1、 ICS 65.020.30 B 44 DB37 山东省 地方标准 DB 37/T 074 2020 代替 DB37/T 074 89 大尾寒羊选育和饲养技术规范 Breeding and feeding technology specification for Large-tailed Han Sheep 2020 - 09 - 30 发布 2020 - 10 - 30 实施 山东省市场监督管理局 发布 DB37/T 074 2020 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准代替 DB37/T 074 89大尾寒羊。与 DB37/T 074 89相比主要技术
2、变化如下： 增加了“ 2.1 产地与分布”； 原版“ 2.1 外貌特征”修改为“ 3.2 体型外貌”；尾型“呈扇形”修改为 “呈蒲扇型”； 原版“ 2.2.1 产肉性能”调整为“ 3.4 产肉性能”，修正了周岁羊的屠宰率和净肉率指标； 原版“ 2.2.2 毛皮质量”更改为“ 3.6 羔裘皮品质”，“象羔皮”更改为“羔皮和二毛皮”； 原版“ 3 分级标准”更改为“ 4 等级评定”，评定时间由 4 次改为 3 次，删除了 3 月龄； 增加了“ 5 饲养管理”和“ 6 生产记录管理”； 增加了规范性附录 A 和资料性附录 B。 本标准由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。 本标准由山东省畜牧业标准化技术
3、委员会归口。 本标准起草单位：山东农业大学。 本标准主要起草人：王建民 、纪志宾、王桂芝、晁天乐、王海丽、张福宏、王勇、侯磊、李强、战 汪涛、秦孜娟。 DB37/T 074 2020 1 大尾寒羊选育和饲养技术规范 1 范围 本标准规定了大尾寒羊的品种特性、等级评定、饲养管理和生产记录管理。 本标准适用于大尾寒羊的品种鉴定、性能测定、选种选配、饲养管理和种羊出售。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 (包括所有的修改单 )适用于本文件。 NY/T 1236 绵、山羊生产性能测定技术规
4、范 3 品种特性 3.1 产地与分布 大尾寒羊 属于肉裘兼用型地方绵羊品种。原产于鲁西北和冀东地区，主要分布于山东省临清市，周 边的冠县、高唐、茌平、夏津等地也有分布。 3.2 体型外貌 被毛白色，少数头部及四肢下部允许有黑褐色斑块，见附录 B。头略长，鼻梁隆起，额较宽，耳大 侧垂，公、母羊均无角。颈扁长，背腰平直，后躯发育良好，前躯发育稍窄。四肢较长，前肢端正，后 肢略呈 X状，蹄质结实。脂尾长而肥大，呈蒲扇形，下垂至飞节以下，尾尖上卷紧贴尾沟中。 3.3 体重体尺 成年公羊平均体重 58 kg，体高 71 cm，体长 71 cm，胸围 86 cm，尾长 38 cm，尾宽 24 cm；成年
5、母羊平 均体重 42 kg，体高 66 cm，体长 68 cm，胸围 81 cm，尾长 33 cm，尾宽 20 cm。 3.4 产肉性能 在正常饲养条件下，周岁公羊平均宰前体重 45 kg，胴体重 23 kg，屠宰率 52 %，净肉率 42 %，眼肌面 积 14 cm2，尾脂重 4 kg；周岁母羊宰前体重 41 kg，胴体重 21 kg，屠宰率 51 %，净肉率 42 %，眼肌面积 13 cm2， 尾脂重 4 kg。 3.5 繁殖性能 公羊性成熟年龄为 7月龄，初配年龄为 10月龄；母羊性成熟和初配年龄均在 7 8月龄，一般利用年 限为 6年。母羊常年发情，发情周期 16 d 18 d，怀孕期
6、 147 d 152 d。母羊产羔多集中在春末夏初季节， 平均产羔率 158 %，最高胎产羔数为 5个。羔羊出生重为公羔 3.20 kg和母羔 2.72 kg，三月龄断奶体重分 别为 16.49 kg和 14.29 kg。 DB37/T 074 2020 2 3.6 羔裘皮品质 羔皮和二毛皮的毛股较长，呈锥形，毛色洁白有光泽，花穗明显，一般有 3 4个弯曲。毛皮加工后 质地柔软、美观、轻便、保暖，而且富有弹性，毛股结实，不易变形、脱落。 3.7 产毛性能 被毛类型为异质毛，几乎无干死毛。年平均剪毛量，成年公羊 3.12 kg，成年母羊 2.95 kg，平均毛 股长度 7.68 cm。 4 等级
