DB33 T 2063-2017 一品红盆花生产技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.01 B 05 DB33 浙江省 地方标准 DB33/T 2063 2017 一品红盆花生产技术规程 Technical specifications for potted poinsettia 2017 - 12 - 05 发布 2018 - 01 - 05 实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/T 2063 2017 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准 由浙江省农业厅提出。 本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:浙江省亚热

2、带作物研究所、浙江省农业科学院花卉研究开发中心、温州市景山亚热带园林工程有限公司。 本标准主要起草人:张旭乐、田丹青、郑坚、张庆良、黄建、陈义增、钱仁卷、刘洪见、林霞、曹群阳、赵张建、姚丽娟、项德强。 本标准为首次发布。 DB33/T 2063 2017 1 一品红盆花生产技术规程 1 范围 本标准规定了一品红的术语和定义、生产条件、品种选择与种苗要求、生产 模式和 管理、常见病虫害防治及标志、包装、贮运等方面的技术要求。 本标准适用于一品红盆花设施栽培。 2 规 范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其

3、最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 苞片 植物的叶状或鳞状部分, 着 生在花、花柄或花序的 正下方 。苞片是一品红主要的观赏部位, 有鲜红色、粉红色、淡黄色和白色,其中 以 鲜红色最常见。 3.2 缓苗期 小苗移栽上盆后为适应环境而出现的缓慢生长 阶段, 一般 需要 10 天 15 天。 3.3 营养生长期 植株 经过打顶后到短日照处理前的生长阶段,一般需要 60 天 。 3.4 转色期 开始短日照处理后到苞片完全转色,一般需要

4、42 天 56 天 。 4 生产条件 DB33/T 2063 2017 2 4.1 设施大棚 4.1.1 选址 选择交通便利、通风良好、采光充足、土地平整的农业生产区域,应远离易产生二氧化硫等刺激性气体或大量尘埃的工业污染区和建筑施工场所。 4.1.2 结构 可采用镀锌钢管构建连栋或单体大棚,南北朝向。跨数、长度可根据生产需要或场地而定,一般采用 框架跨度 8 m 9 m, 单体大棚跨度 6 m 8 m, 长度 30 m 40 m,单 层或双层 膜覆盖,可抗 11 级风,抗 20 cm积雪 。 4.1.3 设备设施配置 4.1.3.1 灌溉及施肥 设施 每个温室应配置活动车架、水泵、水管、喷头

5、、蓄水桶(池)等设备,或配备自动喷雾装置 , 地面铺设地布 。 4.1.3.2 温光调控 设施 配备 燃油加温机或热水锅炉、湿帘风机 、棚内遮光与棚外遮光系统等设施。 4.1.3.3 黑幕(短日照处理) 系统 用黑布或不透光材料安装成活动式 , 可以将指定区域内的植物密闭不见光。 4.1.3.4 补 光 (长日照处理) 系统 在生产区域安装灯泡,在夜间为植物提供 100 Lux以上的光照。 4.2 栽培基质 基质应排水透 气、保水保肥,不含有害物质。以泥炭、珍珠岩、椰 糠按体积比 5 1 1混合配制为宜, pH值 5.5 6.5、 EC值 0.2以下为佳,种植前用蒸汽或药剂消毒。 5 品种选择

6、与种苗要求 5.1 品种 选择 根据品种特性和栽培环境条件,选择 植株 健壮、株型紧凑、抗逆性强、适应性广 的品种。 适宜 浙江地区栽培种植 的抗性强的 品种 见表 1。 表 1 抗性强的品种推荐 类型 可选择的品种 耐热型 金旺 ( Premier Red) 、红宝石 ( Primero Red Glitter) 、威望 ( Prestige) 、金奖 ( Premium Red) 、天鹅绒 ( Red Velvet) 、红丝绒 ( Red Velvteen) 耐寒型 中国红 ( Eternity Red) 、红粉佳人 ( LUV-U Pink) 、圣诞之星 ( WinterRose) 、威

7、望 ( Prestige) DB33/T 2063 2017 3 5.2 种苗要求 根系发育良好,苗高适中, 植 株健 壮、无病虫害、 长势好 ,叶片完整,叶片数 4 片 6 片 为宜 。 6 生产 模式与 管理 6.1 上盆 与摆放 6.1.1 将种苗植于容器中心位置,深度以超过扦插基质 1 cm 或花盆中的基质跟种苗自带的基质持平。种植后立即灌杀菌剂,如敌磺钠可溶性粉剂 800 倍液浇透,次日淋透一次清水。 6.1.2 适用于平地与山地(海拔 750 m 850 m)相结合的一品红盆花生产 即平地山地 结合生产, 一般在 5 月上旬购苗上盆,采用规格为 12 cm 10.8 cm 或 13

