1、 ICS 65.150 B 52 DB52 贵州省地方标准 DB52/T 14292019 金鱼养殖技术规范 Technical specification for goldfish culture 2019 - 09 - 27 发布 2020 - 04 - 01 实施 贵州省市场监督管理局 发布 DB52/T 14292019 I 目 次 前 言 . . II 1 范围 . . 1 2 规范性引用文件 . . 1 3 术语和定义 . . 1 4 养殖条件 . . 2 5 设施设备 . . 2 6 养殖准备 . . 3 7 苗种放养 . . 3 8 饲养管理 . . 3 9 商品鱼 . . 5
2、 DB52/T 14292019 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。 请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由贵阳市水产站提出。 本标准由贵阳市农业农村局归口。 本标准起草单位：贵阳市水产站、小李红霖观赏鱼养殖场。 本标准主要起草人：马永兵、刘青、杨斌、王秀龙、张晋芳、程鸿鹤、李尚勇。 DB52/T 14292019 1 金鱼养殖技术规范 1 范围 本标准规定了金鱼(珍珠、虎头、碟尾)养殖技术的术语和定义、养殖条件、设施设备、养殖准备、 苗种放养、饲养管理和商品鱼技术要求
3、。 本标准适用于贵州省金鱼养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 SC/T 5102 观赏鱼养殖场条件 金鱼 SC/T 5704 金鱼分级 蝶尾 SC/T 5706 金鱼分级 珍珠鳞类 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 水花 受精卵经过适当孵化时间，发育成为能平游仔鱼规格的金鱼。 3.2 鱼苗 从仔鱼平游开始，培育至鱼
4、体全长2.0 cm规格的金鱼。 3.3 鱼种 鱼苗经培育,鱼体全长达5 cm规格的金鱼。 DB52/T 14292019 2 3.4 商品鱼 鱼种经培育，鱼体全长达8 cm以上规格的金鱼。 4 养殖条件 水源充足，排灌方便，水质符合GB 11607规定，养殖条件符合S C/T 5102要求。 5 设施设备 5.1 养殖池 养殖池为砖混结构，长方形或正方形为宜，池底、池壁平整光滑，商品鱼池面积30 m 2 40 m 2 ，池深 50 cm60 cm，苗种池面积15 m 2 20 m 2 ，池深40 cm50 cm，壁厚均为8 cm10 cm，池底向排水口倾斜， 坡度比1:100，排水口设置于进水
5、口对角，地漏口直径15 cm20 cm，排水处1 m 2 内下陷1 cm1.5 cm。 5.2 进排水系统 每个养殖单元均为独立的进排水系统，进水管分主进水管与次进水管均由阀门控制，排水管分主排 水管与次排水管，次排水管由水位管道控制，经管道排入主排水管。 5.3 增氧设备 对于生物饵料培养池，每667 m 2 养殖面积配套1台（750 W）增氧机，对于养殖池增氧设施由空气压 缩机、硬塑料管道、软塑料管、充气砂头及控制开关组成，每160 W200 W，可配备30个40个砂头， 确保水深30 cm40 cm正常供氧；每口苗种池安装砂头2个3个，商品鱼池4个5个。 5.4 配套设施 5.4.1 暂
6、养池 面积以满足需要为准。池中放置相应塑料吊养框，框底距池底10 cm以上，具备完善的进排水及增 氧设施。 5.4.2 生物饵料培养池 池底为土壤结构，单池面积500 m 2 600 m 2 ，池深0.8 m1.0 m。 5.4.3 养殖尾水池 设置专用养殖尾水收集沉淀池，经自然沉淀并杀菌消毒后排出，同时定期清除池中沉积物。 5.4.4 防鸟天网 修建围墙，墙顶每隔2.0 m2.5 m安装天网固定桩，桩顶端用铁丝串联全场整体固定，天网采用聚 乙烯材料，网目规格以挡住飞鸟为准，将养殖场上空整体覆盖。 DB52/T 14292019 3 5.4.5 展示池 展示池为砖混结构，池表面粘贴瓷砖，池规格
7、为长宽高2 m2 m0.5 m，配套完善的进排水系统及 增氧系统。 5.4.6 包装大棚 由大棚及充氧平台组成，充氧平台距离地面20 cm30 cm，为两长边对称设计，平台上方 1.0 m1.2 m设计并联充氧嘴。 6 养殖准备 6.1 清池消毒 消毒药物主要有生石灰、漂白粉。放水晒池，彻底清洗苗种池池壁及池底，并使消毒药物充分溶解， 全池均匀泼洒。用量为200 g/m 3 400 g/m 3 或漂白粉20 g/m 3 。24 h后排干，连续日晒3 d5 d。 6.2 培育水质 注水入苗种池中，水深25 cm30 cm，经5 d7 d培育水质后等待投放鱼苗。 7 苗种放养 7.1 放养时间 每
