1、 ICS 65.020.20 B 05 DB4104 平 顶 山 市 地 方 标 准 DB 4104/T 0882019 鲜食甘薯生产技术规程 2019 - 01 - 10发布 2019 - 03 - 10实施 平顶山市质量技术监督局 发 布 DB4104/T 0882019 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由汝州市农业局提出并归口。 本标准起草单位：汝州市蔬菜办公室。 本标准主要起草人：史晓亚、宋久洋、王晓娜、黄森鑫、耿向南。 DB4104/T 0882019 1 鲜食甘薯生产技术规程 1 范围 本标准规定了汝州市鲜食甘薯生产的产地环境条件、品种和种薯
2、、育苗、整地施肥与田间栽植、田 间管理、病虫害防治、收获与贮藏和建立档案等。 本标准适用于汝州市鲜食甘薯生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 农药合理使用准则 NY/T 1200 甘薯脱毒种薯 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 产地环境条件 产地环境符合NY/T 5010的规定。 4 品种和种薯 4.1 品种选择 选用通过审定的、适宜当地气候条件、栽培条件，符合
3、市场需求和种植目标的优质、高产、抗病、 抗逆的专用型品种。可选用商薯19、烟薯25、徐薯18等。 4.2 种薯 选用脱毒种薯，质量符合NY/T 1200的规定。 5 育苗 5.1 育苗方式 选用塑料大棚或小拱棚育苗。 5.2 选择床址 选择背风向阳、地势平坦、排水良好、土壤疏松肥沃、上一年没种甘薯、管理方便的地方建造苗床。 DB4104/T 0882019 2 5.3 苗床准备 按畦宽1.0 m1.2 m，深10 cm15 cm作畦，畦间距50 cm80 cm。 5.4 育苗时间 摆薯时间在3月上旬。 5.5 种薯消毒 用50%多菌灵可湿性粉剂400倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂400倍液
4、浸种10 min12 min。 5.6 排种 采用平排法。注意大小分开，薯块间隔l cm，排种量为20 kg25 kg/m 2 。排种后浇透水，待水下 渗后覆土，厚度3 cm5 cm，然后盖上地膜，再盖上小拱棚。 5.7 苗床管理 薯苗出土后，揭去地膜，并在畦面上喷水，保持早晚表层土见湿见干。幼苗期温度超过40以上放 小口通风；苗高接近20 cm时，加大放风量，剪苗前5 d应昼夜通风，进行炼苗。 5.8 剪苗 炼苗3 d5 d,薯苗高20 cm30 cm，展开叶片达6片7片时，即可剪苗。采取高剪苗方式，留基 部1节2节。剪苗结束后，保持苗床湿润，密闭保温。 6 整地施肥与田间栽植 6.1 整地
5、作垄 栽插前深翻土地25 cm30 cm，起垄作畦。采取单行垄作栽插方式，垄高25 cm30 cm，垄距75 cm 85 cm，或双行垄作栽插方式，垄高25 cm30 cm，垄宽50 cm60 cm，垄距90 cm120 cm，垄面虚实 适度且平整。 6.2 施肥 6.2.1 施肥原则 符合NY/T 496的要求。 6.2.2 施用基肥 每667 m 2 施用优质有机肥3000 kg5000 kg或商品有机肥1000 kg1500 kg，尿素10 kg15 kg， 过磷酸钙35 kg40 kg，氮磷钾（15-15-15）复合肥25 kg30 kg。禁用含氯肥料。栽苗前，基肥结合 耕翻整地施入，
6、采取撒施或条施，条施与起垄结合进行。 6.3 田间栽植 6.3.1 栽苗时间 春薯于4月中下旬后栽植；夏薯于5月下旬至6月上旬栽植。 DB4104/T 0882019 3 6.3.2 栽植密度 春薯定植3000 株/667 m 2 3300 株/667 m 2 ，夏薯定植3800 株/667 m 2 4000 株/667 m 2 。 6.3.3 栽插方法 大小苗分开栽插，栽插时将秧苗斜插入土3节4节，地上部留2节3节。栽后及时浇水并封土。 7 田间管理 7.1 生长前期管理 7.1.1 查苗补苗 栽插后3 d5 d检查，发现缺苗及时补栽。 7.1.2 中耕除草 一般进行2次。第一次在秧苗成活后
7、；第二次在封垄前。中耕时垄沟深锄，垄背浅锄。封垄后，人 工拔草。 7.2 生长中期管理 防旱排涝，控制旺长，叶面喷肥，防治早衰。 7.3 生长后期管理 防早衰，防旱排涝和及时防治食叶性虫害。 7.4 追施保薯肥 对于地力差、植株早衰的地块，可采用叶面施肥技术，在栽插后约90 d喷施0.3%0.4%尿素溶液及 0.3%磷酸二氢钾溶液；旺长田可以提蔓不翻秧，喷施2次0.3%0.4%的磷酸二氢钾溶液。 7.5 水分管理 若田间有积水应尽快排除，以免薯块膨大受阻或腐烂。 8 病虫害防治 8.1 主要病虫害 黑斑病、茎线虫病、蛴螬、金针虫等。 8.2 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的原则，采取农业
8、防治、物理防治、化学防治等措施进行综合防治。 农药的使用要按照GB/T 8321的规定执行，严格控制农药用量和安全间隔期。 8.3 防治方法 8.3.1 植物检疫 DB4104/T 0882019 4 严格执行检疫制度，确保种薯无检疫对象 8.3.2 农业防治 选用抗病品种和无病种薯，采取轮作倒茬，清洁田地，深翻整地，培肥土壤，加强田间管理等措施。 采用脱毒种薯防治甘薯病毒病。 8.3.3 物理防治 采用灯光诱杀、人工捕捉等方法防治害虫。 8.3.4 化学防治 8.3.4.1 黑斑病 可用40%的多菌灵1000倍液浸种；栽插时，可用50%甲基托布津1500倍液浸泡秧苗。 8.3.4.2 茎线虫
9、病 用1.8%阿维菌素乳油5000倍液灌根或10%辛硫磷微颗粒1.5 kg左右加10 kg15 kg的细土混匀，于 栽前条施于垄沟内。 8.3.4.3 蛴螬与金针虫 幼苗期可用50%辛硫磷10OO倍液灌根，地下害虫危害期可用50%辛硫磷乳剂与炒香的麦麸、花生饼、 豆饼等混匀，顺垄撒在植株周围进行诱杀。 9 收获与贮藏 9.1 收获 9.1.1 收获时间 适时收获。春薯结合市场8月底即可收获。夏薯应在霜降后进行收获。 9.1.2 收获方法 采用人工或机械收获，做到轻刨、轻装、轻运、轻放，减少损伤率，夏薯要注意防冻、防雨、边收 边贮，不在地里过夜。 9.2 贮藏 9.2.1 薯窖消毒 旧土窖在入窖前撒石灰消毒，也可用50 g/m 3 硫磺封闭熏蒸消毒2 d3 d，或喷洒2%甲醛溶液，进 行密闭消毒，通风后贮藏。 9.2.2 精选入窖 收获当天及时入窖。入窖前，剔除病薯、烂薯、虫蛀薯、破伤薯等有缺陷的薯块。 9.2.3 薯窖管理 DB4104/T 0882019 5 适时适量通风换气，防寒保暖，将窖内温度保持在1015，空气相对湿度保持在85%90%，并 及时捡出烂薯。 10建立档案 健全生产管理制度，建立投入品使用台账，做好生产记录并保存三年以上。 _
