1、ICS 65.020.20 B05 DB33 浙江省 地方标准 DB 33/T 381 2012 代替 DB33/T 381.1-2002、 DB33/T 381.2-2002 等 白术生产技术规程 Production practice for Rhizoma atractylodis macrocephalae 2012 - 12 - 31 发布 2013 - 01 - 31 实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/T 381 2012 I 前 言 本标准根据 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替 DB33/T 381.1-2002 无公害中药材 :白术 第 1部分
2、:产地环境 、 DB33/T 381.2-2002 无公害中药材 :白术 第 2部分 :种子和术栽 、 DB33/T 381.3-2002 无公害中药材 :白术 第 3部分 :生产技术准则 、 DB33/T 381.4-2002 无公害中药材 :白术 第 4部分 :收获与加工 、 DB33/T 381.5-2002 无公害中药材 :白术 第 5部分 :质量要求 ，与 DB33/T 381.1-2002、 DB33/T 381.2-2002、 DB33/T 381.3-2002、 DB33/T 381.4-2002、 DB33/T 381.5-2002相比，除编辑性修改外主要技术变化如下： 白术
3、种子质量等级指标中，将一、二级的种子水分统一为 10%-14%；一级种子的千粒重指标提高到 30 g 40 g，二级降低至 23 g 29 g； 术栽质量等级指标中，将二级术栽的须根数要求降低为 1 20 根； 白术商品理化指标中，将水分指标降低为 15%； 增加档案管理章节。 本标准由浙江省农业厅提出。 本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位： 磐安县中药材研究所。 本标准主要起草人：陈斌龙、张晓明、周晓龙。 DB33/T 381 2012 1 白术生产技术规程 1 范围 本标准规定了白术的术语和定义、产地环境、种苗、栽培、收获与初加工、标识、包装、运输与贮存及档案管理。
4、 本标准适用于白术生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 3095 环境空气质量标准 GB/T 3543.3 农作物种子检验规程 净度分析 GB/T 3543.4 农作物种子检验规程 发芽试验 GB/T 3543.6 农作物种子检验规程 水分测定 GB/T 3543.7 农作物种子检验规程 其他项目检验 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321.1 农药合理使用
5、准则（一） GB/T 8321.4 农药合理使用准则（四） GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB 9137 保护农作物的大气污染物最高允许浓度 GB 15569 农业植物调运检疫规程 GB 15618 土壤环境质量标准 WM/T 2 药用植物及制剂外经贸绿色行业标准 中华人民共和国药典 2010年版一部 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 术栽 用作繁殖的植株地下根茎。 3.2 花子 DB33/T 381 2012 2 指瘤状疙瘩积聚在白术的主体占表面积 30%以上的白术。 3.3 武子 体形呈二叉以上的白术。 3.4 长枝 体形细长、块状不明显的白术。 3.5
6、 泡术 烘术加工不当造成空心的白术。 4 产地环境 4.1 产地选择 应选择生态条件良好，夏季气候凉爽，远离污染源的农业区域。 4.2 空气 符合 GB 3095和 GB 9137规定的二级标准。 4.3 水 质 符合 GB 5084规定的旱作农田灌溉水质量标准。 4.4 土壤 符合 GB 15618规定的二级标准。 5 种苗 5.1 留种 6月上中旬，选形态相对一致，宜选分枝少、叶片较大、叶色深绿、茎杆矮壮、花蕾大、无病虫害的植株作种株，每株留顶部花蕾 3个 5个，除去其它花蕾。 11月上中旬，当总苞外壳变紫色，微开并现白色冠毛时，选晴天，挖取白术根茎，连同茎叶束成小把悬挂于阴凉通风处 15
