DB33 T 2066-2017 棘胸蛙养殖技术规程.pdf

1、ICS 65.020.01 B 05 DB33 浙江省 地 方 标 准 DB33/T 2066 2017 棘胸蛙养殖技术规程 Culture technique regulations of Quasipaa spinosa 2017 - 12 - 05 发布 2018 - 01 - 05 实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/T 2066 2017 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009的规则编写。 本标准由浙江省林业厅提出。 本标准由浙 江省林业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：浙江师范大学、金华市水产技术推广站、遂昌山泉石蛙养殖专业合作社、建德市鑫泉金石蛙生态养殖

2、场。 本标准主要起草人：郑荣泉、郑善坚、李明、胡有恩、鲍强明。DB33/T 2066 2017 1 棘胸蛙养殖技术规程 1 范围 本标准规定了棘胸蛙 (Quasipaa spinosa)养殖的术语和定义、环境 与 设施、人工繁殖、 蝌蚪 培育、幼蛙和 成蛙养殖、 越冬管理、 运输及病害防治 等技术要求 。 本标准适用于棘胸蛙养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY

3、5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 3 术语和定义 下列术语与定义适用于本文件。 3.1 幼蛙 蝌蚪 变态 后 ，个体体重 100 克 的蛙。 3.2 成蛙 个体体重 100 克 的蛙或性成熟的蛙。 3.3 种蛙 已经达到性成熟并用于繁殖的 亲本， 蛙龄 3 龄 4 龄，雌蛙体重 1 50 克 ，雄蛙体重 200 克 。 4 环境与设施 4.1 环境条件 DB33/T 2066 2017 2 养殖场地 环境要求符合 NY/T 5361 的规定， 水源充足、空气洁净、 环境 安静 、 冬暖

4、夏凉、 交通便利、排灌方便 ，常年水温不高于 28 ， 没有污染源 。 溪涧山泉水、 水库 水 、 江河水、 地下水都可作为水源，水源水质应符合 GB 11607 的规定， pH 值 为 6 7。 4.2 养殖设施 4.2.1 基本要求 室内养殖为养殖车间或大棚，要求通风、采光，室外养殖要求搭设遮阳棚。养殖 蛙池应符合棘胸蛙不同阶段的生活习性，应有水面、陆地、栖息、防逃等设施要求。 4.2.2 方形蛙池 方形蛙池适用于 棘胸蛙产卵、孵化、蝌蚪培育和幼蛙养殖。建在地面上，水泥砖砌。 面积以 6 平方米 20 平方米 为宜，池高 0.8 米 1 米 ，水深 在 10 厘米 30 厘米 ，池底呈锅底

5、形或向排水口一侧倾斜，水陆面积比为 3:1。 4.2.3 养殖沟渠 养殖沟渠适用于幼蛙、成蛙和种蛙养殖。建在地面下，水泥抹面。狭长形或“ U”形，面积 50 平方米 100 平方米 ，长度宜 10 米 20 米 ，宽度 3 米 5 米 ，水深在 20 厘米 40 厘米 ，底部向出水口倾斜，水陆面积比为 1:1.5 2。 1 个大棚可建 3 条 4 条沟渠。 4.2.4 栖息设施 在蛙池、沟渠的水陆交接处搭 设石棉瓦、木板或石穴等供蛙栖息。 4.2.5 防逃设施 养殖场四周设置 1 米 1.5 米 高的防逃墙或者防逃网，蛙池的四角上檐做压板或贴瓷片，进排水口加过滤防逃网。 4.2.6 蓄水池 蓄

