1、 ICS 65.020.30 CCS B 44 15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 2719 2022 中畜草原 白羽肉鸭 配套系商 品代肉鸭 饲养管理技术 规程 Code of practice for feeding and management of commercial strain of zhongxu cao yuan white feather duck 2022-07-29 发布 2022-08-29 实施 内蒙古自 治区市 场 监督管理 局 发 布 DB15/T 2719 2022 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分：标
2、准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。本文件 由内 蒙古 塞飞 亚农 业科技 发展 股份 有限 公司 提出。本文件 由内 蒙古 自治 区畜 牧业标 准化 技术 委员 会（SAM/TC 19）归口。本文件 起草 单位：中 国农 业 科学院 北京 畜牧 兽医 研究 所、内 蒙古 塞飞 亚农 业科 技 发展股 份有 限公 司、内蒙古 自治 区标 准化 院、赤峰振 兴鸭 业科 技育 种有 限公司。本文件 主要 起草 人：郭占 宝、侯 水生、侯 敏、贾向 春、胡 健、邢光 楠、周正 奎、谢 明、张云 生、唐静、李 旭、闫振 广、王国 辉、杨 佳慧、刘 世栋、姚 继红、张超。DB15/T 2
3、719 2022 1 中畜草原 白羽肉 鸭配套系 商品代 肉鸭饲养 管理技 术 规程 1 范围 本文件 确立 了中 畜草 原白 羽肉鸭 配套 系商 品代 肉鸭 品种来 源、场 址选 择、环 境 及设施 要求、饲养 管理、生 产管 理等 饲养 管理 技术规 范。本文件 适用 于中 畜草 原白 羽肉鸭 配套 系商 品代 肉鸭 饲养管 理。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用
4、于 本文件。GB 13078 饲料 卫生 标准 GB 18596 畜禽 养殖 业污 染物排 放标 准 NY/T 388 畜禽 场环 境质 量标准 NY 391 绿 色食 品 产地 环 境质量 NY/T 2122 肉 鸭饲 养标 准 3 术语和 定义 本文件 没有 需要 界定 的术 语和定 义。4 品种来 源 北京鸭。5 场址选 择、环境 及设 施要 求 场址选 择及 布局 种鸭场 应距 离交 通主 干线、城 市、村镇 居民 点1 km 以上；生 产区 和生 活区 分 开，生活 区位 于上 风向处，生产 区位 于下 风向 处，净道和 污道 分开，粪污 处 理设施 和病 死鸭 无害 化处 理设施
5、应建 在生 产区 的下风向处。环境及 设施 要求 5.2.1 环境要 求 鸭舍内 应设 置通 风换 气设 备设施，舍 内环 境空 气质 量应达 到NY/T 388 的 要求。5.2.2 设施要 求 DB15/T 2719 2022 2 5.2.2.1 鸭舍建 筑应符 合饲 养工艺 要求，建筑材 料不 得含有 毒有害 物质，应具 备防鼠、防鸟、防蚊 蝇设施。5.2.2.2 鸭舍应 具备洁 净的 运动和 饲喂空 间、保 温设 施，冬 季应具 备加温 设备，产蛋 鸭舍应 设置产 蛋区。5.2.2.3 地面平 养应 备有 干燥、无 霉变的 垫料。网 上饲 养网 床的推 荐高 度 为 70 cm，支撑网
