DB33 T 250.2-2006 无公害脐橙 第2部分栽培技术规程.pdf

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1、 ICS 67.080 B 31 备案号: 19057-2006 浙江省地方标准DB33DB33/T 250.22006代替DB33/T 250.21999无公害脐橙 第 2 部分:栽培技术规程 Non-environmental pollution navel orange Part 2: Technical regulations for planting 2006-03-27 发布 2006-05-27 实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T 250.22006 I 前 言 DB33/ 250-2006无公害脐橙分为五个部分: 第 1 部分:苗木; 第 2 部分:栽培技术规程; 第 3

2、 部分:主要病虫害防治; 第 4 部分:质量安全要求; 第 5 部分:果实采收、贮藏保鲜。 本部分为 DB33/ 250-2006 的第 2 部分。 本部分由浙江省亚热带作物研究所提出。 本部分由浙江省农业厅归口。 本部分起草单位:浙江省亚热带作物研究所。 本部分起草人:陈秋夏,刘春荣,翁法令,徐文荣,郑坚,徐发余,胡余楚,张旭乐,黄贤国。 DB33/T 250.22006 1 无公害脐橙 第 2 部分:栽培技术规程 1 范围 本部分规定了无公害脐橙生产所要求的园地选择与规划、栽植、高接换种、土肥水管理、整形修剪、花果管理以及灾害性天气防御等技术。 本部分适用于无公害脐橙的栽培。 2 规范性引

3、用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。 QB/T 2289.4 2001 园艺工具 剪枝剪 QB/T 2289.6 2001 园艺工具 手锯 NY/T 52 1987 土壤水分测定法 NY/T 227 微生物肥料 NY 5016 2001 无公害食品 柑桔产地环境条件 DB33/ 250.120 06 无公害脐橙 第1部分:苗木 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本部分。

4、 3.1 高接换种 在果树树冠的主干、主枝、分枝上进行较高部位的嫁接,更换品种的方法。 3.2 主枝 从主干分生出来的大枝条。 3.3 副主枝 从主枝上分生出来的较大枝条。 3.4 侧枝 从主枝、副主枝上分生出来的担负结果与更新的枝群。 3.5 DB33/T 250.22006 2 绿叶层 树冠外缘至内膛之间叶片相对密集部分的厚度。 3.6 树冠覆盖率 树冠投影面积与园地面积的比例。 3.7 摘心 摘去营养枝顶部幼嫩部分。 3.8 抹芽 抹除或削去嫩芽。 3.9 短截 剪去枝梢的一部分。 3.10 疏删 将枝梢从基部剪去。 3.11 回缩 在多年生枝条上短截。 3.12 叶果比 树冠叶片数与结

5、果数的比例。 3.13 盛果期 从有经济产量起经过高额稳定产量期至产量出现连续下降阶段初期的时期。 3.14 有机肥料 由含丰富有机物质的生物排泄物、 动植物残体、 生物废弃物等组成, 并经无害化处理后形成的肥料。 3.15 无机肥料 矿物经粉碎、筛选等物理工艺制成养分呈无机盐形式的肥料。 3.16 微生物肥料 能提供特定肥料效应的、无毒、无害、不污染环境的活微生物制剂。 3.17 DB33/T 250.22006 3 叶面肥料 喷施于植物叶面并能被其吸收利用的肥料。 4 要求 4.1 园地选择与规划 4.1.1 园地选择 4.1.1.1 气候条件 年平均温度 1620,绝对最低温度-5持续时

6、间不超过 6h,1 月平均温度5,10的年有效积温 5500以上。 4.1.1.2 土壤条件 土壤质地良好,疏松肥沃,有机质含量最好在 1.5%以上,土层深厚,活土层最好在 60cm 以上,地下水位离畦面不少于 100cm。 其他按NY 50162001规定执行。 4.1.1.3 水质 按NY 50162001规定执行。 4.1.1.4 大气质量 按NY 50162001规定执行。 4.1.1.5 地形地势 4.1.1.5.1 丘陵坡地。选择背风向阳、海拔 300m 以下、坡度 250以下的缓坡地。坡度 60250的丘陵坡地,建园时宜修筑水平梯地。 4.1.1.5.2 平原或海涂地。选择不受水

