1、ICS 65.020S 72 DB14山 西 省 地 方 标 准DB 14/ T 2100 2020板 栗 栽 培 技 术 规 程 2020 -08- 17发 布 2020- 11-17实 施山 西 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB14/ T 21002020 I 目 次前 言 .II1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 园 地 选 择 .14 建 园 .25 整 形 修 剪 .36 土 肥 水 管 理 .47 病 虫 害 防 治 .4 8 采 收 .49 档 案 管 理 .5附 录 A（ 资 料 性 附 录 ） 板 栗 嫁 接 方 法 .6 DB14/ T 21
2、002020 II 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 山 西 省 林 业 和 草 原 局 提 出 并 监 督 实 施 。本 标 准 由 山 西 省 林 业 标 准 化 技 术 委 员 会 提 出 并 归 口 。标 准 起 草 单 位 ： 山 西 林 业 职 业 技 术 学 院 、 山 西 省 林 学 会 、 晋 中 市 林 业 局 、 昔 阳 县 林 业 局 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 段 鹏 慧 、 张 兴 亮 、 李 华 、 郭 艳 、 安 文 杰 、 冯 斌 、 贾 成 刚 、 殷 嘉 俭 、 郜 慧 萍 、 徐瑢
3、 、 白 英 、 李 敏 夏 。 DB14/ T 21002020 1 板 栗 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 板 栗 （ Castanea mollissima Blume） 栽 培 的 园 地 选 择 、 建 园 、 整 形 修 剪 、 土 肥 水 管 理 、病 虫 害 防 治 、 采 收 及 档 案 管 理 等 。本 标 准 适 应 于 板 栗 栽 培 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。 凡
4、 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB/T 15776 造 林 技 术 规 程LY/T 1337 板 栗 优 质 丰 产 栽 培 技 术 规 程NY/T 5010 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件3 园 地 选 择3.1 环 境 条 件按 NY/T 5010 规 定 执 行 。3.2 地 形 条 件 海 拔 1400 m， 坡 度 30 ， 建 园 应 选 阳 坡 、 半 阳 坡 。 风 害 地 区 或 风 口 处 不 宜 栽 植 板 栗 。3.3 土 壤 条 件选 择
5、土 壤 pH 值 5.0 7.5 的 棕 壤 、 棕 壤 性 土 、 淋 溶 褐 土 以 及 由 花 岗 片 麻 岩 类 、 石 英 砂 岩 类 、 非 钙 质砂 页 岩 类 、 安 山 岩 及 闪 长 岩 类 等 岩 石 风 化 物 发 育 形 成 的 褐 土 性 土 和 中 性 粗 骨 土 。 土 壤 质 地 为 砂 地 、 粘 土时 应 进 行 土 壤 改 良 。3.4 气 候 条 件年 平 均 气 温 9 15 ， 极 端 最 低 气 温 20.0 ， 年 降 水 量 400 mm， 全 年 日 照 时 数 2200h。 DB14/ T 21002020 2 4 建 园4.1 苗 木选
6、 择 地 径 0.8 cm 以 上 ， 主 侧 根 5 条 以 上 ， 长 度 20 cm 左 右 ， 且 有 较 多 须 根 ； 枝 条 生 长 充 实 、 无 病虫 害 的 2 年 生 健 壮 实 生 苗 建 园 。4.2 密 度土 壤 肥 沃 地 段 ， 株 行 距 以 4 m4 m 或 2 m4 m 为 宜 ； 土 壤 贫 瘠 的 平 地 及 低 山 丘 陵 地 区 ， 株 行 距 以 3m4 m 或 1.5 m4 m 为 宜 。4.3 整 地 4.3.1 时 间前 一 年 秋 季 或 雨 季 前 整 地 ， 或 当 年 春 季 随 栽 随 整 。4.3.2 整 地 方 法按 GBT
