1、ICS 65.020.20 B 09 BAH 甘F商省地方标DB62jTI040-2003 无合害较产品护地在!孀囊团生产技自?台程Non-environmental pollution agricultural product Technical specification for protective feld chilli prod.uction i旦LinXaHuj autonomous prefecture 2003-oh - 1 发布2003-07-01 实施甘肃省质量技术监督局发布目Jjt=l 本标准由!恼夏回族自治州农业局、i拖夏回族自治川、H质量技术监督局提出。本标准起草单位
2、:永靖县农林局。0862/丁1040-2003本标准主要起草人:孔令义唐仕合孔令强王永禄蒲忠锋孔芳红周德霞唐仕华王慧伶1 范围无公害农产品H夏回族自治州保护地辣椒生产技术规程D862/丁1040-2003本标准规定了无公害辣椒保护地生产技术的术语和定义，产地环境条件，农艺技术要求及采收包装、运输、贮藏、销售等。本标准适用于临夏回族自治州!保护地辣椒(甜椒)的无公害生产和管理。2 规范性引用文件下列文件的条款通过本标准引用而成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有修改单(不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注
3、日期的引用文件，其最新版本适启于本标准。GB 4285-1989 农药安全使用标准GB/T 8321 (所有部分农药合理使用准则GB16715.3-1999 瓜菜作物种子茄果类NY/T394-2002 绿色食品肥料使用准则DB621丁797-2002无公害农产品质量DB62/T798-2002 无公害农卢品声地环境质量DB62/T799-2002 无公害农产品生产技术规范3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3. 1 日光温室由来光和保混维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，夜间设置保混覆盖，东西向延长，在烹冷季节主要阪靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。3. 2 塑料棚采用塑
4、料薄蟆覆盖的拱图形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。4 产地环境条件4. 1 产地票观和环境质量符合DB62/T798的要求。4. 2 土壤肥力土壤耕层深厚，地势平坦，作;重方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量均!kg以上，或解氮含量50mg/kg，速效讲含量lOmgfkg以上.速效轩含量150mg!kg以上?土攘P丑值6，58.5，土壤全盐含量三二3g:kgo4. 3 前茬前在为非茄果类蔬菜作物，童在必须作无害化土壤处理。4. 4 灌溉用水条件符合DB62/T798-2002中第4.2条的要求。4. 5 空气质量DB62/丁1040一-2003符合DB62/T798200
5、2中第4.7条的要求。4. 6 肥料符合NY/T394的要求。5 农艺技术本条款没有说明的栽培措施，仍按常规实施。5. 1 保护设施要求5. 1. 1 塑料牛棚:矢高1.5m-2.Om，跨度4m-6m，长度不限。5. 1.2 塑料大棚:矢高2.5m-3.0m，跨度6m-8m，长度30m-60m。5. 1.3 日光温室:脊高3.3m-3.6m，跨度7m-恤，长度5Om-80m，墙体厚度)r r惊区1m以上，部分山区1.3m以上。5. 1.4 采光塑料薄膜:选用聚乙烯膜(PE)、醋酸乙烯膜(E飞飞A)o5.2 栽培季节5.2. 1 早春茬载培:11月下旬播种，翌年2月上中旬定植，3月中旬上市。5
