DB41 T 1567-2018 梨水平棚架栽培技术规程.pdf

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1、ICS 650.020.20B05DB41河南省地方标 准DB 41/T 15672018梨水平棚架栽培技术规程2018-03-14发布 2018-06-14实施河南省质量技术监督局发布DB41/T 15672018I前言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由河南省农业科学院提出。本标准起草单位:河南省农业科学院园艺研究所、河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、河南省经济作物推广站、宁陵县农业畜牧局。本标准主要起草人:王东升、郭献平、吴中营、郝学飞、许世杰、房新强。DB41/T 156720181梨水平棚架栽培技术规程1范围本标准规定了梨水平棚架梨栽培的产地环境条件

2、、建园、棚架构造及搭建、整形与修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防治、果实采收及采后处理。本标准适用于梨的水平棚架栽培。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准GB 5084 农田灌溉水质标准GB 15618 土壤环境质量标准NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则NY/T 4422013 梨生产技术规程NY/T 2157 梨主要病虫害防治技术规程3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1水平棚架栽培把枝条固定在人工设置的水

3、平棚面上的一种整形方式。4 产地环境条件梨园土壤环境质量应符合GB 15618的规定,灌溉水水质应符合GB 5084的规定,环境空气质量应符合GB 3095的规定。5建园5.1 园地选择5.1.1 地形地势应符合NY/T 4422013中 3.2.3的规定。5.1.2 土壤条件应符合NY/T 4422013中 3.2.2的规定。DB41/T 1567201825.2 园地规划应符合NY/T 4422013中 3.3的规定。5.3 品种与砧木选择5.3.1 品种选择豫南多雨地区(南阳、信阳、驻马店等)可选择砂梨品种;西部丘陵地区可选择西洋梨品种、白梨与砂梨等品种;河南其它地区适于除西洋梨之外的白

4、梨与砂梨品种。5.3.2 砧木选择砧木以杜梨为宜,也可选用豆梨。5.4 授粉树配置授粉品种应选择与主栽品种花期一致、花粉量大、亲和力高、商品价值高的品种,配置比例1114。5.5 栽植株行距与行向两主枝“Y”字形株行距为4 m5 m3 m4 m,前期株间可适当加密,作为临时株。单臂龙干形株行距为2 m3 m3 m4 m。行向不限。5.6 栽植5.6.1 栽植沟与施肥按NY/T 4422013中 4.1的要求执行。5.6.2 苗木选择及定植选择一级成苗、半成品苗分级后进行栽植。雨量大的地区(豫南)或低洼地应起20 cm30 cm的高畦栽植。冬季土壤封冻前或春季土壤解冻后,挖长、宽、深均为30 c

5、m的小坑栽植。5.6.3 定植后管理栽后灌足水,并覆膜保墒,及时检查成活率并补苗。6 棚架构造及搭建6.1 搭建时间棚架搭建的时间,一般定植后即可搭建棚架,最迟在定植后第2年春萌芽前完成。6.2 搭建材料棚架材料选用预制水泥柱或镀锌钢管、钢绞线、镀锌铁丝与地锚等。6.2.1 水泥柱DB41/T 156720183角柱长、宽、高为12 cm12 cm330 cm,边柱长、宽、高为10 cm10 cm320 cm,支柱长、宽、高为8 cm8 cm230 cm,前两种水泥柱均在距顶端10 cm处留槽以便固定钢绞线,支柱顶端留3 cm冷拨丝固定铁丝。6.2.2 镀锌钢管角柱直径、厚、长度为6.03 c

6、m0.38 cm350 cm,周围边柱为4.83 cm0.35 cm350 cm,支柱直径、厚、长度为4.83 cm0.35 cm230 cm;在支柱顶端横截面上开一个十字槽。6.2.3 钢绞线钢绞线的规格为7股12的钢丝;架面的网格选用812镀锌铁丝,主线用810,中间用1012,拉成50 cm50 cm的方格,铁丝要绷紧拉直、架面平整。6.2.4 地锚地锚材质及规格:地锚用钢筋水泥浇铸,长、宽、高为12 cm12 cm50 cm,其上还配置1根大于100 cm长的钢筋,用于和地上部分连接。地锚埋入土中深度大于1 m。6.3 棚架结构角柱分布于园地四个角,按与地面呈45角向园外倾斜栽埋,埋入

