1、同步 2014年北师大版初中生物八年级上第五单元十八章 18.2练习卷与答案（带解析） 选择题 （ 2014 乐山）将鱼的内脏埋入土中，过一段时间翻开土壤发现鱼内脏不见了下列解释合理的是（ ） A被植物直接吸收了 B被环境中的分解者分解了 C通过内脏自身的呼吸作用消耗掉了 D被土壤吸收了 答案： B 试题分析：腐生的细菌和真菌把鱼的内脏中的有机物分解成了简单的无机物（二氧化碳和水）被蔬菜吸收，成为制造蔬菜体内的有机物原料， 解： A、鱼的内脏埋入土中，植物吸收的是土壤中的水和无机盐，不能直接吸收有机物， A错误； B、环境中的分解者（腐生细菌、真菌）把鱼的内脏中的有机物分解成二氧化碳、水和无机
2、盐后，才能被植物吸收， B正确； C、死亡的遗体自身不能进行呼吸作用， C错误； D、土壤也不能吸收遗体 D错误 故选： B 点评：分解者不仅促进了自然界的物质循环，而且还洁净了地球 （ 2014 株洲）春天受潮的衣物、鞋子和食品上容易长出绒毛状的霉，请问这些霉属于下列哪类生物（ ） A细菌 B乳酸菌 C霉菌 D酵母菌 答案： C 试题分析：微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质 解：春天温度适宜，食品和衣服上有很多有机物，能满足微生物的生长和繁殖，使其数量大增，使衣物、食品发霉，形成菌落，细菌的菌落较小，而真菌的菌落一般较大，如 “毛状 “，酵母菌是单细胞的真菌，因此大多数酵母菌的菌落特
3、征与细菌相似，但比细菌菌落稍大而厚，可见衣物的发霉长毛，应该是由霉菌等多细胞真菌引起的 故选： C 点评：了解微生物生活所需要的条件，掌握细菌菌落和真菌菌落的区别，结合题意，即可作出正确的选择 （ 2014 烟台）青霉素是由青霉产生的，下列叙述不正 确的是（ ） A青霉素是一种抗生素 B青霉素可抑制细菌和病毒的生长 C青霉是一种真菌，具有成形的细胞核 D青霉的孢子呈绿色 答案： B 试题分析：有的真菌能引起多种疾病，有的真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质被称为抗生素，抗生素可以用来治疗相应的细菌性疾病如青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病 解
4、： A、青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病 A正确； B、青霉素是抗菌素的一种，是指从青霉菌培养液中提制 的分子中含有青霉烷、能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素，对病毒不起作用， B错误； C、青霉具有细胞核，靠孢子繁殖，属于真菌， C正确； D、青霉的孢子是青绿色的， D正确 故选： B 点评：掌握真菌等与人类生活的关系，了解抗生素的概念以及相关的内容，就能解答本题 （ 2014 天水模拟）下列病毒中对人类有益的是（ ） A肝炎病毒 B烟草花叶病毒 C绿脓杆菌噬菌体 D脊髓灰质炎病毒 答案： C 试题分析：病毒危害人类的健康
5、（流行性感冒、肝炎、艾滋病）；人类对病毒的防治和利用（疫苗） 解： A、病毒性肝炎是由几种不同的肝炎病毒引起的，目前已确定的有甲型、乙型、丙型、丁型及戊型病毒性肝炎五种类型，其中甲型和戊型病毒性肝炎主要表现为急性肝炎，乙型 丙型 丁型病毒性肝炎可以呈急性肝炎或慢性肝炎的表现，并有发展为肝硬化和肝细胞癌的可能因此肝炎病毒对人类是害的 A错误 B、烟草花叶病毒能引发健康的烟草植株发生花叶病因此烟草花叶病毒对人类有害 B错误 C、绿脓杆菌噬菌体属于细菌病毒，是一种专门侵染细菌的 病毒 C正确 D、存在于污水及粪便中的脊髓灰质炎病毒主要通过饮水、食物进入人体 D错误 故选： C 点评：微生物对人类既有
6、有益的一面，也有有害的一面，可用例举的方法进行说明和识记 （ 2014 南充）用乳酸菌制作泡菜时，要用水密封，这是为了提供（ ） A安静的环境 B有氧的环境 C无氧的环境 D防止细菌逃跑 答案： C 试题分析：乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的状态下进行发酵产生乳酸，据此答题 解：制酸奶和泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的状态下经过发酵产生乳酸，乳酸细菌不分解蛋白质和 果胶质，能保持蔬菜脆嫩而不软化腐败，使泡菜具有独特的风味可见 C符合题意 故选： C 点评：平时注意掌握细菌、真菌与食品制作的知识，做这题的关键是理解泡菜的制作原理 （ 2014 会昌县模拟）下列说法正确的是（ ） A以
