1、ICS 67260X 99备案号：25140-2008中华人民 共和S日国国内贸易行业标准SBT 1 0494-2008畜禽屠宰加工设备猪胴体劈半锯200809-27发布Meat and poultry processing equipment-Pigs carcass splitting saw2009030 1实施中华人民共和国商务部 发布前 言SBT 1 0494-2008本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。本标准由商务部屠宰技术鉴定中心、青岛建华食品机械制造有限公司负责起草。本标准主要起草人：郗文来、杨华建、张新玲、胡新颖。畜禽屠宰加工设备猪胴体劈半锯SBT 10494-20081
2、范围本标准规定了用于猪屠宰过程的劈半锯的型式、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输。本标准适用于采用带锯条对猪胴体沿脊椎锯开的手持设备。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注目期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注目期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GBT 191包装储运图示标志GBT 3768声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法GBT 13306标牌GBT 13912金属覆盖层钢铁制件热镀锌层
3、技术要求及试验方法GB 16798食品机械安全卫生QBT 15882轻工机械切削加工件通用技术条件QBT 15883轻工机械装配通用技术条件sBT 228食品机械通用技术条件表面涂漆3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。31锯路损耗meat loss along sawing path劈半中产成的骨、肉损耗重量。4型式和基本参数41型式手持带式劈半锯。42基本参数应符合表1的规定。表1 手持带式劈半锯基本参数项目 单位 数值 项目 单位 数值额定功率 kW 22 锯切速度 900l两锯轮平行误差 005 锯路骨肉损耗 g头 160200S技术要求51原材料、外购件、外协件应有供货单位的检验合
4、格证或质量保证书，或由制造厂检验，合格后方可使用。SBT 10494-200852加工和装配质量521切削加工件应符合c毋T 15882的规定。522热处理件应符合有关标准和技术文件的规定。523装配应符合QBT 15883的规定。53外观531外表面涂层应色泽均匀，附着牢固，无流挂现象，应符合SBT 228、GBT 13912的规定。532内表层涂层应附着牢固，均匀，无露底现象。533锯条工作段应与电机轴垂直，误差不得大于01 mm。594外观应光滑平整。不应有图样规定外的明显凹凸现象。54电气安全机器的绝缘电阻不得小于1 Mgl，接地电阻不得大于01 Q。55设备安全卫生551应符合GB
5、16798的规定。552带锯条应有可靠的张紧措施。553在工作时有自动喷水进行冷却、润滑的功能。56传动561设备各传动部件应运转灵活，无卡滞、抖动现象。562设备单机空运转时，其噪声声压级最大不超过80 dB(A)。563连续运转中，轴承温升不得高于40。57焊接设备旋转部位应联接牢固，并有防松措施。6试验方法61 按技术文件及设计图样要求，采用通用测量器具检测。62外观采用手触和目测进行检验。63设备空载运转30 rain，查看运行及停机情况，应符合561的要求。64设备空载运转中，用精度不低于1 dB的声级计，按GBT 3768的规定进行噪声检测。65设备运转中用点温计检测轴承温升符合5
6、63要求。66绝缘电阻、接地电阻在带电部件与机器外壳之间，用精度为10级的500 V兆欧表测量绝缘电阻；在地线与机器外壳之间，用精度为0001 n的数字微欧计测量接地电阻。7检验规则71 出厂检验出厂前按5257要求进行检验和试验。检验合格后配发合格证和使用说明书方可出厂。72型式检验721有下列情况之一者，应进行型式检验：a)新产品或老产品转厂生产的试制定型鉴定b)正式生产后，如结构、材料、工艺有较大改变，可能影响产品性能时；c)正式批量生产时，每年抽试一次；d)产品停产一年以上，重新恢复生产时；e)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；f) 国家质量监督机构提出进行型式检验的要求时。2sBT 10494-2008722型式检验的项目为本标准中全部项目。723型式检验的样本从出厂检验合格的产品中抽取，每次不少于一台。724型式检验中若有不合格项目，则加倍抽取该产品，对不合格项目进行检验，若仍有不合格，则判本批次型式检验不合格。8标志、包装、运输81标志劈半机应在明显位置固定产品标牌，标牌应符合GBT 13306的规定，内容包括：a)名称、规格型号；b)制造商名称、地址、电话；c)商标；d)出厂编号、生产日期；e)标准号；f)主要技术参数。82包装、运输821包装应适合陆路和水路运输及装载要求，产品运输装卸应小心轻放，严禁倒置和堆垛。822包装标志应符合GBT 191的规定。
