1、 ICS 65.020.20 B 31 DB22 吉林省地方标准 DB 22/T 31862020 菠菜生产技术规程 Technical regulations for spinach production 2020 - 10 - 14 发布 2020 -10 - 30 实施 吉林省市场监督管理厅 发布 DB22/T 3186 2020 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由吉林省农业农村厅提出并归口。 本标准起草单位：吉林农业大学。 本标准主要起草人：于占东、乔建磊、付英杰、齐义杰、陈姗姗、郭颖杰、张冲、王亚君、吴春燕、 冯玉才、王国臣、刘志刚、张新影
2、、佟容。 DB22/T 3186 2020 1 菠菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了菠菜生产中的生产基地选择、生产投入品管理、生产技术、病虫害防治、采收、贮运 及生产记录与档案。 本标准适用于设施菠菜生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16715.5 瓜菜作物种子 第5部分：绿叶菜类 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/
3、T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 3 产地选择 应符合 NY/T 5010 的要求。排灌方便，土层深厚，富含有机质，保水保肥能力强的土壤。 4 生产投入品管理 4.1 种子 4.1.1 品种 选用的品种应通过国家或省级品种审定委员会审（认）定的抗病、优质、高产、抗逆性强、非转基因 品种。 4.1.2 种子质量 应符合 GB 16715.5的规定。 4.2 农药 4.2.1 采购 从正规渠道采购农药，索取发票，禁止采购国家禁用农药。应采购符合下列要求的农药： a) 有资质农药经营单位经营； b) 有农药登记证； DB22/T 3186 2020 2
4、 c) 有农药生产许可证； d) 有产品质量标准及合格证明； e) 标签内容完整； f) 质量保证期内。 4.2.2 贮存 应贮藏于专用场所，由专人负责保管。场所应符合卫生、防火、防水、防雨、防腐、避光、阴凉、 干燥、通风等安全条件要求，并配有农药配制量具、急救药箱，出入口处贴有警示标志。不得与食品、 农产品、饮料、饲料等混放。 4.2.3 包装物处理 农药包装物不应随意丢弃，也不可做他用。农药空包装物 应清洗 3 次以上，空的农药包装物在回 收处置前应妥善收集。 4.3 肥料 4.3.1 采购 从正规渠道采购合格肥料,索取发票。应采购符合下列要求的肥料： a) 正规肥料经营单位经营； b)
5、有肥料登记证； c) 有产品质量标准及合格证明； d) 标签内容完整； e) 保质期内。 4.3.2 贮存 贮存于专用场所，由专人负责保管。不应与农产品等混放。 4.3.3 包装物处理 包装物不应随意丢弃，也不可做他用，妥善处理、安全存放。 5 生产技术 5.1 茬口安排 茬口安排见表1 表1 茬口 播种期 收获期 春提早栽培 3 月中下旬 4 月下旬5 月中旬 越夏栽培 6 月上旬下旬 7 月中旬8 月下旬 秋延后栽培 8 月下旬9月上旬 10 月中旬11月上旬 5.2 品种选择 DB22/T 3186 2020 3 5.2.1 春提早栽培选择耐低温、耐抽薹、优质、丰产的品种。 5.2.2
6、越夏栽培和秋延后栽培选择耐热、抗病、优质、丰产的品种。 5.3 整地 5.3.1 耕翻深度 25 cm30 cm，结合深翻，施入优质腐熟有机肥 3000 /667 m 2 5000 /667 m 2 ， 施三元复合肥( N：P2O5:K2 O =15:15:15 )15 kg/667 m 2 。肥料应符合 NY/T 496 要求。 5.3.2 作平畦，畦宽 1.2 m 。 5.4 播种 5.4.1 播种量 5.4.1.1 撒播，播种 3 kg/667 m 2 4 kg/667 m 2 5.4.1.2 条播，播种 2 kg/667 m 2 3 kg/667 m 2 。 5.4.2 方法 5.4.
7、2.1 撒播，先将畦面浇透水，待水渗下后均匀撒种，然后覆土 1.2 cm1.5 cm。 5.4.2.2 条播，行距 10 cm15 cm，播深 2 cm3 cm， 播后轻镇压。夏秋栽培的播种后覆盖遮阳网， 保湿降温。 5.5 田间管理 5.5.1 中耕除草 幼苗 2 片真叶后，及时除草间苗。 5.5.2 追肥灌水 5.5.2.1 播种后根据土壤墒情浇水，保持土壤湿润。 5.5.2.2 幼苗长到 3 片4 片真叶结合浇水，撒施尿素 7 kg/667 m 2 9 kg/667 m 2 。 5.5.3 温度管理 5.5.3.1 春提早栽培的播种后宜提高温度，促进出苗、生长，中后期通风降温，保持棚内温
8、度 10 25。 5.5.3.2 越夏栽培的以降温为主，采用覆盖遮阳网降低环境温度和土壤温度。 5.5.3.3 秋延后栽培的前期以降低棚内温度为主，后期注意保温。 6 病虫害防治 6.1 原则 6.1.1 坚持“预防为主，综合防治”的植保方针。 6.1.2 优先采用农业、物理和生物防治措施，科学合理使用化学防治措施。 6.1.3 药剂选用应符合 GB/T 8321（所有部分）和 NY/T 1276 的要求。 6.2 方法 DB22/T 3186 2020 4 6.2.1 农业防治 6.2.1.1 清洁田园，拔除病株，集中销毁。 6.2.1.2 实行 3 年以上轮作。 6.2.1.3 针对当地主
9、要病虫控制对象，选用高抗多抗的品种。 6.2.1.4 调节棚内温湿度，降低病虫害发生。 6.2.2 物理防治 每亩设置黄板 30 块40 块诱杀蚜虫。 6.2.3 生物防治 利用 2.5% 鱼藤酮乳油100 ml/667 m 2 喷雾防治蚜虫。 6.2.4 化学药剂防治 6.2.4.1 霜霉病 在发病初期，可选用 50%烯酰吗啉水分散粒剂 30 g/667 m 2 35 g/667 m 2 ，喷雾防治，施药间隔 7 天10 天。 6.2.4.2 蚜虫 发生初期， 选用 1.5%除虫菊素水乳剂 150 ml/667 m 2 200 ml/667 m 2 ， 或 1%印楝素水剂 150 ml/667 m 2 200 ml/667 m 2 ，或 10%吡虫啉可湿性粉剂 10 g/667 m 2 ，喷雾防治，连续防治 2 次，间隔 7 天 10 天。 7 采收 株高 15 cm20 cm，按照农药安全间隔期适时采收。 8 贮运 应符合 NY/T 1056 的规定，单贮、单运。 9 生产记录与档案 对菠菜生产的全过程应做好农事记录，及时归档，档案保存 3 年以上，做到可追溯。 _
