1、中华人民共和国行业标准QB/T 1326. 1 1326. 11-91 自兰地威士忌俄得克试验方法199111-25发布1992-08-01实施中华人民共和国轻工业部发布目、4阳1.；.、。B/T1326.1-91 内兰地、威士忌、俄得克试验方法总则. ( 1 ) QB/T 1326.2-91 白兰地、威士忌、俄得克感官评定力法.( 3 ) QB/T 1326 .3一91白兰地、威士忌、俄得克酒精度的试验方站. ( 5 ) QB/T 1326.4一91俄得克碱度的试验方法., . (22) QB/T 1326.5-91 白兰地、威士忌总酸的试验方法.(24) QB/T 1326.6-91 白兰
2、地、威士忌、我得克总酶的试验方法.”（27)QB/T 1326. 7-91 俄得克不挥发物的试验方法.”.（29)QB/T 1326.8-91 白兰地、威士忌提出物的试验方法.(31) QB/T 1326.9一91白兰地、威士忌、俄得克总酷的试验方法.(40) QB/T 1326.10-91 白兰地、威士忌、俄得克铁的试验方法”.(42) QB/T 1326.11-91 白兰地、威士忌、俄得克铜的试验方法.（47)中华人民共和国行业标准俄得克不挥发物的试验方法1 主题内容与适用范围本标准规定了用重量法测定俄得克酒不挥发物的试验方法、本标准适用于俄得克酒不挥发物总固形物的测定。2 原理QB/T
3、1326.7-91 将试样在水浴上蒸发至于，不挥发物残留于容器中，用天平称其质量。3 仪器,. 瓷蒸发皿150ml; b. 电热干燥箱105土2；c. 干燥器以变色硅胶作干燥剂zd.分析天平感量。.lmg。4 分析步骤取试样50ml或lOOml于烘至恒重的蒸发皿（m1）中，置于蒸锚水水踏上蒸发至于，取下。将其放入电热干燥箱中烘干lh，取出，置于干燥器内冷却30min，称量（m2）。重复操作直至恒重。5 计算Xrri1Lx_lOO v 式中zX一一试样中不挥发物的含量，g/L;m2一一蒸发皿加不挥发物（总国形物的质量，gJ m，一一蒸发皿的质量，g J Y一一取样体积，ml。所得结果应表示至二位
4、小数。6 结果的允许差乎行试验测定值之差，不得超过平均值的5%。中华人民共和国轻工业部1991-1125批准1992一08-01实施-29一QB/T 1326.7-91 附加说明：本标准由轻工业部食品工业司提出。本标准由全国食品发酵标准化中心归口。本标准：由轻工业部食品发酵工业科学研究所起草。本标准主要起草人z康永f圭朱珉桂钟。-30一FOlNmpiN问FJFm中华人民共和国行业标准自兰地威士忌俄得克试验方法QB/T 1326.1 1326.11-91 * 轻王业标准化编辑出版委员会地址z北京朝外光华路12号电话：506.0022一2309邮政编码：100020 内部资料不准翻印在价：5.00元* 印数：2000册