7、淹园地,海涂地要求有较丰富的淡水资源,便于脱盐和排灌,含盐量 0.1%以下(以氯离子计)。 4.1.2 园地规划 4.1.2.1 丘陵坡地 坡度在60250的山地丘陵,宜采用长方形小区,等高梯地建园,要求梯面宽3m4.5m。梯地走向应有35的比降。每小区1hm21.5hm2,或依地形而定,大型果园干道可以从山下环山而上,以干道为区界,小区内设置支路,宽2m3m,果园上部挖避水沟,干道和支道两侧设总排水沟,排水沟内深外浅,梯田内侧修筑蓄水沟,利用有利地势建一个30m3左右的蓄水池或修筑山塘,有经济条件的果园,在果园最高处修筑大型储水池,安装喷灌或滴灌系统。 4.1.2.2 平原、海涂 每小区 1

8、.5hm22hm2,一般按东西长、南北狭设计,具体应根据地势走向而定。大型果园大路连接交通干道,与围堤平行,宽 8m;支路宽 4m5m;小路宽 2m3m。 排灌系统:大型果园设总渠(河道)宽8m12m,支渠通向 河道,支渠深1.2m,宽1.5m,在通向河道处设排灌控制闸。 畦沟连通支渠, 根据脐橙种植密度而定, 一般隔行开畦沟, 深1m, 宽0.8m, 间距9.6m10m,每行开浅沟0.3m0.4m。 4.1.3 防护林设置 4.1.3.1 基本要求 主林带设置方向应与主要害风方向垂直或大于450,林带间距300m500m。副林带与主林带垂直。 4.1.3.2 平原、海涂防护林网 每小区 3h

9、m26.5hm2。 主林带设 6 行10 行,株行距 1m1.5m。防护林树种宜选择生长迅速,树冠高大、直立、寿命长,与脐橙无共同病虫害,不是脐橙病虫害的中间寄主的树种,如松、木麻黄、赤桉、水杉等树种。 副林带设2行4行,株行距0.5m0.5m。如法国冬青、女贞树种。 DB33/T 250.22006 4 4.1.3.3 丘陵坡地防护林网 4.1.3.3.1 “山顶戴帽”。丘陵山地在果园最高处,应保留原有植被,还可利用稀疏林地间种防护林树种。 4.1.3.3.2 营造主、副林带每小区 1hm21.5hm2。主林带设 4 行6 行,株行距 1m1.5m。选用樟树、桉树等树种。副林带设 1 行2

10、行,株行距 0.5m0.5m。选用法国冬青、女贞等树种。 4.2 栽植 4.2.1 苗木 按DB33/ 250.12006规定执行。 4.2.2 栽植时间 4.2.2.1 春季栽植 2月3月春梢萌芽前。 4.2.2.2 秋季栽植 9月下旬10月中旬。 4.2.2.3 例外 容器苗和带土移栽不受季节限制。 4.2.3 栽植密度 4.2.3.1 丘陵山地 行距株距:(3.04.0)m(4.03.0)m。 4.2.3.2 平地 行距株距:(3.54.0)m(3.54.0)m。 4.2.3.3 计划密植 为争取早期效益,定植时可在株行距间加密1倍,计划密植树冠覆盖率达80%时,即间伐或移栽部分植株。

11、4.2.4 栽植技术 4.2.4.1 丘陵坡地栽植 丘陵坡地,在梯面中心稍外侧挖直径 1m、深 0.8m 的定植穴或宽 1m、深 0.8m 定植沟,将腐熟的有机肥或土杂肥25t/hm230t/hm2与穴土拌匀, 回填到穴深30m40cm时, 在穴中上部再施磷肥0.5t/hm20.6t/hm2,顶上培肥土或表土。 土壤 pH 值小于 5.5 时,回填时穴底拌施石灰 0.5t/hm20.6t/hm2。 一般秋季冬季开穴填土,次年春季栽植。栽植时,将苗木的根系和枝叶适度修剪后放入穴中央,舒展根系,扶正,边填土边轻轻提苗,踏实,使根系与土壤密接。在根系范围浇足定根水。栽植深度以嫁接口露出地面5cm、定

