1、2012-2013学年山东临沭县石门中学初一下期第一次月考生物卷（带解析） 选择题 森林古猿从树上到地下生活的原因是（ ） A为了换环境 B由于流星撞击 C由于地壳运动和气候变化 D为了扩张领地 答案： C 试题分析：距现在大约 3000多万年以前，亚、非、欧的热带和亚热带的原始森林，像海洋一般望不到边，浓密的树荫把天空部快遮满了那时候，古猿成群地生活在树上以果实、嫩叶、根茎和小动物之类作为主要的食物古猿的前肢已初步分工，它们善于在树林间进行臂行活动，能用前肢采摘果实，并会使用天然木棒、石块，用树枝和树叶在枝桠间筑巢，偶尔也下地，勉强地用后肢站立行走后来，由于地壳运动，气候也有变化在亚洲和非洲
2、，大面积的森林地带变成了稀疏的林间草原生活在这里的古猿，由于环境的变化和适应能力的差别，产生了分化一些古猿，适应不了变化的环境灭绝了；一 些古猿，从森林的边缘退向深处，继续在树上生活，它们的后代，就是现代类人猿 -猩猩、大猩猩和黑猩猩等而另一些古猿，随着自然环境的变化，成群结队地来到林间草原，开始长期的地面生活，朝直立行走的方向发展这些直立行走的古猿，后来就进化成人类故选： C 考点：本题考查的是人类的起源和进化，人类起源于古猿。 在平时膳食中，糖类含量多的一组是（ ） A蔬菜和水果 B米饭和馒头 C鸡蛋和牛奶 D鸡鸭鱼肉 答案： B 试题分析：在米饭和馒头里面，含量最多的成分是淀粉，属于糖类
3、，鸡蛋和牛奶、鸡鸭鱼肉的主要成分是蛋白质，蔬菜的主要成分是纤维素等。 考点：本题主要考查生物所需营养物质以及他们的食物来源。 和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为（ ） A维生素 A可以由其它物质代替 B植物性食物也会有维生素 A C新鲜水果中也含有维生素 A D有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素 A 答案： D 试题分析：夜盲症是人体缺少维生素 A造成的，维生素 A主要存在于鱼肝油、动物的肝脏中，玉米和胡萝卜中含有胡萝卜 素，到人体内可以转化成维生素 A，因此和尚食素，但很少有患夜盲症的。 考点：本题考查的是人体需要的主要营养物质。此题为基础题，解答此题要明确各种营
4、养物质的作用和存在于哪类食物中。 我们喝的牛奶，吃的馒头、肉中能为人体提供能量物质的是（ ） A水、糖类和脂肪 B水、无机盐和维生素 C糖类、脂肪和维生素 D糖类、脂肪和蛋白质 答案： D 试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的其中有三类能够供给人体能量即糖类、脂肪、蛋白质等有机物，糖类是最主要的供能物质蛋白质是构成人体细胞的基本物质；脂肪是人体内备用的能源物质，一般储存在皮下备用维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量水和无机盐是简单的无机物，不能为人体提供能量可见 D符合题意 考点：本题组要考查对人体主要功能物质的理
5、解掌握。 正在生长发育的青少年，每日不可缺少的是（ ） A含糖丰富的食物 B含维生素丰富 的食物 C含钙、磷丰富的食物 D含蛋白质丰富的食物 答案： CD 试题分析：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，青少年正是生长发育的黄金时期，要摄取足量的蛋白质和钙质，并做到合理膳食可见 CD符合题意 考点：本题主要考查人体所需营养物质的种类以及主要作用的理解。 小刚患了重感冒，发烧快有一个星期了，体重明显下降。请问他体内有机物消耗量最大的是（ ） A糖类 B蛋白质 C
6、脂肪 D水 答案： C 试题分析：人体生理活动所需能量的主要来源是葡萄糖与糖元，这两种都是糖类，所以消耗最大为糖类。 考点：本题主要考查人体所需营养物质的种类以及主要作用的理解。 人体内含量最多的物质是（ ） A水 B蛋白质 C脂肪 D糖类 答案： A 试题分析：人体细胞内含量最多的物质是水，而干细胞中蛋白质含量最多。 考点：本题主要考查对食物中的营养物质等考点的理解。 组成人体消化系统的是（ ） A口腔、食道、胃 B消化道和肠腺 C消化道和消化腺 D口腔、胃、小肠 答案： C 试题分析：消化系统包括消化道和消化腺两大部分消化道开始于口，终止于肛门，包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等其
