1、 ICS 65.020.40 CCS B 64 DB42 湖北省地方标准 DB42/T 1807 2022 毛竹笋用 林经营技 术规程 Technical regulation of management for bamboo shoot of Phyllostachys edulis 2022 - 03 - 03 发布 2022 - 05 - 03 实施 湖 北 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB42/T 1807 2022 I 目 次 前言 . III 1 范围 . 1 2 规 范性 引用 文件 . 1 3 术 语和 定义 . 1 4 经 营地 选择 . 1 气候 条件 . 2
2、土壤 . 2 地形 地势 . 2 毛竹 林选 择 . 2 5 经 营措 施 . 2 整地 . 2 数量 结构 调控 . 2 年龄 结构 调控 . 3 施肥 . 3 灌溉 与排 水 . 3 管理 措施 . 3 6 竹 林覆 盖 . 4 覆盖 时间 . 4 覆盖 方法 . 4 覆盖 物清 理 . 4 7 采笋 . 4 春笋 . 4 鞭笋 . 4 冬笋 . 4 8 病 虫害 防治 . 4 主要 病虫 害种 类 . 4 防治 原则 . 4 防治 方法 . 5 附录A （资 料性 ） 毛竹 笋用林 病虫 害防 治方 法 . 6 DB42/T 1807 2022 II DB42/T 1807 2022 I
3、II 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分： 标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定 起草。 本文件 由湖 北省 林业 科学 研究院 提出 。 本文件 由湖 北省 林业 标准 化技术 委员 会归 口。 本文件 起草 单位 ：湖 北省 林业科 学研 究院 、咸 宁市 林业科 学院 、咸 宁市 咸安 区林业 科学 研究 所。 本文件 主要 起草 人 ： 胡 兴 宜、 胡文 杰、 庞宏 东、 刘恒 贵、 王晓 荣、 刘清 平、 胡江 龙、 李玲 、 徐 丽君 。 本文件 实施 应用 中 的 疑问 ， 可咨询 湖北 省林 业标 准化 技术委 员会
4、， 联 系电 话： 027-86952116 ， 邮 箱： ；对 本文 件的有 关修改 意见 请反馈 至湖北 省林业 标准 化技术 委员会 ，联系 电话 ：027- 86952116 ， 邮箱 ： 。 DB42/T 1807 2022 1 毛 竹笋用 林经营技 术规程 1 范围 本文件 规定了 毛竹 笋用林 经营技 术相关 的术 语和定 义、经 营地选 择、 经营措 施、春 笋冬出 、采 笋 、 病虫害 防治 等。 本文件 适用 于湖 北省 毛竹 笋用林 经营 。 2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款 。 其 中 ，
5、注日 期的 引用 文件 ， 仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件； 不注 日期 的引 用文件 ， 其 最新 版本 （包 括所有 的修 改单 ） 适 用 于 本 文件。 GB 3095 环境 空气 质量 标 准 GB 5084 农田 灌溉 水质 标 准 GB 15618 土壤 环境 质量 农用地 土壤 污染 风险 管控 标准（ 试行 ） GB/T 20391 毛 竹林 丰产 技术 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。 母竹 parent bamboo 用来培 育竹 笋的 种竹 。 毛竹笋 用林 shoot-utilizing stand of bamboo 以竹笋 作为
6、 经营 培育 目的 的毛竹 林。 竹鞭 bamboo rhizome 毛竹的 地下 茎， 茎上 有节 ，节上 生根 ，节 的侧 面着 生芽， 可分 化为 笋或 鞭。 竹林结 构 bamboo forest structure 与竹林 生长 量密 切相 关的 结构因 子的 数量 组合 ，包 括立竹 度、 径级 、年 龄比 例等。 立竹度 bamboo density 单位面 积上 活竹 株数 ，用 “株/hm 2 ” 表示 。 4 经营地 选择 DB42/T 1807 2022 2 气候条 件 光照充 足、 年降 水量800 mm 1800 mm 。空 气质 量较 好、无 污染 ，达 到GB 3