7、土中长度为60 cm70 cm;边柱分布于园地的四边,向园外倾斜与地面呈约45夹角栽埋,埋土深度约60 cm左右,边柱每3 m6 m左右栽1根;棚中间顺行向的可按8 m12 m间距竖立一根支柱,其距离应是垂直于行向的边柱间距离的2倍,与边柱成一直线。在角柱上拉三个地锚、边柱上拉一个地锚固定于地面,深度大于1 m。6.4 棚架搭建沿角柱和边柱拉钢绞线环绕一周做为果园棚架的周边,在边柱上拉810镀锌铁丝做为棚架主线;在主线之间按50 cm50 cm方格拉1012镀锌铁丝加密做为干线,固定在钢绞线上,纵横交叉点用铁丝固定。钢绞线架设好后,开始架主线,先架设长边主线,后架设短边主线;然后架支线。铁丝要

8、上下交替穿过。7 整形与修剪7.1 树形7.1.1 两主枝 “Y ”字形定干高度120 cm130 cm左右,主干高110 cm130 cm,主枝2个顺行延伸,两主枝夹角为180,主枝基角4050,主枝上不配备侧枝,每个主枝上两侧每隔40cm左右培养1个结果枝组,结果枝组与主枝呈8090角;结果枝组每4年5年更新一次。7.1.2 单臂龙干形定干高度100 cm120 cm左右,主干高120 cm150 cm左右,主枝1个顺行朝一个方向生长;主枝基角4050,主枝上两侧每隔35cm左右培养1个结果枝组,结果枝组与主枝呈8090角;结果枝组每45年更新一次。7.2 整形DB41/T 1567201

9、847.2.1 第一年两主枝“Y”字形:定干后对剪口下第25个饱满芽刻芽。剪口下第一个芽做为牺牲芽,发出的新梢控制其旺长;5月中旬选留顶端新梢下面2个长势相对一致、且与行向平行的健壮新梢作为主枝培养,对其它新梢适当摘心控制旺长,两个主枝相对呈180。7月份以后或第2年春天引绑至铁丝网格上,枝条基角保持4050。单臂龙干形:定干后在剪口下留1个新梢让其直立健壮生长,其中,保持要做为主枝的新梢的旺盛生长,其余新梢摘心;第2年春天引绑至铁丝网格上,枝条基角保持4050。7.2.2 第二年将树分为永久植株、第一次间伐植株和第二次间伐植株。对于间伐植株(临时植株),不考虑树形,多主枝整形,尽量多留枝,充

10、分结果。而对于永久植株,着重培养主枝。两主枝“Y”字形:冬季修剪时,对主枝延长头留饱满芽剪去1/41/3,并抬高角度至4050,保证主枝延长头旺盛生长;生长季对剪口下方其它的旺枝要进行连续摘心。同时,将主枝上直立枝疏除。萌芽前在主枝上每隔35 cm40 cm选择背下侧的芽进行刻芽促生新梢培养结果枝组。在主干上留12个中庸枝做为临时结果枝组引诱上架进行培养。萌芽期及时抹去主枝背上、背下及两侧多余的新梢;主枝超过棚面时要引缚在棚架上,并尽可能放平固定。单臂龙干形:按一个主枝进行整形修剪,其它与两主枝“Y”字形同。春天萌芽期,对主枝长度达到前面一株树上方时,可将主枝前端与前一株树主枝的基部嫁接连在一

11、起。7.2.3 第三年两主枝“Y”字形:冬剪时,对主枝延长头留2/3左右短截,即主枝延长头继续留壮芽短截,并抬高角度;对临时结果枝在顶端适当短截后绑束在架面上使其结果。主枝上继续刻芽、抹芽培养结果枝组;7月份对着生在主枝上准备做为结果枝组的新梢进行拉枝至50左右。单臂龙干形:冬剪时,对有主枝延长头的留2/3左右继续留壮芽短截,并抬高角度;主枝上继续刻芽、抹芽培养结果枝组;7月份对着生在主枝上准备做为结果枝组的新梢进行拉枝至50左右。不留临时性结果枝。春天萌芽期,对没有连在一起的树继续进行嫁接。7.2.4 第四年两主枝“Y”字形:修剪时,继续短截架面上的主枝延长头,并抬高其角度,继续在主枝上培养

12、结果枝组;疏除背上的直立枝;对临时结果枝根据空间大小决定去或留。始终保持主枝顶端的生长优势和与结果枝的从属关系;棚架树体结构,由起初的漏斗式过渡到后期的平面式的结构。架面上过旺枝适时摘心、过密枝疏除,将结果枝组均匀地绑缚于架面上。架面新梢控制在每平方米3个4个。1 m长结果枝,留68个短果枝花芽。单臂龙干形:主要利用结果枝组结果。修剪时,重短截架面上最前面一株树的主枝延长头,并抬高延长头角度;继续在主枝上培养结果枝组,保证快速布满架面;防止结果枝组过粗;疏除背上的直立枝。留花芽量同上。7.2.5 盛果期两主枝“Y”字形:逐步疏除临时结果枝组,减少架面下的结果枝组;保持好营养生长与生殖生长的平衡

