1、ICS 65.020.20 i主9DB62 R八日甘肃省山巳ITL, 万二小ET孙-们准DB62/T 1002-2003 白银市A级绿色食品生产技术规程早酥梨200l-02-0 1发布2003-03-01实施甘肃省质量技术监督局发布DB62/T 1002- 200 _.阳呵自IJ仨习本标准由自银市农牧局、甘肃条山集团公司、甘肃省内假TJ质量技术监督局提山。本标准由甘肃条山集团公司起草。本标准主要起草人:张庆养、干，成信、殷图廷、干，斌。DB62/T 1002 2003 白银市A级绿色食品生产技术规程早酥梨1 范围本标准规定了内银TlTA级绿色食品早酥梨生产的产地环境、户二敢指标、栽培技术、收获
2、及后续管理措施。本标准适用于自银市绿色食品平酥梨的生产。在气假正常年份，按本标准实施，可使生产的商品平酥梨达到A级绿色食IfI咐:准。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注目期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GBI0650 树种选择梨NY / T391 绿色食品产地环境质量条件NY / T393 白银市绿色食品农药使用准则NY / T394 绿色食品肥料使用准则3 生产基地环境条件3.1环境条件3.
3、 1. 1 景观环境景观环境要求见表1。表l白银市A级绿色食品早酥梨产地景观环境指标/同口一一染一污一活项一生院医指标(m)2000 工矿企业/ nu nu nu l 3. 2 土壤条件地壤耕层深厚、地势平坦、土壤结构适宜、理化性状良好，士i?:厚度在1m以上，PH值在7-8之间，总盐量在0.35%以下，并且做到集中连片，有便利的交通条件。3.3 灌水条件利用符合灌溉标准的地上水源或地下水源进行灌溉。3.4 环境质量符合NY/ T391绿色食品产地环境质量要求。3. 5 危险物的管理有毒有窑的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物JI.有严格管理规定，不得在田间存放。4 农药、肥料使用要求4. 1
4、 农药使用要求严格按照NY/ T393绿色食品农药使用准则进行。4. 2 肥料使用要求严格按照NY/394绿色食品肥料使用准则进行。DB62/T 1002一-20j5 栽培技术本条款没句说明的;jjjj?措施，1J H1，(ntl先农兰J首JJlli实施。5. 1 栽培季节的划分定植时间在消明前后，在甲，不1迟，挖穴也可以在上年秋季进行，定柏时，一般采用南北行向，株行距为3mX5m，市*44株，立Hij飞O.3m-1m见方为宜。5. 2 栽培树种5.2. 1 品种选择选择耐寒，耐盐碱，远庇生强的杜梨作旧木，成品苗水要求根茎在2cm以上，要求板系完整，无病虫害，无机械损伤，芽体饱满健壮。5. 2
5、. 2 品种质量品种质量符合G10650鲜梨树种妥求。5. 3 栽植5.3. 1 整地园地要求灌排条件良好，地势平坦，士层厚度在1m以上。5. 3. 2 栽植时间栽植时间在洁明前后，宜甲a不!白:迟。5.4 田间管理5.4.1 此品种异花授粉可提高座果卒，因此在定植时选择与早酥梨花期一致，经济价值高的品种如苹果梨、锦丰梨以8: 1的比例中心式配置授粉树，并且要营造防风林及绿篱，以便于防风。5.4.2 施肥、灌水在8月下旬至9月中旬施入基肥，也可在早春头水前施入，基肥施用有机肥，施肥量为幼树1500kg/667矿，初结果树2000kg/ 667m2，盛果期树2500kg/667m2-3000kg
6、 / 667m2，同时施入磷二馁，初结果50kg/ 667矿，盛时期50kg/667旷-80kg/667矿。灌水主要在花前，新梢旺长期，果实膨大期，封冻前灌水，全年灌水5-6次，采果前30d停止灌溉，以提高果实品质，冬水时中耕祀磨越冬，除冬水饱灌外，其余各次灌水量，应根据墙情和土质条件适量灌溉。5.5 病虫害防治病虫害防治坚持预防为主，综合防治的方针，具体措施是:5.5. 1 果树落叶后结合冬剪，剪除病虫枝，刮除树干老皮、翘皮，进行树干石灰水涂白，清除园内枯枝落叶杂草，以压低越冬虫源。5. 5. 2 三月底花芽萌动前，啧施波夫4Be-5Be。的石硫合剂，可有效地防治球坚蛤、黄粉蜡。5. 5.