7、中小肠是消化食物与吸收养分的主要部位消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺，各消化腺分泌不同的消化液共同促进食物的分解 考点：此题考查了消化系统的组成：消化道和消化腺；消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官 消化腺所分泌的消化液中，不含消化酶的是（ ） A唾液 B胃液 C胆汁 D胰液 答案： C 试题分析：唾液含有唾液淀粉酶，胃液中含有消化蛋白质的酶 ，胆汁不含消化酶，但可以乳化脂肪，促进脂肪的消化，胰液含有消化蛋白质、糖类、脂肪的消化酶。 考点：本题主要考查各种消化腺的主要功能。 将富含蛋白质的牛肉片分别投入盛有等量混合消化液的杯中，能很好地分解牛肉片的是（ ） A胃液和胰液
8、 B胃液和肠液 C胃液、胰液和肠液 D肠液和胰液 答案： D 试题分析： ABC 中只有催化蛋白质成多肽的胃蛋白酶，但胃液 pH 是 1.8 左右，而胰液和肠液的 pH是近中性的，混合后 pH介于二者之间，两种酶都不能正常发挥作用， D中两种消化液 pH相同，且胰液中有消化蛋白质成多肽的酶，而肠液中又有消化多肽成氨基酸的酶，则此配合能达到目的。 考点：本题考查消化液中所含酶的种类及其受 pH的影响。 下列腺体分泌消化酶种类最多的是（ ） A肠腺和胃腺 B胃腺和胰腺 C胰腺和肠腺 D肠腺和唾液腺 答案： C 试题分析：人体的消化腺有五个：唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏唾液腺能够分泌唾液，唾液中含
9、有唾液淀粉酶，对淀粉有消化作用；胃腺能够分泌胃液，胃液中含有蛋白酶，对蛋白质具有初步的消化作用；肝脏能够分泌胆汁，胆汁能够乳化脂肪；肠腺能够分泌肠液，胰腺可以分泌胰液，肠液和胰液中都含有多种消化酶，对蛋白质、脂肪和糖类都有消化作用故选： C 考点：本题考查的是腺体分泌的消化酶的多少，首先明确不同的消化腺分泌不同的消化液，不同的消化液中含有不同的消化酶 下列不是小肠结构与吸收功能相适应的特点是（ ） A小肠长约 56 米 B黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛 C小肠绒毛中有毛细血管 D小肠壁内有肠腺 答案： C 试题分析：小肠是消化道中最长的一段，是消化和吸收的主要器官，与其相适应的特点是：小肠很长，
10、约 5-6米，故不符合题意；小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，故不符合题意；小肠绒毛有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，毛细血管和毛细淋巴管也很薄也只有一层上皮细胞组成这些结构特点有利于小肠吸收营养物质而不是消化营养物质，故符合题意；小肠内有肠腺，分泌的肠液、胰腺分泌的胰液及肝脏分泌的胆汁都进入小肠，肠液和胰液含有多种消化酶，能消化多种食物，故不符合题意。 考点：本题考查小肠的结构特点，小肠的结构与消化和吸收机能相适应的特点 肝炎病人怕吃油腻食物，是因为（ ） A肝炎病人的体内脂肪成分过多 B胆汁分泌量不足，从而影响脂肪消化 C脂肪酶分泌量不足，影响脂肪消化 D油腻的食物
11、会使病人头晕 答案： B 试题分析：肝脏具有分泌胆汁、合成糖元、解毒的功能，肝炎患者的肝功能受到损害肝脏分泌的胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪 的消化；油腻的食物的主要营养物质是脂肪，肝炎病人的肝脏分泌的胆汁不足，不利用脂肪的消化，因此肝炎病人怕吃油腻的食物 考点：此题考查了肝脏的功能：分泌胆汁，促进脂肪的消化 “绿色食品 ”指的是（ ） A富含叶绿素的食品 B新鲜的蔬菜 C无污染、安全、优质的食品 D贴有 “绿色 ”防伪标记的食品 答案： C 试题分析：绿色食品是对产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品的总称，绿色
