1、ICS 65.020.20 CCS B 23 DB11 北京市地方标准 DB11/T 261 2022 代替 DB11/T 261 2005 大豆生产技术规程 Technical code of practice for the soybean production 2022-03-24发布 2022-07-01实施 北京市市场监督管理局 发布 DB11/T 261 2022 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 环境条件.1 5 茬口.1 6 播种.2 7 种植密度.3 8 施肥.3 9 灌溉.3 10 田间管理.3 11 病虫草害防治.3 1
2、2 收获贮存.3 附录 A（资料性）大豆主要病害及防治.5 附录 B（资料性）大豆主要虫害及防治.6 DB11/T 261 2022 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 2020标准化工作导则 第 1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替了 DB11/T 261 2005大豆生产技术规程，与 DB11/T 261 2005相比，除编辑性修 改外，主要技术变化如 下：a)更 改了术语和定义“春 播大豆”和“夏 播大豆”的定义（见 3.1、3.2，2005年版 的 3.1、3.2）；b)删 除了术语和定义“间 混套 作大豆”、“间作大豆”、“套 种大豆”、“种 子纯 度”、
3、“发芽 势”、“发芽率”、“中熟品 种”、“晚熟品 种”、“大 粒型 大豆”、“中粒型 大豆”、“小粒型 大豆”、“出苗期”、“开花期”、“成熟期”和“全 生 育期”（见 2005年版 3.3 3.15）；c)更 改了环境条件要 求（见 4.1，2005年版 的 4.1.1）；d)更 改了 以玉米为 主间作大豆的 行数（见 5.2，2005年版 的 4.2.2.）；e)删 除了 套 种 方式（见 5.2，2005年版 的 4.2.2）；f)更 改了种 子质量 要 求（见 6.1.2，2005年版 的 4.3.1.1）；g)删 除了 晒 种（见 2005年版 的 4.3.1.2）；h)更 改了播
4、种 土壤湿 度要 求（见 6.2.1，2005年版 的 4.3.2.2）；i)删 除了种 子发芽试验（见 2005年版 的 4.3.1.3）；j)更 改了 春 播大豆 适宜 播 期（见 6.2.2，2005年版 的 4.3.2.3）；k)更 改了种植密度（见 第 7章，2005年版 的 4.3.4）；l)更 改了 底 肥种 类 和施肥 量（见 8.2，2005年版 的 4.4.2）；m)更 改了灌溉 方式（见 9.1，2005年版 的 4.5.2）；n)更 改了病虫草害防治技术（见 第 11章，2005年版 的 4.6.4）；o)更 改了收获标准（见 12.1，2005年版 的 4.7）；p)
5、更 改了 入库 贮 藏含水量 标准（见 12.3，2005年版 的 4.8.2）；q)删 除了 常 用化 学 除草 剂（见 2005年版 的附录 A）；r)删 除了大豆 细菌 性 叶烧 病、大豆 紫斑 病、大豆 细菌 性 斑点 病，更 改了主要病害的防治 措 施，删 除了 简介 和 发 病规 律（见 附录 A，2005年版 的附录 B）；s)增加 了 点蜂蝝蝽，删 除了豆 芫菁、朱砂叶螨 和 二点叶螨，删 除了主要虫害的 简介 和生 活习 性，更 改了防治 措 施（见 附录 B，2005年版 的附录 C）；t)删 除了 国家命令禁 止 的 农药 和 高毒农药（见 2005年版 的附录 D）；u
6、)删 除了 绿色食 品 基地 禁 用 农药表（见 2005年版 的附录 E）。本文件 由北京市农业农村局提 出 并归 口。本文件 由北京市农业农村局组织实 施。本文件起草 单位：北京市农业 技术 推广站。本文件主要起草 人：田 满、聂 紫 瑾、李琳、朱 莉、赵菲、石颜通、李勋、杨林。本文件及 其所 替代文件的 历次 版 本 发 布情况 为：2005年 首次 发 布 为 DB11/T 261 2005；本 次 为 第 一次 修 订。DB11/T 261 2022 1 大豆生产技术规程 1 范围 本文件规定了大豆生产 在 环境条件、茬口、播种、种植密度、施肥、灌溉、田间管理、病虫草害防治和收获贮存