6、水池水体为养殖水体的 1% 2%。位置高于养殖池，水源经沙滤进入蓄水池。 4.2.7 尾水处理池 尾水处理池为养殖面积的 2% 5%。池内 放养 彩鲤等鱼类， 种植美人蕉、 狐尾 草、水 浮 莲等 水生 植物 ，沙石过滤 。 经处理的尾水符合 SC/T 9101 的排放规定。 4.3 养殖池消毒 新池需先脱碱处理。放养前 7 天 10 天用漂白粉 30 毫克 /升 50 毫克 /升 进行全池浸泡消毒 ，放养前 3 天再冲洗干净。 5 饲料 5.1 饲料种类 DB33/T 2066 2017 3 棘胸蛙饲料分植物性饲料、动物性饲料和人工配合饲料。动物性饲料主要为黄粉虫、蚯蚓等。植物性饲料为苦荬菜

7、、莴苣叶等。人工配合饲料蛋白含量为 32% 35%。饲料质量应符合 NY 5072 的规定。 5.2 黄粉虫培育 5.2.1 饲养条件 饲养室要透光、通风，冬季需取暖保温。温度应保持在 25 30 ，室内相对空气湿度以 50%60%为宜。采用塑料 盘架养。塑料盘高为 15 厘米 ，内壁光滑。 5.2.2 放养密度 黄粉虫幼虫根据大小及时分养，放养密度见表 1。 表 1 黄粉虫幼虫放养 密度 规格 /厘米 放养量（万条 /平方米 ） 规格 /厘米 放养量（万条 /平方米 ） 小于 0.5 10 1.5 2.0 3 4 0.5 1.0 7 8 2.0 2.5 2 2.5 1.0 1.5 5 6 2

8、.5 3.0 1 1.5 5.2.3 投饲管理 投喂麦麸、米糠、豆饼粉以及菜叶、瓜果皮等。塑料盘底部铺上 5 厘米 饲料，当饲料逐渐减少时，先筛掉虫粪，再添加新饲料。规格达到 2 厘米 3 厘米 时，过筛收集。 6 人工繁殖 6.1 种蛙的选择 经良种场人工选育的健康种蛙，符合本标准 3.3 的要求。 6.2 雌 雄鉴别 雄蛙胸部布满大刺疣，前肢第一指基部有膨大的婚垫，咽侧有声嚢孔。雌蛙胸腹光滑，仅在体背、体侧、四肢背面有分散状的小圆疣，咽侧无声嚢孔。 6.3 种蛙培育 6.3.1 性比 雌、雄种蛙的放养比例以 1:1 为宜。 6.3.2 消毒 放养 前 进行蛙体消毒， 用 3% 4%氯化钠

9、溶液 或 10%聚维 酮碘溶 液 20 毫克 /升 浸浴 3 分钟 5 分钟 。 6.3.3 放养密度 6 只 /平方米 10 只 /平方米 。 6.3.4 饲养管理 DB33/T 2066 2017 4 水温 14 25 ， 每天傍晚投喂黄粉虫、蚯蚓等活饵料，饵料中拌加 1%复合维生素、 1% 2%鱼肝油。 日投饲量为 蛙 体重的 3% 5%， 以 30 分钟 摄食后略有剩余为宜。 6.3.5 水质管理 长期保持微流水，水温不高于 28 ，溶氧在 5 毫克 /升 8 毫克 /升 。每隔 15 天 20 天用 10%的聚维酮碘、 20%戊二醛溶液对养殖水体进行消毒，用量为 0.5 毫克 /升

10、1 毫克 /升 。 6.4 产卵 水温 18 26 ，将雌雄种蛙合池放养， 蛙池水位 10 厘米 20 厘米 。种蛙一般在清晨 4 时 7时产卵，每年 4 月 9 月为产卵期，高峰期为 5 月 6 月 。 6.5 收卵 蛙卵产出 1 小时 2 小时 内不要搅动，产 出 3 小时 4 小时 及时 用光滑的捞勺轻轻地将卵块捞出；或在产卵前将平板（泡塑板或杉木板）置于产卵池内，待平板附满蛙卵后，移入孵化池 。 6.6 人工孵化 6.6.1 孵化框孵化 将捞出的蛙卵平铺在孵化池木质孵化框内，不得堆叠粘连成团。 孵化密度掌握在 1000 粒 /平方米 2000 粒 /平方米 。 孵化避免阳光直射 ，采用