6、2. 2 冬春茬栽培:8月下旬播种，11月上旬定植，翌年元月上市。3 秋冬茬栽培:7月初播种，8月下旬定植，11月中旬至翌年2月供应市场。5. 3 种子5.3. 1 品种选择:早春茬栽培选用优质、高产、早熟?抗病虫，抗逆性强，适应性广，商品性好的优良品种:秋冬若栽培远用前期耐热性强，长势强，丰产的优良品种。冬春若选用耐低混、耐弱光、结果能力强、商品性好、优质丰产的品种。5. 3. 2 种子质量符合GB16715.3的要求。5. 4 育苗5.4. 1 播种前准备5. 4. 1. 1 营养土配制选用近3年未种过茄果类蔬菜的回囡土70%(.体积比)与优质腐熟的有机肥30/o(.体积比)混合，每m3营
7、养土加入1.5kg过磷酸钙或磷酸二馁，再加入15kg-20kg草木灰。同时每IJ营养土加入乡0%多茵灵或50%托布津可湿性粉剂80g-100g，将营养土充分混匀过筛，堆好备用。5. 4. 1.2 种子处理(下列二种任选其一)5.4.1.2.1 温汤浸种:将种子放入550C，水中立即搅拌，保持15mim后搅拌降至30C，浸种8h-12h，浸和完毕后，洗净*芽。5. 4. 1. 2. 2 药剂浸种:首先将种子在清水中浸泡物，捞出后放入10%磷酸三轨溶液中浸泡20mn-30mm，还可用2%氢氧化材溶液浸种15mm(防治病毒病。或将预浸Sh-6h小时的种子放入1%硫酸铜溶液中浸泡Smin.还可用福尔马
8、材、300倍溶液浸种30m血。或用50%多茵灵可湿性粉剂500倍;交;更种lh，浸种完毕后洗净催芽。5.4. 1.3 催芽:将种子用提纱布包好置于25?C-300C温度下催芽，每天安上下翻动二次，见干时再喷点水，见有少部分露白后?要将温度降至200C-250C，以促使幼芽粗壮。5. 4. 2 播种5.4.2. 1 播种期、播种量r币. 根据种植栽培茬口和育苗设施确定播种期，茵龄约70d-80d。每亩播种量50g-60goD巳62/丁1040-20035.4.2.2 育苗方式:采用苗床育苗和营养钵育苗或穴盘育苗。苗床育苗:播种时要先在温室地面作成1m-1.5m宽的平哇，陆高15cm.哇底接平铺1
9、0cm厚营养土，浇足底水后撤播种子，覆土厚0.5cm，上盖地膜。5. 4. 3 茵期管理5.4.3.1 苗期混湿度管理指标见表10表1茵期温湿度管理指标日期臼天温度CC)夜间温度CC)湿度() 播种至齐苗28-35 18-20 80 齐苗至顶心20-25 12-15 80 顶心至分苗20-30 17-20 80 定指单一L18-20 10-15 70 5.4, 3.2 苗期水肥管理分苗水要j尧足，以后祝苗请适当浇水，幼亩期适当降低温度，土壤见湿见干，切忌干旱。结合防病喷百菌清1000倍液或75%代森镜铮500倍，还应进行叶窗边肥，用0.3%磷酸二氢何加0.1%尿素喷1次-2次。定植前跨茜5d-
10、7d，井进行80C-I00C低温锻炼，培育壮苗。5.4.4 壮茵的标准，株高18cm -20cm. 9片-10片叶，叶片肥厚，叶色浓绿，茎粗0.4cm-0.5cm，根系洁白，根冠比1 : 50 5 , 5 定植5.5. 1 整地施肥定植前15d进行扣棚，烤地增温，每667m2施入腐赘77育机肥5000kg-6000kg.饼月巴200埠，稳、得高301.，生态肥80埠，磷酸二按30kg-40怜，硫酸饵15kg-20峙，1:昆匀f敌，施，深翻细靶，起垄定恒。5.5.2 栩室消毒定植前15d，密闭栩室注行高温闷栩7d-lOd，或每667m2用80%的敌敌畏乳油250g拌上锯末与2000 g-3000