12、植穴填土高于畦面20cm左右为宜。 4.2.4.2 平原地栽植 地下水位较高的平地,筑定植墩定植。按株行距要求,将墩底挖深 30cm,填压与土拌和后的基肥,每公顷施入有机肥或绿肥 25t30t,加客土筑墩,经风化后定植。 在定植墩的中心挖好种植穴,将苗木的根系和枝叶适度修剪后放入穴中央,舒展根系,扶正,边填土边轻轻提苗,踏实,使根系与土壤密接。在根系范围浇足定根水。要求苗木嫁接口背风高出土面5,定植穴填土高于畦面20cm左右为宜,其上覆盖秸秆保湿。 4.2.4.3 定植后管理 天晴风大,应勤浇水。栽后 10d15d 检查成活率,发现死苗,立即补种。 4.3 高接换种 4.3.1 适用范围 4.

13、3.1.1 品种退化、品质差、不适应市场需要的品种。 4.3.1.2 品种混杂,不利于统一经营管理的果园。 DB33/T 250.22006 5 4.3.1.3 引进更优质高产品种或新品种的试验示范。 4.3.1.4 可利用的老园改造或其它原因需要更换原有品种。 4.3.2 高接树准备 枳砧为基砧,中间砧为15年生以下温州蜜柑、椪柑、普通甜橙及脐橙等。在高接换种的头一年,加强果园肥水管理和病虫害防治;加重修剪,去除病虫枝,疏除细弱枝、荫蔽枝,回缩下垂枝、外延枝;主枝分枝较差和偏冠树,应利用夏秋梢及时培养徒长枝改造树冠,以利于高接换种。 4.3.3 接穗 4.3.3.1 选择经鉴定的、品种纯正脐

14、橙母本园或优系母树上采集。 4.3.3.2 从生长充实、芽眼饱满、粗细适中、叶片完整、叶色浓绿、无病虫害、已木质化但尚未萌发新芽的秋梢或春梢作接穗。 4.3.4 高接换种时间和方法 春季萌芽前半个月采用单芽切接为宜,单芽腹接则在秋季8月下旬至9月下旬为好。为了尽快培养丰产树冠,结合运用盾片芽接,在树冠上部枝条采用切接,中下部枝条采用腹接,效果更好。高接部位可根据树冠和枝梢的分布情况灵活掌握,高接后使接芽分布均匀,互不重叠。嫁接前,选留嫁接骨架枝,一般4年6年生树高接8个15个芽,7年10年生树高接20个30个芽,10年15年生树高接30个40个芽。若枝条分枝角度大,接口选在枝条内侧;若枝条分枝

15、角度小,接口则选在外侧。一般在树枝分杈上方8cm12cm处嫁接。嫁接时削面应光滑,砧穗形成层紧贴对齐,包扎紧实。高接树树龄3年以上,应注意选留1个2个弱枝或下部枝条,作辅养枝,不要一次性全部锯除中间砧的枝条。 4.3.5 接后管理 接后一周检查成活情况,如发现接穗变黄、枯死,及时补接。嫁接前后一周内,地面可进行覆盖,但一般不灌水。接后对阳光直射的中间砧及基砧,涂石灰浆刷白树干防止出现日灼。及时抹除中间砧和辅养枝上的萌蘖和新芽。接芽萌动后挑破薄膜,露出芽眼,腹接的可在接芽上方1cm2cm处断砧。当第一次新梢木质化后,选晴天的下午在接芽处的砧木背面划破包扎薄膜并解膜。新梢长15cm时适度摘心、整形

16、。萌发二次梢后,同样摘心整形。为防风吹折断,绑缚固定新梢。及时疏除当年出现的花蕾,抹除10月以后萌发的晚秋梢及冬梢。二次梢萌发后,勤施薄施肥水,促进树冠尽快扩大。接后第二年,生长正常的高换树可适当挂果,但应兼顾继续扩大树冠、增强树势,丰产稳产的需要。以后整形修剪方法按4.7执行。 4.4 土壤改良与管理 4.4.1 地力指标 有机质1.5以上, 并有一定量的速氮、速磷、速钾营养元素及多种微量元素。 4.4.2 深翻改土 4.4.2.1 深翻改土的位置 定植前挖定植沟的园地,在定植沟两边改土;定植前挖定植穴的在定植穴的四周轮换改土,逐年外扩,3年4年完成全园改土。 4.4.2.2 深翻改土深度