8、 cm 11.6 cm 的营养钵。 6.1.3 适用于浙南山地(海拔 550 m 650 m)的一品红盆花生产 即山地生产, 一般在 4 月份中旬购苗上盆, 采用 规格为 16 cm 14 cm 的塑料盆。 6.1.4 上盆后,根据植株大小确定其摆放密度。刚上盆后可以盆靠盆摆放,营养生长期、转色期植株的摆放以植株间叶片不相互交接为宜。 6.2 缓苗 期管理 需进行适当遮光,增加湿度 。 如果温度过高,还需向叶面喷雾来降温。该时 期具体管理见表 2。 表 2 缓 苗期管理 生长阶段 光照度 温度 相对 湿度 肥料 追肥浓度 上盆后 10 天 15 天 1.5 万 Lux2 万 Lux 日温 24

9、 28 ,夜温不低于 15 80% 90% 速效水溶性肥 , N-P-K( 20-10-20) 1 500 倍液 2 000 倍液,每 5 天 7 天喷叶面 1 次 6.3 营养生长期管理 缓苗期过后,当 盆壁即基质外围可见根系 时 ,即可进行 打顶,注意植株株型控制 。 从打顶到侧芽萌发,应保持较高的湿度,遮 阳 5 天 8 天。 侧芽萌出后,可增加光照, 具体管理见表 3。 表 3 营养 生长期管理 生产模式 生长阶段 时间 光照度 温度 相对湿度 肥 料 追肥浓度 平地山地结合生产 平地管理 打顶后 7 天内 2 万 Lux 3 万 Lux 日温24 28 ,不高于30 ,夜温不低于15

10、 70% 75% 速效水溶性肥,N-P-K( 20-10-20) 800 倍液 1 000 倍液灌根,每 5 天 7 天浇灌 1 次 打顶 7 天侧芽萌出后 3.5 万 Lux 4.5 万 Lux 60% 70% 山地管理 6 月中旬上山,立即换成直径 16 cm 18 cm 塑料盆,换盆后浇一次杀菌剂。 3.5 万 Lux 4.5 万 Lux 60% 70% 山地 生产 上盆 15 天后 2 万 Lux 3 万 Lux 60% 70% 打顶 10 天后 3 万 Lux 4 万 Lux 60% 70% 打顶 20 天后 4 万 Lux 5 万 Lux 50 60% DB33/T 2063 20

11、17 4 6.4 转色期管理 短日照处理后进入生殖生长阶段, 需 加强通风降温 。施肥需视具体品种而定, 叶色浅的品种需较高浓度,叶色深绿的品种浓度可稍低。 出 圃 前 8 天 12 天 停止施肥 ,并 加强通风降低湿度, 以 保持叶面干燥防止灰霉病发生。 具体管理见表 4。 表 4 转色 期管理 时间 光照度 温度 相对湿度 肥料 追肥浓度 进入短日照后 4 万 Lux 5 万 Lux 日温 26 30 ;夜温 19 21 ,不高于 24 55% 65% 速效水溶性肥 , N-P-K( 15-20-25) 800 倍液 1 000 倍液,每 5 天 7 天浇灌 1 次 出圃前 10 天 1

12、万 Lux 3 万 Lux 45% 55% 停止施肥 6.5 株形控制 由于两种生产模式所处环境条件与种植时间的不同,两种生产模式的株型控制措施与管理略有差异。另外,在高温或高湿环境下,植株容易出现徒长现象,此时需 加大 植物 生长抑制剂的使用量 。 具体措施见表 5。 表 5 株形 控制 生产模式 生长阶段 株形控制 平地山地结合生产 平地管理,即上盆 10 天 20 天后,植株基质外围可见根系时 进行打顶,留 6 张 8 张叶,打顶 3 天后叶面喷一次 15%多效唑 粉剂20 ppm 30 ppm,以后视生长情况每 10 天 15 天喷一次。 山地 管理前期 视生长情况每 15 天 20

13、天喷施 15%多效唑 粉剂 20 ppm 30 ppm一次。 山地 管理转色期 短日照处理前喷施一次 15%多效唑 粉剂 50 ppm,以后视生长情况喷施 1 次 2 次 15%多效唑 粉剂 20ppm 30 ppm,最后一 次喷施应在叶片转色之前。 山地生产 上盆 10 天后,即当种苗长至 7 张 8 张叶时 进行打 顶,留 4 张 6 张成熟叶,喷施一次矮壮素( CCC) 500 倍液 ,待新芽长至 2 cm 3 cm 时(打顶后 5 天 6 天),再喷施一次矮壮素( CCC) 500 倍 液 。 生长期 每隔 15 天喷一次矮壮素( CCC) 500 倍 液 ,打顶后 60 天 70 天

