1、:才.中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN /T 0850 - 2000 进出口蜂蜜中脯氨酸的测定方法分光光度法Method for the determination of proline in honey for import and export-Spectrophotometry 2000- 06-22发布2000 -1个01实施中华人民共和国国家出入境检验检疫局发布SN /T 0850-2000 前去一口本标准是按照GB/T1. 1-1993(标准化工作导则第1单元:标准的起草与表述规则第1部分:标准编写的基本规定的要求编写的。本标准是对原专业标准ZBX31 002-1987(出
2、口蜂蜜中脯氨酸的测定方法(分光光度法川的修订。本标准从实施之日起，同时代替ZBX31 002-1987。本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出。本标准由中华人民共和国上海出入境检验检疫局负责起草。本标准起草人z王宝根。中华人民共和国出入境检验检疫行业标准1 范围进出口蜂蜜中脯氨酸的测定方法分光光度法Method for the determination of proline in honey for import and export-Spectrophotometry 本标准规定了进出口蜂蜜中脯氨酸含量的分光光度测定方法。本标准适用于进出口蜂蜜中脯氨酸含量的测定。2 测定方法2.
3、1 方法提要SN /T 0850-2000 代替ZBX31 002-1987 蜂蜜中的脯氨酸与市三酣作用生成棕色络合物，用分光光度计在波长510nm处测定其吸光度，用标准曲线法定量。2.2 试剂除另有规定外，所用试剂均为分析纯，水为蒸馆水。2.2.1 甲酸。2.2.2 异丙醇溶液:量取50mL异丙醇加水稀释至100mL。2.2.3 芮三国同-乙二醇甲酷溶液:称取3g苟三国同溶于100mL的乙二醇甲酷中(乙二醇甲醒:又称溶纤剂，CH30CH2CH20H;Methyl cellosolve)。2.2.4 脯氨酸标准品:纯度99%。2.2.5 脯氨酸标准储备液:精确称取0.0250 g脯氨酸标准品用
4、水溶解并定容至100mL。此溶液每毫升相当于250阔的脯氨酸。2.2.6 脯氨酸标准工作液:准确移取1mL脯氨酸标准储备液于10mL容量瓶中，用水定容，此溶液每毫升相当于25阔的脯氨酸。2.3仪器分光光度计。2.4 测定步骤2.4.1 标准曲线绘制:准确吸取脯氨酸标准溶液o.0 , o. 20 , o. 40 , o. 60 , o. 80 , 1. 00 mL (相当于0，5，10，15，20，25问脯氨酸)，分别移入具塞试管中，加水补充体积到1mL，分别加入0.25mL甲酸和1.0mL苟三酬-乙二醇甲酷溶液。盖紧瓶塞，在沸水浴中加热15min，取出，移入700C恒温水浴中继续发色10 mi
5、n。加入5mL异丙醇溶液，放置5min后，在波长510nm处以试剂空白调节零点，测定吸光度，绘制标准曲线。2.4.2 测定称取5g试样(精确至0.1g)，用水溶解后定量地移入100mL容量瓶中，并加水稀释至刻度，充分摇匀。准确吸取样品溶液(0.51. 0) mL，移入具塞试管中，加水补充至体积1mL后，按标准曲线绘制中华人民共和国国家出入境检验检疫局2000-06-22批准2000-11-01实施1 SN /T 0850 - 2000 中同样步骤操作，测定吸光度，并从标准曲线上查得脯氨酸的含量。2.5 结果计算和表述X-A 1000 -m X V2/V1 X 1 000 式中:X一一样品中脯氨酸含量，mg/kg;2 A一一测定用样液中脯氨酸的含量，g;m一一样品质量，g;V2一一测定用样液中的体积，mL;V1 样品溶液的总体积，mLo. ( 1 ) COON-om。回Zm中华人民共和国出入境检验检疫行业标准进出口蜂蜜中脯氨酸的测定方法分光光度法SN /T 0850-2000 争等中国标准出版社出版北京复兴门外二里河北街16号邮政编码:100045 电话:68522112 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷版权专有不得翻印峰开本880X12301/16 印张1/2字数3千字2000年9月第-版2000年9月第一次印刷印数1-2000定价6.00元峰书号:155066. 2-13226
