1、ICS 65.020.20 B 09 BAH DB62 甘肃省地方标准DB62/T990-2003 白银市无公害农产品生产技术规程啤酒花2003 - 02 -09发布2003 - 03 -01实施甘肃省质量技术监督局发布DB62rr 990-2003 目。吕本标准白白银市农牧局、甘肃条山集团公司、甘肃省白银市质量技术监督局提出。本标准由甘肃条山集团公司起草。本标准主要起草人:张庆春、王成信、殷图廷、玉斌。1 范围白银市无公害农产品生产技术规程啤酒花DB62rr 992003 本标准规定了无公害啤酒花生产的产地环境、产量指标、栽培技术、收获及后续管理措施。本标准适用于自银市无公害啤酒花生产。2
2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容或修订版均不适用子本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本-凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。OB62/T 797 无公害农产品质量OB62/T 798 无公害农产品产地环境质量DB62/T 799 无公害农产品生产技术规范3 产地环境3. 1 环境条件3. 1. 1 景观环境景观环境要求见表1。表1无公害啤酒花产地景观环境指标项目| 指标(m)医院、生活污染注I 2000 工矿企业注I 1000 3.2 土壤条件地壤耕层深
3、厚、地势平坦、土壤结构适宜、理化性状良好，土壤PH值含量8.6为宜。3.3 灌水条件利用符合灌溉标准的地上水源或地下水源进行灌溉。3.4 环境质量符合DB62/ T798的要求。3. 5 危险物的管理有毒有窑的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定，不得在田间存放。4 农药、肥料使用要求4. 1 农药使用要求严格按照OB62/T799执行。4.2 肥料使用要求严格按照DB62/T799执行。5 栽培技术本条款没有说明的栽培措施，仍按常规农艺措施实施3DB62厅990-20035. 1 品种选择选用优质高产、适应性广、抗病性强、耐肥、耐旱、喜光性强、抗虫牙虫、抗霜霉病的品种。5.2
4、播前准备5.2.1 割芽分苗(根茎)啤酒花为多年生宿根作物，它的年生长周期是每年从地下根茎上萌芽、出苗、长蔓、升枝、开花成熟和地下根茎生长形成。冬天地上部枯死，地下根茎留存土壤里越冬，来年再生长，第二年周而复始。根据北方的气候特征求(以青岛大花为例)，啤酒花的割芽分苗时期在3月6日至21日前后时期，一般气温稳定在50C-70C以上开始进行害l始整芽扶茵，多年宿根5.2.2 整芽扶茵当年新栽啤酒花栽植后啤酒花则在部分芽刚露土5.2.3 整株啤酒花的整株包括5.2.4 土壤中耕及化学啤酒花为行间较大杂草，保埔抗旱，有革必锄，雨后、灌后啤酒花地中耕原则5.2.5 肥水管理合理的施肥，可以习建醉神嘴解
5、嚼嗜糟糟辍墅辍臻狰羁辫蟠帮帮梅温摇摇露提供足够的养分，也是获得碑酒花高产稳产的一项基本措施。啤酒花是喜何作物，何元素对酒花植株的营养和生殖生长起着重要作用，增施饵肥对酒花产量和质量有显著作用，尤其与a一酸的合成有关，酒花养分的吸收是以氮梆为主(三元素之比，一次开花地区为1:O. 5: 1. 2，分花开花产区为1:0.3: O.岱阳能、何必须是平衡的。革和隐生病虫发育，创造良中耕除草宜进土能疏松土壤，消灭境，中耕松土，要做到6次。远的周围深锄。6 病虫害的防治产量低、品质劣，重者严西北最常见的是霜霉病。重减产以至绝收，防治的6.1 选用抗病品种。国号具有抗病性。6.2 加强肥水管理，勤6.3 清
