1、安 徽 省 地 方 标 准 草莓促成栽培技术规程 DB34/T167-1998 1 范围 本标准规定了草莓促成栽培的品种选择、育苗、定植、田间管理等全过程栽培技术。 本规程适用于全省草莓促成栽培。 2 品种选择 （目前采用品种大多引自日本，主要有丰香、春香、静宝、明宝、丽红等。）适宜冬春茬栽培的品种。 3 育苗 3.1 培育壮苗 3.1.1 苗圃地准备选择蔬松、保水保肥、排灌方便的地块，深翻后，每公顷施腐熟圈肥 37500kg 左右，饼肥 750kg，过磷酸钙 375kg。整平做畦，畦面宽 1m-1.2m，沟宽 25-30cm。 3.1.2 选择母株 选择茎叶健壮，根系发达，无病虫害的植株作为
2、育苗母株，3-4 月份定植于苗圃，带土移栽，摘除黄叶、脚叶、花茎。每畦栽一行，株距 60cm-80cm，每亩定植 660 株-880 株。 3.1.3 定植后的管理 摘除花茎，加强肥水管理，防治苗期病虫害，消除杂草。 3.1.3.1 施肥 母株成活后至 6 月底，每 15d-20d 追施 0.3%水溶液尿素浇施。 3.1.3.2 喷赤霉素 4 月中下旬，对定植后的母株喷 50ppm-100ppm 赤霉素 1 次-2 次（若喷 2 次，间隔一周），可显著增加匍匐茎的数量。 3.1.3.3 摘除花穗，促进母株的营养生长和抽生匍匐茎。若让其开花结果，抽生的匍匐苗数量少，不健壮。直接影响栽培期间的产量
3、和品质。 3.2 促进苗木的花芽分化 草莓为短日照植物，在较低的温度和短日照条件下形成花芽。正常条件下，草莓苗在 9 月下旬-10 月上旬完成花芽分化。应采取措施促使苗木在 9 月上旬形成花芽。 3.2.1 短日照处理 用遮光率 100%的黑色塑料薄膜，从 8 月下旬-9 月上旬每天从傍晚至早晨覆盖草莓苗，使日照时间在 10h 左右。9 月 10 日即可形成花芽。 3.2.2 降温处理 3.2.2.1 遮阳网覆盖 8 月下旬至 9 月下旬，在距地面 1.5m 的高度上用黑色遮阳网平铺或覆盖于大棚顶部，四周保持通风，降低温度。 3.2.2.2 株苗冷藏 8 月下旬，将苗移出，洗净根，摘除老叶，仅
4、留 3 张开展叶，装入铺有报纸的塑料箱内，移入 10的冷库中贮藏 15d。入库前和出库后需放在 20的环境中练苗一天。 3.2.2.3 高山育苗 8 月中旬前后移苗到海拔 800m 高山假植，9 月中旬下山定植。 3.2.3 假植处理 7 月下旬至 8 月上旬采集有 3 片左右展开叶的幼苗，带土移栽，定植于假植圃内。株行距 15cm20cm，畦宽 120cm 左右，每亩可假植 1.6 万株-1.8 万株。假植后，及时浇水遮阴，促进成活。8 月中旬以前追施氮肥，以促进营养体生长，8 月中旬以后，断氮控水，以促进花芽分 安徽省技术监督局 1998 年 11 月 16 日批准 1998-11-16
5、实施 DB34/T167-1998 化。在平地移植二次，花芽分化时间可提前 4d-7d。 4 栽培技术 采用三膜覆盖栽培，才能安全越冬。大棚可选择镀锌钢管架，宽 6m-8m，高 2.6m，长 28m-38m。小拱棚用毛竹片作支架。 4.1 整地做畦 4.1.1 土壤消毒 7-8 月份，地面喷洒杀虫剂和杀菌剂，经浅翻后，土表覆盖上旧塑料薄膜，四周压紧，利用高温促使农药蒸发，达到消毒目的。 4.1.2 土壤翻耕、施基肥 9 月初除膜通气 1d-2d，进行土壤翻耕。然后撒施基肥，再浅翻一次，以便肥料与土混和。做畦定植。（草莓促成栽培采果时间很长，植株易出现早衰影响产量和品质。）施足基肥量。 每公顷农