7、 方 面 的要 求。本文件 适 用 于北京地区 春 播大豆和 夏 播大豆的生产。2 规范性引用文件 下 列 文件 中 的 内容通过 文 中 的规范性引用 而 构 成 本文件 必不可少 的条 款。其 中，注日 期 的引用文件，仅该日 期 对应 的 版 本 适 用 于 本文件；不注日 期 的引用文件，其最新 版 本（包括所有 的修改 单）适 用 于 本文件。GB 4404.2 粮食 作 物 种 子 第 2部分：豆 类 GB 5084 农 田灌溉 水质 标准 GB/T 8321（所有 部分）农药合 理 使 用准则 GB 15618 土壤 环境 质量 农 用 地 土壤 污染风险 管 控 标准（试行）N
8、Y/T 496 肥料 合 理 使 用准则 通 则 3 术语和定义 下 列 术语和定义 适 用 于 本文件。3.1 春播大豆 spring soybean 5月初至 6月初 播种的大豆。3.2 夏播大豆 summer soybean 6月上旬至 6月 底 播种的大豆。4 环境条件 4.1 土壤 环境 质量 应符合 GB 15618的相 关 要 求，农 田灌溉用 水水质 应符合 GB 5084的相 关 要 求。4.2 选择 生 态 环境、排 灌条件 良好，周 围 无 污染 源 的 地 块，不 宜 选择易 发 生病虫草 鼠 害 或 施用 农药过 多 的 地 块。4.3 应注 意 田间 卫 生，清 除
9、病 残体。5 茬口 DB11/T 261 2022 2 5.1 轮作倒茬 大豆与 非 豆 科 作 物至少 以 3年为 一 个轮 作 周 期。5.2 间作套种 间作 套 种 可 选择 以下方式：以 大豆 为 主间作 玉米：可 4 6行 大豆间作 1 2行玉米，大豆的密度 接近 单 作；以玉米为 主间作大豆：可 2行玉米 间作 2 3行 大豆，玉米 缩 小行 间的 行 距 和 株距或双株留 苗，保证 在 玉米 株 数 接近 单 作的前 提 下，在 大 行 间种植大豆。6 播种 6.1 种子准备 6.1.1 品种选择 根据当 地 生 态 条件和 市 场需 求，选择 通过 国家 审 定 适宜 北京地区
10、 种植，或 通过北京市 审 定 或 引种 备 案 的 品 种，不应 跨 区 种植。6.1.2 种子精选 精选 种 子，籽 粒 均匀饱 满，粒型 均匀 一 致，种 子质量 应符合 GB 4404.2的要 求。6.1.3 种子处理 6.1.3.1 根据需 要，对 种 子 采 用 包 衣、拌 种 或根瘤 菌 接 种 处 理：包 衣：利 用 经 过农药 登记 的种 衣 剂，对 种 子 进 行 规范 包 衣；拌 种：采 用 药 剂、微 肥 拌 种；接 种 根瘤 菌：选 用 根瘤 菌 对 种 子 进 行 处 理。6.1.3.2 在 拌 种 过 程 中，药 剂 可 与 微 肥 同时 使 用，不 宜 与 根瘤
11、 菌混 合使 用，微 肥与 根瘤 菌 可 同时 使 用。6.2 播种时期 6.2.1 播种条件 播种条件 满 足：温 度：大豆 春 播 时，5 cm 10 cm土 层 的 温 度 稳 定 达到 10 以 上。湿 度：幼 苗出土 的 土壤含水量宜为 20%30%。6.2.2 播种时间 大豆 春 播的播种 期宜为 5月 中下 旬，夏 播 宜 在 6月 25日 以 前。6.3 播种方法 6.3.1 穴 播：按密度要 求 的 株 行 距 开 穴、点 种、覆 土。6.3.2 条播：边 开 沟、边 点 种、边覆 土 镇压。6.4 播种深度 DB11/T 261 2022 3 播 深 宜为 3 cm 5 c
