1、名校联盟 2013-2014学年江西九江外国语高一下第一次月考生物卷（带解析） 选择题 下列说法正确的是（ ） A病毒不能繁殖后代 B发菜是真核生物 C蛋白质、核酸没有生命 D人工合成的脊髓灰质炎病毒是非生命结构 答案： C 试题分析：病毒可以寄生在红细胞内进行 DNA的复制和蛋白质的合成，然后装配产生子代病毒，故 A错误；发菜属于蓝藻类生物，蓝藻是原核生物，故 B错误；蛋白质、核酸是生物大分子，没有生命，故 C正确；，病毒是生物，在宿主细胞内部具有生命特征，故 D错误。 考点：本题考查生命活动离不开细胞、细胞的多样性的有关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 下
2、列叙述错误的是 ( ) A一条由 n个氨基酸组成的线状肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少为 1和 n B通常情况下，分子式为 C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有 16个肽键 C n条由 m个氨基酸组成的线状肽链中，完全水解共需要（ m-n）个水分子 D两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢 答案： A 试题分析： n个氨基酸组成的线状多肽链中，含有羧基数目至少为 1个，含有的氧原子数 =肽键数 +一端的羧基中的氧原子数 =n-1+2=n+1，故 A错误；通常情况下，由于一个氨基酸中至少含有一个 N 元素，该多肽化合物的的分子式中有17个氮元素，因此该多
3、肽最多是 17肽，含有肽键最多有 16个，故 B正确； n条由 m 个氨基酸组成的线状肽链中，含有肽键数 =氨基酸数 -肽链数 =m-n（个），完全水解需要水分子数等于肽键数 =m-n个，故 C正确。脱水缩合生成的水中的氢元素来源于氨基和羧基，故 D正确。 考点：本题考查蛋白质的结构的有关知识，意在考查考生理 解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容。 禽流感病毒的遗传物质 RNA，如果禽流感病毒的组成物质在某些酶的作用下彻底水解，可以得到的水解产物主要有（ ） A碱基、脱氧核酸、磷酸、氨基酸 B碱基、核糖、磷酸、葡萄糖
4、C碱基、葡萄糖、磷酸、甘油、脂肪酸 D碱基、核糖、磷酸、氨基酸 答案： D 试题分析：禽流感病毒的组成物质有 RNA和蛋白质， RNA彻底水解后可以得到磷酸、核糖和四种含氮碱基，蛋白质彻底水解后得到氨基酸，综上所述， 最终水解产物为 D正确， ABC错误。 考点：本题考查蛋白质和核酸的结构的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 人体细胞中，由 A、 G、 C、 U四种碱基参与构成的核苷酸种类有（ ） A 8种 B 7种 C 6种 D 4种 答案： B 试题分析：由于 DNA中含有四种碱基 A、 G、 C、 T， RNA中含有 A、 G、 C、U四种碱
5、基，因此含有 A的核苷酸有两种，含有 G的核苷酸有两种，含有 C的核苷酸有两种，含有 U 的核苷酸只能是核糖核苷酸，共有 7 种，故 ACD 错误，B正确。 考点：本题考查核酸的 有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 蛋白质是生命活动的主要承担者。下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析不正确的是 A a肯定含有 N 元素 B 过程有水生成 C多肽中 b的数目一般等于 c的数目 D d表示蛋白质功能的多样性 答案： C 试题分析：蛋白质的组成元素有 C、 H、 O、 N 等，故 A正确； b为氨基酸，氨基酸形成多肽的反应是脱水缩合，故一定有水生
6、成，故 B正确； c为肽键，多肽中氨基酸的数目与肽键数一般不相等，故 C错误；蛋白质的结构多种多样，决定了蛋白质的功能多种多样，故 D正确。 考点：本题考查蛋白质的结构和功能的有关知识，意在考查考生识图能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 由 1分子磷酸、 1分子碱基和 1分子化合物 a构成了化合物 b，如图所示，则叙述正确的是 ( ) A若 m为腺嘌呤，则 b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 B若 a为核糖， b则为 DNA的基本组成单位 C若 m为尿嘧啶，则 DNA中肯定不含 b这种化合物 D若由 b构成的核酸能被吡罗红染成红色，则 a必为脱氧核糖 答案： C 试题分析：图中 m为