14、每盆灌一次多效唑( PP333) 3 ppm 150 ml, 最后一次喷施应在叶片转色之前。 转色期 根据天气情况及生长具体定,如连续阴雨天植株容易出现徙长,则 增加喷的次数。 6.6 花期 调 控 6.6.1 通过补光进行长日照处理使一品红花期延后。 种苗上盆后 10 天 45 天, 宜在夜间 22 点 2 点之间进行补光,补光时光强要达到 100 Lux, 每天光照时间不少于 14 小时,夜间棚内温度以 20 为宜,不低于 15 。 6.6.2 通过遮光进行短 日照处理使一品红的花期提前 。 始花期根据品种和出圃时间而定,一般在计划出圃时间的 6 周 8 周之前开始。用黑幕遮光(遮光率 1

15、00%)进行短日照处理时,每天遮光时间不少于DB33/T 2063 2017 5 14 小时,遮光后的光强宜在 2 Lux 或以下,短日照处理期间夜温应低于 24 ,夜间应加强通风透气,避免棚内 温湿度升高导致植株徒长或引发病害。 国庆、元旦期间出圃的不同处理方式见表 6。 表 6 不同出圃时间的花期调控 计划出圃时间 处理方式 国庆期间出圃 7 月下旬即可开始短日照处理,每天下午 5 点半至次日早上 7 点半用黑幕遮光(遮光率100%) 进行短日照处理时,每天遮光时间不少于 14 小时。 圣诞节、元旦期间出圃 自然花期。不需进行遮光处理。 6.7 常见 病虫害防治 一品红的病害主要有 灰霉

16、病 , 虫害主要有白粉虱。 其次在通风条件不好的情况下容易发生根茎腐病以及 细菌性软腐病。 本着“预 防为主、综合治理 ” 的 方针 , 坚持以“农业防治,物理防治,生物防治为主,化学防治为辅”的无害化防治原则 。 农药使用应符合 GB/T 8321(所有部分) 的 要求 。主要症状与防治方法见表 7。 表 7 常见病虫害主要症状与防治方法 常见病虫害 主要症状 防治方法 灰霉病 植株被病菌侵害后产生灰褐色病斑,然后迅速凋萎、腐烂,茎叶上常会产生灰褐色的霉状物。在高湿低温的情况下容易大面积发生,一品红整个生长季都可能发生。 植株不要摆放过密,维持良好的通风环境,把棚内 湿度控制在较低的范围;及

17、时清理 棚 内的病叶、死株;定期喷施杀菌剂,如嘧霉胺 40%悬浮剂1 500 倍液、速克灵 1 000 倍液等。 白粉虱 白粉虱属同翅目粉虱科。主要生活在一品红叶片的背面,刺吸叶片汁液,造成植株衰弱和生长受阻,其幼虫会分泌蜜露,诱发霉污病,影响一品红的外观。 用黄色粘虫纸诱杀白粉虱,并进行数量的监测,根据虫口密度及时采取措施加以控制;有虫口出现时每隔 4 天喷施 1 次吡虫啉 1 000 倍液或毒死蜱 1 000 倍液等,连续喷 3 次 5 次。 根 茎腐病 一般在高温高湿季节发生严重。植株感染后会表现为根部腐烂或茎基部腐烂。 做好水份管理工作,避免高温高湿环境;保持温室的清洁卫生,及时清理

18、棚内发病的植株,进行焚烧或深埋;定期根部灌施敌磺钠可溶性粉剂 800 倍液进行预防。 细菌性软腐病 主要发生在一品红的缓苗期。病菌浸染后,种苗基部产生水渍状褐色斑并凹陷缢缩,造成植株萎蔫或腐烂而死。 目前对这种病害尚未有特效的药物,只能及时清理病株,避免传染,基质避免水分过多。缓苗期每隔 5 天 7 天喷一次 72%农用链霉素 10 000 倍液或 46%可杀得 1 000 倍液 1 200 倍液加以预防。 7 包 装、标志、贮运 7.1 包装 宜 采 用瓦楞纸箱 ,瓦楞纸箱应符合 GB/T 6543 规定要求,纸箱规格宜为 89 cm 35 cm 65 cm, 每盆花用两头开口的薄膜袋套住,