12、m，土质 粘重 的 土壤宜为 2 cm 3 cm，沙 土宜为 3.5 cm 5 cm。7 种植密度 7.1 春 播大豆 适宜 种植密度 为 8 000株/667m2 12 000株/667m2，耐 密植的 品 种 或 晚 播 时，可 适 当 增 加 密度。7.2 夏 播大豆 适宜 种植密度 为 10 000株/667m2 16 000株/667m2，耐 密植的 品 种 或 晚 播 时，可 适 当 增 加 密度。8 施肥 8.1 施肥 应符合 NY/T 496的要 求，宜 采 用 测 土 配 方 施肥技术，有 机、无机 肥料 配 合 施用。有 机 肥 全 部作 底 施，氮 肥 可 2/3作 底
13、肥，1/3追 施。8.2 底 肥施用 量为 1 000 kg/667m2商 品 有 机 肥 或 5 000 kg/667m2 8 000 kg/667m2自制 农 家 肥、10kg/667m2磷酸 二 铵。8.3 在 开花 结 荚 期，可 叶 面 喷 施 尿素 1 kg/667m2、磷酸 二 氢 钾 0.1 kg/667m2、兑 水 50 kg/667m2，也 可 同时 使 用 钼 酸铵 等 微 肥。9 灌溉 9.1 科 学 灌溉，合 理用 水，宜 采 用 喷 灌、滴 灌 等节 水 技术。9.2 播种 期宜 根据 墒 情 灌 水，保证 墒 情 达到 适宜 幼 苗出土 和化 学 除草的要 求。9
14、.3 苗期 和分 枝 期 不 灌 或 少 灌 水，播前 未 灌 水 而 植 株 又 表 现 出 受旱，可 适量 灌 水 1次。9.4 开花 结 荚 期 和 鼓 粒期，遇旱 应 及 时 灌 水。10 田间管理 10.1 在 大豆 出苗 后 及 时 查 苗，发 现 有 缺 苗、断垄 30 cm以 上 的，应 及 早补 种。10.2 应在 第 1复 叶 展 开 时 定 苗，淘汰弱 株、病 株 和 杂 株，保留 健壮 株。10.3 可 进 行 2次 中 耕 除草 并 培 土。定 苗 后 进 行 第 1次 中 耕。第 1次在初 花期 进 行，底 肥 不 足 的结 合 中耕 追 肥。11 病虫草害防治 1
15、1.1 应 选 用生 物农药、生 物 天敌、理化 诱 控，或 高 效低 毒 低 残留 的化 学 农药。11.2 化 学 农药 施用 应符合 GB/T 8321（所有 部分）的相 关 要 求。11.3 病害防治 方 法 见 附录 A中 的 表 A.1。11.4 虫害 重 点 防治 点蜂 缘 蝽、食 心 虫 等。各 类 虫害 具 体 防治 方 法 见 附录 B中 的 表 B.1。11.5 化 学 除草 可 选择 苗 前 土壤 处 理 或 苗 后茎 叶 处 理。苗 前 土壤 处 理 时 期为 播 后 3 d 内，苗 后 施 药 时 期应 掌握 在 大豆 2 4片复 叶期。12 收获贮存 DB11/T
16、 261 2022 4 12.1 收获时期 叶 片脱落、茎秆 变 黄 时 可 进 行 人 工收获；叶 片 全 部 脱落、籽 粒 归 圆 时机 械 收获。12.2 晾晒和脱粒 人 工收 割后 应 及 时 晾 晒 脱 粒，避免雨淋。12.3 贮存条件 大豆 籽 粒入 仓 贮 藏 的 含水量 应 低 于 13.0%，贮 藏 场 所应 干燥、通风、阴凉。DB11/T 261 2022 5 附 录 A（资料性）大豆 主要 病害 及 防治 表 A.1给 出 了 北京地区 大豆 常见 病害的 症状 和防治 措 施。表 A.1 大豆 主要 病害 及 防治 措 施 名称 症状 防治 措 施 大豆 花叶 病 苗期
17、 染 病，低 温时 表 现明脉，温 度 较 高 时 出 现皱 缩、卷 曲，以 后萎黄坏死。成 株 染 病，初 期叶 上 出 现轻 微 的 黄 绿 相间病 斑，随 病种 加 害，病 斑 逐渐显现，并在 叶 脉 处 开 始凸 起，叶 缘 下 卷、叶 片皱 缩，呈 不 规则 状。幼 嫩 叶 片受 害 严 重，症状明显，有 时 可 产生 褐 色 坏死 斑。病 株 豆 荚缩 短，茸毛较 少，扁平，扭曲。重 病 株 不 结 实，或 结 实 后 种 子 表面 出 现褐 色 斑 纹。严 重 发 病 时，叶 片皱 缩 严 重，叶 脉坏死，整颗 植 株 明显 矮 化。1.选 用 抗 病 品 种。2.按照 国家 登