17、丘陵山地40cm50cm。平地25cm40cm。 4.4.2.3 深翻改土时间 在根系生长高峰和雨季结束前,一般在6月中旬7月上旬或9月10月。 4.4.2.4 深翻改土材料 粗肥有秸杆、杂草、堆肥、青枝绿叶等;精肥有猪、牛栏肥、饼肥、人粪尿、化肥等。 4.4.2.5 方法 一般有扩穴改土和壕沟式改土。先挖改土沟,分层放置改土肥料,粗肥放在下层,精肥放在上层。一层肥料一层土,填满改土沟后,使之高出畦面20cm,然后对穴内灌足水分。 4.4.2.6 深翻改土注意点 DB33/T 250.22006 6 深翻改土沟内根系要剪平,直径大于1cm的粗根应尽量保护。山地脐橙园pH值小于5.5,改土时须施

18、石灰,每公顷750kg1500kg。 改土时应从定植沟或定植穴的外缘挖起,不留隔墙。挂果树改土应在定果后进行,以免因伤根引起落果。土壤干旱时不宜改土。 4.4.3 园地覆盖 4.4.3.1 覆盖范围 覆盖面积等于或大于树冠投影面积,幼龄树应不小于定植穴的原面积,即覆盖在根系密生分布处。有条件的进行全园覆盖。 4.4.3.2 覆盖时间 7月上旬干旱来临前覆盖防旱、减少裂果;12月下旬覆盖防冻。 4.4.3.3 覆盖方法 疏松表土后均匀铺上15cm20cm厚的秸杆、柴草、栏粪或地膜,再在其上盖一层薄土。 4.4.4 培客土 采收后至 12 月下旬,结合防冻,每树挑培客土 150kg 250kg。客

19、土可用田泥、塘泥或能改善园地土质的土壤,待客土风化后敲碎铺平。 4.4.5 间作与中耕 4.4.5.1 园地间作原则:间作物或草类应与脐橙无共生性病虫害、浅根、矮杆,高温季节需水量较少及。有利于改良土壤的植物。以豆科植物和禾本科牧草为主,如豌豆、紫云英、苜蓿、蚕豆、大豆、早熟花生、印尼绿豆、乌绿豆、黑麦草及部分叶菜类等。 4.4.5.2 间作物与幼龄脐橙主干距离,一般应保持 50cm100cm 以上,随树冠扩大,逐年缩小间作范围。春季绿肥在 4 月下旬至 5 月下旬深翻压绿,夏季绿肥在干旱时割绿覆盖,定植 5 年6 年后宜停止间作。 4.4.5.3 在不套种的园地,提倡留草,梅雨季过后适时割草

20、覆盖于树盘或翻埋于土壤中。 4.4.5.4 园地中耕:从外围开始,由内向外,由浅入深,中耕深度 8cm15cm,坡地宜深,平地宜浅。雨季不宜中耕。 4.5 施肥 4.5.1 施肥原则 应充分满足脐橙对各种营养元素的需求,有机肥施用量占总施肥量的 50%70%,合理施用无机肥。 4.5.2 肥料种类和质量 应使用已在农业部登记注册的叶面肥。人畜粪尿需经50以上高温发酵7d以上。微生物肥料中有效活菌数量应符合NY/T 227的规定。 4.5.3 施肥方法 4.5.3.1 土壤施肥 宜采用环状沟施、条沟施和土面撒施等方法。在树冠滴水线处挖沟(穴),深度20cm40cm。东西、南北对称轮换位置施肥。土