7、3 夏季可根据各类病虫害的发生、发展情况，购买并释放赤眼峰、七星瓢虫、捕食蹒等害虫天敌，防治梨星毛虫、甥虫、山植叶蜗等害虫，各病虫发生严重时，可适当喷药防治，用药种类主要有40%乐果乳油1000-1500倍液，全年只使用一次，另外，在载果园，为防止梨黑腔病，可在树行加长形成环形防水圈，使其茎保持干燥状态，减少发病机会。5.5.4 夏秋季节在星毛虫下树前，在树干上扎草圈，集梨星毛虫、红蜘蛛等越冬害虫，下树后解除草圈烧毁。及时清除地埂、渠边、路旁杂草，以消除害虫越冬场所。5. 6 果树整形修剪5.6. 1 冬季修剪冬季应对果树进行!快形修归，树f以小冠丑主枝疏散分j云114为好，也可采用十字形，要
8、求做到有)f/仁川，)jL /f ，L，儿;山川ijJi出山山1!-) I、十三主、一-王归川(l)JliJ， lljj ) 1:)世上仪MJ850 -bU /立iJ二右，培养Jt部二i二枝，其余校生Il采)IJ级始的办法，)_立11II伎JJ先拉平改iiiE不u川j，地过j王山i)ill树汹扩大，增加枝n址，促进花芽形成，)ill过la-:3a(!修剪，1吏iJJ树基本成形，对在:植月二i元u也尽早控制Jvf!liM优势，限制树高，调整平衡各主干校之间的关系。盛果用树应以促进抽生新技为主，防11-.只挂果不长树DB62/丁O()2的掠夺性生长，r可缩纣;县城纣果枝tFI.，不论会YJ树还是J
9、4吁:树、k:树，都要做到树势平衡，生ii果长tJiT与不误，恪控制结果址，保证*f.il质量。5. 6. 2 夏季修剪除继续开张主枝角度，拉平铺养校外，对当年生主rr梢，采用拿、别、拉、摘心，控制丑立，促进花芽的形成，并合理疏除部分徒长枝，增加通风透光条件，提高果实品质。5. 6. 3 秋季修剪其主要任务是开张枝条角度和i疏除过密大枝，改善树体光照条件。秋季枝条柔软，拉枝角度f;jr 81 定，翌年不易返旺，效果优于春季拉枝，拉枝时要根据树形要求，一般骨干校拉成50-60 ，销养枝拉成水平，拉校要做到平、直、匀，切忌拉成号形。秋季易发现树冠光照恶劣的部位，;g;rlj疏枝)斤，伤口易愈合，内部枝芽充实，对幼树重点洁理一层密集大枝，调整树体结构，每年疏除2-:3个为日，结果大树要重点消理遮光严重的层间辅养枝，二层过大的侧校及大型校生日，树头过高;在11才落头)T心，把树高控制在4rn以内，去校伤口可涂抹伤口保护剂或用塑料布包扎，以利伤口愈合。6 果品的采收分级、贮运果品成熟要适时采收，顺序先外围、后内膛，自下而上带果梗收获，采F的果实要轻拿、轻放，防止滚动碰伤、挤压，采收后的果实要立即运至阴凉处，切忌日晒、雨淋，并严格按果实大小、色洋、形状吁:情况进行分级定量包装，切忌泪装，确保质量，并及时运至恒温库内进行储藏，待机销售。飞、
