1、ICS 65.020.20B05山 西 省 吕 梁 市 地 方 标 准DB1411DB1411/T 352020代 替 DB141100/T 035-2014吕 梁 山 区 豇 豆 生 产 技 术 规 程 2020-03-01 发 布 2020-03-01 实 施吕 梁 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB1411/T 352019 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 代 替 DB141100/T 035 2014 绿 色 食 品 豇 豆 生 产 技 术 规 程 ， 与 DB141100/T 035 2014相比 主 要 变
2、 化 如 下 ： 名 称 变 更 为 吕 梁 山 区 豇 豆 生 产 技 术 规 程 在 4.2.2.3.1中 调 整 了 肥 料 使 用 量 ； 在 4.3.1中 修 改 了 播 期 ； 在 5.1中 修 改 了 主 要 病 虫 害 ； 在 5.3.2中 ， 修 改 了 色 板 ， 增 加 了 近 年 来 推 广 使 用 的 糖 醋 液 的 防 治 方 法 ； 在 5.3.3中 修 改 了 生 物 防 治 病 虫 害 办 法 ； 在 5.3.4中 修 改 了 药 剂 防 治 病 虫 害 办 法 。本 标 准 由 吕 梁 市 农 业 农 村 局 提 出 、 归 口 并 监 督 实 施 。本 标
3、 准 起 草 单 位 ： 吕 梁 市 农 业 技 术 推 广 站 吕 梁 市 农 产 品 质 量 安 全 中 心本 标 准 主 要 起 草 人 ： 王 建 才 成 殷 贤 薛 志 强 李 晓 梅 成 美 清本 标 准 于 2014年 4月 首 次 发 布 ， 2020年 3月 为 第 一 次 修 订 。本 标 准 实 施 过 程 中 的 问 题 可 以 向 吕 梁 市 农 业 农 村 局 、 吕 梁 市 市 场 监 督 管 理 局 反 馈 。 联 系 电 话 ：0358-3386009 0358-8226297 DB1411/T 352020 1 吕 梁 山 区 豇 豆 生 产 技 术 规 程
4、1 范 围本 标 准 规 定 了 吕 梁 山 区 豇 豆 的 生 产 基 地 环 境 条 件 、 生 产 技 术 措 施 、 病 虫 害 防 治 、 收 获 贮 藏 及 产 品 质量 溯 源 等 要 求 。本 标 准 适 用 于 吕 梁 市 范 围 内 吕 梁 山 区 豇 豆 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ）
5、适 用 于 本 标 准 。GB 4404.2 粮 食 作 物 种 子 第 2部 分 ： 豆 类 NY/T 391 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量NY/T 393 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则NY/T 394 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则NY 525 有 机 肥 料NY/T 1056 绿 色 食 品 贮 藏 运 输 准 则NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范3 生 产 基 地 环 境 条 件3.1 产 地 环 境环 境 质 量 应 符 合 NY/T 391的 规 定 。 吕 梁 山 区 豇 豆 生 产 基 地 须 选 择 在 无 污 染 和 自 然 生
