1、JCS 65.020.20 B 09 BAH 甘肃省DB62 地万标DB62/T 995-2003 白银市A级绿色食品生产技术规程茄子准2003-02-01发布2003时03-01实施甘肃省质量技术监督局发布目IJJ=I 本标准由!气银市农科所、甘肃省自银市质量技术监督局提出。本标准由自银市农科所起草。本标准主要起草人:李钻1明、王久明。DB62/T 995-2003 1 范围白银市A级绿色食品生产技术规程茄子D862/1 995 2003 本标准规定了内使市A级绿色食品茄子种植的产地条件环境条件、裁生jf技术、收获及日续管理。本标准适用于向银市绿色食品茄子生产。2 规范性引用文件下列文件中的
2、条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡足注日期的引用文仲，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适片j二本标准。NY/T391 绿色食品产地环境质量条件NY/T393 绿色食品农药使用准则NY/T394 绿色食品肥料使用准则中华人民共和国种子法3 产地环境条件产地环境条件应符合NYff391的要求。4 农药、肥料的使用要求4. 1 农药农药的使用应符合NY/T393的要求。4. 2 肥料肥料的使用应符合NY/T394的要求。5 栽培技术白银地区茄子栽培以保护地为主
3、。本标准未说明的栽培技术，仍按常规措施实施。5. 1 茬口安排5. 1. 1 一大茬8月一9月育苗，苗龄60d，10中旬-11月上旬定植。5. 1. 2 冬春茬10月中、下旬育苗育苗，苗龄80d-90d，元月份定植。5. 2 品种选择应选择品质好、产量高、抗性强、商品性好经生产实践、适应本地生产的优良品种。种子符合中华人民共和国科子法。5. 3 育苗技术保护地栽培般要进行嫁接育苗。时木CRP及茄石占一号用种量20g /667旷-30g/667 m2、托鲁巴姆用种量10g / 667 m2-15g / 667 m2，茄子用种量30g / 667旷-40g /667旷。按茬口安排，先播占木，接穗迟
4、播20d-25d。5. 3. 1 种子处理选用无病不1I1，插利1Hjill1i村长处埠。力沾有热处理种子，即将TNf置于700C恒混干热条ftF处理72h。然后催芽播种。纠剂浸种J-jj10%磷酸之三饷水溶液浸种20mi口，及时1+J洁水漂洗数次日1ft牙J吊种。5. 3. 2 播种DB62/T 995-2003 曲挡A床:二士才士士t七t=二:且肉肖句川再盖一层芸I沙少子，力口盖地膜。采用营养钵育苗更好。泊j立控制豆IJ280C -300C左右，4d-5d苗子基本山齐。5. 3. 3 分苗苗床育苗的r水长主Ij3-4片真n-I.时分苗，接德2-3片真H十分苗。苗床要用50目防虫网遮盖、同时
5、悬挂黄色诱杀板防虫。5. 3. 4 嫁接5. 3. 4. 1 嫁接嫁接应在石占播种后60d-70d进行。通常采用劈按法，主斗叫j才又长到6-8片叶，接穗5-7片叶，茎半木质化，茎粗3mm-5 mm时，用刀片将按穗从第3-_lI.水平切-，保留2日十一心，断面削成0.7cm-lcm的双面模形:时木从地面向上4cm一7cm处第2-4-_lr.中间切断，再从切口中央向下切开，深O.7 cm- l. 2cm。将接穗插入时木切口，嫁接夹!可定。5. 3. 4. 2 嫁接后的管理嫁接苗要及时移入嫁接苗床，正常愈合需9d-12d。其间温度白天250C-280C，夜温220C-250C;温度保持95%以上，即