21、面撒施的肥料以颗粒缓释肥为主,应在下小雨前后撒施。速溶性化肥应浅沟(穴)施,有微喷和滴灌设施的园地,可进行液体施肥。 4.5.3.2 叶面追肥 在不同的生长发育期,选用不同种类的肥料进行叶面追肥,补充树体对营养的需求。高温干旱期应按使用浓度范围的下限施用。应选择傍晚、阴天或结合喷洒农药时进行,冬季宜在晴天中午前后喷施,果实采收前 20d 内停止叶面追肥。常用肥料浓度如下: 尿素:冬季用 0.5%,其他季节用 0.3%。 磷酸二氢钾:0.2%0.3%。 硫酸钾:0.2%0.3%。 过磷酸钙浸出液:0.5%1%。 4.5.3.3 幼树施肥 DB33/T 250.22006 7 薄肥勤施,以氮肥为主

22、,配合施用磷、钾肥。 栽植当年,成活后至8月中旬,每月施1次10%腐熟人粪尿或1.5%尿素液,8月下旬至10月上旬停止施肥, 10月中下旬施越冬肥。第2年至第3年,每次新梢抽生前(3月8月)施1次速效肥,每株施用量为尿素0 .2kg或稀人粪尿20kg;顶芽自剪至新梢转绿前增加根外追肥;11月施越冬肥,株施栏肥3040kg。1年3年生幼树单株以年施纯氮120g400g,氮磷钾以10.30.5左右为宜。施肥量应逐年增加。 4.5.3.4 结果树施肥 4.5.3.4.1 施肥量 以每产果1000kg施纯氮11kg14kg,氮磷钾以1 (0.70.8)(0.80.9)为宜。微量元素以缺补缺,作叶面喷施

23、,按0.1%0.3%浓度施用。 4.5.3.4.2 施肥时间及施肥比例 采果肥(10 月下旬至 11 月中旬) 。施足量的有机肥(基肥) ,施用量占全年的 50%。以株产 60kg的树为例(下同),宜施菜饼 2kg3kg,栏肥 50kg 或厩肥 10 kg,人粪 40kg,尿素 0.2kg,复合肥 0.6kg。结合病虫害防治增施适量的叶面肥料。 芽前肥(2 月下旬至 3 月中旬) 。以氮、磷为主,施用量占全年的 15%。每株施人粪尿 40kg,复合肥 0.5kg。结合病虫害防治增施适量的叶面肥料。 保果肥 (5 月上中旬) 。 施用量占全年的 15%。 视树冠大小和叶色, 每株施磷酸二氢钾 0

24、.2kg0.4 kg,尿素 0.25kg 或复合肥 0.5kg1kg。 定果壮果肥(6 月下旬至 8 月下旬) 。施用量占全年的 20%,分三次施。看树施肥,多花弱树每株施复合肥 1kg,少花旺树控制氮肥用量,每株施磷酸二氢钾 0.5kg。 4.6 水分管理 4.6.1 园地土壤需要排水灌水的规定 应根据土壤性质及含水量的不同,参照表 1 土壤含水量,确定需要排水或灌水。 表 1 土壤含水量 % 土壤性质 需 灌 水 需 排 水 砂质土 5 40 壤质土 15 42 粘质土 25 45 4.6.2 排水灌水时间 在春梢萌动及开花期(3月4月)、果实膨大期(7月8月)及采果后对水分敏感。此期发生

25、干旱应及时灌溉,伏旱、秋旱与冬旱及寒潮来临前应灌水,水质应符合NY 50162001规定;春夏雨季及夏秋台风季节,应注意排水。 4.6.3 排灌水的测定方法 4.6.3.1 目测法:当旱期中午,叶片出现暂时萎蔫时,应灌水;雨季园地在雨后有积水,应排水。 4.6.3.2 手测法:取园地 5cm20cm 深土壤,对砂质土,手捏不能成团应灌水;对壤质土,打碎后用手握成泥团,稍一挤碰,不易破碎可不灌水,相反不能成土团,需灌水;对粘质土,手握后成泥团,轻轻挤碰发生裂缝,应灌水。 4.6.3.3 仪器测定:按 NY/T 521987 规定的方法测出土壤含水量后,按 4.6.1 条进行。 4.6.4 排灌方