7、095 中的空 气质 量二 级标 准。 土壤 选择土 层深 度大 于60 cm 的 偏酸性 砂质 壤土 、轻 壤土 ，土壤 环境 质量 要求 达到GB 15618 二 级标 准。 地形地 势 选择背 风向 阳， 坡度 不大 于20 的坡 地或 排水 良好 的平地 或梯 地。 交通 便利 ， 方便 灌溉 ， 水 源无 污 染。 毛竹林 选择 选择毛 竹丰 产材 用林 或笋 材两用 林进 行笋 用林 经营 生产 ， 尽 量选 择毛 竹纯 林 ， 若为混 交林 ， 毛竹 所 占比例 要大 于90% 。 5 经营措 施 整地 5.1.1 整地时 间 大年在 春笋 完全 发完 后的 盛夏进 行， 亦可
8、结合 采挖 冬笋时 进行 ，小 年宜 在盛 夏进行 。 5.1.2 林地清 理 整地前 ， 清 除石 块、 竹 蔸 、 树根 及老 鞭、 死 鞭等 杂 物， 清 理时 要避 免损 伤嫩 鞭、 壮 鞭， 同 时清 除竹 林内杂 灌、 杂草 及幼 小、 病弱乔 木， 保留 价值 较高 或已生 长多 年的 乔木 。具 体参照GB/T 20391 。 5.1.3 整地方 式 5.1.3.1 全垦 平地或 坡度 小于10 的坡 地全面 垦复 ，深 度为30 cm 40 cm ， 将表 层土 翻入 底 层，敲 碎土 块。 5.1.3.2 带状整 地 坡度大 于10 的 坡地 沿等 高线进 行垦 复， 深度
9、30 cm 40 cm ， 剩余 未垦 地带 在 第2年 垦完 。 数量结 构调 控 5.2.1 立竹度 调控 保留健 壮母 竹2250 株/hm 2 2700 株/hm 2 ，母 竹均 匀 分布于 林地 内。 5.2.2 竹鞭管 理 及时清 理老 鞭、 死鞭 和竹 蔸， 深 埋浅 鞭和 跳鞭 。 若 不经营 鞭笋 ， 可 在清 理时 将鞭笋 截断 ， 促 进鞭 梢 侧芽萌 发， 增加 地下 鞭数 量。 DB42/T 1807 2022 3 5.2.3 胸径控 制 保持竹 林平均 胸径7 cm 9 cm。若 竹林平 均胸 径较小 ，则应 在经营 过程 中留笋 养竹时 保留粗 壮笋 ， 逐步调
10、控林 分平 均胸 径。 年龄结 构调 控 5.3.1 年龄结 构 保留1 度3 度竹 ，竹 龄组 成以1 度2 度竹 各占35% ，3度竹 占30% 为宜 。 5.3.2 老弱病 竹清 理 冬季及 时清 除受 害竹 及4 度 以上老 竹。 5.3.3 新竹留 养密 度 春笋开 始出 土7 d10 d后 ， 留养 粗壮 、 健 康、 鞭深 ， 地径9 cm11 cm 的竹 笋。 从开始 留笋 到出 笋 盛 期结束 ，做 到时 间上 的等 距离留 笋， 并在 林内 均匀 分布， 留笋 密度790 株/hm 2 950 株/hm 2 。 施肥 5.4.1 施肥数 量与 时间 第1年 施足 基肥 ，
11、施有 机肥18000 kg/hm 2 22500 kg/hm 2 、 复合 肥 （N:P:K=2:3:3 ， 下同 ）600 kg/hm 2 825 kg/hm 2 。 5.4.1.1 毛竹林 大年 施肥 毛竹林 发笋 大年 施肥3 次。 在2月 （笋前 ）施 复合 肥或 笋竹专 用肥300 kg/hm 2 375 kg/hm 2 ；在5月 6月（ 笋后 ）施 有机肥12000 kg/hm 2 ， 或复 合肥 或笋竹 专用肥225 kg/hm 2 300 kg/hm 2 ；9月10月 施复 合 肥或笋 竹专 用肥225 kg/hm 2 300 kg/hm 2 。 5.4.1.2 毛竹林 小年
12、施肥 毛竹林 发笋 小年 施肥3 次。 在2月 （笋前 ）施 复合 肥或 笋竹专 用肥450 kg/hm 2 525 kg/hm 2 ；在5月 6月（ 笋后 ）施 有机肥15000 kg/hm 2 ， 或复 合肥 或笋竹 专用肥375 kg/hm 2 450 kg/hm 2 ；9月10月 施复 合 肥或笋 竹专 用肥375 kg/hm 2 450 kg/hm 2 。 5.4.2 施肥方 式 有机肥 采用 沟施 施肥 ，复 合肥采 用撒 施施 肥或 挖穴 施肥， 笋竹 专用 肥采 用挖 穴施肥 或笋 穴施 肥。 灌溉与 排水 夏秋季 节及 时灌 溉， 保持 土壤湿 润， 水质 达到GB 5084