7、腺嘌呤，则该化合物可能为腺嘌呤脱氧核苷酸，也可能为腺嘌呤核糖核苷酸，故 A错误；若 a为核糖， b为核糖核苷酸，是 RNA的基本组成单位，故 B错误；若 m为尿嘧啶， DNA中不含有尿嘧啶，故 C正确；若 b构成的核酸能被吡罗红染成红色，因为 RNA能被吡罗红染色，故 a为核糖，故D错误。 考点：本题考查核酸的有关知识，意在考查考生识图能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 下列各种生物核酸所含碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述，正确的是（ ） 选项 A B C D T4噬菌体 烟草叶肉细胞 SARS病毒 豌豆根毛细胞 碱基 5种 5种 4种 8种 核苷酸 5种 8种 8种 8种
8、五碳糖 1种 2种 2种 2种 答案： B 试题分析： T4噬菌体中含有 DNA，不含 RNA，因此含有 4 种碱基， 4 种核苷酸，1 中五碳糖，故 A 错误；烟草叶肉细胞中含有两种核酸， 2 种五碳糖， 5 种碱基，8种核苷酸，故 B正确； SARS病毒中共含有 1中核酸，因此含有 1种五碳糖、4种核苷酸，故 C错误；豌豆根毛细胞为真核生物，含有 2种核酸，则含有 2种五碳糖， 5种碱基和 8种核苷酸，故 D错误。 考点：本题考查核酸的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 下列生物的细胞中，不具有核膜的是 ( ) A鱼和鲸 B玉米和棉花 C细菌、
9、蓝藻和支原体 D蘑菇、木耳和酵母菌 答案： C 试题分析：鱼和鲸都是真核生物，细胞中都有核膜，故 A不合题意；玉米和棉花都是真核生物，细胞中都有核膜，故 B不合题意；细菌、蓝藻和支原体都是原核生物，细胞中没有核膜，故 C符合题意；蘑菇、木耳和酵母菌都是真核生物，有核膜，故 D不合题意。 考点：本题考查细胞的结构的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 某蛋白质由 124个氨基酸组成，其中有 8个 SH ，在肽链形成空间结构（如图）时，生成 4个二硫键（ SS ），若氨基酸平均分子量为 125，则该蛋白质的分子量约为（ ） A 13278 B 13286
10、 C 13294 D 15500 答案： A 试题分析：由于氨基酸形成蛋白质时每形成一个肽键脱去一分子水（分子量为18），每形成一个二硫键就会脱去两个 H（分子量为 2），该多肽链有一条肽链，因此蛋白质的分子 量 =氨基酸的分子量总和 -脱水分子量 -脱氢分子量=125124-18（ 124-1） -24=13278，故 A正确。 考点：本题考查蛋白质的结构的有关知识，意在考查考生识图能力和能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。 关于糖分解代谢的叙述，错误的是（ ） A甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 B乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 C发芽小麦
11、种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 D枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 答案： C 试题分析：甜菜中的蔗糖水解后可以产生葡萄糖和果糖，故 A正确；乳汁中的乳糖水解后可以生成葡萄糖和半乳糖，故 B正确；发芽的小麦种子中的麦芽糖经水解后可以生成葡萄糖，不生成果糖，故 C错误；枯枝落叶中的纤维素经过微生物分解可产生葡萄糖，故 D正确。 考点：本题考查糖类的分解代谢的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 图表示生物体中一种常见的水解反应，下列化合物能发生此种反应的有（ ） 肝糖原 肌糖原 淀粉 纤维素 A B C D 答案： C 试题分析：根据题图可知