6、态 环 境 好 的 地区 。 基 地 必 须 远 离 工 矿 区 和 公 路 干 线 ， 避 开 工 业 和 城 市 污 染 源 的 影 响 。 包 括 工 业 “ 三 废 ” 、 农 业 废 弃 物 、城 市 垃 圾 和 生 活 污 水 等 。 具 体 要 求 生 产 基 地 要 距 高 速 公 路 、 国 道 1000 m 以 上 ， 距 地 方 主 干 道 500 m 以上 ， 距 医 院 、 生 活 污 染 源 2000 m 以 上 ， 距 工 矿 企 业 1000 m 以 上 ， 上 风 口 不 得 有 工 业 污 染 源 。 3.2 土 壤 条 件土 壤 耕 层 深 厚 ， 结 构
7、 适 宜 ， 理 化 性 状 良 好 ， 有 机 质 丰 富 、 耕 性 好 ， 通 风 透 光 的 田 块 进 行 种 植 ， 在 茬口 调 配 上 应 忌 重 茬 ， 避 迎 茬 。4 生 产 技 术 措 施4.1 种 子拒 绝 使 用 转 基 因 豇 豆 品 种 ， 种 子 质 量 应 符 合 GB4404.2的 规 定 。 应 选 用 优 质 、 高 产 、 抗 病 虫 、 抗 逆性 强 ， 适 合 当 地 栽 培 的 豇 豆 品 种 。4.2 播 前 准 备4.2.1 种 子 处 理播 前 剔 除 病 粒 、 残 粒 、 虫 食 粒 及 杂 粒 。4.2.2 整 地 施 肥4.2.2
8、.1 施 肥 原 则 施 肥 应 符 合 NY/T394的 规 定 ， 尽 量 减 少 肥 料 使 用 次 数 ， 提 倡 使 用 无 害 化 处 理 的 农 家 肥 、 绿 色 食 品 和有 机 食 品 专 用 肥 。 使 用 的 有 机 肥 料 应 符 合 NY 525的 规 定 。4.2.2.2 整 地 DB1411/T 352020 2 采 用 深 松 、 细 耙 相 结 合 的 土 壤 耕 作 方 法 精 细 整 地 。 前 茬 收 获 后 ， 深 耕 20 cm以 上 ， 耕 后 细 耙 1遍 2遍 ， 耙 深 12 cm 15 cm， 做 到 上 虚 下 实 、 深 浅 一 致
9、、 地 平 土 碎 。4.2.2.3 施 肥4.2.2.3.1 施 肥 量施 用 肥 料 执 行 NY/T 394的 相 关 规 定 。 采 用 测 土 配 方 施 肥 ， 施 肥 比 例 氮 ： 磷 ： 钾 （ N： P 2 O 5 ： K2 O）一 般 为 3： 5： 2。 若 有 条 件 尽 量 采 取 测 土 配 方 ， 若 无 条 件 可 参 照 以 下 实 践 建 议 ： 底 肥 至 少 667 施 充 分腐 熟 的 有 机 肥 （ 堆 肥 、 厩 肥 等 ） 2500 、 三 元 复 合 肥 20 +根 瘤 菌 肥 5 （ 或 磷 酸 二 铵 12 +硫 酸 钾 5 +根 瘤 菌
10、 肥 5 ） 。 豆 科 作 物 不 需 再 追 施 氮 肥 ， 可 在 开 花 前 叶 面 喷 施 磷 酸 二 氢 钾 。4.2.2.3.2 施 肥 方 法底 肥 ： 将 基 肥 均 匀 地 撒 在 地 面 上 ， 耕 翻 入 土 ； 追 肥 ： 根 据 豇 豆 的 生 长 情 况 ， 可 采 用 追 肥 或 叶 面 喷 肥及 时 补 充 生 长 发 育 所 需 的 肥 料 。4.3 播 种4.3.1 播 种 期 当 田 间 5 10 耕 层 温 度 达 到 10 12 即 可 播 种 。 一 般 在 5月 上 中 旬 播 种 。4.3.2 播 种 量适 宜 密 度 为 每 667 1.2万