6、 床的 支 架应坚固、耐 腐蚀；网 片应 采用耐 腐蚀 的材 料制 作而 成，网 孔孔 径 为1.0 cm 2.5 cm；网床 上可 依据 养殖规模 设置 围栏 隔断。5.2.3 消毒设 施 鸭场入 口应 设有 车辆 消毒 池、车 辆立 体喷 雾消 毒设 施和人 员消 毒通 道，生产 区应设 置更 衣室 和消 毒室，鸭 舍入 口处 设置 消毒 池。6 饲养管 理 饲料 饲料卫 生指 标应 达到GB 13078 的 要求，饲 料营 养指 标 应符合NY/T 2122 中 北京 鸭 的要求，使 用饲 料药物添 加剂 应执 行农 业农 村部194 号 公告 的规 定。饲喂方 式 自由采食。饲养制 度
7、 实行全 进全 出制 度。饮水 饮用水 水质 应符 合NY 391 的要求，定 期对 饮水 设备 设施进 行清 洗、保持 清洁 卫生。温度与 湿度 1至3 日龄 雏鸭 舍内 温度 宜 保持在32 35,之后 鸭舍内 环境 温度 每日 下降1 2，直至2周龄末 达到17 20。舍内 相对 湿度 宜保 持在60%70%左 右。光照 采用自 然光 照和 人工 补光 相结合 的方 式。1至3日龄 光照时 间为24 h/d，光照 强度宜 为10 lx/20 lx/，从4 日龄 后人 工补 光时间 从第4 d 开始 可逐 渐 减少1 h，直至 稳定 在17 h。通风 采用自 然通 风与 人工 通风 相结合
8、 的方 式，鸭 舍内 空 气质量 应符 合NY/T 388 的 要求。育雏期 应确 保 温度的前 提下 适当 通风。饲养密度 饲养密 度依 据其 生长 阶段 和饲养 方式，应 符合 附录A 中表A.1 的 规定。灭鼠、杀虫 DB15/T 2719 2022 3 6.9.1 定期投 放灭 鼠药 并及 时收 集死鼠 和残 余鼠 药并 做无 害化处 理。6.9.2 定期杀 灭苍 蝇、蚊子 等传 播疾病 的昆 虫。消毒防 疫 6.10.1 消毒 定期对 工作 人员、鸭 舍内 外环境、器 具和 场区 内外 环境进 行消 毒，定期 对肉 鸭进行 带鸭 消毒。6.10.2 防疫 根据当 地疫 情流 行病 学
9、情 况和当 地动 物防 疫部 门的 规定，制定 相关 的防 疫计 划。商 品代 肉鸭 的免 疫程序应 符合 附录A中表A.2 的规定。7 产品检疫 出栏前6 h 8 h 应 停喂 饲 料，保 证自 由饮 水。依据 中华 人民 共和 国动 物防 疫法 的规 定，屠宰、出售或 者运 输动 物以 及出 售或者 运输 动物 产品 前，进行申 报检 疫、实施 检 疫 并获得 检疫 证明。8 废弃物 处理 养殖场 产生 的污 水、粪便 应按照GB 18596 规定 执行。病死 鸭的 处理 按 病 死 及病害 动物 无害 化处 理技术规 范（农 医发2017 第 25 号）执 行。9 生产记录 按照农 业部
10、 畜 禽标 识和 养殖档 案管 理办 法 建立 生产记 录档 案。DB15/T 2719 2022 4 A A 附录A（资料 性）草原鸭 商品 代肉 鸭饲 养密 度 A.1 草原鸭 商品 代肉 鸭饲 养密 度见 表A.1。表A.1 草原 鸭商 品代 肉鸭 饲养 密 度 周龄 1 2 周龄 3 4 周龄 5 周龄上市 密度（只/）20 10 8 6 5 3.5 A.2 草原鸭 商品 代肉 鸭参 考免 疫程序 见 表A.2。表A.2 草原 鸭商 品代 肉鸭 参考 免 疫程序 免疫时间 疫苗种类 剂量（ml/只）接种方法 1 日龄 鸭病毒性肝炎 0.5 颈部皮下注射 3 日龄 鸭传染性浆膜炎-大肠杆菌 0.5 颈部皮下注射 7 日龄 禽流感 0.5 颈部皮下注射 DB15/T 2719 2022 5 参考文 献 1 病死 及病 害动 物无 害化处 理技 术规 范（农 医发 2017 第 25 号）2 畜禽 标识 和养 殖档 案管理 办法 农 业部 令 3 中华 人民 共和 国农 业 农村部 公告 第194 号
