1、安 徽 省 地 方 标 准 大棚早春辣椒栽培技术规程 DB34/T205-2000 1 范围 本标准规定了大棚早春辣椒品种、育苗、营养土配制、定植、定植后大棚管理、病虫害防治、采收的基本要求。 本标准适用于安徽省大棚早春辣椒栽培技术规程。 2 品种 选择耐低湿，耐湿、耐弱光，生长势强，早熟、质优、高产，商品性好，抗逆性强的品种。 3 营养土配制 每 667m2大棚需备用营养土 4500kg，应用前 50-60 天堆制好。 配方一：应选择未种过茄果类、瓜类的大田耕作土 1000kg，畜禽粪 100kg，大粪水 100kg，稻壳灰适量。 配方二：耕作土 1000kg，隔年的河塘泥 1000kg，饼
2、肥 20kg-25kg，大粪水 100kg，稻壳灰适量，搅拌均匀，湿润堆制，并翻堆 4-6 次，最后翻堆加过磷酸钙 20kg 拌匀待用。 4 育苗 4.1 苗床选择与处理 苗床要选择光照充足，土壤肥沃，排水良好，非茄果类、瓜类菜地。土壤要多翻深翻晒垡，基肥用腐熟的大粪水。 4.2 种子处理 先把种子放在通风弱光下晒 6h-7h，再把种子放在清水中浸泡 1h，而后用 55-56恒温热水不停地搅动处理 15min，捞出后放在干净的冷水中浸泡 2h，即可播种。 4.3 播种 播种期在 10 月上中旬。 大田用种量：50g/667m2。苗床播种密度 5-6g/m2播种前 2-4 天浇透苗床底水。播种当
3、天翻挖床土，整平畦面。畦宽 1.4m。床土缺水的用喷水壶快速喷透畦面水，均匀播籽，用无毒营养土盖籽。盖籽土厚 1cm。并覆地膜保湿。维持土温 25-28，促早出苗。 4.4 移苗 4.4.1 制营养钵 把幼苗移栽到营养钵内培育壮苗。移苗床必须设置在大棚内，营养钵直径 8cm-10cm，在移苗前5-7 天填满营养土，排列在新苗床上，并闷棚增温，提高钵土温度。 4.4.2 移苗要求 移苗前需在 13-20低温下炼苗 4-5 天。3-4 片真叶移苗。移苗当天要求晴天，称苗后还有 安徽省技术监督局 2000-07-10 发布 2000-07-10 实施 DB34/T205-2000 3-5 个晴天。苗
4、子移植深度约子叶节下 1cm-2cm，边移苗边浇定根水。 4.5 苗期管理 4.5.1 温光管理 幼苗出土前，注意高温炕芽。中午要盖草帘遮荫降温。幼苗出土后，及时揭地膜。不论晴、阴、雨、雪天气每天坚持让苗子照光。白天维护棚温 23-28，夜间达不上适宜温度盖草帘保温。 4.5.2 湿度管理 保持床土湿润，缺水用喷水壶快速喷浇。幼苗期不需追肥。移苗后，带药浇定根水（用 50%多菌可湿粉剂 700 倍液喷浇）。要遮荫降温保湿促缓苗。 4.6 壮苗 茎杆粗壮约 0.5cm-0.7cm，7-9 片真叶， 刚现蕾分叉，苗高 17cm，开展度 15cm，根系发达洁白，叶色深绿，子叶完好，无病虫斑。 5 定
5、植 5.1 定植前准备 5.1.1 搭棚扣棚膜 定植前 10-15 天搭棚，雨前墒情好，扣棚膜。一般宽不少于 4.5m，长 50m-60m 为宜，南北向棚为好。 5.1.2 整地与施基肥 大棚要早让茬早耕（1 个月前） ，深耕（30cm） ，多耕（4-6 次）细。基肥结合耕地分次施下，先施有机肥，最后耕耙施化肥。一般每 667m2棚施厩肥 1000kg-1500kg（或菜饼 150kg），三元素复合肥10kg-15kg、硼酸 1kg。开好中间沟整平畦面，中间沟宽 30cm，深 20cm-25cm。 5.1.3 炼苗 定植前以 13-20低温炼苗 5-7 天。 5.2 定植时间 一般在 12 月