19、竖放,每箱放 16 盆 。 7.2 标志 DB33/T 2063 2017 6 包装箱 外应 注明产品名称、 品种名、产品 数量、 质量等级 (见附录 A) 、商标、生产单位和 包装日期等 。 7.3 贮运 产品应贮存在常温、不受阳光直射的场所 ,装运的交通工具和贮存的场所宜保持 15 25 之间,贮运时间不宜超过 48 小时 。 8 生产 技术 模式图 一品红盆花 标准化生产 技术 模式图见附录 B。 DB33/T 2063 2017 7 A A 附 录 A (资料性附录) 一品红盆花质量标准 项 目 等 级 一级 二级 三级 整体效果 符合品种特征,植株外观新鲜,株形丰满、 匀称、紧凑,茎

20、条粗壮,无空脚,无污染物。 符合品种特征,植株外观新鲜,株形丰满、匀称、紧凑,茎条粗壮,无空脚,无污染物。 符合品种特征,植株外观新鲜,株形较丰满、较匀称、较紧凑,茎条较粗壮,无空脚,无污染物。 叶 叶片排列均匀,叶面舒展,叶 片完整,叶色纯正、亮泽。 叶片排列均匀,叶面舒展,叶片完整,叶色纯正、亮泽。 叶片排列较均匀,叶面舒展,叶片完整,叶色较纯正。 苞片 苞片大,苞片转色完全,颜色 鲜艳。 苞片大,苞片转色完全,颜色鲜艳。 苞片较大,苞片转色较完全,颜色较鲜艳。 病虫害及缺损 无病斑 、无虫口、无缺损 无病斑、无虫口、无缺损 有不明显病斑或小虫口 株高( cm) 40 45 35 40 3

21、5 或 45 冠幅与株高比率 1.2 1.0 0.8 冠幅与盆径比率 2.2 2.0 1.8 DB33/T 2063 2017 8 B B 附 录 B (资料性附录) 一品红盆花 生产技术模式图 场地准备 购苗,上盆 打顶与株型控制 上山,换盆 短日照处理 出圃 生产 模式 4 月中旬 4 月底 5 月初 5 月中旬 5 月下旬 6 月中旬 7 月中旬 9 月初 9 月中下旬 10 月 平地 山地 结合 生产 土壤 平整,铺设地布。配置灌溉、施肥、加(降)温 设 施 以 及 遮阳、遮光与补光等设施 。 选取 4 片 6 片叶 的健壮种苗,采用 规格 12 cm 10.8 cm 或 13 cm

22、11.6 cm 营养钵,基质 排水透气、保水保肥,不含有害物质。以泥炭、珍珠岩、椰糠按体积比5 1 1 为宜, pH 值 5.5 6.5、EC 值 0.2 以下为佳,种植前用蒸汽或药剂 消毒。 上盆 15 天 20 天后,盆壁即基质外围可见根系,即可打顶,一般摘掉顶部 嫩 叶,留 6 张 8 张 成熟 叶。从 打顶到侧芽萌发,应保持 70%以上较高的湿度,遮光 1 周,侧芽长出后增加光照,光照强度在 3.5 万 Lux 4.5 万Lux 为宜。此阶段 应 注意控制株型,上盆 7 天后用 15%多效唑 5 ppm 10 ppm 喷 1 次, 打顶 3 天后叶面喷 1 次 15%多效唑 20 pp

23、m 30 ppm,,以后视天气与生长情况每隔 10 天 15 天喷 1 次,如连续阴雨天植株容易出现徙长,则增加喷的次数。 当侧芽长至 9 cm 11 cm 时即可上山,因此时运输方便,可装小纸箱或直接用铁架子装。 上山后立即换成 16 cm 18 cm 塑料盆,换盆后浇 一次杀菌剂。视生长情况每隔 10 天 15 天用 15%多效唑 20 ppm 30 ppm 喷 1 次。短日照处理前喷施一次多效唑 50 ppm。 视品种和 出圃 时间 而定 ,一般在 7 月中下旬开始,采取大棚内搭小棚的办法,每天下午 5 点半到次日早上 7 点半盖上黑膜,遮光率达 100,加强通风,一般品种在 4 周 时