11、微流水或静水充氧孵化。控制孵化 水温 18 25 ， 溶氧6 毫克 /升 8 毫克 /升 。 6.6.2 平板孵化 将附满蛙卵的平板移入孵化池，其他操作按本标准 6.6.1执行 。待附着的胶质膜被孵化的蝌蚪摄 食完后捞出平板。 7 蝌蚪培育 7.1 放养 早期蝌蚪 放养 密度为 500 尾 /平方米 800 尾 /平方米 ； 30 天后 蝌蚪 放养 密度控制为 100 尾 /平方米 200 尾 /平方米 。 7.2 投喂 蝌蚪孵出 3 天 后 ，开口摄食。早期以摄食胶质膜为主。 7 天后补充投喂植物性饲料（煮熟的苦荬菜等菜叶），并逐渐增加投喂破碎的人工配合饲料。 15 天以后以配合饲料为主。配

12、合饲料的蛋白含量在 32% 35%。 蝌蚪后肢长出后减少投喂量，长出前肢至尾部吸收后 10 天 15 天内停止投喂。投喂量要根据天气和吃食情况具体调整，及时捞 出残饵。蝌蚪不同阶段的饲料种类见表 2。 DB33/T 2066 2017 5 表 2 棘胸蛙蝌蚪不同阶段的饲料种类 阶段 胶质卵膜 植物性饲料 配合饲料 3 天 7 天 8 天 15 天 15 天 7.3 水质管理 按本标准的 6.3.5 执行。 7.4 变态调控 水温 22 26 ， 4 月 7 月孵化的蝌蚪当年可完成变态。 8 月 9 月孵出的蝌蚪，通过提高放养密度，降低饲料蛋白含量及投喂量，推迟蝌蚪的变态时间，让蝌蚪越冬结束后再

13、完成变态，提高成活率。 8 幼蛙和成蛙养殖 8.1 放养 放养前先用 10%聚维酮碘溶液 10 毫克 /升 20 毫克 /升 浸浴 3 分钟 5 分钟 。放养情况见表 3。 表 3 棘胸蛙放养密度 规格（ 克 /只） 放养密度（只 /平方米 ） 20 50 100 20 100 30 50 100 10 20 8.2 投喂 投喂 黄粉虫 、蚯蚓等活饵为主，日投喂量为蛙体重的 5% 7%。 每天 傍晚 投喂 1 次， 20 分钟 30 分钟 内吃完为宜 。 水温低于 16 或高于 28 ，停止投喂。 8.3 水质管理 按本标准的 6.3.5 执行。 8.4 日常管理 加强巡池。观察测定蛙池的 水

14、温 、水质和光照情况。定期清污消毒，做好防病、防逃、防高温、防敌害等。当水温超过 28 以上，需增加遮荫，加大换水量或使用地下水调节。 9 越冬管理 9.1 室内越冬 DB33/T 2066 2017 6 蛙及蝌蚪在越冬前，饲料中添加 2% 3%的鱼肝油；提高越冬池水位至 0.4 米 0.5 米 ，做好进出水管的防冻保温处理，保持常流水，防止蛙池结冰。 9.2 室外越冬 越冬前加深水位至 0.5 米 0.7 米 ，池底铺 20 厘米 30 厘米 细沙或淤泥，池上搭棚架。 其他操作按本标准的 9.1进行。 10 运输 10.1 蝌蚪的运输 蝌蚪运输 适宜规格 2 厘 米 3 厘米 ，运输 前停