6、中下旬定植。定植的当天应是天晴，气温 8以上，定植后最好有 3-5 个晴天。 5.3 定植密度 每667m2棚地定植 3600 株左右。 要求边起苗定植边浇透定根水，栽苗深度以子叶节和土面相平为好。栽后及时覆地膜。 6 定植后的大棚管理 6.1 温度管理 定植后封棚 3-5 天增温保湿，缩短缓苗期。缓苗后恢复适温管理，即白天 23-28，夜间 15-18，保持棚温不低于 8。寒冬的夜间，大棚膜、小拱棚膜、草帘都要盖严实，不能漏风。寒冬与早春以保温增温为主。温度超过 30时要大棚通风降温，控制植株徒长。进入春天气温渐高，植株生长加快，并开花座果，严防高温烧坏花蕾。 6.2 光照管理 辣椒生育全程
7、不论晴、阴、雪天气，每天都要揭草帘照光，保温条件下，尽量增加光照时间。 6.3 湿度管理 寒冬棚地土壤保持湿润，以偏干一点为宜。 春来气温回升，进入开花结果期，需水量逐渐加大。 盛花盛果期，要求棚内空气湿度低，土壤温度大，棚地缺水浇水，晴浇阴不浇。 6.4 追肥 植株开花座果后，开花上移，叶色深绿叶片有渐小的趋势，立即结合浇水进行追肥。盛大果期采两次果追一次肥，一般每 667m2棚地追施三元素复合肥 7kg-10kg。结合防病虫根外追肥，喷 DB34/T205-2000 0.2%-0.3%磷酸二氢钾及 0.3%-0.5%尿素。 7 病虫害防治 病虫害要进行综合治理，采取以农业防治为基础，优先应
8、用生物防治技术（推广以虫治虫，以菌治虫，以菌治病防治技术）。 用化学农药防治病虫害，要科学选用高效、低毒、低残留农药（见表 1、表 2） ，适期对症施药，禁用高毒、高残留农药施用在辣椒植株上。 8 采收 早春大棚辣椒果实符合商品果标准，及时早采收，促植株上部继续开花座果，增加产量。 表 1 虫害常用药种 虫害名称 常用药种 稀释倍数 施药方法 备 注 蝼 蛄 地老虎 蟋 蟀 蛴 螬 50%辛硫酸磷 EC 90%晶体敌百虫 2.5%溴氰菊酯 EC 90%晶体敌百虫 800 800 3000 30 倍液拌炒香麦麸 浇土 浇土 喷雾 毒饵 2kg-2.5kg液/m22kg-2.5kg液/m2蚜 虫
9、5%大功臣 21%灭杀毙 EC 50%抗蚜威 WP 2000 6000 2000-3000 喷 雾 喷 雾 喷 雾 茶黄螨 红叶螨 73%克螨特 EC 0.2 阿维虫清 EC 2.5%g 天王星 2000 2000 3000 喷 雾 喷 雾 喷 雾 表 2 病害常用药种 病害名称 常用药种 稀释倍数 施药方法 备 注 灰霉病 菌核病 50%扑海因 WP 50%速克灵 WP 65%甲霜灵 WP 50%农利灵 WP 40%菌核净 WP 速克灵、百菌清 烟 剂 1000 2000 1000-1500 1000-1500 4000-5000 300g/667m2 竹 棚 喷 雾 喷 雾 喷 雾 喷 雾
10、 喷 雾 熏 烟 12-15 小时 疮痂病 软腐病 95%CT 杀菌剂 WP 50%琥胶肥酸铜 WP 77%可杀得 WP 14%络氨铜水剂 1000-1500 500 400 300 喷 雾 喷 雾 喷 雾 喷 雾 DB34/T205-2000 病害名称 常用药种 稀释倍数 施药方法 备 注 新植霉素 72%农用链霉素 4000-5000 4000 喷 雾 喷 雾 病毒病 磷酸三钠 硫酸锌 20%病毒 AWP 1.5%g 植病灵乳剂 NS-83 增抗剂 5%菌毒清 WP 弱毒系N 14+S53100 1000 400 1000 100 500 100 浸 种 喷 雾 喷 雾 喷 雾 喷 雾 喷 雾 沾根 线虫病 10%粒满库颗粒剂 3%米乐尔颗粒剂 5kg/6672 1-2kg/6672沟施或穴施 猝倒病 立枯病 炭疽病 疫 病 72.2%普力克水剂 50%甲霜铜 WP 70%乙磷、锰锌 WP 70%甲基硫菌灵 WP 64%杀毒矾 WP 72%霜脲锰锌 WP 58%雷多米尔 WP 50%扑海因 WP 600-800 800 500 600-800 500 700 600 1000 交替喷雾 或 灌 根 附加标准： 本标准由省和县质量技术监督局提出。 本标准起草单位：和县质量技术监督局、和县蔬菜办公室。 本标准起草人：黄立芳、娄景林、温维龙
