,也可用棉球蘸敌敌畏等农药堵塞虫孔, 杀死幼虫。在67月天牛幼虫盛孵期,在树干上喷洒农药。 药剂可用25%喹硫磷乳油500倍液,25%天牛灵250倍液,90% 敌百虫500倍液混合25%杀虫双300倍液。

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