13、关系,开始培养结果枝组的更新枝并及时更新,稳定结果枝组与主枝的从属关系,延长结果年限。当两行树主枝头快交接时,每年对主枝延长头留基部几个芽重短截,保证延长头既旺盛生长,又不过快延伸。从第五年开始控制临时树,与永久树交接后,逐步回缩临时树的结果枝,给永久树让出空间, 34年内间伐。DB41/T 156720185单臂龙干形:每年重短截架面上最前面一株树的主枝延长头;对结果枝组每45年更新一次。7.2.6 衰老期适当重剪,及时利用主枝上的萌芽培养结果枝组,促进下部萌发新枝,更新结果枝组。8 土肥水管理8.1 土壤管理按NY/T 4422013中5.1的要求执行。8.1.1 深翻改土按NY/T 44

14、22013中5.1.1的要求执行。8.1.2 行间生草梨园行间提倡种植鼠毛草、毛叶苕子、早熟禾、紫花苜蓿和三叶草等绿肥作物,采用翻压、覆盖等方法将其转变为梨园有机肥,定期刈割(留茬10 cm15 cm)。如种植黑麦,要避开梨树的追肥区域,于秋季耕翻后播种,亩用种量6 kg,第2年梨套袋前翻耕;之后,夏季自然生草,高度超过30 cm时应刈割或碾压平,一般需要34次,在秋施基肥时一同翻入地下。8.1.3 果园覆盖按NY/T 4422013中5.1.3的要求执行。也可覆盖地布或可降解黑地膜。8.2 施肥8.2.1 施肥原则根据品种营养特性,结合树势、树龄和树体需肥规律等测土施肥,以有机肥料为主,配施

15、无机肥料。肥料应符合NY/T 394的规定。8.2.2 施肥方法8.2.2.1 施基肥10月施入,幼树可结合深翻改土进行,亩施1000 kg2000 kg经过发酵的有机肥;盛果期树可按每生产1kg果施入1kg以上经过发酵的有机肥,在行间撒施后用旋耕耙旋耕拌匀, 旋耕深度为30cm40cm。8.2.2.2 土壤追肥第一次在萌芽前,以氮肥为主;第二次在果实膨大期,以磷钾肥为主,混合少量氮肥;第三次在果实生长后期,以钾肥为主。原则上每产100 kg果分期追施尿素1.0 kg,过磷酸钙1.3 kg(碱性土壤)或钙镁磷肥1.1 kg(酸性土壤),硫酸钾0.9 kg左右(氮磷钾比例为10.51)。采用开穴

16、(或沟)追施,穴(或沟)深20 cm左右,施肥后覆土灌水。提倡选用溶解性好的肥料采用肥水一体化追肥,如施肥枪施肥或滴灌。8.2.2.3 叶面喷肥花后展叶期与春梢生长期,各喷施 1 次 0.2%0.3%尿素溶液,花期与花后各喷施 1次 0.1%0.3%DB41/T 156720186硼砂溶液。果实膨大期与成熟前各喷施1 次0.2%0.3%的磷酸二氢钾溶液。8.3 水分管理按NY/T 4422013中5.3的要求执行。9 花果管理9.1 人工授粉于盛花期(50%花已开放)开始授粉。可采用液体授粉、人工点授,配置有授粉树的果园可用蜜蜂或壁蜂辅助授粉。花期遇低温天气应人工辅助授粉。9.2 疏花疏果9.

17、2.1 疏花序一般在花序分离前把多余的花序去掉,10 15 留一个花序。9.2.2 疏花蕾在初花期进行,每个花序留3朵花,保留第24位花,其余花蕾疏除。9.2.3 疏果在谢花后10 d20 d进行,每花序只留1个果,留果型正、高桩、果个大、果面光滑的果,一般留花序中的第34序位果。一般大型果每平方米架面留1015个果,小型果2530个;一般在果枝上每隔15 cm25 cm留1个果。9.3 果实套袋9.3.1 果袋选择根据不同的品种,选择抗风雨淋、透气性良好的优质梨专用纸袋或塑膜袋。9.3.2 套袋时间一般花后15 d30 d开始套袋。绿皮品种应尽早套袋,褐皮品种可晚些,但一般花后50d内完成。