12、，图中反应为水解反应，肝糖原可以水解成葡萄糖，故 正确；肌糖原的基本单位是葡萄糖，但是肌糖原在肌肉细胞中不能直接分解成葡萄糖，而是分解产生乳酸，故 错误；淀粉在酶的催化作用下分解成葡萄糖，故 正确；纤维素可以在酶的催化作用下分解葡萄糖，故 正确。综上所述，故 C正确。 考点：本题考查糖类的有关知识，意在考查考生识图能力、识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 某多肽链为 199肽，其分子式为 CxHyNAOBS2（ A 199、 B 200），并且由下列 5种氨基酸组成。那么该多肽彻底水解后将会得到赖氨酸、天冬氨酸各多少个？（ ） A A-199、（ B-200） /2 B
13、 A-200、 B-200 C A-199、（ B-199） /2 D A-200、（ B-200） /2 答案： A 试题分析：比较题图中 5个氨基酸，只有赖氨酸的 R基上有氨基，假设水解后得到的赖氨酸为 x个，因此该多肽链中 N 原子个数 =A=199+x，故 x=A-199；假设水解后得到天冬氨酸 y个，由于只有天冬氨酸含有两个羧基，即 R基上含有羧基，故多肽链中氧原子个数 =B=肽键数 +一端羧基中氧原子数 +R基上氧原子数 =198+2+2y，则可以求得 y=（ B-200） /2。综上所述， A正确， BCD错误。 考点：本题考查蛋白质的结构的有关知识，意在考查考生能用文字、图表以
14、及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。 现有氨基酸 800个，其中氨基总数为 810个，羧基总数为 808个，则由这些氨基酸合成的含有 2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为 ( ) A 798、 2和 2 B 798、 12和 10 C 799、 1和 1 D 799、 11和 9 答案： B 试题分析：由于氨基酸有 800 个，其中氨基总数为 810 个，羧基总数为 808 个，故 R基上共含有氨基 10个，羧基 8个，则这些氨基酸合成的含有 2条肽链的蛋白质共有肽键数 =氨基酸数 -肽链数 =800-2=798（个）；氨基数 =多肽链一端的氨基 +R基上
15、的氨基数 =2+10=12（个），羧基数 =多肽链一端的羧基数 +R基上羧基数目 =2+8=10（个），综上所述， B正确。 考点：本题考查蛋白质的结构的有关知识，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。 下列叙述，错误的 是 A血红蛋白和肌肉蛋白结构不同的原因之一是因为它们的空间结构不同 B人体细胞的 46个 DNA分别包含着不同的遗传信息，说明 DNA具有多样性。 C每个人都有特定的 DNA，每个 DNA都有特定的脱氧核苷酸序列，说明DNA具有特异性。 D细胞的遗传信息储存在 DNA和 RNA中，病毒
16、的遗传信息储存在 DNA或RNA中 答案： D 试题分析：蛋白质结构多样性的原因有氨基酸的种类、数量、排列顺序和多肽链的空间结构，故 A 正确；人体细胞的 46 个 DNA 分子所含遗传信息各不相同，DNA 具有多样性，故 B 正确；每个人的 DNA 具有特定的脱氧核苷酸排列顺序，DNA具有特异性，故 C正确；细胞的遗传物质是 DNA，故遗传信息储存在DNA中，故 D错误。 考点：本题考查组成细胞的蛋白质和核酸的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 下列选项中，若用圆圈表示原核生物（ a）、真核生物（ b）、乳酸菌（ c）、硝化细菌（ d）、酵母菌（
17、 e）、细菌（ f），则这些概念的从属关系正确的是（ ） 答案： B 试题分析：乳酸菌、硝化细菌属于细菌，是原核生物，酵母菌是真核生物，比较四个选项， ACD错误， B正确。 考 点：本题考查细胞的多样性的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 下列关于生命活动离不开细胞的叙述错误的是（ ） A一切生物的生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的。 B SARS病毒没有细胞结构，也能独立完成生命活动。 C多细胞生物通过细胞分化形成的多种细胞密切配合，共同完成复杂的生命活动。 D单细胞生物依靠单个细胞就能完成各种生命活动。 答案： B 试题分析：一切生物的
