1、ICS 65.020.20B05 DB5301昆 明 市 地 方 标 准DB5301/T 25 2019代 替 ： DG5301/T 25-2017高 原 马 铃 薯 种 薯 质 量 2019 -12- 01发 布 2019- 12 -01实 施昆 明 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB5301/T 252019 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1 2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 进 行 编写 。 本 标 准 由 昆 明 市 农 业 局 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 昆 明
2、 市 农 业 科 学 研 究 院 、 云 南 师 范 大 学 马 铃 薯 科 学 研 究 院 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 邹 万 君 、 李 灿 辉 、 刘 卫 民 、 朱 维 贤 、 唐 唯 、 段 晓 艳 、 李 华 、 张 仲 平 、 李 明 富 、郝 大 海 、 易 靖 、 张 丽 芳 、 蒋 瑜 、 杨 春 利 、 李 荣 波 。本 标 准 代 替 了 DG5301/T 25-2017。 DB5301/T 252019 1 高 原 马 铃 薯 种 薯 质 量1 范 围本 标 准 规 定 了 马 铃 薯 种 薯 的 质 量 指 标 、 检 验 方 法 和 标 签 的 最 低
3、要 求 。本 标 准 适 用 于 马 铃 薯 种 薯 的 生 产 、 检 验 、 质 量 判 定 、 产 品 认 证 ， 以 及 销 售 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 7331 马 铃 薯 种 薯 产 地 检 疫 规 程 GB 18133 马 铃 薯 种 薯GB 20464 农
4、作 物 种 子 标 签 通 则3 术 语 和 定 义GB 18133界 定 的 以 及 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。 为 了 方 便 使 用 ， 以 下 重 复 列 出 了 GB 18133-2012中 的 某 些 术 语 和 定 义 。3.1马 铃 薯 种 薯马 铃 薯 种 薯 是 指 符 合 本 标 准 规 定 的 相 应 质 量 要 求 的 原 原 种 （ G1） 、 原 种 （ G2） 、 一 级 种 薯 （ G3） 、二 级 种 薯 （ G4） 。GB 18133-2012， 定 义 3.13.2 原 原 种 （ G1）用 育 种 家 种 子 、 脱 毒 组
5、 培 苗 或 试 管 薯 在 温 、 网 室 等 隔 离 条 件 下 生 产 ， 经 检 验 达 到 5.3质 量 要 求 ， 用于 原 种 （ G2） 生 产 的 种 薯 。GB 18133-2012,定 义 3.23.3原 种 （ G2）用 原 原 种 作 种 薯 ， 在 良 好 隔 离 环 境 中 生 产 ， 经 检 验 达 到 5.3质 量 要 求 ， 用 于 大 田 生 产 一 级 种 的 种 薯 。GB 18133-2012,定 义 3.33.4一 级 种 （ G3）用 原 种 作 种 薯 ， 在 相 对 隔 离 环 境 中 生 产 的 ， 经 检 验 达 到 5.3质 量 要 求
6、 的 种 薯 。GB 18133-2012,定 义 3.43.5 二 级 种 （ G4） DB5301/T 252019 2 用 一 级 种 作 种 薯 ， 在 相 对 隔 离 环 境 中 生 产 的 ， 经 检 验 达 到 5.3质 量 要 求 的 种 薯 。GB 18133-2012， 定 义 3.53.6病 株 率病 株 占 总 调 查 植 株 的 百 分 率 。3.7病 薯 率病 薯 占 总 调 查 块 茎 的 百 分 率 。3.8种 薯 批来 源 相 同 、 同 一 地 块 、 同 一 品 种 、 同 一 级 别 、 同 一 时 期 收 获 、 质 量 基 本 一 致 的 马 铃 薯