18、记 农药 进 行 药 剂 防治。在 发 病前 或 病害 流 行期，施用 吡 虫 啉、联苯菊酯乳油 等 药 剂 进 行 化 学 防治。3.适期 播种。根据当 地 具 体 情况 适期 播种，避免 在 苗 期 遇 到 蚜 虫大 发 生。大豆 霜霉 病 此 病 全 生 育期 都 可 发 生，可 侵 害 叶 片、豆 荚 和 籽 粒。种 子 带 菌 即 引起 幼 苗发 病，在 第 一 片 真 叶 或 复 叶叶 片茎 部 开 始 沿 叶 脉 两侧 出 现 退 绿 斑 块，逐渐 扩 大变 黄坏死，空 气潮 湿叶 背 产生 灰白 至 灰 紫 色 霉 层，最 后 病 叶 坏死干 枯。成 株 期 染 病，初 期 在
19、 叶 正 面 出 现圆 形 至不 规则 形 边 缘 不 明显 退 绿 斑点，后 变 成 黄 色至 褐 色 病 斑，病 健 部分分 界 明显。随 病害 发 展 病 斑 背 面 亦 产生 灰白 至 灰 紫 色 霉 层，发 病 后 期 病 斑 汇 合 成 大的 斑 块，以 后 病 叶 坏死干 枯 可 引 起 提 早落 叶。豆 荚 染 病，豆 荚 内 种 子 丧失光泽，在染 病 籽 粒 表面 或荚 壳 内表面 粘 附 灰白 色 菌 丝 层，内 含 大 量 病 菌 卵孢 子。1.选 用 抗 病 品 种。2.3年以 上 轮 作。3.清 除田间病 株残体 可 减 少 第 二年 病害的 初次 侵 染 来 源。
20、4.种 子 处 理。可 用种 子 重 量 0.1%0.3%的 35%甲霜灵，种 子 重 量 7%的 50%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂，或 种 子 重 量0.5%的 25%福美 双 可 湿 性 粉 剂，进 行 拌 种。5.按照 国家 登记 农药 进 行 药 剂 防治。在 发 病前 或 病害 流 行期，喷 洒 50%福美 双 可 湿 性 粉 剂 500 1 000倍液 或 65%代 森锌 可 湿 性 粉 剂 500 1 000倍液,每隔 10天 喷 一次，需 连续 喷 施 3 4次。施 药 时 应 尽 量 把 药 液喷 洒 到 叶 片 背 面。大豆 胞囊 线 虫 病 此 病 在 大豆 全 生
21、育期 均 可 侵 害，主要 为 害 根 部。被 害植 株 生 长 不 良，矮 小，茎 叶 变 黄，以 后萎 蔫 坏死，花 器群 生，荚 和种 子 萎 缩 瘪 小，结 实少 或 不 结 实。通 常 田间植 株 成 片 变 黄萎 缩，似火 烧 状，拔 出 病 株 可 见 根 系 发育 不 良，主 根 及 支 根 减 少，细 根 增 多，根瘤 显 著减 少，被 害 根 部 表 皮龟裂，根 上 附 有 白 色 颗 粒 状 物，即 病 原线 虫 雌 虫 胞囊。1.实 行 轮 作 倒 茬。有 条件的 地区实 行水 旱 轮 作 可有 效 阻 止 线 虫 侵 染、繁殖 和 增 长。2.选 用 抗 耐 病 品
22、种，降 低 病害 损失。3.增 施 有 机 底 肥，适 时 浇 水 追 肥，增 强抗 病 力。4.药 剂 拌 种。3克百威 颗 粒剂 与种 子、肥料 混 拌，还 可 以 选择 35 或 30 的 含 克百威 的种 衣 剂 进 行 种 子 包 衣。DB11/T 261 2022 6 附 录 B（资料性）大豆 主要 虫害 及 防治 表 B.1给 出 了 北京地区 大豆 常见 虫害的 为 害 特 点 和防治 措 施。表 B.1 大豆 主要 虫害 及 防治 措 施 名称 为 害 特 点 防治 措 施 点蜂缘蝽 成虫与 若 虫 常 刺吸 植 物 体 液，在 大豆结 实 早 期，往往 以 群 集 性 为
23、害 为 主要 特征，致 使 大豆 早 期蕾、花 凋 落，受 害豆 荚 上 常 留 有 针孔 状 黑 褐 色 圆 点，导 致 果 荚 不结 实 或 形 成 瘪 粒；严 重时 绝 产。1.清 除田间病 株残体，可 清 除 躲 避 越冬 成 虫。2.轮 作 倒 茬。3.按照 国家 登记 农药 进 行 药 剂 防治。从 大豆 开花期开 始，每隔 7 d 10 d，喷施 农药 1次，一 般 2 3次，危 害 严 重 的田 块 可 增加 喷 施 农药 的 次 数，用 10%吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂 2 000倍液 和 5%高 效 氯氰 菊酯乳油 1 500倍液 同时喷 施。豆 荚 螟 此 虫 以 幼