11、g硫磺粉混合，分10处点燃，密闭一昼夜，放风j毒气后，无味即可:.f豆35, 5.3 铺设防虫设施在温室、大栩通风口，f丁口用尼龙纱阿密封，防止害虫迁入。在温室、大栩四周悬挂摄灰色赎连写或靖摄灰色地膜f妇。5. 5, 4 定植方法和密度结合整地挡坦.f宗部组靶后，按120CIT1宽戈i)绞开沟，起莲，主宽80cm，沟宽40cm，若离15cm-20cm，夜行走植，拉克30cm33cmo在温室10cm土混稳定在10C以上时开始定植?辣椒一般667旷栽苗6000株-6500妆.穴裁双性:甜城一般3500枚左右.穴裁一栋。5, 6 定植后管理5.6.1 环境管理5.6, 1. 1 湿湿度管理5, 6
12、,1. 1.1 绥亩黯:臼天温度控制在25oC-35 oC 夜间18L以上。3 D862/T 1 040-2003 5. 6. 1. 1. 2 开花期:白天混度控制在200C300C，夜间180C-150C，空气，相对湿度50%-60%!土壤相对湿度80%左右。5.6.1.1.3 结果期:臼天温度控制在200C-2乡OC，夜间100C-130C以上，空气相对湿度50%-600./0。5.6. 1.2 光照管理选用透光性好的耐候多功能膜，每天坚持清扫棚膜，早揭晚盖草帘，阴雪天气也要揭帘争取散射光。保证每天8h光照。5.6. 1.3 水肥管理5. 6. 1. 3. 1 浇水:采用膜下沟灌或滴灌，禁
13、止大水浸灌和阴天傍晚浇水，定植时浇足穴水，定植后5d-7d浇缓亩水?开花前适当控水蹲苗，门椒座果后浇水一次，以后根据天气、长势进行小水勤浇，冬春季节不浇明水，土壤相对湿度冬春季节保持60O，.-70%;夏季保持在75%-85%。5. 6. 1. 3. 2 追肥:以基肥为主平衡施肥，门椒坐住后，结合浇水开沟迫施尿素15kg/667m2，或腐熟饼肥5OK66672120果实采收期结合浇水可施磷酸二馁15kgl667m2，或硫酸押8k4667m2IOkg/667m2盛果期每7d-10d浇水一次，每隔15d迫肥一次。5. 6. 1. 3. 3 二氧化碳气肥冬春季节增施CO2气肥，使设施内的浓度达到10
14、00mg.饨:-150Om各地。5.6.1.4 植株调整第一分校下的倒校tlp早抹除，中后期摘除下部老叶、病叶、黄叶，同时剪去下部的徒长枝，培育壮手矢。5. 7 病虫害防治5.7. 1 防治原则按预防为主、综合防治的方针，以生物防治、农业防治和物理防治为基础，合理使用化学防治。常用农药及使用要求见表20表2中未列入农药及禁止使用的高毒、高残留及具三致作用的农药种类依照、DB62/T799的要求执行。 药剂名称百茵清(达科宁)广代森辞代森镜梓杀毒矶(恶需远梓氢氧化铜(可杀得扑:每因异茵睬)这克灵(腐霉利)瑞毒霉(甲建灵J农利灵乙烯菌核，利)L辛E亏?) 4 表2一寸知j空友宫室75%VP (司湿
15、性粉剂)80% 飞;vpFI7飞/飞)。马;VP64% 飞-rp770./0 VP 500.0 飞NP500./0 vVP 25% WP 50% 孔、rp50% EC 常用农药使用要求(喷雾)常用药量|最多使用次数1安全间隔期g(IT)1次，667 m2或稀释信数400倍-600倍3 10 500倍-600倍2 、, 10 600倍-800倍、d 15 1000 倍2 15 400倍-600倍3 i 咱1000倍-1500倍3 15 1500 倍3 10 _j 1000 3 3 500 倍600倍2 4 1000g-1500g 2 7 DB62/Tl040-2003 药剂名称)-且旦续一药(一
16、用和一常最多使用次数1安全间隔期j ?IJ型戊古董I g(ml)/次，6川2或稀释倍数|澳蓄菊脂20m140n让3 3 2.5 EC (敌杀死毒死蝉50m175ml 3 7 40.7% EC 一乐斯本5. 7. 2 防治方法5. 7.2. 1 疫病a)喷浓法:50%扑海因可湿性粉剂(VP)1000倍1500倍液，或75%百茵清可温性粉剂(VP)800 倍液，或72%;克露可涩，性粉剂(VP)800倍1000倍液，或58%甲霜灵短辞可搜生粉剂(VP)500倍液(棚内高温时慎用)72.2普力克水剂800倍液喷雾。b)灌根:64%杀毒矶可湿性粉剂(WP)500倍液，或25%甲霜灵可湿性粉iflJ(呐