7、 种 薯 作 为 一 批 。GB 18133-2012， 定 义 3.5 4 有 害 生 物4.1 检 疫 性 有 害 生 物4.1.1 病 毒 和 类 病 毒主 要 病 毒 和 类 病 毒 包 括 但 不 限 于 ：a) 马 铃 薯 A病 毒 （ Potato virus A， PVA） ；b) 马 铃 薯 纺 锤 块 茎 类 病 毒 （ Potato spindle tuber viroid， PSTVd） 。4.1.2 真 菌马 铃 薯 癌 肿 病 菌 （ Synchytrium endobioticum） 。4.1.3 细 菌 马 铃 薯 环 腐 病 菌 （ Clavibacter m
8、ichiganensis subspecies sepedonicus） 。4.1.4 植 原 体马 铃 薯 丛 枝 植 原 体 （ Potato witches broom phytoplasma） 。4.1.5 昆 虫马 铃 薯 科 罗 拉 多 甲 虫 （ Colorado potato beetle） 。4.2 非 检 疫 性 限 定 有 害 生 物4.2.1 病 毒马 铃 薯 病 毒 病 主 要 包 括 但 不 限 于 ：a) 马 铃 薯 X病 毒 （ Potato virus X,PVX） ； b) 马 铃 薯 Y病 毒 （ Potato virus Y,PVY） ；c) 马 铃 薯
9、 卷 叶 病 毒 （ Potato leaf roll virus,PLRV） 。4.2.2 细 菌 DB5301/T 252019 3 马 铃 薯 细 菌 病 为 :a) 马 铃 薯 青 枯 病 菌 （ Rastonia solanacearum） ；b) 马 铃 薯 黑 胫 病 和 软 腐 病 菌 （ Erwiniacarotovora subspeciesatroseptica， Erwinia carotovorasubspecies carotovora， Erwinia chrysanthemi） ；c) 马 铃 薯 普 通 疮 痂 病 菌 （ Streptomyces scabi
10、es） 。4.2.3 真 菌马 铃 薯 真 菌 病 为 ：a) 马 铃 薯 干 腐 病 菌 （ Fusarium sp.） ；b) 马 铃 薯 黑 痣 病 菌 （ Rhizoctonia solani） 。4.2.4 卵 菌马 铃 薯 卵 菌 病 为 ： a) 马 铃 薯 晚 疫 病 菌 （ Phytophthora infestans） ；b) 马 铃 薯 湿 腐 病 菌 （ Pythium ultimum） 。4.2.5 线 虫根 结 线 虫 (Meloidogyne sp.)4.2.6 昆 虫马 铃 薯 块 茎 蛾 （ Phthorimaea operculella） 。5 质 量 要
11、求5.1 种 薯 分 级 种 薯 分 为 四 级 ， 按 照 质 量 指 标 分 为 原 原 种 （ G1） 、 原 种 （ G2） 、 一 级 种 （ G3） 和 二 级 种 （ G4） 。5.2 生 产 质 量 控 制5.2.1 生 产 环 境 要 求应 符 合 GB 7331的 相 关 规 定 ， 并 符 合 下 列 种 植 条 件 ：a) 原 原 种 宜 在 海 拔 1 800 m 以 上 ， 且 具 备 良 好 的 防 病 虫 隔 离 条 件 的 温 室 或 网 室 内 ；b) 原 种 宜 在 海 拔 2 300 m以 上 ， 且 对 周 边 环 境 具 有 良 好 隔 离 的 自
12、然 条 件 下 ；c) 一 级 种 和 二 级 种 宜 在 海 拔 2 300 m 以 上 ， 且 对 周 边 环 境 相 对 隔 离 较 好 的 自 然 条 件 下 。5.2.2 病 害 （ 晚 疫 病 ） 防 治 要 求在 原 原 种 、 原 种 、 一 级 种 、 二 级 种 生 产 过 程 中 ， 应 对 晚 疫 病 进 行 防 治 。5.3 各 级 种 薯 的 质 量 要 求 5.3.1 检 疫 性 有 害 生 物 允 许 率种 薯 生 产 中 4.1列 出 的 所 有 检 疫 性 有 害 生 物 允 许 率 为 “ 0” 。 一 旦 发 现 4.1中 列 出 的 有 害 生 物 ，
