1、ICS 65.020.30 B 43 GB 中华人民共和国国家标准太湖猪Taihu pig 2006-09-04发布GB 8130-2006 代替GBjT8130-1987 070117000160 2006-12-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局也舍中国国家标准化管理委员会a叩GB 8130-2006 前本标准全部技术内容为强制性。本标准代替GB8130一1987(太湖猪。本次修订遵照GB/T1. 1-2000(标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则。本标准与GB8130-1987相比主要变化如下:一二删除了原标准中开头的悬置段，增加了范围，把原标准中开头的内容部分放到范
2、围内，部分放到本标准后面去叙述。在本标准中加了种猪等级评定标准和方法、种猪出场条件等内容。(1987年版的开头的悬置段，本版的第1章); 一一将原标准中太湖猪是分布于改为太湖猪原产于(1987年版的开头的悬置段，本版的2.1);删除了原标准中提到的横泾猪。增加了目前以梅山猪、二花脸猪、嘉兴黑猪较多。等内容(1987年版的开头的悬置段，本版的2.2); 增加了类群划分，明确了太湖猪按成年体重可分为大、中、小三种类型，其中:中梅山猪为大型，二花脸猪、枫泾猪、沙乌头猪为中型，小梅山猪、嘉兴黑猪、米猪为小型。(本版2.2); 一-删除了原标准1.1中凡有严重遗传损症者(1987年版的1.1) ; 一一
3、删除了原标准中有关生长发育的描述，增加了60日龄仔猪个体重，并将原标准中6月龄后备猪改为本标准中的120日龄，增加了成年种猪体重测量的时间(1987年版的1.2，本版的2.4) ; 删除了原标准中育成仔猪数，45日龄断奶窝重等内容，增加了窝总产仔数及其头胎母猪的产仔情况，增加了母猪初情期(1987年版的1.3，本版的2.5); 一修改了肥育猪的营养表示方法及其屠宰率、瞟厚、瘦肉率三个指标(1987年版的1.4，本版的2.6和2.7); 一-种猪等级评定阶段增加了60日龄及其必备条件(本版的3.1、3.2和3.3); 一一一删除了原标准中的一些公式和表格以及成年猪的生长发育性能鉴定以体长为标准。
4、将后备种猪评定指标从体重与体长两个指标，改为体重一个指标;根据各类群猪体重的大小，增加了各类群猪的分类及其校正系数(1987年版的2.1和2.2，本版的3.的;简化了原标准中种母猪等级评定公式和方法，仅按经过校正后的窝总产仔数和窝产活仔数的高低评定;修改了母猪营养需要的表述方法(1987年版的2.3.1、2.3. 2和2.3.3，本版的3.4) ; 一增加了种猪出场条件(本版第4章)。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位:江苏省畜牧兽医总站、南京农业大学、扬州大学、江苏省农科院、苏州市畜牧兽医站、无锡市畜牧兽医站、昆山市畜牧兽医站、江苏农林职业技术学院、常熟市畜禽良种场、锡山市种猪
5、场、常熟市家畜改良站、昆山市种猪场、浙江省畜牧管理站。本标准主要起草人:许秀平、王林云、孙宏进、经荣斌、王勇、葛云山、陆耿胜、张建生、肖玉琪、孙元鳞、钱利增、李定国、余良保、胡培全、戴志刚、陆建定。I 太湖猪1 范围本标准规定了太湖猪的品种特征特性、种猪等级评定和种猪出场条件。本标准适用于太湖猪品种鉴别和种猪等级评定。2 晶种特征特性2. 1 原产地和主要特点太湖猪原产于长江下游和太湖流域，具有性成熟早、繁殖力高、肉质优良等优点。2.2 类群划分GB 8130-2006 太湖猪分为梅山猪(包括中梅山猪和小梅山猪两类)、二花脸猪、嘉兴黑猪、枫泾猪、米猪、沙乌头猪等类群。目前以梅山猪、二花脸猪、嘉
6、兴黑猪较多。太湖猪按成年体重可分为大、中、小三种类型，其中:中梅山猪为大型，二花脸猪、枫泾猪、沙乌头猪为中型，小梅山猪、嘉兴黑猪、米猪为小型。2.3 外貌特征头大额宽，面微凹，额部皱榴明显，耳大下垂，腹大下垂而不拖地，臀斜，腿瘦，皮厚，被毛稀疏，但各类群间有一定差别。乳房发育良好，有效乳头16个以上。二花脸猪、嘉兴黑猪、枫泾猪、米猪为全黑或青黑色;梅山猪、沙乌头猪为完全或不完全四脚白;部分猪有玉鼻，下腹皮肤呈现白色或紫红色。2.4 生长发育60日龄仔猪个体重不小于10峙，120日龄后备种猪体重(ml)以及成年种猪体重(m2)(成年公猪指24月龄，成年母猪指三胎以上，怀孕两个月)见表1。表112
7、0日龄后备种猪体重及成年种猪体重单位为千克类型120日龄后备种猪体重(m，)成年种猪体重(m2)大型m,?:40 m2二三150中型40m，二月2150m2二三125型32m，二三24125m2二三1002.5 繁殖性能母猪初情期60日龄120日龄，适配期100日龄160日龄。头胎母猪总产仔数平均不少于11头，产活仔数平均不少于10头;母猪3胎7胎总产仔数不少于14头，产活仔数不少于13头。2.6 肥育性能生长肥育猪20kg75 kg，或从85日龄开始，饲养135d140 d，在日粮含消化能11.5 MJ/kg 12.0 MJ/kg、粗蛋白质13%14%的条件下，日增重不少于400g。2. 7
8、 嗣体晶质在体重70kg75 kg屠宰时，屠宰率63%65%，第6肋与第7肋问背瞟厚35mm38 mm，嗣体瘦肉率38%45%。3 种猪等级评定3. 1 必备条件3. 1. 1 体型外貌符合本品种特征。GB 8130-2006 3.1.2 生殖器官发育正常。3. 1. 3 无遗传疾患。3. 1. 4 健康状况良好。3. 1. 5 血缘清楚。3. 2 60日龄仔猪合格评定3. 2. 1 双亲的等级评定均不低于三等。3. 2. 2 体重不低于10峙。3. 3 120日龄后备种猪等级评定3. 3. 1 后备种猪应符合3.1的规定。3.3.2 120日龄后备种猪的等级评阶段体重采用类群校正系数将3.
9、4 成年种3.4.1 参与3.4. 2 种母式中:12.5 % ，哺乳期日粮含指数分为四等(见表3)。2 等级特等等等一等特等、一等、二等和三等(见表2)。本体重的校正系数:二花脸猪、沙乌单位为千克计算:. ( 1 ) 121J/kg、粗蛋白质12%14. 5%的条件下，按综合综合指数(l)I 18 16I18 13I16 lOI13 4 种猪出场条件4. 1 经过60日龄评定为合格或120日龄评定不低于三等。4.2 健康无病并经过免疫注射。4.3 有种猪系谱卡和出场合格证。GB 8130-2006 UDON-0的阁。国华人民共和国家标准太湖猪GB 8130-2006 中当岳中国标准出版社出版发行北京复兴门外三里河北街16号邮政编码:100045网址电话:6852394668517548 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销当印张0.5字数7千字2006年12月第一次印刷开本880X12301/16 2006年12月第一版部定价8.00元如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话:(010)68533533书号:155066 1-28566 GB 8130-2006