18、生命活动都是在细胞内或细胞的参与下完成的，故 A正确；病毒没有细胞结构，不能独立完成生命活动，故 B错误；多细胞生物依赖各种分化的细胞密切配合，共同完成复杂的生命活动，故 C正确；单细胞生物依靠单个细胞就能完成各种生命活动，故 D正确。 考点：本题考查生命活动离不开细胞的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 下列组合中，依次属于生命系统的结构层次中种群、群落和生态系统的一组是： 生活在人的大肠内的细菌等生物 某一池塘中的全部鱼类 肺炎患者肺部的肺炎双球菌 一根枯木及枯木上所有生物 A B C D 答案： D 试题分析：生活在人的大肠内的细菌等生物组成
19、了群落；某一池塘内的全部鱼类，不是一种鱼类，也不是所有生物，故既不是种群，也不是群落；肺炎患者肺部的肺炎双球菌，是同种生物的所有个体，故为种群；一根枯木即枯木上的所有生物，组成了生态系统。综上所述，故 D正确。 考点：本题考查种群、群落和生态系统的概念的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 下列生物中，属于原核生物的一组是 （ ） 蓝藻 酵母菌 草履虫 衣藻 噬菌体 青霉菌 葡萄球菌 大肠杆菌 A B C D 答案： A 试题分析：蓝藻是原核生物，酵母菌是真核生物，草履虫是真核生物，衣藻是真核生物，噬菌体没有细胞结构，青霉菌为真核生物，葡萄球菌为原核
20、生物，大肠杆菌为原核生物。综上所述，属于原核生物的有 ， A正确。 考点：本题考查细胞的多样性的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 下列关于颤藻、发菜的叙述中，不正确的是（ ） A其细胞壁的主要成分是纤维素 B没有染色体 C其拟核没有核膜包被着 D细胞中只有一种细胞器 -核糖体 答案： A 试题分析：颤藻和发菜属于蓝藻类生物，是原核生物，细胞壁的主要成分是肽聚糖，不是纤维素，故 A错误；原核生物没有染色体，故 B正确；原核生物没有核膜包被，故 C正确；原核生物只有核糖体一种细胞器，故 D正确。 考点：本题考查细胞的结构的有关知识，意在考查考生识记能
21、力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 是有关显微镜的几个操作步骤。下图所示是在显微镜下观察到的几何图形，要图 1转化成图 2，所列 ABCD四种操作顺序中，正确的应是 ： （ ） 转动粗准焦螺旋 转动细准焦螺旋 调节光圈 转动转换器 移动玻片 A B C D 答案： C 试题分析：低倍镜换成高倍镜的步骤是：移动玻片，把要观察的物像移到视野中央 转动转换器，换成高倍物镜 调节光圈，换成大光圈 调节细准焦螺旋，使物象清晰。因此正确顺序是 ， C正确。 考点：本题考查显微镜的使用方法的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 关于细胞学说的说法
22、错误的是 （ ） A一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞及其代谢产物所构成 B细胞是一个相对独立的单位，是具有生命的有机体 C细胞学说揭示了生物界的统一性 D新细胞可以从老细胞中产生 答案： D 试题分析：细胞学说的内容是：细胞是有机体，一切动植物都是细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；细胞是一个相对独立的单位，既有他自己的生命，又对于其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞是从老细胞中产生。细胞学说揭示了生物界的统一性，故 ABC正确；新细胞可以从老细胞中产生这句话是细胞学说的内容，但是这句话是不确切的，新 细胞是通过细胞分裂产生的。故 D错误。 考点：本题考查细胞学说的内容的有关知识
23、，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 下列属于大量元素的一组是 A、 Ca、 C、 O、 Mn B、 H、 O、 K、 Fe C、 P、 N、 C、 Mo D、 N、 S、 O、 Mg 答案： D 试题分析：组成生物体的大量元素有 C、 H、 O、 N、 P、 S、 K、 Ca、 Mg，因此Mn 不是大量元素，故 A 错误； Fe 不是大量元素，故 B 错误； Mo 为微量元素，故 C错误； D中都是大量元素，故 D正确。 考点：本题考查组成生物体的大量元素的有关知识 ，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 下列有关右图的分
