NY T 5249-2004 无公害食品.枸杞生产技术规程.pdf
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1、ICS 65.020.20 B 38 NY 中华人民共和国农业行业标准NY/T 5249一2004无公害食品拘把生产技术规程2004-0个07发布2004一03-01实施中华人民共和国农业部发布心。前言本标准的附录A、附录B、附录C、附录D都是规范性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出。IT 5249-2004 本标准起草单位:宁夏农林科学院农副产品贮藏加工研究所、农业部拘祀产品质量监督检验测试中本标准主要起草人:钟姓元、苟金萍、秦垦、王晓菁、陈杭、洪凤英、单巧玲。I IT 5249-2004 无公害食品拘把生产技术规程1 范围本标准规定了无公害食品拘祀的产地环境条件、品种选择与育苗、建园、
2、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、鲜果采收和制干的生产技术。本标准适用于我国西北、华北各省(区)元公害食品拘祀的生产。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB 8321 (所有部分)农药合理使用准则NYIT 393绿色食品农药安全使用准则NYIT 394绿色食品肥料使用准则NY 5013元公害食品苹果产地环境条件3 产地环境条件3.1 气候条件年平均气温4.4C
3、 12. 7C ,大于等于10C年有效积温2OOO C 4 400C ,年日照时数大于2500h。3.2 大气质量符合NY5013中4.2的规定。3.3 灌溉水质符合NY5013中4.3的规定。3.4 土壤条件土壤疏松肥沃,有机质含量0.5%以上,土层深厚,活土层在30cm以上,地下水位1.2m以下,土壤含盐量0.5%以下,质地为轻壤、中壤或沙壤。土壤中各种污染物的含量限值按NY5013中4.4规定执行。4 晶种选择与育苗4. 1 晶种选择选用优质、抗逆性强、适应性广、经济性好的拘祀优良品种。4.2 育苗4.2.1 苗圃地准备4.2. 1. 1 苗圃地选择苗圃地选择地势平坦、排灌方便、活土层深
4、30cm以上,土质为轻壤、中壤或沙壤,pH一般为7.58.5,含盐量0.2%以下。4.2. 1. 2 整地育苗前进行深耕、扭地,翻耕深度20cm以上,清除石块、杂草,以达到土碎、地平。1 NY /f 5249-2004 4.2.1.3 土壤处理用辛硫磷拌土撒施,防治以金龟子幼虫(跻蜡)为主要种群的地下害虫。4.2.1.4 施肥结合翻地每667m2施腐熟厥肥3000kg-5 OOOkgo 4.2.1.5 做床硬枝抨插按30m2-60m2为一小哇。嫩枝杆插lmx5m规格做高床,上铺3cm经过杀菌剂消毒的细河沙,在苗圃地上搭2m高的遮荫棚,盖遮光率75%的遮阳网。4.3 育苗方法4.3.1 硬枝抨插
5、4.3.1.1 抨插时间3月中旬-4月上旬,日平均气温稳定通过6C以上即可进行,冬季和早春可以采用大棚育苗。4.3.1.2 插条准备剪取0.4cm-0.6cm粗的枝条,截成10cm-15cm长,用15mg/kg-20mg饨的一茶乙酸水溶液浸插条下端24h,或用100mg/kg的一茶乙酸溶液浸插条下端2h-弛,浸深3cmo4.3.1.3 插播方法按40cm行距开沟,沟深lOcm-13cm,将插条按lOcm株距摆在沟壁一侧,覆湿润土踏实,插条上端露出地面约1cm,插后覆地膜O4.3.2 嫩枝抨插4.3.2.1 抨插时间日平均气温稳定在18C以上的5月-8月可进行。4.3.2.2 插条准备剪取半木质
6、化枝条,截成5cm-8cm的插条,去除下端1个-2个节上的叶片。4.3.2.3 抨插将插条下端速沾400mg/kg的-荼乙酸和滑石粉调制成的生根剂,按5cmxlOcm的株行距,插入准备好的沙床上,插入深度1.0cm-l.5cm,插后喷杀菌剂,盖塑料拱棚保湿。4.4 苗期管理4.4.1 揭膜放苗凡覆盖地膜的硬枝插条60%发芽后及时揭膜放苗。4.4.2 灌溉和排水硬枝忏插一般在插条生根后灌第一次水;嫩枝抨插在生根前保持棚内湿度在90%以上。苗木生根后,前期灌水应少量多次,后期控制灌溉,并对积水及时排除。4.4.3 锄草松土锄草应掌握锄早、锄小、锄尽的原则,松土结合锄草进行。4.4.4 炼苗嫩枝杆插