7、 d 20 d，晒 2 d 3 d，待总苞片完全裂开，打出种子，去除绒毛、瘪子和其它杂质， 再 晒 1 d 2 d，收藏备用 。种子质量等级指标及检验方法和判定原 则见附录 A。 5.2 术栽 培育 5.2.1 播前准备 DB33/T 381 2012 3 种子播种量 60 kg/hm2 75 kg/hm2。种子播前先晒 1 d 2 d。宜选海拔 300 m以上、夏季凉爽、土层较深、光照较好、 5 年以上没种过农作物的山地作苗床。将选好的土地进行翻耕，深度 20 cm 30 cm，整平耙细后做 1.2 m 1.3 m宽的畦，并开好排水沟，留好水土保持带。 5.2.2 播种 2月下旬至 3月中旬
8、，地温稳定达到 12 以上时播种。在整好畦面上开横沟进行条播，行距 15 cm20 cm，播幅 7 cm 10 cm，沟深 2 cm 3 cm，将种子播入沟内。撒钙镁 磷肥 600 kg/hm2 750 kg/hm2和适量焦泥灰，再覆一层细肥土，厚度 1 cm 3 cm，以盖没种子为度。最后畦面盖稻草或杂草保温保湿。 5.2.3 管理 幼苗长出 2片 3片真叶时，结合中耕除草进行第一次追肥，施商品有机肥 200 kg/ hm2 250 kg/ hm2（冲水浇施）或 0.5%尿素溶液 1 500 kg/ hm2 2 000 kg/ hm2，过 2 d 3 d后可撒草木灰 750 kg/hm2；
9、7月下旬进行第二次追肥，视苗情施商品有机肥 350 kg/hm2 500 kg/hm2（冲水浇施）或 5%复合肥溶 液 1500 kg/ hm2 2 000 kg/ hm2。苗期铁叶病等病害可用 75%百菌清 1 500 g/hm2或 70%代森锰锌 1 500 g/hm2喷 12次，蚜虫可用 10%吡虫啉 300 g/ hm2喷雾防治 1 2次。 5.2.4 收获 11月上中旬，当术苗茎叶枯黄时，选晴天挖出术栽，除去茎叶和过长的须根。术栽质量等级指标、检验方法和判定原则见规范性附录 A。 6 栽培 6.1 术栽消毒 将术栽浸入盛有 50%多菌灵或 25%咪鲜胺 500倍液的塑料桶或木桶中，药
10、液应浸没术栽，浸泡 1 h，捞出沥干备用。 6.2 选地整地 选择土层深厚、排水良好 、疏松肥沃的砂质壤土，不宜在前作为白菜、玄参等作物地上种植，种过白术的要间隔 3年以上。翻耕土地，深度 30 cm 40 cm，整平耙细后，作龟背形畦，畦宽 120 cm 150 cm，沟宽 25 cm 35 cm。 6.3 栽种 11月至翌年 4月初栽种。畦面栽种 4行 6行白术，行距 25 cm 30 cm，株距 15 cm 30 cm ,条栽或穴栽。术栽用量 600 kg/hm2 800 kg/hm2。栽种时，术栽顶芽向上，齐头，栽后覆土 3 cm为宜。 6.4 施肥 6.4.1 基肥和种肥 施用农家肥
11、为宜，用量 30 000 kg/hm2 45 000 kg/hm2，结合整地施入土中。种肥在术栽覆土后，穴边施入复合肥 300 kg/hm2 375 kg/hm2。 6.4.2 苗肥 DB33/T 381 2012 4 在齐苗时施，浇施稀薄人粪尿 12 000 kg/hm2 15 000 kg/hm2或商品有机肥 200 kg/hm2 250 kg/hm2冲水浇施，视苗情加适量碳酸氢铵、氯化钾、过磷酸钙等化肥。 6.4.3 蕾肥 分 2次施，第一次在摘花蕾前 7 d 10 d，浇施稀薄人粪尿或 商品有机肥 200 kg/hm2 250 kg/hm2冲水浇施 ，视苗情适施碳酸氢铵和过磷酸钙等化肥