12、食品分为 A级和 AA级两类： A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质， AA级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成物质。 考点：本题主要考查绿色食品的概念。此题是基础题，较易，熟记绿色食品的概念，进行解答。 在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用铝锅。因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是（） A坏血病 B脚气病 C贫血病 D佝偻病 答案： C 试题分析：血液分为两部分：血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板血浆呈淡黄色，半透明，血浆中含有大量的水，还含有蛋白质、葡萄糖、无机盐等，血浆的主要功能是运载血细胞，运输养料和废物成熟的红细胞无细胞核，呈两面凹的圆饼状，成年人
13、每立方毫米血液里红细胞的数量，男子为500万个左右，女子平均为 420万个左右白细胞有多种，有细胞核，比红细胞大，数量少，每立方毫米血液中有 5000-10000个当身体某处受伤，病菌侵入时，有些白细胞可以穿过毛细血管壁，聚集到受伤的部位，吞噬病菌，同时，伤口周围出现红肿 现象，叫发炎因此白细胞对人体起着防御和保护的功能血小板比红细胞和白细胞都小得多，形状不规则，没有细胞核，每立方毫米血液中，血小板的含量为 10万 -30万个，血小板有止血和加速凝血的功能红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白红细胞之所以呈红色，就是因为含有血红蛋白血红蛋白的特性：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低
14、的地方，又与氧容易分离血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能铁制炊具能为人体提供含铁的无机盐，有利于体内合成血红蛋白故选： C 考点：此题考查了无机盐在人体内的作用以及 提倡使用铁制炊具的原因 人体缺乏维生素 B1时，容易患的病是（ ） A脚癣病 B脚气病 C坏血病 D夜盲症 答案： B 试题分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病缺乏维生素 B1易患神经炎、脚气病等维生素 B1主要在粮食的麸皮中含量丰富故选： B 考点：本题主要考查对维生素的作用及缺乏
15、症的理解记忆和掌握。 食物中的营养物质中的糖类的主要作用是（ ） A构成细胞的主要成分 B调节新陈代谢 C为人体生命活动提供能量 D人体内的备用能源 答案： C 试题分析：人体生活需要的六大类营养物质是：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐其中糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物，贮存着能量，在人体内都能氧化分解，为人体的生命活动提供能量其中糖类是最重要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的 70%脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组
16、织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用水和无机盐属于无机物其中水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行载体许多无机盐是人体重要的构成成分故选： C 考点：本题主要考查人体需要的六大类营养物质的 作用及其食物来源。 在距今 1200万年前，森林古猿主要分布在（ ） A非洲 B亚洲 C欧洲 D澳洲 答案： A 试题分析：在距今 1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，森林古猿的一支是现代类人猿，以树栖生活