13、 应 立即 报 告 检 疫 部 门 ， 同 时 该 地 块 生 产 的 所 有 马 铃 薯 不 应 作 为 种 薯 。 DB5301/T 252019 4 5.3.2 非 检 疫 性 限 定 有 害 生 物 和 其 他 项 目 允 许 率对 非 检 疫 性 限 定 有 害 生 物 和 其 他 项 目 的 检 测 和 检 查 均 为 最 低 要 求 ， 各 级 别 种 薯 田 间 植 株 检 查 质 量 要求 见 表 1， 各 级 别 种 薯 块 茎 检 测 质 量 要 求 见 表 2， 各 级 别 种 薯 块 茎 检 查 质 量 见 表 3。表 1 各 级 别 种 薯 田 间 植 株 检 查
14、质 量 要 求项 目 允 许 率 （ %）原 原 种 原 种 一 级 种 二 级 种混 杂 0 0.2 0.5 1.0病 毒 马 铃 薯 花 叶 病 毒 0 0.5 2.0 5.0马 铃 薯 卷 叶 病 毒 （ PLRV） 0 0.2 2.0 5.0总 病 毒 * 0 1.0 5.0 10.0青 枯 病 0 0.0 0.5 1.0黑 胫 病 0 0.1 0.5 1.0注 ： * 表 示 所 有 出 现 病 毒 症 状 的 植 株表 2 各 级 别 种 薯 块 茎 检 测 质 量 要 求项 目 允 许 率 （ %）原 原 种 原 种 一 级 种 二 级 种总 病 毒 (PVX、 PVY、 PLR
15、V)（ %） 0 1.0 5.0 10.0青 枯 病 0 0.0 0.0 1.0表 3 各 级 别 种 薯 块 茎 检 查 质 量 要 求 项 目 允 许 率 （ 个 /50 kg）原 原 种 原 种 一 级 种 二 级 种混 杂 0 3 10 10湿 腐 病 0 2 3 3软 腐 病 0 1 2 2晚 疫 病 0 2 3 3干 腐 病 0 2 3 4普 通 疮 痂 病 * 2 2 10 12黑 痣 病 * 0 1 6 10马 铃 薯 块 茎 蛾 0 0 0 0根 结 线 虫 0 0 5 10 外 部 缺 陷 1 5 10 15冻 伤 0 0 1 1土 壤 和 杂 质 (%) 0 1.0 1.
16、5 1.5注 ： * 病 斑 面 积 不 超 过 块 茎 表 面 积 的 1/10。6 检 测 方 法 DB5301/T 252019 5 6.1 田 间 植 株 检 查6.1.1 一 般 要 求田 间 植 株 检 查 依 据 表 1所 列 项 目 进 行 ， 以 目 测 为 主 ， 目 测 不 能 确 定 的 非 正 常 植 株 应 采 集 样 本 进 行 实验 室 检 验 。6.1.2 原 原 种同 一 生 产 环 境 条 件 下 ， 在 组 培 苗 定 植 或 试 管 薯 出 苗 30天 40天 时 ， 全 部 植 株 检 查 一 次 。 之 后 ， 在 开花 期 或 收 获 前 4周
17、5周 再 检 查 一 次 ， 每 批 次 随 机 选 择 5个 10个 检 测 点 ， 每 点 50株 。6.1.3 原 种 、 一 级 种 和 二 级 种6.1.3.1 检 测 点 选 取 每 批 次 至 少 应 随 机 选 择 5个 检 测 点 ， 每 点 100株 ， 检 测 面 积 在 15亩 至 500亩 区 间 的 ， 在 15亩 基 础 上 每增 加 100亩 ， 应 再 增 加 一 个 检 测 点 ， 详 见 表 4。大 于 500亩 的 ， 将 每 500亩 划 分 为 一 个 检 测 地 块 ， 每 个 检 测 地 块 ， 均 应 按 照 上 述 要 求 布 设 检 测 点
18、 。 目测 不 能 确 诊 的 非 正 常 植 株 应 采 集 样 本 进 行 实 验 室 检 验 。表 4 每 种 薯 批 抽 检 点 数检 测 面 积 （ 亩 ） 检 测 点 （ 个 ） 检 查 总 数 （ 株 ） 15 5 500 15， 500 6 10 600 1 0006.1.3.2 检 查 时 间第 一 次 检 查 在 现 蕾 至 盛 花 期 进 行 ， 第 二 次 检 查 在 收 获 前 4 周 5 周 进 行 。 每 次 田 间 检 查 过 程 应 于 40 天 内 完 成 。6.1.3.3 检 后 处 理检 查 依 据 表 1规 定 的 允 许 率 要 求 ， 检 查 根