7、评定 4.1 评定时间和要求 4.1.1 评定时间分为 6 月龄、周岁和成年羊 3 次。 4.1.2 凡不符合本品种特性者，或有明显凹背、凹腰、弓背、弓腰等缺陷者，均不予评定。 4.1.3 评定时，羊只应站立在平坦坚实的地方，头要自然抬起，四肢站立端正。 4.2 评定内容和方法 4.2.1 体型外貌。按照附录 A.1 方法进行评定等级。 4.2.2 体重体尺。测定方法符合 NY/T 1236 之规定。根据体重体尺的实测值，按照附录 A.2 方法进行 评定分数，确定等级。 4.2.3 繁殖性能。初产母羊胎产 2 羔以上者为特级和一级，产 1 羔者为二级和三级。经产母羊按产羔 数最高的胎次定级，产
8、 3 羔者为特级 ，产 2 羔者为一级和二级，产 1 羔者为三级。 4.3 综合评定 4.3.1 按照体型外貌、体重体尺和繁殖性能的单项评定等级综合评定出总评等级，见附录 A.3。 4.3.2 母羊产羔数高于总评等级一级的，可将原总评等级提升一级。 4.3.3 对于没有产羔记录的种公羊参考同胞、半同胞及后代性能评定，后备羊参考父、母等级评定。 5 饲养管理 5.1 种母羊 5.1.1 空怀及妊娠前期母羊：日采食量应达到体重的 2.5 %。配种时间多集中在 8 11 月份，在配种前 1 1.5 个月开始对瘦弱羊只进行短期优饲，重点补充能量饲料。配种妊娠后，要避免母羊吃霜草、霉 烂饲料，避免受惊猛
9、跑和饮用冰碴水等。 5.1.2 妊娠后期母羊：在妊娠的最后 5 6 周内，怀单羔母羊可在维持饲养基础上增加营养需要量 12 %， 怀双羔母羊则增加 25 %。日粮中，精料比例在产前 6 3 周增至 18 % 30 %。 5.1.3 哺乳期母羊：母羊产后 1 d 3 d 内，应减少精料喂量，要保证供给优质干草、充足饮水和羊舍 干燥清洁。产后 3 d 以后开始逐步增加精料和青绿多汁饲料喂量。母羊产后 30 d 以后，可逐渐取消对母 羊的补饲。 5.2 羔羊 DB37/T 074 2020 3 5.2.1 羔羊出生后能站立时引导羔羊吃到初乳，并对其进行编号和称重。注意观察羔羊胎粪排出情况， 如发现胎
10、粪黏结于肛门周围，需及时进行人工清除。 5.2.2 出生 3 d 7 d 的羔羊可随母羊一起外出放牧，但要保证按时哺乳。 5.2.3 注意观察羔羊吃奶行为，如羔羊吃奶时频频摇尾、吃奶后摇头甩嘴，说明母奶充足；若发现羔 羊吃奶时边吸边撞，时有鸣叫，表明母羊奶水不足或缺奶，必要时采取人工哺乳措施。 5.2.4 要注意搞好棚圈卫生，加强通风换气，慎防“三炎一痢”（即肺炎、肠胃炎、脐带炎和羔羊痢）。 5.2.5 在羔羊生后 7 d 10 d 有舔食草料、食槽或水槽表现时，应开始喂给青干草和饮水。 5.2.6 采用隔栏补饲技术，即羔羊生后 15 d 左右设立补饲栏，喂给精料补充料。每只羊每天的喂料量 随
11、日龄而调整，通常 15 日龄羔羊为 50 g， 30 60 日龄为 100 g， 60 90 日龄达到 250 g。 5.2.7 在羔羊 90 日龄时断奶。对于同窝或同圈生长整齐、体质结实的羔羊采用一次性断奶法，即移走 哺乳母羊，在原圈放入其它母羊辅助羔羊。对羔羊生长和体质不整齐的羔羊采用分批分期断奶。 5.3 育成羊 5.3.1 断奶后羊只不要同时断料，并保持在原圈舍、原环境中饲养。 5.3.2 待羊只接近 4 月龄时，将公、母羊分群饲养。 5.3.3 应按月抽测体重，称重应在早晨未饲喂前或出牧前进行。 5.3.4 6 月龄进行个体鉴定，确定是否留作种用； 7 月龄左右观察发情表现，并适时配
12、种。 5.4 种公羊 5.4.1 非配种期应集中饲养。每日喂料 3 4 次，饮水 2 3 次，并保持适当的放牧或运动。 5.4.2 配种前 1 1.5 个月开始，先按配种期的 60 % 70 %供给精料，再逐步增加到配种期饲养标准。 5.4.3 配种期应白天公、母羊分开饲养，早晚撒群。日喂料 2 3 次，饮水 3 4 次，放牧或运动至少 在 6 h 以上。 5.4.4 处于配种期高峰期的种公羊中，每天可增加喂给鸡蛋 1 2 个。 5.4.5 配种结束后，应增加放牧时间，经过一段时间后再适量减少精料，逐渐过渡到非配种期饲养水 平。 5.5 日常管理 5.5.1 饮水。每次饲喂后进行饮水，除冬季以