17、为主，另一支却由于环境的改变慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿可见 A符合题意 考点：本题主要考查对现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿等考点的理解。 人类与类人猿共同的祖先是（ ） A猴 B黑猩猩 C长臂猿 D森林古猿 答案： D 试题分析：在距今 1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，森林古猿的一支是现代类人猿，以树栖生活为主，另一支却由于环境的改变慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿可见 D正确 考点：此题考查的是人类和类人猿的祖先的知识，据此答题 直
18、立行走使古人类能够（ ） A将果实从树上摘下来 B将前肢解放出来，使用工具 C扩大行动范围 D保护环境 答案： B 试题分析：法国博物学家居维叶说：正是人的直立行走，使头颅免受地球引力妨害，为大脑发育提供了广阔空间，使人的大脑因在各个方向上的自由扩展而比较其它动物的头颅更加接近地球，使得头的面积和脑的面积达到最大比例，使人的大脑具有最智慧的认知结构和思维潜质正是直立的身体，使人的感官产生最大效用使人的眼睛能够 “高瞻远瞩 ”，能够随着转动的脖颈自由的巡视四周；使两耳能够听到来自各个方面的声音，与眼睛一起坐到 “眼观六路耳听八方 ”；使人的触觉能够感受到最滋味的刺激触摸暗示和各种难以表达与述说的
19、情感和爱恩格斯曾指出，直 立行走是从猿到人转变过程中 “具有决定意义的一步 ”古猿的直立行走造成了前后肢的分工，直立行走使古人类能够将前肢解放出来，使用工具前肢所从事的活动越来越多，上肢更加灵巧 考点：此题考查的知识点是直立行走的意义解答时可以从直立行走对古人类的影响敷方面来切入 受精卵分裂开始于（ ） A卵巢 B输卵管 C子宫 D阴道 答案： B 试题分析：精子进入阴道，缓缓通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，精子与卵细胞结合形成受精卵所以受精卵的形成部位在输卵管受精卵一经形成，就开始分裂，逐渐发育成胚泡，缓慢移入到子宫中所以受精卵开始分裂的部位也是输卵管故选： B 考点：此题考查的是受精卵的
20、形成场所和分裂开始的部位 胚胎发育到开始出现人的形态（即胎儿）的时期是（ ） A 5周左右 B 8周左右 C 10周左右 D 12周左右 答案： B 试题分析：生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞，含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输 卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后 8周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换；怀孕到 40周左右，胎儿
21、发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩因此胚胎发育到外貌有点像人时称为胎儿，这时胚胎已发育到第二个月末即 8周末 考点：本题主要考查胎儿的发育过程等考点的 理解掌握。 能分泌雌性激素的器官是（ ） A卵巢 B子宫 C输卵管 D胎盘 答案： A 试题分析：女性生殖系统主要包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等卵巢能产生卵细胞并分泌雌性激素；输卵管的作用是输送卵细胞，也是受精作用的场所；子宫是胚胎发育的场所。 考点：本题考查女性生殖系统的结构和功能，女性生殖系统主要包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等，据此答题。 进入青春期，人体发育最迅速的器官是（ ） A肌肉 B心脏和肺 C骨骼 D生殖器官
22、答案： D 试题分析：雌雄激素开始增多，男女的第二性征开始显现，女性卵细胞继续在胚胎期没完成的减数第一次分裂，开始月经，男性也有遗精现象了。 考点：本题主要考查青春期发育的主要特点。 月经形成的原因是（ ） A卵巢和子宫内膜的周期性变化 B受精卵在子宫内发育 C卵细胞成熟 D子宫发育成熟 答案： A 试题分析：月经，又称作月经周期，是生理上的循环周期，育龄妇女每隔一个月左右，子宫内膜发生一自主增厚，血管增生、腺体生长分泌以及子宫内膜崩溃脱落并伴随出血的周期性变化这种周期性阴道排血或子宫出血现象，称月经女性月经周期的形成主要是由于调控卵巢功能的上级机构（下丘脑和垂体）与卵巢之间相互作用的结果故选