24、析中，不正确的是（ ） A若该图为组成细胞鲜重的化合物，则 A中含有的元素为 H、 O B若该图表示细胞干重的化合物，则 A一定是蛋白质 C若该图表示的是组成活细胞的元素，则 A一定是 C元素 D若该图表示人体细胞干重中的元素，则 A是含量最多的 C元素 答案： C 试题分析：由于组成活细胞含量最多的化合物是水，组成元素是 H和 O，故 A正确；组成细胞干重最多的化合物是蛋白质，故 B正确；组成活细胞的最多的化学元素是 O，故 C错误；细胞干重中含量最多的化学元素是 C，故 D正确。 考点：本题考查组成生物体的化学元素和化合物的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内
25、在联系的能力。 下列关于实验操作步骤的叙述中正确的是： ( ) A鉴定可溶性还原糖时，要先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液 B用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂要先将 A液 B液混合均匀后，再加入样品试管中 C脂肪的鉴定必须用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 D斐林试剂与蔗糖溶液水浴加热 5分钟将出现砖红色沉淀 答案： C 试题分析：鉴定可溶性还 原糖时，应把斐林试剂甲液和乙液混合均匀后再使用，故 A错误；双缩脲试剂使用时应该先加 A液，摇匀后再加入 B液摇匀，故 B错误；脂肪的鉴定需要用到显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴，故 C正确；由于蔗糖是非还原糖，故斐林试剂和蔗糖不会出现砖红色沉淀，故 D
26、错误。 考点：本题考查还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 已知天冬酰胺的 R基为 -C2H4ON，现有分子式为 C63H103N17O18S2多肽链，其中含有 3个天冬酰胺。在上述多肽中最多有肽键 （ ） A. 13 B 14 C 15 D 16 答案： A 试题分析：由于天冬酰胺的 R基上有一个 N 元素，故该氨基酸含有两个 N 元素，该多肽链中含有 3个天冬酰胺，由于多肽的分子式为 C63H103N17O18S2，共有 17个 N 元素，除去天冬酰胺的 6个后，还有 17-6=11（个），因此该多肽含有氨基酸的个
27、数最多为 11+3=14（个），则肽键数 =氨基酸数 -肽链数 =14-1=13（个），故 A正确。 考点：本题考查蛋白质的结构的有关知识，意在考查考生能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力 。 综合题 （ 14分）如图表示生物体内的某种物质，请分析回答： A包括 等元素。 B的名称叫 ， 1分子的 B是由 、 和 组成的，其连接方式是（用图示表示） 。 C是细胞中携带 的物质，在生物的 , 和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。 D一般是由 条 构成的。 D和 E中都含有的碱基有 （写中文名称）。 在豌豆的叶肉细胞中，由 A、 C、 T、 U 4种碱基参与
28、构成的 B共有 _种，其中核糖核苷酸有 _种 答案：（ 1） C、 H、 O、 N、 P （ 2）核苷酸 一分子含氮碱基；一分子五碳糖；一分子磷酸 （ 3）遗传信息 遗传 变异 （ 4） 2 脱氧核苷酸链（核苷酸长链） （ 5） A（腺嘌呤） G（鸟嘌呤） C（胞嘧啶） （ 6） 6 3 试题分析： （ 1）分析题图可知主要存在于细胞核中的 D为 DNA，主要存在于细胞质中的E为 RNA，它们都属于核酸（ C），组成元素为 C、 H、 O、 N、 P五种。 （ 2）图中 B为核酸的基本单位，即核苷酸；一分子核苷酸由一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮碱基三部分组成，它们的连接方式见答案：。 （
29、 3）核酸是细胞中携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、 变异和蛋白质的生物合成具有极其重要的作用。 （ 4） DNA一般是由两条脱氧核苷酸链盘旋成双螺旋结构。 （ 5） DNA与 RNA都含有的碱基有 A、 G、 C三种。 （ 6）在豌豆的叶肉细胞中，含有两种核酸，共有 8种核苷酸，其中含有 A的核苷酸有两种，含有 C的核苷酸有两种，含有 T的核苷酸只有胸腺嘧啶脱氧核苷酸，含有 U的核苷酸只有尿嘧啶只有尿嘧啶核糖核苷酸，共 6中，其中核糖核苷酸有 3种，分别是含有 A、 C、 U的核苷酸。 考点：本题考查核酸的有关知识，意在考查考生识图能力和能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某