17、rp)800倍液j草根(以上二种茵剂也可用于喷雾)。最好能同时喷雾和灌根。5.7.2.2 臼粉病5. 7.2. 2. 1 生物防治:2%农抗120水剂200倍液，或2%武夷霉素水剂200倍液喷雾。5. 7. 2. 2. 2 化学防治:50%硫磺悬浮剂(FW)250倍液，或40%多硫悬浮剂(FW)500倍液，或10/o世高水分散颗粒剂(VD)1500倍2000倍液，或40%福星乳油(EC)8000倍夜喷雾。5.7.2.3 褐斑病70%)可杀得可湿性粉剂CWP)400倍500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂(WP)500倍-600倍;夜.或50%多硫悬浮剂(只可)500 倍液，或36%甲基硫茵灵;悬
18、浮剂(F飞N)500倍液喷雾。5. 7. 2. 4 灰意瘸5.7.2.4.1 生物防治:2/武夷霉素水剂200倍;夜喷雾。5. 7. 2. 4. 2 化学防治a)烟熏法:10%速克灵烟剂，或45%百茵清烟齐lJ法20Ogf667mzf乡Og/667m气分放4处-5处.密1:司栩室，点燃暗大熏一夜。b)粉尘法:1000灭克粉剂?或6.5万霉灵粉尘剂，或5%百茵清粉剂按1k各!667m2喷衍。c)喷液法:50%农手:j灵可涩，性粉剂(lP)500倍;度，或65/甲灵可湿性粉剂(VP)800 倍-1000倍泣，豆豆100世高水分散颗较齐iJ(飞可D)800倍-1500倍液，或50/速吏灵可湿，性粉剂
19、(VP)1000 -1乡00倍;夜?或乡0%施宝功乳油(EC)4000倍-5000倍;夜喷雾。5.7.2.5 臼粉虱5. 7. 2. 5. 1 物理防治:黄板诱杀或黄色粘且股纸诱杀?悬挂在行间或拉问.高出棺桥、顶部，每667mz约30t夹-.:l0垃。5. 7.2.5.2 化学防治:1.8阿维菌素乳泊(EC)1500倍，豆豆1OPttEE、淋可湿性粉剂(飞;VP)1500倍-2000倍液?或2S阿克泰水分散颗粒剂(VD)2500 倍液，或2妇，已联苯菊酶乳油(EC)3000倍液喷雾c5. 7. 2. 6 斑潜娟(美洲斑潜蝇，拉美斑潜妇)5.7.2.6. 1 物理防治:黄板诱杀或黄色粘虫胶纸诱杀
20、，悬挂在行间或株间，高出植株顶部?每667m2约30块-40块。5. 7. 2. 6. 2 化学防治:当每片叶有幼虫5头时，在幼虫2龄前用5号。抑太保(定王若、陪乳油(EC)200 倍泣，或5.卡死克氟虫服)乳泊(EC)200倍液喷雾(以上二种药剂为昆虫生长调节剂，用药后成5 。862/T1040-2003虫产的卵孵率低，孵化幼虫死亡)。或1.8%阿维菌素乳泊(EC)3000倍液，或10%口比虫琳可湿性粉剂(VP) 1000倍1500倍液，或25%阿克泰水分散颗粒剂5000倍液喷雾。5. 7. 2. 7 蛇虫5. 7. 2. 7. 1 物理防治:铺银灰色地膜或在栩室四周悬挂银灰色塑料条带避拐，
21、也可用黄板诱杀方法见5.7.2.6.1。5.7.2.7.2 生物防治:1%苦参素乳油(EC)500倍液，或7051杀虫素3000倍4000倍液，或10%烟碱乳油(EC)1000倍液。5.7.2.7.3 化学防治:2.5%澳氨菊黯乳泊(EC)2000倍3000倍液，或10%口比虫琳可湿性粉剂CVP)2000倍3000倍液，或25%阿克泰可温性粉剂CVP)5000倍液喷雾。5. 8采收及时分批采收，减轻植株负担，以保证品质，促进后期果实膨大。5. 9 清洁回国将残技败叶和杂草清理干净?集中进行无害化处理，保持回国清洁。6 感观果实己充分发育，种子已完全形成，外观整齐，达到同一品种标准性状。果实表面不附有污物或其它外来物，无腐烂、无异味、无冻害及机械损伤，无病虫害，同规格的样品整齐度二三90白，每批样品中不符合感观要求的按质量计总不合格率不得超过5%。7 产品质量符合DB62月797的要求。8 包装、标志标签、贮存、运输符合DB62/T797的要求。6