7、在80%插条生根后,逐渐揭开拱棚和遮阳网,增加光照进行炼苗。4.4.5 抹芽插条新梢10cm-15cm时,留1健壮枝,苗高50cm-60cm时,摘心促发侧枝。4.4.6 追肥苗期追肥2次-3次,每667m2每次追尿素10kg-15悔,追肥后灌水。4.5 苗木出圃4.5.1 出圃时间2 IT 5249-2004 春季出圃时间在苗木萌芽前,秋季在落叶后至土壤封冻前。4.5.2 苗木分级一级:苗株高60cm以上,根颈O.8cm以上;二级:苗株高50cm-60cm,根颈O.6cm-O.8cm;三级:苗株高40cm以下,根颈0.4cm-O.5cm。4.5.3 假植秋季苗木起挖后,如暂不定植或外运,起出的
8、苗应及时选地势高、排水良好、背风的地方假植越冬。假植时应掌握苗头向南,疏摆,分层,培湿土,踏实。4.5.4 包装和运输长途运输的苗木要用草袋包装,保持根部湿润,并用标签注明品种名称、起苗时间、等级、数量。5 建园5.1 圄地规划5. 1 . 1 排灌系统和道路的设置在建园前先规划出排灌系统,实行双灌双排,道路设置同渠、沟、埂结合进行。5.1.2 防护林带设置防护林带的设置应同园地的渠、沟、路结合起来统筹安排。主林带与主风向垂直,每条林带植树5行-7行,行距1.5m-2.0m,株距1.0m-2.0mo副林带与主林带垂直,每条副林带植树3行-5行,株行距同主林带。林带树种选择与拘把元共生性病虫害的
9、乔灌木。5. 1. 3 园地小区划分把园区划分成若干小区,一般667m2为一小区。5.2 定植5.2.1 定植时间春季土地解冻至拘祀苗木萌动前:秋季在灌冬水前O5.2.2 定植规格株距1.0m-1.5m;行距机耕作业3.0m-3.5m,人工作业2.0m-2.5mo5.2.3 苗木质量一、二级苗水。5.2.4 定植技术在栽植点挖坑,坑长40cm、宽40cm、深30cm,每坑施1kg腐熟农家肥与土拌匀,填湿土,向上轻提苗木,再分层填土踏实。6 土肥水管理6.1 翻园、中耕、锄草6. 1 . 1 浅翻春园3月上旬-4月上旬战翻春园,耕翻深度lOcm-15cm。6.1.2 中耕锄草5月、6月、7月3月
10、灌水后各进行一次,中耕深度8cm-lO cmo 6.1.3 翻晒秋园8月下旬-10月中旬进行,耕翻深度20cm-25cm,树冠下稍浅,以免伤根。6.2 施肥6.2.1 肥料种类3 IT 5249-2004 6.2.1.1 允许使用的肥料种类见表1肥料分类表1允许使用的肥料种类肥料名称农家肥料NY/T 394中3.4允许使用的农家肥料,包括堆肥、讴肥、厨肥、沼气肥、绿肥、作物秸轩肥、泥肥、饼肥等商品肥料NY/T 394中3.5允许使用的商品肥料,包括商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥、无机(矿质)叶面肥、复合肥等NY/T 394中3.6允许使用的其他肥料,包括不含有害物质的食品、鱼渣、牛羊毛废料、
11、骨其他肥料粉、氨基酸残渣、骨胶废渣、家禽畜加工废料、糖厂废料等有机料制成的经农业部门登记允许使用的肥料6.2.1.2 禁止使用的肥料种类6.2.1.2.1 未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶和有害物的垃圾。6.2.1.2.2 未腐熟的人粪尿及未经腐熟的饼肥。6.2.2 施肥方法和数量6.2.2.1 基肥6.2.2.1.1 施肥时间10月中旬-11月上旬灌冬水前,或春季解冻后。6.2.2.1.2 施肥方法沿树冠外缘下方开半环状或条状施肥沟,沟深20cm-30cm。成年树每667m2施优质腐熟的农家肥3OOOkg- 5 OOOkg , 1年-3年幼树施肥量为成年树的113-11206.2.
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