12、。白术采摘花蕾结束后，浇施或撒施复合 肥 300 kg/hm2375 kg/hm2。 6.4.4 根外追肥 后期视苗情适量根外喷施尿素、磷酸二氢钾等肥料溶液，尿素液浓度应小于 1%，磷酸二氢钾液浓度应小于 0.2%，宜选傍晚或阴天喷施。 6.5 中耕除草 选晴天露水干后，白术封行前进行 2次 3次。 4月份齐苗后施苗肥前，用铲和锄头疏松畦面，深度可达 10 cm 15 cm。 5月份现蕾前后，进行松土除草，但深度不应超过 10。白术封行后拔除田间杂草 12次。 6.6 排水 四周开好排水沟，地 块较大的应在当中开腰沟，排水沟深度应在 35 cm以上。雨季及时清沟排水，做到雨停 田 间无积水。
13、6.7 除去花蕾 6月初开始，晴天露水干后进行。每隔 7 d 10 d，分批除净花蕾（留种的除外），人工摘时，捏住茎杆，摘下或剪下花蕾。不伤茎叶，不动摇根部。 6.8 病虫害防治 选用抗性较好的农家品种，采取农业防治为主，辅以生物和化学防治。在病虫害发生高峰期，提倡一药多治，交替用药的防治方法，并按 GB 4285、 GB/T 8321.1、 GB/T 8321.4规定执行。主要病虫害防治农药品种与方法可参照规范性附录 B。 7 收获与初加工 7.1 收获 11月上中旬，当白术茎杆变黄褐色、叶片枯黄时选晴天及时采收。挖出地下根茎，抖去泥土，除 去茎杆。 7.2 初加工 7.2.1 烘干 将白术
14、鲜根茎在室内摊放几天，待表面水分稍干，放入柴囱灶囱斗中囱。用没有芳香气味的杂木作燃料。最初火力应稍大而均匀，垛内温度 80 100 ， 1 h后，蒸汽上升，根茎表皮已热，可将温度降至 60 ， 2 h后，将根茎上下翻动使细根脱落，继续囱 5 h 6 h，将根茎全部翻出，并翻动，使细根全部脱落。再将大小根茎分开，大的放底层，小的放上层，继续囱 8 h 20 h，中间翻动一次，到 7成DB33/T 381 2012 5 8成干时全部翻出。将大小根茎分别在室内堆置 6 d 7 d，使内部水份外渗，表皮转软，再用文火（ 60）分别囱 24 h 36 h，直至干燥，即成烘术商品。 7.2.2 晒干 将白
15、术鲜根茎放晒场上晒 15 d 20 d，晒时要经常翻动，在翻晒时逐步搓、擦去须根，直至干燥，即成生晒术商品。 8 商品 白术商品质量等级指标、理化指标、安全卫生指标及检验方法、判定原则见规范性附录 A。 9 标识、包装、贮存与运输 9.1 标识 包装储运图示标志按 GB/T 191规定执行。 种子和术栽应附有标签，标明种子（或术栽）名称、等级、数量、批号、产地、生产单位、产品标准号等。 产品应附标签，标明产品名称、生产单位名称、详细地址、生产日期、批号、质量等级、保质期或 保存期、净含量、产品标准号和商标等内容，标签要醒目、整齐，字迹应清晰、完整、准确。 9.2 包装 产品包装应符合牢固、整洁
16、、防潮、美观的要求。包装材料应符合 WM/T 2的要求。 种子应用无污染、透气的编织袋、布袋、麻袋等包装，术栽应用无污染、透气的篓筐等包装。 9.3 贮存 9.3.1 仓库要求 清洁无异味，远离有毒、有异味、有污染的物品； 通风、干燥、避光、配有除湿装置，并具有防虫、鼠、畜禽的措施。 9.3.2 方法 9.3.2.1 种子 应在干燥阴凉通风处悬挂贮存。 9.3.2.2 术栽 应贮存在阴凉、通风、泥土地面的室内，用水分 15% 20%的细砂土分层贮存，最上层盖细砂 土 10 cm。贮存期间，定期检查，防止鼠害，保持细砂土 15% 20%的水分。 9.3.2.3 产品 应存放在货架上，与墙壁保持足
17、够的距离，不 应有 虫蛀、霉变、腐烂等现象发生， 并定期检查，发现变质，应当剔除。 9.4 运输 DB33/T 381 2012 6 运输工具应清洁卫生、干燥、无异味，不应与有毒、有异味、有污染的物品混装混运。运输途中应 防雨、防潮、防曝晒。 运输种子和术栽时不能堆压过紧，运输途中保持通风透气，跨境调运时，在运输前应经检疫合格并附植物检疫证书。 10 档案管理 栽培单位应保存完整、真实的产地环境质量资料，生产栽培管理和销售记录。生产栽培管理和销 售记录包 括 投入物品的品种、 来源、 数量、购买时间与地点、用法、使用时间，种植管理操作的时间、方法，收获与初加工的时间、方法、操作人员，产品销售的