30、些生物 学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。 (7分 )下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中 A、 B代表元素， 、 、 、 是生物大分子，图中 X、 Y、 Z、 P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题： (1)图中 X是 _， 在小麦种子中主要是指 _。 (2)图中 Z是 _，使用甲基绿、吡罗红混合染液染色，可使 呈现_色。 (3)图中 P的结构通式为 _；写出由 P形成 的结构层次_。 (4)构成细胞的化合物中，随着年龄增长明显减少的主要是 _ 。 答案： (1)葡萄糖 淀粉 (2)核糖核苷酸 红 (3) 氨基酸 多肽 蛋白质 (4)水 试题
31、分析： （ 1）由图可知，生物体内的主要能源物质为糖类，图中 X是单体为葡萄糖， 为多糖，在小麦种子中主要是指淀粉。 （ 2）由题图可知，图中 是 DNA.，图中 是 RNA.，它们的基本单位分别是Y脱氧核糖核苷酸和 Z核糖 核苷酸， RNA易被吡罗红染成红色。 （ 3）蛋白质是生命活动的主要承担者，即 ，则图中 P为基本单位，结构通式见答案：；由氨基酸到形成蛋白质的结构层次为氨基酸 多肽 蛋白质。 （ 4）构成细胞的化合物中，随着年龄增长明显减少的主要是水 考点：本题考查组成细胞的化学元素和化合物的相关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 （ 14分）
32、肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位 （每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子， 1mg可毒死 20亿只小鼠。煮沸 1 min或 75 下加热 5 10 min，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式： 请据此回答： （ 1）肉毒类毒素的化学本质是 _，其基本组成单位的结构通式是_ 。 （ 2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是_ 。 （ 3）由上图可知，该片段由
33、 _种氨基酸组成，有 _个肽键，在形成该片段时要脱去 _分子水。水分子中的氧来自于 _，氢来自于_ 。 （ 4）一分子肉毒类毒素至少含有 _个氨基和 _个羧基，它们的位置 。 （ 5）肉毒类毒素可用 试剂鉴定，该试剂使用方法是 _，反应颜色为 。 答案：（ 1）蛋白质 （ 2）高温使蛋白质空间结构破坏 （ 3） 5 4 4 C OOH NH 2和 COOH （ 4） 2 2 分别在两条链的两端 （ 5）双缩脲试剂 先加入 2ml双缩脲试剂 A液，振荡后，再滴入 3 4滴双缩脲试剂 B液，振荡 紫色 试题分析： （ 1）由题意可知，肉毒类毒素由两个亚单位组成，每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成，则
34、其化学本质是蛋白质，其组成单位为氨基酸，结构通式见答案：。 （ 2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温使蛋白质空间结构破坏。 （ 3）由题中图示可知，该片段含肽键（ -CO-NH-)4个，由 5种氨基酸组成，形成该片段时脱去 4个水分子，水分子中的氧来自羧基，氢来 自氨基和羧基。 （ 4）一分子肉毒类毒素含有两条肽链，每条肽链的一端都有一个氨基，另一端都有一个羧基，所以该蛋白质分子至少含有 2个氨基和 2个羧基，它们分别位于两条肽链两端。 （ 5）肉毒类毒素是蛋白质，则可用双缩脲试剂鉴定，该试剂使用方法是先加入2ml双缩脲试剂 A液，振荡后，再滴入 3 4滴双缩脲试剂 B液，振荡，反应颜色