13、外，其他季节可以自由饮水。水槽必须保持清洁卫生， 经常涮洗，冬季可现放现饮。 5.5.2 修蹄。 一般舍饲羊只每隔 3 4 个月修蹄一次。修蹄应选择在阴雨天后蹄部角质较软时进行。对 蹄尖过长、狭蹄、蹄尖交叉等不良蹄形要及时修整，对严重不正蹄形可分作几次矫正。 5.5.3 驱虫。主要是驱除内寄生虫。应在每年的春初和秋末各进行一次。针对当地羊只寄生虫的种类 和特点选择驱虫药物。 5.5.4 药浴。主要是杀灭体表寄生虫。应在每年剪毛后进行两次，间隔 10 d 左右。常用药浴桶、缸、 池等，配置相应浓度的药液。药浴要选择天气晴朗无风时进行。药浴前要让羊只充分饮水。每群羊只配 置一次药液，防止药液浓度降
14、低和交叉感染。 6 生产记录管理 6.1 健全分类记录 6.1.1 饲料记 录，包括草料来源、饲料加工、保管发放，以及各种添加剂使用情况等。 DB37/T 074 2020 4 6.1.2 繁殖记录，包括配种、产羔、哺乳、断奶、转群、增重等，以及每年的选配计划。 6.1.3 种羊系谱档案，包括羊只来源、个体生长发育、系谱信息等。 6.1.4 疫病防制记录，包括诊断、治疗、预后等。 6.1.5 出场销售记录，包括调出时间、原因、去向等。 6.2 分析保存记录 6.2.1 所有记录都应准确、可靠、完整，种羊场至少保留 10 年以上。 6.2.2 应定期整理分析各种记录，为羊群管理和组织生产提供建议
15、。 DB37/T 074 2020 5 A A 附 录 A （规范性附录） 大尾寒羊鉴定标准 A.1 体型外貌评定方法 体型外貌评定方法见表 A.1。 表 A.1 体型外貌评定表 部位 鉴 定 要 求 评分 公羊 母羊 整体结构 体质结实，结构匀称，体格高大，体躯呈圆筒形。被毛白色、异质、有少量干死毛，少数头部及四肢下部有黑褐色斑块。毛股清晰、弯曲明显。 25 25 头颈部 头大小适中，头颈结合良好。眼大有神，嘴头齐，鼻梁隆起，耳中等大小，下垂。公羊雄壮，头大颈粗，母羊清秀，头小颈长，公、母羊均无角。 10 10 体躯部 胸背腰发育和结合良好，胸部宽深，前胸宽阔，肋骨开张。腹部紧凑而不下垂。四
16、肢高， 四肢粗壮，蹄园大，坚实，蹄形端正。脂尾呈蒲扇形，尾尖上翻内扣，下垂至 飞节以下。 45 50 生殖器官 母羊乳房发育良好，乳头大小适中。公羊睾丸对称，发育良好，附睾明显。 20 15 合 计 100 100 分级 特级 100 90，一级 89 80，二级 79 70，三级 69 60。 A.2 体重体尺评定方法 体重体尺评定方法见表 A.2。 表 A.2 体重体尺评定表 年龄 等级 公 羊 母 羊 体重 kg 体长 cm 体高 cm 胸围 cm 体重 kg 体长 cm 体高 cm 胸围 cm 6 月龄 特（ 100 90） 32 57 59 72 28 52 54 67 一（ 89
17、80） 30 55 57 70 26 50 52 65 二（ 79 70） 27 53 55 68 23 48 50 63 三（ 69 60） 24 51 53 66 20 46 48 61 周岁 特（ 100 90） 48 67 67 82 40 62 63 73 一（ 89 80） 46 65 65 80 38 60 61 75 二（ 79 70） 43 63 63 78 36 58 59 73 三（ 69 60） 40 61 61 76 34 56 57 71 成年 特（ 100 90） 60 73 73 88 44 54 68 83 一（ 89 80） 58 71 71 86 42 6
18、8 66 81 DB37/T 074 2020 6 表 A.2 体重体尺评定表 （续） 年龄 等级 公 羊 母羊 体重 kg 体长 cm 体高 cm 胸围 cm 体重 kg 体长 cm 体高 cm 胸围 cm 成年 二（ 79 70） 55 69 68 83 38 65 63 78 三（ 69 60） 52 67 65 80 35 62 61 75 权重 (%) 27 23 23 27 27 23 23 27 A.3 综合评定方法 综合评定方法见表 A.3。 表 A.3 综合评定等级表 单项评定等级 总评等级 单项评定等级 总评等级 特 特 特 特 一 一 一 一 特 特 一 特 一 一 二 一 特 特 二 一 一 一 三 二 特 特 三 二 一 二 二 二 特 一 一 一 一 二 三 二 特 一 二 一 一 三 三 三 特 一 三 二 二 二 二 二 特 二 二 二 二 二 三 二 特 二 三 二 二 三 三 三 特 三 三 三 三 三 三 三 DB37/T 074 2020 7 B B 附 录 B （资料性附录） 大尾寒羊照片 图 B.1 种公羊 图 B.2 种母羊 _