8、年的3月4月,避开高温和下雨时。 7.2 放养密度 根据金鱼规格和饲养管理技术水平确定放养密度。水花至鱼苗阶段为200尾/m 2 300尾/m 2 ，鱼苗至 鱼种阶段为100尾/m 2 150尾/m 2 ， 鱼种至商品鱼阶段50尾/m 2 80尾/m 2 ， 亲鱼以上阶段30尾/m 2 40尾/m 2 。 7.3 放养要求 7.3.1 放养苗种前应检查进出水口及拦鱼设施是否完整无损，应及时修补漏损。 7.3.2 放养时调节装运鱼种容器中水温与池水温度一致，温差不超过 2 。 7.3.3 苗种下池前用 3%的食盐水进行药浴消毒 5 min10 min，以增强抗病能力。 8 饲养管理 8.1 饲料
9、投喂 应根据气候、水温、生长阶段及摄食情况适时调整。投喂量随着水温与摄食增高而增加。以饲料为 主，辅助投喂浮萍等植物性饵料，投喂量以1 h内吃完为宜,春夏、夏秋交替季节，适当减少投喂量。 8.1.1 饲料 8.1.1.1 鸡蛋黄用双层纱布包裹，在盆中挤压蛋黄溶入水体全池泼撒，水蚤每池分 5 个6 个投喂点 直接投入水中，红线虫经微流水漂洗 1 d2 d，剔除死亡个体，用 1%2%盐水浸泡 0.5 h，漂洗干净后 投喂。 DB52/T 14292019 4 8.1.1.2 配合饲料蛋白质含量大于 36%,卫生指标应符合 GB 13078 规定。若粉料，喂前加水搅拌做成 饼状直接投入水中，若膨化颗
10、粒饵料，粒径 0.5 mm1.0 mm，喂前加水搅拌呈湿润状，至手握紧饵料松 开即散程度以利吸收。 8.1.2 投喂 8.1.2.1 水花至鱼苗阶段：每天投喂两次，依次 7 时8 时投喂水蚤，9 时10 时投喂鸡蛋黄.每 10 万尾鱼苗投喂水蚤 0.5 kg1 kg,鸡蛋黄 1 个2 个。 8.1.2.2 鱼苗至鱼种阶段：前期每天 8 时9 时投喂一次，10 万尾鱼苗投喂水蚤 1 kg2 kg；中后期 每天投喂三次，7 时10 时，每 10 万尾鱼种依次投喂水蚤 2.5 kg3 kg、粉料 1.5 kg2 kg、红线虫 1.5 kg2 kg。 8.1.2.3 鱼种至商品鱼阶段：每天投喂两次，7
11、 时11 时每 10 万尾鱼种依次投喂饵料 2.5 kg3.5 kg、 红线虫 5 kg15 kg。 8.1.3 日常管理 8.1.3.1 勤巡池：坚持巡池，观察金鱼活动、摄食是否正常，有无病害发生，发现问题及时解决。 8.1.3.2 定期消毒：每 20 d30 d 用生石灰调节水质 1 次，浓度为 15 mg/L25 mg/L。 8.1.3.3 生长测定：每 20 d30 d 测定鱼的体长和体重 1 次，以此作为调整投饵量的依据。 8.1.3.4 转池：池底有机物沉积较多，或池底淤泥变黑时，将金鱼转入他池饲养。 8.1.3.5 换水：每次换水时，换水量小于原池总水量的 30%，养殖池换水前后
12、温差小于 2 。 8.2 筛选要求 8.2.1 珍珠类金鱼分级符合 SC/T 5706 的要求，碟尾类金鱼分级符合 SC/T 5704 的要求。 8.2.2 金鱼全长达 2 cm 时，将鱼苗中尾鳍为单尾和联尾的选除；虎头品种中带有背鳍痕迹的选除。 8.2.3 金鱼全长达 4 cm 时，珍珠品种中将青绿色及鳞片无明显不突出的选除；虎头品种中将有背鳍或 不完全背鳍的选除；碟尾品种中将短尾和大长尾的选除。 8.2.4 金鱼全长达 6 cm 时，挑选标准同第二次选鱼标准。 8.3 鱼病防治 坚持“预防为主，防治结合”的原则，生产操作轻快避免鱼体受伤；鱼种入塘前用食盐1%3%浸浴 5 min20 min
13、，或用高锰酸钾10 mg/L20 mg/L浸浴15 min30 min消毒，鱼病防治用药应符合NY 5071 的规定，详见表1。 表1 常见鱼病及防治措施 病名 主要症状 防治方法 水霉病 体表长出灰白色棉絮状菌丝， 患处充血，肌肉腐烂。 避免损伤鱼体。食盐 1%3%，浸浴 5 min15 min， 每日 1 次，连用 3 d5 d。 细菌性肠炎 肛门红肿，轻压腹部有黄色黏液或 脓血流出，肠壁充血发炎。 1.保证饲料鲜度。水产用恩诺沙星，溶于水后全池泼撒， 连续 3 天；剂量按使用说明。 2.大蒜素粉（含大蒜素 10%）0.2 g/kg 体重，拌饵投喂连用 4 d6 d。 DB52/T 142
14、92019 5 表 1 常见鱼病及防治措施 （续） 病名 主要症状 防治方法 细菌性烂鳃 皮肤和鳍局部充血发炎溃烂。 鳞片竖起或部分脱落。鳃丝腐烂带污泥， 严重时鳃盖骨中央腐蚀成透明小窗。 1.控制养殖密度，保持水质良好。 2.用恩诺沙星，溶于水后全池泼撒。 3.氟苯尼考 0.1 g/kg0.15 g/kg 体重，拌饵投喂， 连用 3 d5 d。 车轮虫病 体表和鳃黏液增多，鳃丝肿胀，组织损坏。 1.高锰酸钾 2 mg/L4 mg/L，全池泼洒，1 d 后适量换水。 2.硫酸铜、硫酸亚铁合剂（5:2）0.7 mg/L 全池泼洒， 1 d2 d 后全池换水。 9 商品鱼 9.1 出池上市 金鱼个体全长达8 cm以上即可达到上市规格，降低养殖池水位至20 cm左右，按不同品种和规格移入 暂养池暂养。高温季节宜选择早晚或夜晚起捕。 9.2 停食暂养 9.2.1 运输时间为 12 h14 h，停食 2 d，其中常流水暂养箱暂养 30 h40 h。 9.2.2 运输时间为 6 h7 h，停食 1 d，其中常流水暂养箱暂养 10 h15 h。 _ DB52/T 1429-2019