13、 中灌 溉水 质三 类标 准； 修好排 水沟 ，防 止 雨 季积水 。 管理措 施 5.6.1 清理灌 草 DB42/T 1807 2022 4 结合松 土时 进行 ，清 除杂 灌、杂 草， 杂草 可翻 入土 内。 5.6.2 钩梢 对保留 的母 竹进 行适 度钩 梢，一 般在10月11 月进 行，钩 梢后 留枝12盘15 盘。 6 竹林覆 盖 覆盖时 间 11月下 旬12月 上旬 。 覆盖方 法 第1层用 稻草20 cm ，第2层 用鸡粪5 cm10 cm ，第3 层 用砻糠20 cm ，覆盖 前保 证 林地土 壤水分 充足。 覆盖物 清理 春笋开 始出 土时 ，移 去覆 盖物。 7 采笋
14、春笋 3月下 旬至4 月下 旬 ， 除 盛 笋期用 作留 养新 竹的 竹笋 外， 其余 的全 部采 收 。 竹 笋 出土15 cm 左右 时 ， 开 穴挖笋 ，挖 笋时 沿竹 鞭斩 断，避 免伤 害竹 鞭， 挖完 覆土， 每1 d2 d采收1次。 鞭笋 6月至8 月 ， 鞭 笋出 土25 cm 左右时 采挖 ， 鞭笋 采挖 可 与深埋 浅鞭 、 跳鞭 结合 进 行， 采挖 时避 免损 伤竹 鞭和笋 芽， 挖完 覆土 ，每4 d左右 采收1次。 冬笋 10月下 旬至翌 年2月 初， 冬 笋出土 或已将 表土 拱起时 采挖， 采用开 穴挖 笋或结 合深翻 土地进 行， 开 穴时要 轻挖 ， 深 翻
15、要 慢挖 ，不能 损伤 竹鞭 。 8 病虫害 防治 主要病 虫害 种类 丛枝病 （Witchs broom ） 、 竹秆 锈病 （Stereostratum corticioides ） 、 竹 黑 痣病 （Phyllachora graminis ） ；竹 笋禾 夜蛾 （Oligia vulgaris ）、 竹 广肩小 蜂（Aiolomorphus rhopaloides ） 、刚 竹毒 蛾（Pantana phyllostachysae ） 、黄 脊竹 蝗（Ceracris kiangsu ）、 竹篦 舟蛾 （Besaia goddrica）、 竹织叶 野螟 （Coclebotys coc
16、lesalis ）。 防治原 则 坚持“ 预防为 主， 综合防 治的原 则”。 采取 无公害 防治技 术措施 开展 毛竹笋 用林病 虫害绿 色防 控 。 DB42/T 1807 2022 5 防治方 法 防治方 法见 附录A。 DB42/T 1807 2022 6 A A 附录A （资料 性） 毛竹笋 用林 病虫 害防 治方 法 毛竹笋 用林 病虫 害防 治方 法见表A.1 。 表A.1 毛竹笋 用林 病虫 害防 治方 法 病虫害 名称 危害特征 防治方法 病害 丛枝病 枝节增多、节间变短，叶片退化 成鳞片状。 1.清除老弱竹，松土施肥，加 强抚育管理；2.及时清除病株 并集中 烧毁。 竹秆锈
17、病 一般出现在竹秆中下部、基部， 先产生褐色粉状突起，渐成中间 呈黑褐色，外围呈黄色的病斑， 最终形成椭圆形或条形。 1.保持适宜密度，保证排水畅 通；2.发病初期用煤油连续涂 抹病 处，发病时采用 70% 多菌灵可 湿性粉剂 500 倍1000 倍液或15% 粉 锈宁 1000 倍液喷洒，间隔 10 d 喷洒 2 次 3 次；3. 及时清 除病 株，集中烧毁。 竹黑痣病 竹叶枯萎脱落，生长衰退，竹笋 大量减产。 1.加强抚育和养分管理；2. 发 病期间，喷洒 1:1:100 的波尔 多液或 75%的百菌 清 1000 倍液，间隔10 d 15 d 喷洒1 次，连续进 行 2 次3 次；3.
18、及时清除病株， 集中烧毁。 虫害 竹笋禾夜蛾 遇虫害则很难成竹 1.及早挖出受害笋 ；2. 翻耕灭 蛹 ；3.2 月每隔 7 d 用 20% 杀灭 菊酯乳 油 l000 倍2000 倍液喷洒1 次，连续喷洒 2 次3 次；4.黑光灯 诱杀。 竹广肩小蜂 竹节膨大，长势锐减，发笋量减 少 1.及时伐除虫害竹 ；2. 用10% 吡虫啉乳油 5 倍液注射2 mL/ 株 ；3.成 虫羽化期 ，每隔10 d 喷洒2.5% 溴氰菊酯乳油 2000 倍液，连续 进行 3 次4 次。 刚竹毒蛾 竹叶被蚕食，竹节内积水，严重 时导致死亡 1.保证林内透光透风；2. 幼虫 期，每公顷使用白僵菌粉炮 45 个； 3.成虫期间可采用灯光诱杀。 黄脊竹蝗 危害竹叶，严重时导致死亡 1.11 月人工挖卵；2.若虫期使 用5%甲维盐1000 倍液进行喷 洒防 治。 竹篦舟蛾 危害竹叶，导致竹笋减产 1.加强水肥管理，松土杀灭虫 蛹；2.黑光灯诱杀；3. 幼虫期 用 2.5% 溴氰菊酯乳油 2000 倍液喷洒。 竹织叶野螟 危害竹叶 1.冬季松土杀 越冬幼虫；2.5 月底适当释放松毛虫赤眼蜂；3.成虫 期用 2.5% 溴氰菊酯乳油2000 倍液喷洒。