18、日期、价格、客户方面的详细情况等。 档案保存不少于 2 年。 11 标准化生产模式图 白术标准化生产模式图参见附录 C。 DB33/T 381 2012 7 A A 附 录 A （规范性附录） 种子、术栽、商品质量要求 A.1 种子 A.1.1 质量等级指标 质量等级指标见表 A.1。 表 A.1 种子质量等级指标 项 目 指 标 一级 二级 发芽率， % 80 50 净度， % 95 80 水分， % 10 14 10 14 千粒重， g 30 40 23 29 检疫对象 不应检出 不应检出 A.1.2 检验方法 发芽率按 GB/T 3543.4规定执行。净度按 GB/T 3543.3规定执
19、行。水分按 GB/T 3543.6规定执行。千粒重按 GB/T 3543.7规定执行。检疫对象按 GB 15569规定执行。 A.1.3 判定原则 检验结果全部符合本标准的，则判定该批次种子为合格。除检疫对象外，允许在同一批次中加倍抽取样品对不合格项目复检一次，若复检结果仍不符合要求，则判定该批次种子为不合格。 A.2 术栽 A.2.1 质量等级指标 质量等级指标见表 A.2。 表 A.2 术栽质量等级指标 项 目 指 标 一级 二级 须根，条 20 1 20 质量，个 /kg 160 280 160， 280 顶芽、侧芽 顶芽饱满，芽长小于 0.5cm 有顶芽和侧芽，芽长小于 1cm 外形
20、蛙形、扁梨形 不限 DB33/T 381 2012 8 表 1（续） 项 目 指 标 一级 二级 表皮 完整，细嫩，有光泽 完整，有光泽 内色 白色 白色 检疫对象 不应检出 不应检出 A.2.2 检验方法 须根、质量、顶芽、表皮等外形指标以目测为主，用天平、直尺、计数器等仪器辅助检验。检疫对象按 GB 15569规定执行。 A.2.3 判定原则 检验结果全部符合本标准的，则判定该批次术栽为合格。否则，则判定该批次术栽为不合格。 A.3 商品 A.3.1 质量等级指标 质量等级指标见表 A.3。 表 A.3 商品质量等级指标 等级 指 标 千克只数 外观 色泽 气味 一等 40 呈不规则团块状
21、，体型完整，无焦枯、油个、杂质、虫蛀、霉变 表面灰棕色或黄褐色，断面黄白色或灰白色。 具有本品特有气味，清香、味甘、微辛 二等 40 100 三等 100 200 四等 200 注 1：凡符合一、二、三等重量的花子、武 子、长枝、泡术顺降一级。 A.3.2 理化指标 理化指标见表 A.4。DB33/T 381 2012 9 表 A.4 商品理化指标 项目 指标 水分， % 15 挥发油， % 1 总灰分， % 5.0 酸不溶性灰分， % 1.0 色度 与同量对照液相比，显色不得较深 A.3.3 安全卫生指标 安全卫生指标见表 A.5。 表 A.5 商品安全卫生指标 项目 指标 重金属总量， m
22、g/kg 30.0 砷（以 As 计）， mg/kg 2.0 汞（以 Hg 计）， mg/kg 0.2 铅（以 Pb 计）， mg/kg 5.0 镉（以 Cd 计）， mg/kg 0.3 铜（以 Cu 计）， mg/kg 20.0 黄曲霉毒素 1, g/kg 5 A.3.4 农残指标 农残指标见表 A.6。 表 A.6 商品农残指标 项目 指标 六六六， mg/kg 0.2 DDT， mg/kg 0.2 五氯硝基苯（ PCNB）， mg/kg 0.1 注：根据中华人民共和国农药管理条例，剧毒和高毒农药不得在中药材生产中使用。 A.3.5 检验方法 A.3.5.1 质量等级指标 DB33/T 3
23、81 2012 10 通过目测和手握，鼻嗅或嘴尝辨别；用分度值为 1g的天平称重，并数只。 A.3.5.2 理化指标 按 中华人民共和国药典 2010年版一部有关规定执行。 A.3.5.3 安全卫生指标 按 中华人民共和国药典 2010年版一部有关规定执行。 A.3.5.4 农残指标 按 中华人民共和国药典 2010年版一部有关规定执行。 A.3.6 检验规则 A.3.6.1 组批 同一产地、同时采收、同时加 工、同一等级的白术作为一个检验批次。 A.3.6.2 取样方法 按 GB/T 8855 规定执行。 A.3.6.3 检验分类 A.3.6.3.1 交收检验 每批次产品交收前，生产者应进行