24、间 叶片开始转色, 6 周 8 周即可上市。 在这期间, 视生长情况喷施 1 次2 次 15%多效唑 20 ppm 30 ppm,最后一次喷施应在叶片转色之前。 贮存在常温、不受阳光直射场所,装运的交通工具和贮存场所宜保持15 25 ,贮运时间不宜超过 48 小时 。 山地 生产 4 月上旬 4 月中旬 5 月初 7 月下旬 9 月上旬 9 月下旬 10 月 土壤 平整,铺设地布。配置灌溉、施肥、加(降)温 设 施 以 及 遮阳、遮光与补光等设施 。 选取 4 片 6 片叶的健壮种苗,采用 规格为 16 cm 14 cm 塑料盆 ,基质 排水透气、保水保肥,不含有害物质。以泥炭、珍珠岩、椰糠按

25、体积比 5 1 1 为宜, pH值 5.5 6.5、 EC 值 0.2 以下为佳,种植前 用 蒸汽或药 剂消毒。 上盆 10 天后,即缓苗期过 后 植株生根长叶后或当植株长至 7 张 8 张叶时,即可打顶,摘除植株顶上嫩叶,留 4 张 6 张成熟叶。从打顶到侧芽萌发,应保持 70%以上较高的湿度,遮光 1 周 ,侧芽长出后增加光照,光照强度在 3.5 万 LUX 4.5 万 LUX 为宜。打顶后 喷施一次矮壮素( CCC) 500 倍 液 ,新芽长至 2 cm 3 cm 时(打顶后 5 天 6 天),再喷施一次矮壮素( CCC)500 倍 液 。 以后 每隔 15 天喷一次矮壮素( CCC)

26、500 倍 液 ,根据天气情况及生长具体定,如连续阴雨天植株容易出现徙长,则增加喷的次数。 视 品种和出圃时间而定,一般在计划出圃 6 周 8 周 之 前开始, 如计划国庆出圃则在 7 月中下旬开始,每天下午 5 点半到次日早上 7 点半盖上黑膜,遮光率达 100,一般品种在 4 周时间 叶片开始转色, 6 周 8 周后即可上市。 进行短日照处理时,遮黑后的光强宜在 2 Lux或以下,期间夜温要低于 24 ,才能完成花芽分化, 加强 通风,避免棚内温湿度升高导致植株徒长或引发病害。每隔 15 天喷 1 次矮壮素( CCC) 500 倍 液 ,打顶后 60 天 70 天每盆灌一次多效唑( PP3

27、33) 3 ppm 150 ml, 最后一次喷施应在叶片转色之前。 视 天气情况及生长具体定,如连续阴雨天植株容 易出现徙长,则增加喷的次数。 贮存在常温、不受阳光直射场所,装运的交通工具和贮存场所宜保持15 25 ,贮运时间不宜超过 48 小时 。 水肥管理等 :缓苗期施用速效水溶性肥 N-P-K( 20-10-20) 1 500 倍液 2 000 倍液,每 5 天 7 天喷叶面 1 次;营养生长期施用速效水溶性肥 N-P-K( 20-10-20)、生殖生长期施用速效水溶性肥 N-P-K( 15-20-25),均为 800 倍液 1 000 倍液,每 5 天 7 天浇灌 1 次,出圃前一个月

28、,降低施肥浓度,出圃前 10 天停止施肥。当出现大 片的叶片边缘开始黄化、在下位叶边缘出现褐化等缺镁症状时,施肥时添加硫酸镁 330 mg/L。营养生长期光照 3.5 万 Lux 4.5 万 Lux,日温 24 28 ,不高于 30 ,夜温不低于15 ,保持湿度 60% 70%;转色期日温 26 30 , 夜温 19 21 ,不高 于 24 ,保持湿度 55% 65%,出圃前 10 天需保持湿度 45% 55%为宜。 常见病虫害防治 综合防治原则 绿色防控 灰霉病 白粉虱 根茎腐病 细菌性软腐 病 采用以防为主、综合治理的方针,科学合理进行防治优先使用物理防治、生物防治。提倡使用高效低毒低残留

29、农药,严格控制施药量、施药次数。 通风良好,控制湿度;及时清理病叶、死株;定期喷施杀菌剂,如嘧霉胺 40%悬浮剂1 500 倍液、速克灵 1 000 倍液等。 用黄色粘虫纸监测白粉虱数量,根据虫口密度采取措施加以控制;有虫口出现时每隔 4 天喷施 1 次吡虫啉1 000 倍液或毒死蜱 1 000 倍液等,连续喷 3 次 5 次。 避免高温高湿;保持清洁,及时清理发病植株,进行焚烧或深埋;定期根部灌 施敌磺钠可溶性粉剂 800 倍液进行预防。 及时清理病株,基质避免水分过多。缓苗期每隔 5 天 7 天喷一次 72%农用链霉素 10 000 倍液或 46%可杀得 1 000倍液 1 200 倍液加以预防。 _

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