23、 A 考点：本题考查女性特有的生理现象 -月经月经与女性的子宫有关，怀孕的女性将不会有月经现象，这也是女性判断是否怀孕的一个依据 我国人口政策是（ ） A晚婚 B少生 C计划生育 D优生 答案： C 试题分析：我国现阶段的人口政策是实行计划生育，控制人口数量，提高人口素质故选 C 考点：此题考查的是我国的人口政策，据此解答 控制人口过快增长的关键是（ ） A晚婚 B晚育 C少生 D优生 答案： C 试题分析：坚持晚婚、晚育，对于国家来说，有利于控制人口过快增长，对于个人来说，有利于青年的健康、工作和学习少生是控制人口过快增长的关键，优生有利于提高我国的人口素质可见 C符合题意 考点：本题主要考
24、查我国的计划生育及其目的和要求 当今我国人口状况是（ ） A出生率与死亡率基本平衡 B出生率略小于死亡率 C急剧增长 D增速变缓 答案： D 试题分析：联合国人口基金会 1999年初公布的统计数字向人们展示了全球人口增长的历程： 1804年世界人口只有 10亿， 1927年增长到 20亿， 1960年达到30亿， 1975年达到 40亿， 1987年上升到 50亿， 1999年 10月 12日，世界人口达到 60亿截至 2005年 6月，世界人口已达 64.77亿 2011年 10月 31日凌晨前 2分钟，作为全球第 70亿名人口象征性成员的丹妮卡 卡马乔在菲律宾降生现在由于生活条件提高，医疗
25、水平提高，社会保障制度的完善等使得世界各国的死亡率降低，出生率高，人的寿命延长我国人口的出生率大于死亡率，人口数量曾经一度急剧增长，但是随着我国计划生育政策的实行，人口增长速度开始变缓 考点：此题考查了我国人口的现状，世界人口问题也要关注 女性在月经周期应注意（ ） 避免着凉 保持心情舒畅，情绪稳定 每天要用温水清洗外阴部，使用的毛巾和盆要清洁 要有足够的睡眠和休息 进行适当的运动，但要避免剧烈运动 A B C D 答案： B 试题分析：月经是女孩进入青春期后，子宫内膜每月一次的周期性出血的生理现象其实不光人类，其它灵长类雌性动物进入生育期后，每隔一个月左右，卵巢会周期性的排出成熟的卵细胞，子
26、宫内膜都会发生一自主增厚，血管增生、腺体生长分泌以及子宫内膜崩溃脱落并伴随出血的周期性变化月经是正常的生理现象，它不是女性最倒霉的日子，要正确对待同时我们要注意月经期间的卫生保健，如，每天用温水清洗外阴部，使用的毛巾和盆要清洁，使用清洁的卫生巾，月经期间要避免着凉，要做到心情舒畅，情绪稳定，要有足够的睡眠和休息少运 动，避免增加月经量可见 B符合题意故选： B 考点：此题考查的青春期月经的知识，根据月经的形成及卫生思考作答 进入青春期男孩会出现遗精，这种现象属于（ ） A病理现象 B异常现象 C特殊现象 D生理现象 答案： D 试题分析：进入青春期之后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，并出现了一
27、些羞于启齿的生理现象：男孩出现遗精，女孩出现月经，遗精和月经都是正常的生理现象，男女同学都要要正确对待，不要羞于让异性知道 考点：本题主要考查青春期的发育特点。 综合题 （共 7分）下图所示是子宫内胎儿、脐带和胎盘结构图，请填空： （ 1）由胚胎的部分组织与子宫壁共同构成的结构 3叫做 。 （ 2）受精卵是在 中形成的，胚胎发育的最终场所是 。 （ 3）图中 1是 ，当其发育成熟后就从母体排出，这个过程叫做 。 （ 4）胚胎在子宫内继续发育所需的营养物质通过 从 获得。 答案：（ 1）胎盘（ 2）输卵管；子宫（ 3）胎儿；分娩（ 4）卵黄；脐带 试题分析：（ 1） 3胎盘和 1胎儿都是从同一个
28、细胞 -受精卵演变而来，胎盘是由胚胎的部分组织与子宫共同的结构 （ 2）受精卵沿着输卵管向 4子宫移动，同时进行细胞分裂，形成胚胎， 4子宫是胚胎的发育场所 （ 3）在母体子宫内，胚胎继续细胞分裂和分化，形成各种器官，胚胎发育到 8周末，外貌开始像人，从这时起到生前的胚胎，叫做 1 胎儿，分娩，是指自母体中作为新的个体出现；特指胎儿脱离母体作为独自存在的个体的这段时期和过程分娩的全过程共分为 3期，也称为 3个产程第一产程，即宫口扩张期第二产程，即胎儿娩出期第三产程，胎盘娩出期，指胎儿娩出到胎盘排出的过程 （ 4）胚胎初期所需要的营养来自卵黄，胚胎在子宫内继续发育成胎儿，而胎儿再通过胎盘、脐带