18、易产生果锈的品种,应在谢花后15 d20 d及时套袋。9.3.3 套袋前药物处理参见附录A,重点喷果面。9.3.4 套袋方法将果袋撑起,果实悬在果袋中央,袋口要扎紧。10 病虫害防治按NY/T 2157要求执行,主要病虫害防治参见附录A。11 果实采收及采后处理DB41/T 156720187果实采收按NY/T 4422013中9的要求进行。DB41/T 156720188AA附录A(资料性附录)梨水平棚架栽培主要病虫害防治历A. 梨主要病虫害防治历参见表A.1。表 A.1 梨主要病虫害防治历序号 时间 防治方法 主要防治对象 备注01 3月上旬1、刮治腐烂病、干腐病疤及粗老翘皮,对剪锯口、病

19、疤等用治甲硫萘乙酸或腐殖硫酸铜涂抹。2、树体迷雾式喷布 5波美度石硫合剂。腐烂病、干腐病、轮纹病、红蜘蛛、介壳虫、蚜虫、梨木虱等。花芽刚萌动02 3月中下旬1、2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂 1500倍(或 70%吡虫啉水分散粒剂 7000倍)20 倍硫酸亚铁或20倍硫酸锌或(和)20 倍硼砂喷花序及枝干。2、挂黄板诱捕梨茎蜂。二叉蚜、梨木虱,缺硼、锌、铁症。花序分离期03 4月上旬1、22.4%螺虫乙酯悬浮剂 4000倍48%毒死蜱乳油1500倍液10%苯醚甲环唑水分散粒剂30004000倍。2、挂置糖醋液或性诱剂诱杀梨小食心虫(中旬)。黑斑病、黑星病、梨木虱、蚜虫、梨小食心虫等食心虫类。落花

20、 80%04 4月下旬1、70%吡虫啉水分散粒剂 700010000倍5%阿维菌素微乳剂50006000倍10%多抗霉素可湿性粉剂 10001500倍。2、剪除黑星病、梨茎蜂、梨木虱等病虫梢,烧毁或深埋。3、4月下旬至8月中旬挂频振式杀虫灯诱杀金龟子、蝽象、食心虫成虫等害虫。轮纹病、黑斑病、梨木虱、黄粉蚜、蚜虫、梨茎蜂、金龟子、蝽象、梨小食心虫等。套袋前05 5月下旬1、5%阿维菌素微乳剂 50006000倍5%高效氯氰菊酯乳油 1000倍甲基硫菌灵悬浮剂 12001500倍。2、下旬以后挂置糖醋液或性诱剂诱杀梨小食心虫。黑斑病、梨木虱、黄粉蚜、红蜘蛛、梨小食心虫、金龟子、跳甲等。麦收前06

21、6月中旬1、硫酸铜:石灰:水=1:4:400的波尔多液(不套袋树不用,下同)或 30%吡唑醚菌酯悬浮剂2000倍或 40%氟硅唑乳油600010000 倍。2、挂置糖醋液或性诱剂诱杀梨小食心虫。黑斑病、黑星病、梨小食心虫等。幼果期07 6月下旬35%氯虫苯甲酰胺 8000 倍5%高效氯氰菊酯 1000倍多抗菌清 800倍。黑斑病、梨小食心虫、跳甲等。果实膨大期08 7月中旬1、硫酸铜:石灰:水=1:4:400 的波尔多液或43%戊唑醇乳油 30004000倍。2、挂置糖醋液或性诱剂诱杀梨小食心虫。轮纹病、黑星病、黑斑病、褐斑病、梨小食心虫等。幼果期DB41/T 156720189表 A.1 梨

22、主要病虫害防治历(续)序号 时间 防治方法 主要防治对象 备注97月下旬-8月中旬1、2.5%联苯菊酯乳油12001500倍络合态80%代森锰锌800 倍或 68.75%噁唑菌酮代森锰锌水分散粒剂 1500 倍。或 5%高效氯氰菊酯乳油 1000倍50%克菌丹可湿性粉剂800 倍。轮纹病、黑斑病、梨小食心虫、梨网蝽等。果实迅速膨大期与果实成熟期10 9 月中旬1、20%啶虫脒可湿性粉剂 40006000倍尿素 300倍。2、在树干上绑缚瓦楞纸,诱集越冬害虫。黄粉蚜、梨网蝽、螨类、梨木虱等。果实采收后11 12 月1月1、清除落叶、病僵果、烂果袋、断枝,集中烧毁。2、清园后喷一遍含油量为4%5%的柴油乳剂。黑斑病、黑星病、轮纹病、梨网蝽、叶螨、蚧壳虫等。休眠期_

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