7、15776 规 定 执 行 。4.4 栽 植4.4.1 时 间春 季 在 土 壤 解 冻 后 至 萌 芽 前 进 行 ， 秋 季 在 落 叶 后 至 土 壤 封 冻 前 进 行 。4.4.2 方 法 栽 植 深 度 与 起 苗 深 度 一 致 ， 做 到 “ 三 埋 两 踩 一 提 苗 ” 。4.5 栽 后 管 理4.5.1 定 干定 干 高 度 50 cm 80 cm， 并 剪 去 所 有 二 次 枝 。 秋 栽 定 干 后 应 采 取 防 寒 防 风 措 施 。4.5.2 管 理根 据 旱 情 及 时 补 浇 水 。 一 般 在 5 月 上 旬 展 叶 后 每 周 喷 施 一 次 0.3%
8、尿 素 + 0.2% KH 2PO4叶 面 混 合 肥 ，连 续 喷 施 3 4 次 。 适 时 除 草 ， 防 治 病 虫 害 。4.6 接 前 准 备4.6.1 品 种 选 择选 择 适 合 当 地 栽 植 的 品 质 优 良 、 高 产 、 抗 性 强 的 良 种 。 DB14/ T 21002020 3 4.6.2 接 穗 采 集 及 贮 藏萌 芽 前 1 个 月 左 右 ， 选 择 优 良 品 种 母 树 树 冠 外 围 发 育 良 好 、 芽 体 充 实 饱 满 的 一 年 生 健 壮 结 果 枝 或 营养 枝 作 为 接 穗 。 接 穗 采 集 后 ， 立 即 分 段 蜡 封 ，
9、 按 品 种 打 捆 存 放 于 温 度 1 5 ， 相 对 湿 度 85%环 境中 ， 备 用 。4.7 嫁 接4.7.1 时 间砧 木 离 皮 后 至 展 叶 前 。4.7.2 方 法 栽 植 2 a后 ， 选 择 地 径 2.0 cm以 上 的 砧 木 苗 ， 采 用 插 皮 接 、 劈 接 或 裸 干 嫁 接 等 方 法 进 行 嫁 接 ， 参 见附 录 A。4.8 接 后 管 理嫁 接 15 d 后 ， 进 行 补 接 。 及 时 清 除 萌 蘖 ， 新 梢 约 30 cm 时 松 绑 ， 同 时 绑 缚 防 风 柱 ； 新 梢 30 cm40 cm 时 摘 心 ， 留 叶 柄 去
10、除 幼 嫩 叶 2 4 片 。5 整 形 修 剪5.1 树 形 5.1.1 自 然 开 心 形干 高 50 cm 60 cm， 留 3 5 个 主 枝 ， 主 枝 开 张 角 度 60 ， 均 匀 分 布 。5.1.2 变 则 主 干 形干 高 50 cm 80 cm， 留 4 个 主 枝 ， 一 层 一 枝 ， 向 四 个 方 向 等 距 离 辐 射 ， 各 主 枝 间 距 50 cm 60 cm，主 枝 开 张 角 度 60 。5.1.3 延 迟 开 心 形干 高 50 cm 80 cm， 中 心 干 上 第 一 层 选 留 3 4 个 主 枝 ， 各 主 枝 开 张 角 度 60 ， 均
11、 匀 分 布 ； 第 二层 选 留 2 3 个 主 枝 ， 均 匀 分 布 呈 开 心 状 ， 两 层 之 间 层 间 距 120 cm 140 cm。 5.2 修 剪5.2.1 幼 树 期以 整 形 为 主 ， 主 要 采 用 短 截 、 摘 心 、 拉 枝 、 刻 芽 、 抹 芽 等 措 施 促 发 新 稍 ， 新 梢 长 至 30 cm 40 cm DB14/ T 21002020 4 时 连 续 摘 心 去 叶 2 3次 ， 促 发 新 枝 ， 扩 大 树 冠 。5.2.2 盛 果 期冬 季 结 合 整 形 ， 主 要 采 用 短 截 、 回 缩 、 疏 枝 等 措 施 修 剪 ， 去
12、 弱 留 强 ， 疏 除 病 虫 细 弱 和 下 垂 枝 ， 使 结果 母 枝 留 量 保 持 6 9 个 /m2。5.2.3 衰 老 期每 年 更 新 1 2 个 骨 干 枝 ， 从 抽 生 的 新 枝 中 选 留 壮 枝 ， 进 行 短 截 、 拉 枝 、 刻 芽 、 摘 心 ， 疏 除 无 用 细弱 枝 ， 培 养 结 果 枝 组 。6 土 肥 水 管 理 6.1 土 壤春 季 土 壤 解 冻 后 ， 沿 定 植 穴 外 缘 由 内 向 外 进 行 扩 穴 ； 秋 季 采 收 板 栗 后 土 壤 深 翻 ， 深 60 cm， 宽 3050 cm。6.2 施 肥基 肥 ： 秋 季 结 合