7、素食为主的人，没有患夜盲症，是因为某些植物性食物中含有维生素 A B人体的淋巴细胞可产生抵抗 HIV病毒的抗体，属于非特异性免疫 C细菌能够用来保护环境，城市利用细菌进行污水处理，净化生活污水和工业废水 D艾滋病的病原体是艾滋病患者和携带艾滋病病毒的人 答案： C 试题分析：此题主要考查的是一些基本的生物常识，分析解答 解： A、维生素 A有助于维持人的正常视力，缺乏维生素 A易患夜盲症，维生素 A 主要存在于动物的肝脏中，植物性食物中一般不含维生素 A，但是，玉米、胡萝卜等食物中含胡萝卜素，胡萝卜素在体内能转化成维生素 A，因此，以素食为主的人，也不患夜盲症不符合题意 B、人体的淋巴细胞可产
8、生抵抗 HIV病毒的抗体，该抗体只对艾滋病病毒其作用，对其它病毒不起作用，因此，属于特异性免疫不符合题意 C、某些甲烷杆菌等细菌，能分解污水中的有机物，起到净化污水的作用符合题意 D、病原体是能引起传染病的细菌、病毒或寄生虫等，艾滋病的病原体是艾滋病病毒不符合题意 故选： C 点评：解答此题的关键是熟练掌握相关的基础知识，结合题意灵活答题 （ 2014 黄冈二模）下列诗句或谚语的生物学意义错误的是（ ） A “落红不是无情物，化作春泥更护花 ”蕴含了生态系统的物质循环 B “俗话说： “人往高处走，水往低处流 ”，植物体内水却往高处流，是因为蒸腾作用 C “人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌 ”，
9、人体一日三餐摄取的营养物质，除了糖类、脂肪、蛋白质外，其余的不能为我们提供能量 D “有收无 收在于水，收多收少在于肥 ”，这句话表明了植物的生长需要水和有机物 答案： D 试题分析：此题主要考查的是用我们所学的生物学知识解释相关的谚语，思考解答 解： A、自然界中的动植物遗体之所以没有堆积如山，是因为腐生细菌使动植物遗体不断地腐烂、分解，转化成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又是植物制造有机物的原料的缘故 “落红不是无情物，化作春泥更护花 ”蕴含了生态系统中的物质循环，即腐生的细菌、真菌等把 “落花 ”分解成 “春泥 ”不符合题意 B、蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发
10、到大气中去的一个过程，植物的蒸腾作用在把体内的水以水蒸气的形式蒸发到大气当中去的时候，是一种 “泵 ”的原理，它为根吸水提供了向上的拉力，同时溶解在水中的无机盐也一同被向上吸收和运输，动力都是来自于植物的蒸腾作用不符合题意 C、食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量不符合题 意 D、绿色植物的生活需要水，水是植物体的重要组成成分，植物体内水分充足时，植株才能硬挺，保持直立的姿态，叶片才能舒展，有利于光合作用，提高产量植物的
11、生长也需要多种无机盐，无机盐必须溶解在水中植物才能吸收利用植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐 “有收无收在于水，收多收少在于肥 ”，这句话表明了植物的生长需要水和无机盐符合题意 故选： D 点评：解答此题的关键是熟练掌握相关的基础知识，结合题意，灵活解答本题 （ 2014 晋江市模拟）葡萄、水蜜桃是夏季优质水果，但它们易腐烂，引起腐烂的主要原因是（ ） A它们含糖量太高 B过量使用农药 C腐生微生物感染 D水分蒸发过快 答案： C 试题分析：由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等
12、因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，据此解答 解：由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的有机物，生长和大量繁殖期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各 样的味道，如酸、臭等等因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等，夏天温度较高，食物中的细菌、真菌繁殖加快，食物中细菌真菌数量大量增加繁殖，进而分解食品中的有机物，导致食品的腐败变质可见 C符合题意 故选： C 点评：掌握食品腐败的原因，了解微生物生活的条件，分析题意 即可作答 （ 2014 江西模拟）下列属于人们对细菌进行合理利用的是（ ） A制作腐乳 B
13、制作食醋 C提取青霉素 D培植蘑菇 答案： B 试题分析：发酵技术在食品制作中的应用 的知识，发酵时有的是用细菌，有的用真菌，据此作答 解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如制腐乳要用到毛霉菌，毛霉菌属于真菌； 制食醋用乳酸菌，醋酸菌属于细菌； 青霉发酵能提取青霉素，青霉属于真菌 ；蘑菇属于真菌 故选： B 点评：关键点：制酸奶用乳酸菌，乳酸菌属于细菌 （ 2014 巢湖）细菌、真菌等微生物在自然界中的主要作用是（ ） A分解无机物 B导致动植物和人患病 C生产有机物 D促进物质循环 答案： D 试题分析：此题考查的是细菌、真菌在自然界中的作用，据此答题 解：在自然界中动物、植物的遗