35、为紫色反应。 考点：本题考查蛋白质的结构和鉴定的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 (7分 )请回答有关 “观察 DNA和 RNA在细胞中的分布 ”的实验中的问 题： (1)取人口腔上皮细胞时必须漱口，原因是 _。 把取出的口腔上皮细胞放入 0.9%的生理盐水中，而不是放入蒸馏水中，原因是 _。 (2)水解时加入 8%盐酸的目的应该包括 _。 (填选项 ) A改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞 B使 染色体中的 DNA与蛋白质分离 C杀死细胞，有利于 DNA与染色剂结合 D水解 DNA (3)冲洗涂片时为什么用蒸馏水缓水流冲洗？ _ 。 (4)利
36、用吡罗红甲基绿染色剂对人口腔上皮细胞进行染色，显微镜下观察可以发现 _。 (填选项 ) A红色主要位于细胞核中，绿色主要位于细胞质中 B绿色主要位于细胞核中，红色主要位于细胞质中 C只有细胞核被染成红色 D只有细胞质被染成绿色 (5)验证 DNA和 RNA的分布实验应该也可用紫色洋葱鳞片叶的表皮细胞来做，但要选择紫色洋葱鳞片叶的 _(填 “外 ”或 “内 ”)表皮细胞，原因是 _ 。 答案：（ 1）防止混杂食物碎屑 保持口腔上皮细胞的形态，放入蒸馏水会使细胞因渗透吸水而涨破 （ 2） ABC （ 3）避免细胞被水流冲走 （ 4） B （ 5）内 防止深颜色对颜色反应产生遮蔽 试题分析： （ 1
37、）取人口腔上 皮细胞时必须漱口，原因是防止装片中混杂食物碎屑，影响观察效果。 （ 2）将口腔上皮细胞浸到质量分数为 0.9 的 NaCl 溶液中的目的是保持口腔上皮细胞的正常形态，有利于观察。 （ 3）用质量分数为 8 的盐酸水解的目的是；改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入；使 DNA和蛋白质分离，有利于 DNA和染色剂的结合，使得 DNA成绿色。因此 ABC正确， D错误。 （ 4）由于吡罗红易与 RNA结合，甲基绿易与 DNA结合， RNA主要存在于细胞质中， DNA主要存在于细胞核中，故绿色主要位于细胞核中，红色主要位于细胞质中，故 B正确。 （ 5）由于紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞中的液
38、泡中有色素，影响观察效果，因此应选择紫色洋葱鳞片叶的内表皮细胞。 考点：本题考查观察 DNA和 RNA在细胞中的分布实验的有关知识，意在考查考生理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。 (8分 )健康人尿中含有微量的蛋白质，若尿中蛋白质含量过高，则称为蛋白尿。除了肾脏病会引起蛋白尿外，健康人在剧烈运动后也会出现暂时性蛋白尿。临床上常用双缩脲法定性和定量检测尿中蛋白质。请你完成下列实验设计，以对比验证 你在某次剧烈运动后出现了蛋白质。 实验原理：蛋白质能与双缩脲试剂发生作用而产生紫色反应，且其颜色深浅与蛋白质的浓度成正比，而与蛋白
39、质的相对分子质量和氨基酸成分无关。 实验材料：试管、量筒、剧烈运动前后的尿液，双缩脲试剂 A液、双缩脲试剂B液等。 实验步骤： (注意：请写清楚双缩脲试剂的使用方法 ) (1)_ ； (2)_ ； (3)_ 。 实验结果预测： _ 。 答案：实验步骤： （ 1）取两支试管并分别编号为 1号和 2号，然后在两试管中分别加入自己在剧烈运动前后的尿液各 2ml （ 2）先向两试管中分别加入 1ml双缩脲试剂 A液，并摇匀，再向两试管中分别加入 3 4滴双缩脲试剂 B液，并摇匀。 （ 3）对比观察两试管中溶液的颜色变化 实验结果预测： 1号试管中的溶液为浅蓝色或稍带淡紫色， 2号试管中的溶液 为更深的
40、紫色。 试题分析：依据实验设计原则知：本实验的自变量是尿液的来源：一份取自自身运动前，一份取自自身运动后。依据蛋白质鉴定的实验原理和步骤设计如下： (1)取两支试管并分别编号为 1号和 2号，然后在两试管中分别加入自己在剧烈运动前后的尿液各 2mL (2)先向两试管中分别加入 2mL双缩脲试剂 A液，并摇匀；再向两试管中分别加入 3 4滴双缩脲试剂 B液，并摇匀 (3)对比观察两试剂中溶液的颜色变化 该实验为验证性实验，所以其实验结果的预测为： 1号试管中的溶液为浅蓝色或稍带淡紫色， 2号试管中的溶液为更深的紫色 考点：本题考查生物实验的有关知识，意在考查考生具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查、假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法的能力。