13、整 地 在 树 冠 投 影 外 围 、 吸 收 根 集 中 的 土 层 内 施 入 腐 熟 有 机 肥 ， 采 用 沟 施 、 穴 施 或 撒施 。 施 肥 量 应 根 据 栗 园 土 壤 肥 力 而 定 ， 一 般 幼 树 期 施 有 机 肥 10 kg/株 20 kg/株 ， 盛 果 期 施 有 机 肥 20 kg/株 50 kg/株 。 如 果 板 栗 空 苞 严 重 ， 可 隔 年 施 入 少 量 硼 肥 （ 10 g/m 2 15 g/m2） 。追 肥 ： 春 季 雌 花 分 化 期 ， 叶 面 喷 施 0.2% KH2PO4和 0.1% 0.3% H3PO3溶 液 。 夏 秋 季
14、坚 果 膨 大 期 ，每 株 幼 树 土 壤 追 施 0.3 kg 尿 素 和 0.1 kg KH2PO4； 盛 果 期 每 株 树 追 施 尿 素 、 KH2PO4各 0.5 kg， 或 叶 面 喷施 0.2% 0.3%尿 素 和 0.1% 0.3% KH2PO4。6.3 水 分有 灌 溉 条 件 的 栗 园 ， 板 栗 萌 芽 期 、 坚 果 膨 大 期 各 浇 水 1 次 。 无 水 源 栗 园 ， 应 采 用 节 水 旱 作 措 施 。7 病 虫 害 防 治 按 LY/T 1337 规 定 执 行 。8 采 收栗 树 刺 苞 7 0 % 7 5 %转 色 并 自 然 开 裂 时 采 收
15、 。 DB14/ T 21002020 5 9 档 案 管 理全 面 及 时 整 理 板 栗 栽 培 技 术 资 料 ， 主 要 包 括 栗 园 选 择 、 规 划 设 计 、 建 园 、 苗 木 标 准 、 栽 后 管 理 、 品种 选 择 、 嫁 接 后 管 理 、 整 形 修 剪 、 土 肥 水 管 理 、 病 虫 害 发 生 与 防 治 措 施 、 产 量 情 况 及 经 济 收 入 等 相 关 影像 资 料 。 采 用 纸 质 档 案 、 电 子 档 案 方 式 归 档 长 期 保 存 。 DB14/ T 21002020 6 AA附 录 A（ 资 料 性 附 录 ）板 栗 嫁 接
16、方 法A.1 插 皮 接横 剪 断 砧 木 ， 选 皮 部 光 滑 处 ， 用 嫁 接 刀 纵 向 自 下 向 上 划 口 ， 深 达 木 质 部 ； 之 后 在 接 穗 下 端 削 出 一 个 长5cm 7 cm马 耳 形 长 斜 面 ， 于 长 削 面 背 部 左 中 右 反 削 三 刀 削 成 长 0.3cm 0.5cm箭 头 形 小 削 面 ； 再 用 嫁 接刀 撬 开 砧 木 皮 层 ， 插 入 削 好 的 接 穗 ， 大 斜 面 向 内 紧 靠 木 质 部 ， 斜 面 上 部 露 白 0.3cm 0.5cm， 用 塑 料 条 绑 紧 接 口 。A.2 劈 接在 砧 木 离 地 面
17、20cm左 右 表 皮 光 滑 部 位 剪 砧 ， 削 平 剪 口 ， 用 刀 从 剪 口 中 心 垂 直 向 下 劈 开 ， 将 接 穗 下 端两 侧 削 成 长 3.5cm 5cm楔 面 ， 插 入 劈 口 内 ， 对 准 形 成 层 ， 接 穗 楔 面 上 部 露 白 0.3cm 0.5cm， 用 塑 料 条 包紧 接 口 。A.3 裸 杆 嫁 接接 穗 削 法 同 插 皮 接 。 在 嫁 接 口 以 上 50cm 60cm处 剪 断 砧 木 ， 将 砧 木 嫁 接 口 周 圈 皮 层 切 断 ， 剥 掉 砧 木 接 口 以 上 皮 层 ， 使 接 口 周 围 枝 杆 呈 光 秃 状 ， 作 为 防 风 吹 折 接 穗 的 活 支 柱 ； 嫁 接 时 在 接 口 下 部 选 皮 层 光 滑 处 ，用 嫁 接 刀 纵 向 自 下 向 上 划 口 ， 深 达 木 质 部 ； 撬 开 皮 层 ， 迅 速 插 入 接 穗 ， 用 塑 料 条 将 接 口 包 扎 严 实 ， 切 忌 透风 。