14、体、遗物不会堆积如山，是因为大量的细菌、真菌等微生物会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等无机物，这些物质又被归还土壤，供植物重新利用，因此细菌、真菌等微生物作为分解者促进了自然界中的物质循环可见 D符合题意 故选： D 点评：关键点：细菌、真菌等微生物作为分解者促进了自然界中的物质循环 （ 2014 长泰县）真菌的特征是（ ） 细胞内没有成形的细胞核 细胞内有真正的细胞核 能产生孢子，孢子能发育成新个体 通过分裂方式繁殖后代 细胞内没有叶绿体 A B C D 答案： B 试题分析：本题主要考查的是真菌的主要特征，思考解答 解：酵母菌、青霉、曲霉和蘑菇等都属于真菌，其细胞结构有：
15、细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体，所以题干中 的叙述是正确的可见 B符合题意 故选： B 点评：掌握真菌的主要特征，可以和细菌的结构进行对比 （ 2014 广东）烧伤容易感染绿脓杆菌，人们利用绿脓杆菌噬菌体来治疗，能有效地控制绿脓杆菌的感染，绿脓杆菌噬菌体是（ ） A病毒 B细菌 C单细胞生物 D粉末状药物 答案： A 试题分析：根据病毒侵染细胞的不同，可以把病毒分为：专门侵染动物的病毒称为动物病毒，专门侵染植物的病毒称为植物病毒，专门侵染细菌的病毒称为细菌病
16、毒，又叫噬菌体 解：根据病毒的分类可以得知，绿脓杆菌噬菌体属于细菌病毒，是一种专门侵染细菌的病毒，因此绿脓杆菌噬菌体是一种细菌病毒， A正确 故选： A 点评：专门侵染细菌的病毒又叫噬菌体 （ 2014 郴州）下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述，错误的是（ ） A酵母菌等应用于食品制作 B青霉等应用于生产抗生素 C链球菌（细菌）引起人患手癖、足癖 D甲烷菌等应用于污水处理 答案： C 试题分析：细菌、真菌与人类关系既有有利的一面，如用于食品制作，生产药物，污水处理等；又有有害的一面，如使生物患病 解： A、微生物的发酵在食品的制作中有重要作用，如酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌， A正确；
17、B、利用霉菌生产抗生素， B正确； C、真菌引起人患手癖、足癖， C错误； D、一些细菌如甲烷菌在无氧 气的条件下，能将有机物分解成二氧化碳和水，使污水得到净化， D正确 故选： C 点评：掌握细菌、真菌的作用以及与人类生活的关系是解题的关键 （ 2014 呼伦贝尔）下列关于人类对细菌、真菌的利用，不正确的是（ ） A用酵母菌酿酒 B用乳酸菌酿醋 C用乳酸菌制作酸奶 D用酵母菌制作面包 答案： B 试题分析：微生物的发酵在食品的制作中有重要意义，如制馒头和面包要用到酵母菌，据此答题 解： A、酿酒要用到酵母菌，使其经历发酵的过程，故 A正确； B、制醋要用到醋酸菌，醋酸菌发酵产生醋酸，而不是用
18、乳酸菌，故 B错误； C、制酸奶要用到乳酸菌，故 C正确； D、做面包要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得面包暄软多孔 D正确 故选： B 点评：多掌握常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理 （ 2014 临沂）细菌和许多真菌 “无影无踪 ”，但又 “无处不在 ”，人们对它们“爱恨交加 ”以下关于细菌和真菌的描述，正确的是（ ） A所有细菌和真菌都是单细胞生物 B细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病 C细菌和真菌必须生活在有氧的环境中 D细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环 答案： D 试题分析：细菌细胞的基本结构包括
19、：细胞壁、细胞膜、细胞质、 DNA集中区域，为单细胞生物；真菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等，有的是单细胞的，有的是多细胞的，大都体内无叶绿体，不能进行光合作用 解： A、细菌为单细胞生物，真菌有的是单细胞的，如酵母菌，有的是多细胞的，如霉菌， A错误； B、细菌和真菌通过与动植物寄生而使其患病， B错误； C、细菌和真菌有的进行有氧呼吸，有的进行无氧呼吸， C错误； D、大多数细菌和真菌体内无叶绿体，不能进行 光合作用，营养方式为异养，是生态系统的分解者， D正确 故选： D 点评：解答此类题目的关键是熟记细菌、真菌的结构特点明确细菌、真菌，有的是有益，有的是有害的 （