6、除病茵病枝。6.4 割芽分苗防治。6.5秋末冬初清理园地，6.6喷洒波尔多液，一幢赣羁噩噩噩蘸疆蘸攘攘攘罐罐罐整整病性尚未发生前，陈喷射预防，每隔3d-16.7 项酒代森碎可用65%可湿性粉剂500倍左右的代森绊，每隔7.d-l0d，日宽f.j液量100kg/667 rn2-120kgl667 rn2, j主喷2次-3次。6.8 喷洒lOOmg!kg-200mglkg硫酸链霉素，发病季节喷2次一3次，琐药液量80kgl667 m2一120比/667内的长白一号、长白二m 用瑞每霉、霜疫净、多霉灵、克霉灵、二硝丁盼等可有效预防蓓霉病。7 收获及注意的事项7. 1成熟栋准句向30问!300、白4/
7、问自由二呵呵叩DB62厅990-20037. 1. 1 球果呈深绿色或黄绿色，形状呈松果形、方柱形或卵形，随品种不一，深绿色者嫌早，浅黄白或带杂白色的成熟已过。7.1.2球果花被闭合服贴，而不相互张开尊片基部拟花粉粒大，呈金黄色或拧攘色，具强烈清香味。7. 1. 3 球果相当结实，有弹性，手握有沙沙响声。7. 1. 4 一般含量达到每个品种的正常值超过部颁或国颁标准范围内。啤酒花从形、状、包泽、气味等几个方面达到以上标准时，即己成熟，方可采摘、供干、打包存放。7.2 采摘注意事项7.2.1 大面积种植区，采收地块要划分先后次序。一般成熟度好的地块先摘:土质肥沃的水浇地块长势旺，成熟慢，可适当晚
8、摘。7.2.2 沙性土壤比粘性土壤，生长较提前，成熟路早，应适当早摘。7.2.3 种植密度较大，枝叶花稠密的地块，应从中散点采摘，以调节花层通风透光程度，减轻捂花和压抑后期病害霜霉病暴发，影响采摘质量。7.2.4 球果绿色维持期短的品种，要早摘。绿色维持期长的品种要晚摘。早熟的品种要早摘，晚熟品种要晚摘。7.2.5 西北栽培地区，要根据灌溉采收水的先后次序来依次采捕。即早灌的地块早摘，晚灌的晚摘。7.3 采摘要求7.3.1 括球果、嫩球果不采，变色的、生病虫的、风搔的和过熟的球果不耍，雨露球果不收。7.3.2 分级采摘，分级摊凉，分级加工，严禁混级。7.3.3 采捎球果留lcm左右花梗，要单个
9、剪摘，不能大把撕，不留花梗和大把撕的球果，有时基部破碎，残留一块在花枝上，产重要损失15%-20%，干燥时花被、花粉散落，影响有效成份。7.3.4 采梢的球果要干净，不得夹有叶子、干花和其它杂物。7.3.5 采摘的鲜球果、不能及时烘烤，需要摊晾在干净的场所，晾花厚度以20cm-30cm为宜，最厚不超过40cm-50cm，堆放时间不超过仙一舱，否则鲜花会自然发热变质。采摘装麻袋时不要过紧，装入麻袋存放时间不超过2h一4h，即应入炉。如上炉不及，先倒入晾花房摊晾，避免袋内发热变质。7. 3. 6 当天采捕的，当日需入炉干燥，切忽放置过液。采摘数量与日干燥量必须相适应，避兔烘烤不及，影响质量.遭受损失。8 田间管理啤洒花收获后田间管理，包括深耕施肥改土和越冬管理以整修架子等。啤酒花采收后，用困盘犁深耕松士，保摘越冬。具体包括以下儿个工作步骤:8. 1清洁园地:秋冬深刨深耕园地，洁净园地枯枝落叶并烧毁，以利熟化土壤和消灭越冬病虫。8.2深沟排71:酒花裁培后，要注意防止园沟积水，以!坊低湿、低温烂苗。8. 3预防冻害。，、J