19、据 情 况 ， 按 以 下 方 式 处 理 ：a) 在 第 一 次 检 查 中 ， 任 何 一 项 指 标 超 过 表 1允 许 率 5倍 的 ， 则 终 止 检 查 ， 该 地 块 马 铃 薯 不 应 作 为种 薯 销 售 ；b) 第 一 次 检 查 任 何 一 项 指 标 在 表 1 允 许 率 5 倍 以 内 的 ， 通 过 拔 除 病 株 和 混 杂 株 处 理 后 ， 仍 可 以 作为 种 薯 继 续 培 育 ；c) 第 二 次 检 查 为 最 终 田 间 检 查 结 果 。 对 检 查 结 果 合 格 的 地 块 ， 种 薯 收 获 后 应 进 行 块 茎 检 测 。6.2 收 获
20、 后 检 测6.2.1 抽 样 6.2.1.1 一 般 要 求种 薯 收 获 后 20天 30天 应 对 整 批 种 薯 按 规 定 数 量 随 机 抽 样 ， 样 品 的 检 验 结 果 适 用 于 整 个 检 验 批 次 。6.2.1.2 原 原 种每 个 品 种 每 10万 粒 抽 样 检 测 30粒 （ 每 增 加 10万 粒 增 加 5粒 ， 不 足 10万 粒 的 按 10万 粒 计 算 ） 。 DB5301/T 252019 6 6.2.1.3 原 种 、 一 级 、 二 级 种 薯根 据 每 种 薯 批 确 定 抽 样 数 （ 见 表 5） ， 从 每 抽 样 点 随 机 抽
21、取 50 kg样 品 ， 样 品 混 合 后 按 照 四 分 法 分 样 ，按 表 5要 求 确 定 抽 样 数 。 每 批 次 产 量 在 400 t至 5 000 t区 间 的 ， 在 400 t基 础 上 每 增 加 1 000 t增 加 1抽 样 点 。大 于 5 000 t的 ， 将 每 5 000 t划 分 为 一 个 区 进 行 ， 每 个 种 薯 批 抽 样 数 ， 均 应 按 照 上 述 要 求 确 定 抽 样数 。 表 5 各 级 种 薯 块 茎 抽 样 量每 批 次 总 产 量 （ t） 块 茎 取 样 点 初 次 抽 样 量 （ kg） 检 测 样 品 量 （ kg）
22、400 4 200 50 400， 5 000 510 250 500 1006.2.2 检 测6.2.2.1 样 品从 检 测 样 品 中 随 机 抽 取 一 定 数 量 的 块 茎 （ 见 表 6） 用 于 实 验 室 检 测 。表 6 实 验 室 检 测 样 品 数 量种 薯 级 别 检 测 样 品 量 （ kg）50 100原 种 /粒 200 300 一 级 种 /粒 200 400二 级 种 /粒 200 4006.2.2.2 目 测目 测 观 察 品 种 纯 度 及 病 害 症 状 ， 观 察 顺 序 为 先 观 察 种 薯 外 观 ， 后 切 块 观 察 ， 确 定 品 种 纯
23、 度 及 病 害 类型 ， 目 测 不 能 确 定 的 进 入 实 验 室 检 测 。6.2.2.3 实 验 室 内 检 测块 茎 出 芽 1 cm后 可 取 样 检 测 ：a) 病 毒 检 测 宜 用 酶 联 免 疫 法 （ ELISA） 或 逆 转 录 聚 合 酶 链 式 反 应 法 （ RT-PCR） ；b) 块 茎 娥 、 线 虫 、 卵 菌 、 真 菌 和 细 菌 病 害 宜 采 用 病 原 菌 形 态 学 法 或 聚 合 酶 链 式 反 应 （ PCR） 法 。 7 定 级 和 标 签7.1 定 级种 薯 级 别 以 同 时 满 足 田 间 检 查 和 收 获 后 检 测 达 到
24、的 最 低 要 求 为 批 次 定 级 标 准 ， 达 不 到 最 低 级 别 种 薯质 量 指 标 的 不 能 认 定 为 种 薯 。7.2 标 签标 签 应 符 合 GB 20464的 相 关 规 定 ， 标 签 式 样 参 见 附 录 A。 DB5301/T 252019 7 AA附 录 A（ 规 范 性 附 录 ）标 签马 铃 薯 种 薯 标 签 式 样 见 表 A.1。 表 A.1 马 铃 薯 种 薯 标 签 式 样类 别 品 种 名 称 级 别 规 格收 获 日 期 批 次产 地经 营 许 可 证检 疫 证 编 号生 产 商地 址电 话注 ： 标 签 按 种 薯 级 别 分 为 四 种 ： 红 、 黄 、 蓝 、 白 ， 红 为 原 原 种 、 黄 为 原 种 、 蓝 为 一 级 种 、 白 为 二 级 种 。标 签 规 格 为 ： 12 cm 8 cm。