20、 2014 长泰县）下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，正确的是（ ） A水质净化离不开枯草杆菌 B制作豆酱、豆腐乳等食品离不开醋酸菌 C酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌 D制醋离不开乳酸菌 答案： C 试题分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌，制醋离不开醋酸杆菌，制作豆酱、腐 乳等食品离不开霉菌等，据此作答 解： A、草履虫能净化污水，枯草杆菌能使水果腐烂， A错误； B、制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌， B错误； C、做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使
21、得馒头或面包暄软多孔；酿酒也要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳 C正确； D、制醋离不开醋酸杆菌， D错误 故选： C 点评：多掌握常见的发酵技术在食品制作中的作用以及人们对微生物利用的例子，并理解其原理 （ 2014 宜宾）单细胞生物虽然个体微小，但是与人类的生活有着密切的关系，下列单细胞生物中对净化污水有一定作用的是（ ） A乳酸菌 B大肠杆菌 C草履虫 D疟原虫 答案： C 试题分析：单细胞生物只由单个细胞组成，个体微小，全部生命活动在一个细胞内完成，一般生活在水中 解：单细胞生物虽然个体微小，但是与人类的生活有着密切的关系多数单细胞生物是浮游生物的组
22、成部分，是鱼类的天然饵料草履虫对污水净化有一定的作用，据统计，一只草履虫每小时大约能形成 60个食物泡，每个食物泡中大约含有 30个细菌，因此，一只草履虫每天大约能吞食 43000个细菌 故选： C 点评：解题的关键是知道常见几种单细胞生物与人类的关系 （ 2014 淄博）微生物在生活和生产中有着广泛的用途，下列微生物与其应用一致的是（ ） A大肠杆菌 -胰岛素 B乳酸菌 -面包 C曲霉 -青霉素 D酵母菌 -泡菜 答案： A 试题分析：多数细菌、真菌等微生物对人体都是有益的，微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，据此作答 解： A、提取胰岛素要用到大肠杆菌，正确； B、做面包要用到酵母菌，
23、酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得面包暄软多孔错误； C、青霉发酵能提取出青霉素，是一种抗生素错误； D、制泡菜要用到乳酸杆菌，乳酸菌属于细菌，在无氧的条件下，发酵后使原有的乳糖变为乳酸，使奶或菜具有甜酸风味错误； 故选： A 点评：多掌握常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理 （ 2014 绵阳）每到冬天，森林里都铺满了一层厚厚的落叶年复一年，森林里的落叶层并没有越积越厚的主要原因是（ ） A被人类收集走用做柴 火烧掉了 B落叶被鸟儿叼走建筑巢穴了 C牛、羊等食草动物将其吃掉了 D细菌和真菌逐渐将其分解了 答案： D 试题分析：
24、生态系统包括生物部分和非生物部分，而生物部分由生产者（植物）、消费者（动物）和分解者（细菌、真菌）组成 解：自然界中的细菌和真菌能把分解动物植物遗体中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐，对自然界中的物质循环起着重要作用森林里的落叶就是被分解者（细菌和真菌）分解成无机物，归还无机环境 故选： D 点评：回答此题的关键是明确分解者的作用 （ 2014 自贡模拟）下列对于细菌和真菌的生存条件的说法中，正确的是（ ） A自然界中的不同的细菌和真菌生存条件都是一样的 B自然界中绝大多数的细菌和真菌不能合成有机物 C在南极和北极寒冷的地区无法找到细菌 D自然界中细菌和真菌的生存都需要氧气 答案： B 试题分析：细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物 解： A、自然界中的不同的细菌和真菌生存条件是不一样的， A错误； B、自然界中绝大多数的细菌和真菌的细胞内不含叶绿体，不能合成有机物， B正确； C、自然杂志消息，英国和美国的 微生物学家近日在地球的南北两极发现了大量的藻青菌等细菌群落，硫化细菌可以生活在海底高温的温泉中 C 错误； D、并不是所有的细菌都需要氧气如破伤风杆菌是厌氧性细菌不需要氧气乳酸菌是在有氧条件下能生活，在无氧的条件下也能生活， D错误 故选： B 点评：解答此类题目的关键是熟记细菌和真菌的生活条件