26、法 山地可采用山塘水库自流灌溉、喷灌、滴灌或浇灌。浇灌以穴状为好,浇水量视天气干旱程度而异,一般成年树每株浇水量 100kg200kg,渗透后即松土覆盖。 平地利用排灌系统,旱时沟灌或沟灌与喷灌结合,也可采用环状或穴状浇水。多雨季节或果园积水DB33/T 250.22006 8 时及时清淤,疏通排灌系统,及时排水。 7月8月连续7d8d干旱无雨可进行叶面喷灌水。10月下旬后进行控水,或采用覆膜、顶棚避雨等措施调节水分生理,果实采收前遇到多雨天气时,可通过覆盖控水,提高果实品质。 4.7 整形修剪 4.7.1 树形 自然开心形。干高25cm40cm,选留中央干,配置主枝3个4个。主枝间距30cm

27、50cm,分枝角450左右。主枝间分布均匀有层次,各主枝上配置副主枝或侧枝3个5个,分枝角度400左右。树高控制在3m以下,培养成树冠紧凑、枝梢开张、枝叶茂盛的树形。 4.7.2 修剪时期 主要集中在采果后至翌年2月下旬进行。另外可根据不同生长期,自4月中旬8月下旬进行疏删花枝、抹芽控梢、摘心、剪除徒长枝、疏删营养枝等辅助修剪,10月上旬剪除晚秋梢及未成熟的枝条。 4.7.3 修剪方法 4.7.3.1 幼树期 以培养树冠为主,宜轻剪,避免过多的疏剪和重短截。在苗木定干的基础上,第1年和第2年培养主枝,选留副主枝和侧枝;第3年培养主枝和副主枝的延长枝,合理布局侧枝群。适当疏删过密枝梢,内膛枝和树

28、冠中下部较弱的枝梢一般均应保留。9月10日以后抽发的晚秋梢全部剪除。 4.7.3.2 初结果树 继续培育扩展树冠,选择和短截修剪各级骨干枝的延长枝,适量结果。回缩或短截结果后的枝组。对过长的营养枝留15cm25cm摘心。每次放梢前抹除早期零星萌发的芽,达到整齐放梢。末次秋梢要在8月中下旬放齐,9月10日以后抽发的晚秋梢全部剪除。轻剪为主,避免过多的疏剪和重短截。适当疏删过密枝梢,对扰乱树形的徒长枝和直立枝从基部剪除。注意利用徒长枝,通过拉枝、短截修剪以填补树冠空缺。 4.7.3.3 盛果期 保持生长与结果的相对平衡, 树高一般控制在 3m 以下, 绿叶层厚度 1m 左右, 树冠覆盖率 75%8

29、5%。及时回缩结果枝组、落花落果枝组和衰退枝组。剪除枯枝、病虫枝,疏删丛生枝。对骨干枝过多和树冠郁闭严重的树,采用大枝修剪法从基部剪除过密或位置不当的大枝,保持通风透光。 多花树以疏删花枝、纤弱枝为主,上年秋梢结果母枝截至基部促发新梢,疏删与短截结合。少花旺树轻剪,仅删除部分直立营养枝,以利于结果。 4.7.3.4 衰老更新期 应减少花量,甚至舍弃全部产量以恢复树势。在回缩衰弱枝组的基础上,疏删密弱枝群,短截所有夏、秋梢营养枝和有叶结果枝。极衰弱的树在萌芽前对侧枝或主枝进行回缩处理。衰老树经更新修剪后促发的夏、秋梢进行截强、留中、去弱,促发结果枝群。 4.7.3.5 修剪工具 剪枝剪和手锯,应符合QB 2289.42001、Q B 2289.62001要求。 4.7.3.6 修剪注意点 修剪顺序是先大枝后小枝,先内后外,先上后下。锯口或大伤口应剃平后涂保护剂。对多次抹芽后产生的节瘤,应在最后一次抹芽时剪除。修剪后的枝叶,应及时运离果园或切碎后深埋还园。 4.8 花果管理 4.8.1 控花疏果 4.8.1.1 控花 花量较多时,以短截、回缩修剪为主;花期补剪,适量剪去花枝。强枝适当多留花,弱枝少留或不留;有叶花多留,无叶花少留或不留;抹除畸形花、病虫花等。 4.8.1.2 人工疏果

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