15、食 1 天 ， 运输的水温和气温不宜高于 25 。 10.1.1 带水运输 使用容量为 20 升 的双层尼龙袋，装水 1/3，装运体长 2 厘米 3 厘米 的蝌蚪 2000 尾 /袋，可运输 10 小时 以上。 10.1.2 干法运输 选用 35 厘米 48 厘米 15 厘米 泡沫箱，平铺放置 2 厘米 3 厘米 的蝌蚪 1000 尾。泡沫箱可多层叠放。箱体开通风孔，可运输 10 小时 24 小时 。 10.2 幼蛙的运输 待运的幼蛙应变态 15 天以上，停食 暂养 1 天 2 天。 装运 前 将蛙体冲洗干净。 35 厘米 48 厘米 15 厘米 的泡沫或塑料箱体 可装体重 10 克 左右的幼

16、蛙 500 只 600 只， 箱体底部垫潮湿海绵，可运输 10 小时 24 小时 。 10.3 成蛙的运输 操作按本标准的 10.2 进行。每个 箱体 装体重 100 g 以上 的 成 蛙 50 只 60 只 ，可运输 10 小时 24 小时 。 11 疾病防控 11.1 预防 蛙池在放养前 10 天 15 天 用 200 毫克 /升 生石灰或 50 毫克 /升 漂白粉全池消毒；发病季节 10 天15 天用 0.5 毫克 /升 1 毫克 /升 的 10%聚维酮碘或 20%戊二醛进行水体和活动区的消毒；饲料 中长期添加 5 嗜酸乳杆菌，每月定期 5 天 7 天 添加 2 复合维生素、 0.5 黄

17、芪多糖等增强抗病力。 11.2 敌害防控 养殖场加盖防护网，防止老鼠、鸟、蛇等敌害生物危害，在进、出水口加过滤网，防止水生昆虫、蚂蟥、凶猛性鱼类等进入。 11.3 病害防控 DB33/T 2066 2017 7 常见蝌蚪及幼成蛙疾病防治参见附录 A 。蛙病防治所需药物的种类、用法、用量及注意事项，参照NY 5071执行。 12 标准化养殖模式图 棘胸蛙标准化养殖模式图参见附录 B。 DB33/T 2066 2017 8 A A 附 录 A （资料性附录） 常见蝌蚪及幼成蛙疾病防治 A.1 常见蝌蚪疾病及防治方法见表 A.1。 严格控制药物剂量，浸浴后药物残液不得倒入养殖水体。 A.2 常见幼成

18、蛙疾病及防治方法见表 A.2。 抗 生 素药物使用严格执行休药期。 表 A.1 常见蝌蚪疾病及防治方法 病 名 发 病 季 节 症 状 防 治 方 法 车轮虫病 4 月 8 月 鳃表面及蝌蚪体表出现青灰色斑，或尾部发白，多发生在密度大、蝌蚪发育缓慢的池中。 放养前底清塘消毒，控制放养密度，保持水质清新；发病用 0.5 毫克 /升 硫酸铜和 0.2 毫克 /升 硫酸亚铁合剂全池泼洒。 气泡病 5 月 8 月 蝌蚪腹部膨胀如球，失去平衡，浮于水面，蝌蚪的肠内、鳃、皮肤的血管内含有气 泡。 换水，将病蝌蚪移入水质清新的水域中暂养 1 天 2 天；高温期间每隔 2 天 3 天加注清水 1 次。 水霉病

19、 2 月 6 月 患病蝌蚪体表水霉菌丝大量繁殖生长，常在池边缓慢游动。食欲减退，衰竭死亡。 防止蝌蚪受伤；分养操作后用 1% 2%食盐水浸浴 3 分钟 5 分钟 ；治疗时可用五倍子 2 毫克 /升 4 毫克 /升 ，煎汁泼洒，连用 2 天 3 天。 出血病 5 月 9 月 患病蝌蚪腹部发红，腹部鼓胀，腹水严重。体表出现透明的溃疡斑，眼球突出、充血，时有烂尾现象。鳃因失血而呈灰白色，肝、肠明显充血。死亡率高 。 饲料新 鲜，少量多次；治疗时，外用 10%聚维酮 碘 0.5 mg/L；添加恩诺沙星 0.5 克 双黄连溶液 4 克 /千克 饲料 ，连续 投喂 5 天 。 肠胃炎 5 月 9 月 患病