29、从母体的 血液里获得氧气和营养物质 考点：此题考查的是子宫内胎儿、脐带和胎盘的结构可以从胎儿的生活环境，胎盘和脐带的结构作用方面来切入 （共 11分）在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡加上活动量不足，青少年肥胖率逐年上升。下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请据图回答： （ 1）食谱中的面包，从图（一） “平衡膳食宝塔 ”来看，属于 _ _类（填字母）图（二）中曲线 能表示它的消化过程。 （ 2）牛奶中含有丰富的 ，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不 开它，因此应多食用图（一） “平衡膳食宝塔 ”中的 C 类和 类（填字母）食物
30、。 （ 3）图（二）中， X 表示消化道的部位是 。它是人体内消化道的最主要场所，它含有胰液、肠液及 等多种消化液。 （ 4）多吃蔬菜水果，可以补充维生素，如果人体缺乏 ，就容易得夜盲症。 （ 5）在购买带外包装的食品时，需关注外包装上提供的营养成分、生产厂家、厂家地址以及 、 等信息。（答出两项即可） （ 6）该酸奶中的钙、铁属于 类营养物质，可促进青少年正常的生长发育。如果儿童时期体内缺钙，易患 。 答案：（ 1） A；甲（ 2）蛋白质； D；乙；（ 3） 小肠；胆汁；（ 4）维生素A （ 5）生产日期；保质期；（ 6）无机盐；佝偻病 试题分析：（ 1）、如左图平衡膳食宝塔 ”是根据平衡膳
31、食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，由下往上 A层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，能提供能量； B层为瓜果蔬菜类主要提供维生素； C层为肉类等动物性食品； D层为奶制品、豆制品， CD层主要提供蛋白质； E层为油脂类食谱中的面包，属于 A谷物类，其内含丰富的淀粉，淀粉的消化从口腔就开始了，右图表示的是淀粉、蛋白质、脂肪的消化，甲曲线从口腔就开始上升，表示是淀粉的消化乙曲线 从胃开始上升，表示是蛋白质的消化丙曲线上升的最晚，从胃后边的 x小肠才开始上升，表示的是脂肪的消化（ 2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；青少年正处于生长发
32、育的关键时期，对蛋白质的需求量较大，牛奶含丰富的蛋白质，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，因此应多食用图（一） “平衡膳食宝塔 ”中的 C类和 D类（填字母）食物（ 3）图（二）中， X表示消化道的部位是由小肠小肠是消化食物和吸收营养物质的作用场所，这是因为小肠长约 5 6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆 汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收（ 4）、蔬菜水果中含丰富的维生素，维生素对人体有重要的作用，缺乏易患相应的缺乏症，如人体缺乏维生素 A就容易得夜盲症
33、（ 5）在购买带外包装的食品时，应当关注食品包装上是否有质量安全图标，营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容（ 6）人体对无机盐的需要量不大，但作用却很大，含钙、铁的无机盐可促进青少年正常的生长发育如果儿童时 期体内缺钙，易患佝偻病，中老年人和妇女缺钙易患骨质疏松缺铁易患贫血 考点：此题主要考查的是合理膳食的知识，可结合平衡膳食宝塔来分析，还涉及营养物质的消化等知识识图、分析、解答 （共 14分）下图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题。 (1)最大的消化腺是 _，它能分泌 _，促进消化。 (2)位于消化道外的消化腺是 _、 _、 _；分布于消化道壁上的消化腺