6、浇透水后遮光盖严小拱棚4d-7d不迎风。10d-12d后正常管理。5. 4 定植前的管理茄子生长以有机质含量高、疏松透气、保肥果水力强的壤士及粘性壤士为最好。PH6.8- 7. 3，较耐盐碱。喜麦茬、豆茬、葱蒜茬、瓜茬，忌茄果类蔬菜茬。5. 4. 1 起聋起垄要求垄宽1.2m (顶宽85cm、底宽95cm、沟深宽25cm)垄高25cm，垄面要平，两侧要齐。5. 4. 2 施肥前茬作物收获后清洁园田，深翻晒垒。整地前每667m2施充分腐熟的有机肥10000kg-15000kg(羊粪、鸡粪及其它粪肥各二分之一，重茬应按上限施入)，生态肥50kg-100kg，豆饼200kg-300kg，磷二饺50k
7、g，硫酸饵30峙，磷矿粉25烛，有机肥要砸碎过筛，筛孔直径1cm-1.5cm，全园表施。施肥后深翻起垄。土壤水分不足时可在施肥前灌水。5. 4. 3 温室消毒用2kg/667旷硫磺粉、敌敌畏250ml拌入适量锯末或麦衣，分三点点燃熏蒸24h。熏蒸后充分通风。5. 5 定植先铺膜后定植，先用薄皮铁简在垄上打深12cm一14cm、粗度略大于茵挖直径的定植孔。垄上行距40cm，垄上株距45或50cm，定植2500株/667 m2-2800株/667旷。定植前要分苗，大、中、小苗要分开定植，嫁接育苗时分苗更为重要。定植时苗花与垄面齐平。放入苗吨后浇入约O.5kg -lkg清水，等水渗入后方可回士。周围
8、土真实，以防吊苗。5. 6 结果期管理5. 6. 1 追肥门茄瞪眼时为追肥供水临界期，可在门茄采收前30天追施尿素10kg /667旷-15kg /667旷，磷酸二氢饵5kg / 667 m2-10kg / 667旷。后期可用优质腐熟的有机肥、菌肥、少量尿素(lkg/667m2-2kg/667 m2次按100:1:1泡水后追肥。切忌干施及表施。5. 6. 2 温度要求结果期要求温度:白天250C-300C，320C左右放风，夜泪150C-180C，地温150C。5. 6. 3 灌水门JJtu登HR后茄子对水分要求量极剧增大，采)-H滴游时-2d - 5d t在水一次，浓;_k:与1:;人J1
9、m;l / 667 m2-2日:l/ 667 m20不月J滴湃的7d -15d浇水一次，每次;在水量20m:l/ 667 m2一30m刊67m2。水温要求15以上。5. 6. 4 整校吊蔓可F 整枝采取双干整枝法，只留门茄1(1冈侧枝，其余侧校全部除去。!J方ii采收其Ht!J PJ吊蔓。5. 7 病虫害防治措施5. 7. 1 防治原则DB62/T 952003 绿色食品茄子生产中病虫防泊应采取预防为主，应用农业措施、物理措施、以作物;在约为:的药剂防泊等综合防治技术措施。农药的使用必须严格控制安全间隔剧。5. 7. 2 农业措施j_选择抗病品种、嫁接、实行合理轮作倒若、高1应栽培、滴irf、
10、消沽田i元!牛?措施。5. 7. 3 物理措施采用高泪闷棚、;BE板诱杀苗床使用防虫网等综合措施。5. 7. 4 农药防治5. 7. 4. 1 床土消毒苗床需每年更换;rfr一|二，床二|二消毒可用50%多菌灵(WP)10g/m力u细十9kg制成药士，插手rrllH上覆下垫jJ丁，可有效控制苗期病害发生。5. 7. 4. 2 灰霉病可用50%速克灵(WP)1500 -2000倍，40%多、硫悬浮剂500倍液顷雾。5. 7. 4. 3 早疫病发病初jtJj用75%目前-洁CWP)500-600倍液，58%甲霜灵话伴500倍hX64%杀寄:矶500倍液喷05. 7. 4. 4 甥虫、白粉虱用英板诱杀外;可用2.5%澳氨菊酶2000倍液，20%速灭杀了1500一2000倍液等药剂喷雾防治。6 采收茄子果实从开花到来收一般需要20d-25d，管理水平好时18d即可采收上市。果实采收的早晚不但会影响品质;而且会影响产量，根据植株长势可灵活调整采收期。植株长势过旺时可适当晚采2d-4d，植株长势弱时应适当早采收2d-4d。采收时要从果柄近茎端用剪刀剪下果实，再从果洼处剪去多余的果梗。采收过程中应避免损伤果实，以免影响市场销售。上市茄子应使用专用的绿色食品包装物。3