20、蝌蚪胃肠充血发炎，肛门四周红肿，食欲低下，行动缓慢，个体瘦小 。 定期添加乳酸杆菌 4 克 黄芪多糖 0.5 毫克 /升 饲料；治疗时外用戊二醛 0.5 毫克 /升 ，内服恩诺沙星 0.5 克 黄芪多糖 0.5 g 酵母 2 克 /千克 饲料，连续投喂 5 天。 表 A.2 常见幼成蛙疾病及防治方法 病 名 发 病 季 节 症 状 防 治 方 法 红腿病 5 月 9 月 病蛙后肢无力、发抖，腹部和腿部皮肤发红，头部伏地，肌肉呈点状充血，危害大，可造 成 大批 量 死亡。 保持水质清新，及时清除残饵；发病季节 10 天 15 天 用0.5 毫克 /升 1 毫克 /升 的 10%聚维酮 碘 或 2

21、0%戊二醛等消毒；治疗用 10%聚维酮碘 1 mg/L 泼洒 ， 连用 2 天 3 天；同时按每 千克 蛙体重 添加 复方磺胺嘧啶 40 毫克 （第一天加倍） ， 恩诺沙星 20 毫克 ，连续 投喂 5 天 。 烂皮病 4 月 6 月 、 9月 10 月 初期蛙头、背、四肢等处皮肤失去光泽，同时出现白斑，后表皮脱落、腐烂，露出红色肌肉，蔓延较快。 减少人为干扰，饵料中长期拌加 鱼肝油 和复合维 生素；治疗时 用 1 毫克 /升 的 20%戊二醛等消毒 ， 连续 3 天 5 天 ， 同时按每 kg 体重添加恩诺沙星 20 毫克， 双黄连溶液 100 毫克， 复合维生素 200 毫克 ，连续投喂

22、5 天 7 天。 肠胃炎 4 月 10 月 病蛙离群独居，进而身体瘫软无力，低头弓背，闭目不食，肠道充血发炎，肛门红肿，肠胃内无食物且 有淡黄色粘液。 定期换水，使池水保持清洁； 及时 清除食台上的残饵； 长期添加 嗜酸乳杆菌 ；治疗时， 外 用 1 毫克 /升 的 10%聚维酮 碘消毒 1 次 2 次，同时按每 kg 蛙体重 添加 复方磺胺嘧啶 40 毫克 （第一天加倍） ， 恩诺沙星 20 毫克 ， 连续 投喂 5 天。 歪头病 7 月 10 月 病蛙在水面出现间歇性旋转，腹部朝上，头部歪斜，眼球突出，双目失明，附有白膜，伴有白内障，解剖具有 “ 套肠 ” 症状。 对蛙池定期消毒；治疗时，

23、 外用 10%聚维酮碘 1 毫克 /升 ，连续 3 天 ； 同时按每 千克 蛙体重 添加 复方磺胺嘧啶 40 毫克（第一天加倍） ， 恩诺沙星 20 毫克 ， 双黄连溶液 20 毫克 ，复合维生素 200 毫克 ，连续 投喂 5 天。 白内障 7 月 9 月 发病初 期 眼球上 有 白膜附着，呈白内障状，但水晶体完好。随着病情加重，完全覆盖眼球，解剖可见肝呈黑色、肿大。 饲料中定期 添加 复合维生素；保持水质清洁；病情严重时，治疗外用 10%聚维酮碘 1 毫克 /升 ，连续 3 天，同时按每 千克 体重添加氟苯尼考 40 毫克， 盐酸多西环素 20 毫克， 双黄连溶 液 20 毫克 ，连续投喂 5 天。