34、是 _和 _。 (3)_、 _和 _三种消化液中含有消化淀粉等糖类的酶。 (4)消化食物和吸收养料的主要场所是 _， (5)淀粉开始消化的部位是 _，蛋白质开始消化的部位是 _，脂肪开始消化的部位是 _， 答案：（ 1） 9 肝脏；胆汁；脂肪（ 2） 1 唾液腺； 8 肝脏； 10 胰腺；胃腺；肠腺；（ 3）唾液腺；胰腺；肠腺（ 4） 12小肠；（ 5） 7口腔； 9胃； 12小肠 试题分析 ：此图为人体的消化系统示意图，图中各结构为： 1唾液腺； 2咽； 3肝脏； 4胆囊； 5盲肠； 6阑尾； 7口腔； 9胃； 10胰腺； 11大肠； 12小肠； 13肛门。（ 1）消化腺包括大消化腺和小腺体
35、大消化腺有唾液腺、肝脏、胰腺，其中最大的消化腺是肝脏，能分泌胆汁，里面不含消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化（ 2）大消化腺唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道的外面；小腺体肠腺和胃腺位于消化道的里面（ 3）能够对淀粉进行消化的消化液中含有淀粉酶，像唾液、肠液、胰液都能对淀粉进行消化，都含 有淀粉酶肠腺和胃腺位于消化道以内（ 4）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约 5 6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁能促进脂肪的消化；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小
36、肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中（ 5）口腔中有唾液，含有唾液淀粉酶，可以消化淀粉，转化成麦芽糖；胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白质 ，转化成多肽；小肠内有多种消化液，如肠液、胰液和胆汁等，可以消化多种食物，如淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪等可见淀粉开始消化的部位是口腔；蛋白质开始消化的部位是胃；脂肪开始消化的部位是小肠、 考点：本题考查的是消化系统的组成，首先明确消化系统包括消化道和消化腺两部分关于消化系统的组成是中考的重点，应重点掌握 探究题 （共 8分） (2009,南州 )下表
37、为 “唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 ”的几组实验记录，请在表格内填写实验现象： 试 管 加入的物质（各 2毫升） 水 温 时 间 试 剂 加碘后的 现象 1号 淀粉 唾液 0 10分钟 碘液 2号 淀粉 唾液 80 10分钟 碘液 3号 淀粉 唾液 37 10分钟 碘液 4号 淀粉 清水 37 10分钟 碘液 答案：变蓝；变蓝；不变蓝；变蓝 试题分析：解答此题从唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验的方法步骤：确定变量、设置对照实验 水浴 滴加碘液 观察和分析现象 得出结论入手依题意，分析表中数据可知，该实验有两组对照实验：一组是 试管与 试管对照，实验变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用， 不变蓝 变蓝；另一组是 试管与 、 试管对照，实验变量是温度，目的是探究低温或高温对唾液淀粉酶活性的影响， 1号试管和 3号试管形成的对照实验，实验变量是温度（低温）， 1号试管遇碘变蓝色， 3号试管遇碘不变蓝色，说明低温抑制唾液对淀粉的消化作用将淀粉没完全分 解或没分解 2号试管和 3号试管形成的对照实验，实验变量是温度（高温）， 2号试管遇碘变蓝色，说明高温抑制唾液对淀粉的消化作用将淀粉没完全分解或没分解比较 1、 2号试管的实验现象说明唾液对淀粉的消化作用需要适宜的温度最适宜的温度是 37 考点：此题考查的知识点是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用以及温度影响唾液对淀粉的消化作用