6、家肥 45000kg-60000kg， 饼肥 2250kg-3000kg， 标准复合肥 450kg-600kg，尿素 75kg-150kg。施腐熟农家肥。用高畦双行种植，畦面宽 70cm-80cm，沟宽 30cm-40cm，沟深25cm-30cm。 4.2 定植 定植时间以 9 月中旬为好，秧苗要求具 5-6 张叶，茎粗 1cm-1.3cm，根系发达，苗体重 25g-30g。带土移栽，株行距 20cm30cm，苗木弓背向外，土面与苗心齐。定植后浇透水，中午遮阴。 4.3 温湿度管理 4.3.1 温度管理 通过大棚、小拱棚和草帘的使用，满足草莓在生长过程中对温度的要求。 4.3.1.1 大棚温度
7、管理 夜间气温下降到 10以下时，开始盖大棚膜，盖大棚膜盖膜初期，白天大棚内温度保持在 30左右，夜间保持在 10以上。现蕾以后，棚内白天温度保持在 25左右，最高不超过 30。开花后至果实成熟期，白天棚内温度保持在 20-25，最高不超过 25，夜温保持在 5以上。 4.3.2 湿度管理 棚内湿度大，易发生病害烂果，并造成花药开药困难。开花期相对湿度保持在 50%-60%，果实膨大至成熟期相对湿度保持在 60%-80%。利用中午大棚通风换气进行降湿。 4.4 水肥管理 促成栽培从年内 11 月份至翌年 6 月份连续结果，应多次追施速效肥。每次亩施尿素或复合肥10 斤-15 斤，浓度为 0.3
8、%-0.4%。生长期进行多次追肥。施肥时间，第一次 10 月中旬。现蕾后浇施，以促进顶花序的生长；第二次 11 月上旬，顶果达到拇指大小时，以促进果实膨大；第三次 11 月下旬，顶果开始采收时；第四次 12 月上旬，顶花序果采收盛期。 4.5 植株整理 4.5.1 掰芽生长旺盛，腋在顶花序抽出前，保留一个顶芽，侧芽抹面；花序抽出后，再选留 2 个方位好而粗壮的腋芽，其余掰除。 4.5.2 掰花茎 每花序果实采收结束后，要及时摘除花茎，以节约养分，减少病害，通风透风。 5 病虫害防治 5.1 病害及其防治 5.1.1 灰霉病（侵害果实、花、花蕾、叶、叶柄、匍匐）等。果实受害最重。初期果面出现褐色
9、斑点，逐渐扩大，后期果实软化腐烂。病原菌除危害草莓外，还侵害茄子、黄瓜和莴苣等多种蔬菜，病原菌同被害植物一越冬，在气温 20左右，多湿的环境下，形成孢子，扩散侵染。用 50%福美双500 倍或克菌丹水剂熏蒸杀菌，选择气温较低，不宜通风的阴雨天气进行熏蒸，效果极佳。 5.1.2 白粉病 危害果实和叶片，在叶片表面密生霜状白粉，在果实上沿种子的四周密生霉粉，幼果膨大受到抑制，并失去光泽、硬化。病原菌周年寄生在草莓上，在 20左右时可产生孢子，传 DB34/T167-1998 播侵染。 5.2 虫害及其防治 5.2.1 蚜虫 主要有桃蚜、棉蚜、钉蚜和马铃薯管蚜。蚜虫群集于叶背和花颚上刺吸为害，影响植株生长和开花结果，分泌物污染果实，严重影响产量和品质。可用 80%敌敌畏乳油 1000 倍液防治。 5.2.2 红蜘蛛 主要有棉红蜘蛛和黄蜘蛛。为害草莓叶，被害叶在短时间内变为灰白色到褐色、 卷曲，最终干枯死亡。使用三氯杀螨醇 800 倍或开乐散乳剂 2000 倍防治。 附加标准： 本标准由安徽省农业厅提出。 本标准起草单位：安徽省菜篮子工程办公室。 本标准起草人：丁作坤、李化武、郑久坤