11、 株 1.8万 株 。 播 量 每 667 2.5 3.5 。4.3.3 播 种 方 法穴 播 或 条 播 。 穴 播 每 穴 3粒 5粒 ， 条 播 行 距 40cm 50 ， 播 深 3.5 cm 4 。 土 壤 疏 松 、 墒 情 较 差宜 深 些 。 覆 土 厚 度 均 匀 一 致 。4.4 田 间 管 理4.4.1 查 苗 、 补 苗子 叶 出 土 后 及 时 查 苗 、 补 苗 ， 缺 苗 断 垄 的 应 移 稠 补 稀 或 育 苗 移 栽 ， 严 重 缺 苗 的 要 带 水 补 种 。4.4.2 间 苗 、 定 苗真 叶 展 开 前 进 行 人 工 间 苗 。 间 苗 后 3 d
12、 5 d定 苗 。4.4.3 中 耕 、 培 土真 叶 展 开 后 ， 进 行 中 耕 。 第 一 次 中 耕 应 在 第 一 片 复 叶 展 开 时 ， 一 般 中 耕 2次 3次 。 培 土 在 最 后 一 次 中 耕 时 进 行 ， 培 土 高 度 为 5 cm 7 。5 病 虫 害 防 治5.1 主 要 病 虫 害本 地 主 要 病 虫 害 有 斑 病 、 锈 病 、 蚜 虫 、 红 蜘 蛛 、 豆 象 、 双 斑 萤 叶 甲 等 。5.2 防 治 原 则遵 循 “ 预 防 为 主 、 综 合 防 治 ” 的 方 针 和 “ 科 学 植 保 、 绿 色 植 保 ” 的 理 念 ， 以
13、规 范 栽 培 管 理 的 预 防 措施 为 主 ， 采 用 综 合 防 控 的 技 术 。 使 用 农 药 应 符 合 NY/T 393、 NY/T 1276的 规 定 。5.3 防 治 措 施5.3.1 农 业 防 治选 用 抗 病 虫 品 种 ， 轮 作 倒 茬 ， 培 育 壮 苗 ， 精 耕 细 作 。5.3.2 物 理 防 治根 据 害 虫 生 物 学 特 性 采 用 色 板 、 杀 虫 灯 、 机 械 人 工 捕 捉 、 糖 醋 液 诱 杀 害 虫 。 5.3.3 生 物 防 治保 护 和 利 用 自 然 天 敌 ， 采 用 生 物 农 药 防 治 病 虫 害 。5.3.4 药 剂
14、 防 治优 先 选 用 微 生 物 源 、 植 物 源 、 矿 物 源 农 药 防 治 病 虫 害 ， 使 用 化 学 农 药 时 应 按 照 NY/T393、 NY/T 1276规 定 执 行 。 如 斑 病 可 用 吡 唑 醚 菌 酯 进 行 防 治 。 DB1411/T 352020 3 6 收 获 贮 藏6.1 收 获在 豇 豆 黄 熟 期 ， 豆 叶 全 部 脱 落 ， 手 摇 植 株 有 响 声 ， 豆 粒 归 圆 时 收 获 。 机 械 收 获 比 人 工 收 获 适 当 推 迟1 d 3 d。6.2 贮 藏 运 输豇 豆 的 贮 藏 运 输 应 符 合 NY/T1056的 规
15、定 。 脱 粒 后 及 时 晾 晒 ， 当 籽 粒 含 水 量 降 至 13%以 下 方 可 入 库 贮藏 。 仓 库 需 有 良 好 的 防 湿 、 隔 热 、 通 风 、 密 闭 性 能 ， 可 防 霉 变 、 虫 蛀 和 污 染 。 尽 量 保 持 稳 定 低 温 、 干 燥环 境 条 件 ， 门 窗 设 网 防 止 鸟 、 鼠 、 虫 入 内 。7 产 品 质 量 溯 源7.1 建 立 统 一 农 户 档 案 制 度绘 制 基 地 分 布 图 和 地 块 分 布 图 ， 并 进 行 统 一 编 号 。 农 户 档 案 应 包 括 基 地 名 称 、 地 块 编 号 、 农 户 姓 名 、作 物 品 种 及 种 植 面 积 。 7.2 建 立 统 一 的 生 产 记 录 档 案详 细 记 录 生 产 过 程 中 农 事 活 动 、 投 入 品 使 用 、 产 品 销 售 趋 向 等 ， 建 立 完 善 的 可 追 溯 制 度 。