24、交收检验，交收验收内容为质量等级指标、标志、包装，检验合格并附合格证的产品方可交收。交收检验也可根据产品接收方要求进行。通过流通领域应按有关规定和标准检验。 A.3.6.3.2 型式试验 型式试验是对产品进行全面考核，即对本部分规定的全部要求进行检验，型式试验周期每年进行一次。出现下列情况之一时须做型式试验： a) 国家及有关部门提出要求时。 b) 种植技术、生产条件和加工工艺等有重大改变时。 A.3.6.4 判定规则 检验结 果全部符合标准者，则该批为合格。否则，在同一批次中加倍抽取样品复检一次，若复检结果仍有原有指标不符合标准规定，则判定该批产品为不合格。 DB33/T 381 2012
25、11 B B 附 录 B （规范性附录） 白术主要病虫害防治农药品种与方法 白术主要病虫害防治农药品种与方法见表 B.1。 表 B.1 白术主要病虫害防治农药品种与方法 病虫害 防治农药名 称、剂型 常用药量 （ g.ml/hm2） 常用稀释倍 数 最高用药量 （ g.ml/hm2） 最高稀释倍 数 安全间隔期 （ d） 施药方法及 使用次数 根腐病 70%甲基托布津 WP 750 1500 1225 1000 30 喷雾 2次 98%恶霉灵 WP 2000 1000 30 灌根 1次 50%多菌灵 WP 1500 1000 2500 500 30 喷雾 2次 白绢病 50%甲基立枯磷 WP
26、1500 2500 27 沟施 1次 20%三唑酮 EC 1500 1000 2250 500 20 喷雾 2次 50%福美双 WP 1000 700 2000 500 20 喷洒 1次 50%腐霉利 WP 750 1500 1250 1000 10 喷洒 2次 50%异菌脲悬浮剂 1500 600 2000 400 50 喷雾 2次 铁叶病 75%百菌清 WP 1500 600 1800 500 23 喷洒 2次 70%代森锰锌WP 1500 700 3000 300 10 喷雾 1次 立枯病 5%井岗霉素 W 3000 500 4000 300 10 喷雾 3次 50%多菌灵 WP 150
27、0 1000 2500 500 30 喷雾 2次 70%恶霉灵 WP 1500 1000 30 灌根 1次 蚜虫 40%乐果 EC 1500 1000 2500 500 30 喷雾 2次 10%吡虫啉 WP 300 2500 450 1500 30 喷雾 2次 病虫害 防治农药名称、剂型 常用药量 （ g.ml/hm2） 常用稀释倍 数 最高用药量 （ g.ml/hm2） 最高稀释倍 数 安全间隔期 （ d） 施药方法及 使用次数 小地老虎 2.5%溴氰菊酯 EC 300 4000 450 2500 17 喷雾 1次 90%敌百虫 G 2000 750 3000 500 8 喷雾 2次 50%
28、辛硫磷 EC 1000 1500 2000 1000 17 浇根 1次 DB33/T 381 2012 12 表 B.1 (续 ) 病虫害 防治农药名 称、剂型 常用药量 （ g.ml/hm2） 常用稀释倍 数 最高用药量 （ g.ml/hm2） 最高稀释倍 数 安全间隔期 （ d） 施药方法及 使用次数 金龟子 50%辛硫磷 EC 1000 1500 2000 1000 17 浇根 1次 40.7%乐斯本EC 1250 1000 1500 750 27 浇根 1次 DB33/T 381 2012 13 C C 附 录 C （资料性附录） 白术标准化生产模式图 栽种越冬期（ 12 月 -3 月
29、） 齐苗期（ 4 月） 营养生长期（ 5 月） 生殖生长期和根茎膨大期（ 6 月 -10 月） 收获期（ 11 月） 1、种子播种方法 ：选海拔 300m 以上的生地作苗床。亩播种 量 5 。种子播种前先晒 1-2 天。当春季 2-3 月地温达到 12以上时就可播种。在整好畦面上开横沟进行条播，行距 15-20 ，播幅7-10 ，沟深 2-3 ，将种子播入沟内。每亩撒钙镁磷肥 40 -50 和适量焦泥灰，再覆一层细肥土，厚度 1-3 ，以盖没种子为度。最后畦面盖稻草或杂草保温保湿。 2、术栽栽种方法 ：栽种前将术栽放入盛有 50%多菌灵可湿性粉剂或 25%施百克乳油 500 倍液的桶中浸泡 1
