1、 DB34安徽省地方标准DB34/ T5992006无公害鲟鱼网箱养殖技术操作规程 2006-05-22 发布 2006-05-22 实施安徽省质量技术监督局发布DB34/ T5992006 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 养殖水域要求 . 1 4 网箱构造与设置 . 1 5 鱼种放养 . 16 饲料投喂 . . 1 7 日常管理 . . 2 DB34/ T5992006 II 前 言 为规范鲟鱼（杂交鲟、俄罗斯鲟、史氏鲟）网箱养殖技术，提高养殖成活率、产量、效益和产品质量，特制定本规程。 本规程由安徽省农业委员会渔业局提出。 本规程起草单位：安徽
2、省农业科学院水产研究所。 本规程归口单位：安徽省农业标准化委员会。 本规程起草人：江河、陈荣宁。 本标准于2006年5月22日首次发布。 DB34/ T5992006 1 无公害鲟鱼网箱养殖技术操作规程 1 范围 本规程规定了鲟鱼网箱养殖的水域条件、网箱构造与设置、鱼种放养、饵料投喂、日常管理的具体要求。 本标准适用于鲟鱼网箱养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本规程达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用
3、于本规程。 GB11607 渔业水质标准。 NY5071 无公害食品 渔用药物使用准则。 NY5072 无公害食品 渔用配合饵料安全限量。 3 养殖水域要求 3.1 水域条件 选择水域面积20 hm2以上，水深7 m 以上，避风向阳，水流平缓，环境安静。避开主航道和进出水口，水温要求2225。 3.2 水质要求 水质符合GB11607的规定。 4 网箱构造与设置 4.1 网箱构造 33 聚乙烯网片，箱体规格为 4.0 m4.0 m4.0 m，分内外两层，内层网目规格 2 a3 cm，外层网目规格 2 a4 cm。全封闭型，底部加铺一层聚乙烯网布，以减少饵料流失。框架材料为竹木，浮子材料为塑料浮
4、子，沉子用圆钢，装配后能使网箱在水中保持固定的形状。网箱上加盖黑色化纤遮阳网，大小与框架相同，离水面 45 cm 高。 4.2 网箱设置 网箱呈“一”字型排列，并与水流垂直。箱与箱之间保持2 cm 以上间距，排与排之间保持20 m 距离，网箱离岸20 m 以上。网箱在鱼种入箱前15天安装好，避免粗糙网衣擦伤鱼体。 5 鱼种放养 放养时间3月上旬。鱼种要求体质健壮、规格整 齐、无病无伤，规格为120 g/尾150 g/尾。放养密度4 kg/m25 kg/m2。放养前用3%的食盐水浸洗5 min。 6 饲料投喂 DB34/ T5992006 2 6.1 饵料质量 饵料选用鲟鱼硬颗粒全价配合饵料，粗
5、蛋白含量不低于42 %，赖氨酸含量不低于20 %，总磷不低于1.5 %，粗脂 肪不低于3.0 %，钙不高 于4.6 %，质量符合NY5072的要求。 6.2 投喂技术 根据鱼体大小确定饵料粒经，鱼体重120 g200 g，选用饵料直径为4.0 mm5.0 mm，鱼体重200 g以上，选用饵料直径为6.0 mm8.0 mm 。根据水温变化和鱼的吃食情况，调整投饵 率。每天投喂2次，分别是上午5时6时，下 午6时7时，人工或自动投饵机撒喂，每次投喂应在40 min60 min内完成。日投饵量参见表1 表1 日投饵量 水 温 投喂量（占鱼体总重） 1020 2%3.5% 2125 4%5% 2628 2% 7 日常管理 7.1 检查网箱和鱼体 每天早晨将网箱的四角轻轻提起，仔细察看网衣是否破损或堵塞，发现问题及时处理，风浪大时更要勤检查细察看。通过检查网箱观察鱼的生长情况，了解网箱产量，为投饵提供依据。 7.2 清洗网箱 检查网箱时清除饵料残渣及粪便，避免污染水质。每15天刷洗网箱1次，保持箱体清洁和内外水流畅通。 7.3 鱼病防治 鱼体主要生长季节，每月投喂一个周期的药饵，预防肠炎及其它细菌性疾病，用量按药物使用说明书使用。发现疾病正确诊断，对症治疗，鱼药使用符合NY5071的规定。
