1、 中华人民共和国国家标准 食品容器内壁聚四氟乙烯涂料 卫生标准的分析方法 GB/T 11679-89 Method for analysis of hygienic standard of polytetrafluorethylene coating for inner wall of food container 1 主题内容与适用范围 本标准规定了食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准的分析方法。 本标准适用于以聚四氟乙烯为主要原料, 配以一定助剂组成的聚四氟乙烯涂料, 涂覆 于铝材、铁板等金属表面, 经高温烧结, 作为接触非酸性食品容器的防粘涂料。使用温度 限制在 250以下。 2 引用标准
2、 GB 5009.18 食品中氟的测定方法 GB 5009.60 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 GB 11681 不锈钢食具容器卫生标准的分析方法 GB 11678 食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准 3 样品的制备与处理 3.1 样品的制备 用 2mm 100mm 50mm 的金属或者玻璃板底材, 按实际施工工艺涂成样板, 共 6 块 ,其 中一半供试验用, 另一半保存两个月, 以备仲裁分析用。 3.2 样品预处理 将样品用洗涤剂洗净, 用自来水冲净, 再用水淋洗三遍后晾干, 备用。 3.3 浸泡条件 水：煮沸 0.5h,再室温放置 24 h。 4乙酸：煮沸 0
3、.5h,再室温放置 24 h。 正己烷：室温放置 24 h。 以上浸泡液按接触面积每平方厘米加 2mL,如试样为容器, 则加入浸泡液至 2/3 4/5 容积。 4 感官指标 用目测涂膜表面以及浸泡液。 5 蒸发残渣 按 GB 5009.60 中蒸发残渣操作。 6 高锰酸钾消耗量 按 GB 5009.60 中高锰酸钾消耗量操作。 7 铬 7.1 原子吸收法 按 GB 11681 中铬的原子吸收法操作。 7.2 二苯碳酰二肼比色法 按 GB 11681 中铬的二苯碳酰二肼比色法操作。 8 氟 8.1 浸泡液按 GB 5009.18 第三法( 氟离子选择电极法) 操作。 附加说明： 本标准由中华人民共和国卫生部卫生监督司提出。 本标准由上海市食品卫生监督检验所负责起草。 本标准主要起草人刘淑贤、朱惠芬。 本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。 中华人民共和国卫生部 1989-09-05 批准 1990-05-01 实施