30、 小时后捞出晾干备用。畦面栽种 4-6行白术，行距 25-30 ，株距 15-30 ，条栽或穴栽。术栽每亩用量 40-50 。栽种时， 术栽顶芽向上，每亩施入复合肥 40-50 、焦泥灰200-300 ，覆土 3cm，上面每亩盖栏肥 2000-3000 。 3、冬季管理 ：清沟排水，增施有机肥。除草：白术覆土后至出苗前，亩用 20%克无踪 200ml+50%乙草胺 100ml 况水 50 全田均匀喷雾。 1、清沟排水。 2、 中耕除草 ：用铲和锄头疏松畦面，深度可达 10-15 。 3、 施苗肥 ：在齐苗时施，每亩浇施稀薄人粪尿 1000 ，视苗情加适量碳酸氢铵、氯化钾、过磷酸钙等化肥。 4、
31、 病虫害防治 ：齐苗后，注意防治立枯病，可选用 70%恶霉灵可湿性粉剂 500 1000倍或 20%三唑酮可湿性粉剂 500倍液防治 1-2 次。虫害有蚜虫、跳甲、地下害虫等，选用 10%大功臣可湿性粉剂 10001500倍液或 40%乐果乳油 500倍液喷雾防治蚜虫 1 2 次，选用 20%毒死蜱乳油 600倍或50%辛硫磷乳油 1000 倍浇灌防治跳甲、地下害虫 1-2 次。 1、 中耕除草 ：用铲和锄头疏松畦面，深度约 10 。视苗情除草 1-2 次。 2、 施苗肥 ：在摘花蕾前 7-10 天，选晴天，每亩浇施稀薄人粪尿 1000 ，视苗情适施碳酸氢铵和过磷酸钙等化肥。 3、 病虫害防治
32、 ： 根腐病 在发病初期及时拔除病株，并在病穴中撒 生石灰进行消毒，病株周围用 95%恶霉灵可湿性粉剂 1000 倍、 25%咪鲜胺乳油 2500 倍、 50%异菌脲可湿性粉剂 1000倍等液灌根，或 70%甲基托布津可湿性粉剂 1000 倍或 50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍液进行喷雾防治。 白绢病 拔除病株，在病株周围撒施生石灰。在发病初期用 5%井岗霉素水剂加 50%多菌灵 可湿性粉剂 500 倍、 20%甲基立枯灵乳油 500 倍 、 20%三唑酮 可湿性粉剂 500 倍、50%腐霉利 可湿性粉剂 1000 倍、 50%异菌脲可湿性粉剂 1000 倍液等防治 2-3 次 。 1、 除
33、草 ：在田间管理时，见草就拔。 2、 摘蕾 ：每隔 7-10 天，选晴天分批摘净花蕾，摘时，一手捏住茎杆，一手摘下花蕾。 3、 施蒲肥 ：白术采摘花蕾结束后，每亩浇施或撒施复合肥 20-25 。 4、 根外追肥 ：白术后期视苗情适量根外喷施尿素、磷酸二氢钾等肥料溶液，尿素液浓度应小于 1%，磷酸二氢钾液浓度应小于 0.2%，宜选傍晚或阴天喷施。 5、 病虫害防治 ： 根腐病： 同前。 白绢病： 同前。 铁叶病、黑斑病： 在发病初期用 75%百菌清可湿性粉剂 500 600 倍、 25%咪鲜胺乳油 2500倍或 1： 1： 100 波尔多液喷雾防治 1 2 次。 蚜虫 ：同苗期防治方法相同。 术
34、籽螟 ： 发现成虫在术蒲上产卵就开始防治，选用 5%甲维盐 16000-20000 倍、 15%安打 5000倍或 25%杀虫双 400 倍液喷雾防治 2-3 次。 1、 根茎收获 ：立冬前后，用锄头挖出白术地下根茎，抖去泥土，剪去茎秆，运回室内加工。 2、 根茎加工 ：将鲜白术根茎放入柴囱灶囱斗中囱。用没有芳香等气味的杂木作燃料。最初火力稍大而要均匀，温度 80 100， 1 小时后，蒸汽上升，根茎表皮已热，可将温度降至 60， 2 小时后，将根茎上下翻动使细根脱落，继续囱 5 至 6 小时，将根茎全部翻出，不断耙动，使细根全部脱落。再将大小根茎分开，大的 放底层，小的放上层，继续囱 8 至 20 小时，中间翻动一次，到 7 至 8 成干时全部翻出。将大小根茎分别在室内堆置 6 至 7 天，使内部水份外渗，表皮转软，再用文火（ 60）分别囱 24 至 36 小时，直至干燥。 3、 术栽收获 ：立冬后，选晴天挖出术栽，以镰刀割去茎叶和过长的根须。 4、 种子收获 ：根茎或术栽收获时，将已露白毛的术蒲采摘后，置阴凉通风处后熟 15d 20d，晒 2d 3d，待总苞片完全裂开，取出种子，扬去绒毛、瘪子和其它杂质。 _