24、 虫 蛀 荚，取 食 豆 粒，严 重 影响 产 量 和 质量。1.在 田间 架设黑 光 灯 诱 杀 成 虫，每 0.7 hm2 2 hm2架设 1盏。2.按照 国家 登记 农药 进 行 药 剂 防治。在 盛 花期，选 用 5%氯 虫 苯甲 酰胺 乳油 1 000倍液、10%虫 螨 腈悬浮 剂 600倍液、1%甲 氨 基 阿维 菌 素 苯甲 酸 盐 乳油 3 000倍液、20%杀灭 菊酯 或 10%氯氰 菊酯、2.5%溴氰 菊酯 等 农药 每隔 10天 喷 1次，喷时 对 准 花、荚，喷 药 时 间 以 早 晨 8时 前 为宜，因 此 时 花 瓣张 开，容 易 使 虫 体 充 分 接 触 药 液
25、。不 同 农药 要 交 替 轮 换 使 用,并注 意 严 格 掌握 农药 安 全 间 隔期。大豆蚜 大豆 蚜 以成、若 蚜 吸 食 大豆 幼 嫩 枝 叶 的 汁 液，致 茎 叶 卷曲 或 形 成 大 小 不一 的 枯 黄 色 斑点，生 长 不良，分 枝 结 荚 减 少。同时 还 可 传 播病 毒 病。1.清 除田 边、沟边 和田间 杂 草。2.挂 黄 板 或 架 黄 盆 诱 杀 有 翅 蚜 虫。在 大豆 苗期，用 银 灰 色 的 地 膜 或 在 田间间隔 插 上 银膜 条，对 驱 避 蚜 虫 也 有 很 好 的 效 果。3.保 护 利 用田间 瓢 虫、草 蛉、食 蚜 蝇、蚜霉 菌 等天敌 或
26、有 益 微 生 物，控 制 蚜虫 为 害。4.按照 国家 登记 农药 进 行 药 剂 防治。当 蚜 株 率 达 10%，或 平 均 单 株 蚜 量 达 35头 时进 行 药 剂 防治。可 选 用 1%苦参碱 2号 可 溶 性 液 剂 1 200倍液 或 5%天 然除虫 菊 素 乳油 1 000倍液、10%吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂 2 000倍液、2.5%联苯菊酯 乳油 3 000倍液、50%抗蚜 威 可 湿 性 粉 剂 1 500倍液 或 20%溴氰 菊酯乳油 等 药 剂 对 水 喷 雾。田间 注 意 间 隔 跳 行 施 药 以 便 保 护 天敌。DB11/T 261 2022 7 表
27、B.1 大豆 主要 虫害 及 防治 措 施（续）名称 为 害 特 点 防治 措 施 蛴螬 蛴螬 始 终 在地 下活 动，咬 断 幼 苗 的 根 茎，断 口比 较 整 齐，致 使 幼 苗 枯 萎死 亡，造 成 缺 苗、断垄，降 低 产 量 和 品质，同时 虫 伤 导 致 病 菌 侵 入 诱 发 病害。1.适 时 秋 耕，将 部分 成 虫和 幼 虫 翻 至地表，使其风 干、冻 死 或 被 天敌 捕 食 以 及 机 械 杀伤，减 少 田间虫口 基 数。2.合 理 安 排 茬口，避免 与大豆，花 生、玉米 等 喜 食 寄 主 套 作，重 发 生 地 块 实 行 葱蒜 类 轮 作。3.施用 充 分 腐
28、熟 的 农 家 肥。4.黑 光 灯 诱 杀 成 虫。傍 晚开 灯 诱 集，清 晨 捞 出 死 虫 并 捕 杀 未落 人 水中 的 活 虫。5.人 工 捕 杀，发 现 植 株 被 害，挖 出土中 的 幼 虫。利 用 成 虫 假 死 性，用 竹竿敲击寄 主 使其 震 落 捕 杀。6.蛴螬 发 生 较 重时，按照 国家 登记 农药 进 行 药 剂 防治。可使 用 25%辛硫 磷微 胶 囊 试剂，或 50%辛硫 磷 乳油 推 荐 剂量 进 行 拌 种，或 5%辛硫 磷 颗 粒剂 与肥料 混 合使 用。大豆食 心虫 从豆荚合缝处蛀入，蛀食豆荚，被害豆 粒 被 咬 成 沟 道 或残 破 状。1.合 理 轮 作，尽 量 避免 连 作，根据 此 虫 食 性 单一，飞翔 力 弱，在 远离 前 1年 大豆田 1 000 m以 外的 地 块 种植，可 显 著降 低 害虫密度。2.在 卵 高 峰 期 后 3 d 5 d进 行 药 剂 防治，重 点 保 护 豆 荚。药 剂 参 见 豆 野 螟 防 治。_
