1、2012-2013学年广东省佛山一中高一第二次段考生物试卷与答案（带解析） 选择题 下列哪一实例能证明微量元素是生命活动所必需的 A Mg是叶绿素的组成成分 B油菜缺少 B时只开花不结果 C哺乳动物血液中 Ca2 盐含量太低会抽搐 D缺 P会影响 ATP的合成 答案： B 试题分析：组成细胞的大量元素有： C、 H、 O、 N、 P、 S、 K、 Ca、 Mg，由此可见 A、 C和 D选项都说明大量元素的功能。故选 B 考点：本题考查组成细胞的元素。 点评：组成细胞的元素按照含量分为大量元素和微量元素。（ 1）大量元素： C、H、 O、 N、 P、 S、 K、 Ca、 Mg；（ 2）微量元素：
2、 B、 Zn、 Fe、 Gu、 Mo、 Mn等。 关于探究酶特性的实验叙述中，错误的是 A若探究 PH对酶活性的影响，可选择过氧化氢为底物 B若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照 C若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂检测实验结果 D若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，不能用碘液检测实验结果 答案： C 试题分析：斐林试剂反应的条件需要加热，不宜探究温度对酶活性的影响；可选择用碘液鉴定反应物淀粉的量来确定酶的活性。故选 C 考点：本题考查酶特性的探究实验。 点评：本题意在考查考生的实验探究能力，属于中等难度题。 下图表示某种酶在不同处理条件（ a、 b、 c）下催化化
3、学反应时，反应物的量和反应时间的关系，以下关于此图的解读，正确的是 A a、 b、 c表示温度，则一定是 abc B a、 b、 c表示 pH值，则 cba C a、 b、 c表示酶的浓度，则 abc D a、 b、 c表示温度，则不可能是 cba 答案： C 试题分析：在适宜温度范围内，若 a、 b、 c三个温度都在最适温度二次函数图像的左侧，则 abc；若 a、 b、 c 三个 温度都在最适温度二次函数图像的右侧，则 cba。在同一反应时间内， a中反应物的量最低， c中反应物的量最高，则可能是 a中酶浓度高， c中酶浓度低。在适宜 PH范围内，若 a、 b、 c三个 PH都在最适 PH二
4、次函数图像的右侧，则 cba，但如果 a、 b、 c三个 PH都在最适 PH二次函数图像的左侧时，则 abc。故选 C 考点：本题考查影响酶活性的因素。 点评：本题结合反应物的量随时间变化的曲线，考查影响酶活性的因素，意在考查考生分析曲线图的能力和理解能力，属于难题。 下列关于酶的叙述正确的是 A酶通过为反应物提供活化能提高反应速率 B高温和低温都会使酶永久失活 C酶既能在细胞内起作用，也能在体外起作用 D酶的催化效率总是高于无机催化剂 答案： C 试题分析：酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率；高温会破坏酶的空间结构，使酶失活，而低温只能降低酶的活性，不能使酶失活；只要条件适宜，酶在
5、细胞内和生物体外都能起催化作用；只有在适宜的环境条件下，酶的催化效率才会高于无机催化剂。故选 C 考点：本题考查酶的相关知识。 点评：本题意在考查考生的理解能力，属于中等难度题。 生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致 A蛋白质分解为多肽链 B多肽链分解为若干短肽 C多肽链分解为氨基酸 D氨基酸分解为氨基和碳链化合物 答案： C 试题分析：酶具有专一性，蛋白酶将蛋白质水解成多肽，根据题干信息，可知某种肽酶使末端的肽键水解，这样会得到一个氨基酸和一条肽链，这时多肽又出现新的末端肽键，这样水解，直到把多肽全水解为氨基酸。 考点：本题考查蛋白质的结构。 点评：本题以肽酶为素材，考查蛋白质的结构
6、，意在考查考生的理解能力，属于容易题。 如图示细胞对大分子物质胞吞和胞吐的过程。下列与此有关的叙述错误的是 A a与 b均要以膜的流动性为基础才可能发生 B a要有细胞表面识别和内部供能才可能完成 C b示细胞分泌的同时导致膜成分的更新 D b与 a分别是细胞排泄废物和摄取养分的基本方式 答案： D 试题分析：内吞和外排是膜流动性的具体体现；内吞是通过膜外表面的糖蛋白识别，消耗能量进入细胞内；细胞分泌是高尔基体 “出芽 ”形成的囊泡与细胞膜融合，将大分子物质排到膜外，因此，有部分高尔基体膜转变为细胞膜，导致膜成分的更新；细胞排出废物和摄取养分的 基本方式是利用膜的选择透过性直接通过细胞膜，以被
7、动运输、主动运输等方式进行。故选 D 考点：本题考查大分子物质的跨膜运输。 点评：本题结合细胞对大分子物质胞吞和胞吐的过程图，考查大分子物质的跨膜运输的相关知识，意在考查考生的识图能力，识记能力和理解能力，属于中等难度题。 甲 ()乙 ()两种物质在细胞膜两侧的分布情况如右图 (颗粒的多少表示浓度的高低 )，在进行跨膜运输时，下列说法正确的是 A乙进入细胞一定有载体蛋白的参与 B乙运出细胞一定有载体蛋白的参与 C甲进入细胞一定需要能量 D甲运出细胞一定不需要能量 答案： A 试题分析：由图可知乙物质进入细胞是由低浓度一侧到高浓度一侧，是主动运输，必须有载体蛋白的协助；而乙物质运出细胞是从高浓度
8、到低浓度，属于被动运输，不一定需要载体。甲物质进入细胞是顺浓度梯度，不需要能量。甲运出细胞是逆浓度梯度，需消耗能量。故选 A 考点：本题考查物质的跨膜运输。 点评：对于此类试题，考生应掌握跨膜运输的方式和特点。 名 称 运输方向 载体 能量 实 例 自由扩散 高浓度 低浓度 不需 不需 水， CO2， O2，甘油，苯、酒精等 协助扩散 高浓度 低浓度 需要 不需 红细胞吸收葡萄糖 主动运输 低浓度 高浓度 需要 需要 小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸，葡萄糖， K+， Na+等 浸泡在一定浓度 KNO3溶液中的洋葱表皮细胞发生了质壁分离后又出现质壁分离复原，与质壁分离复原相关的细胞器有 A液泡 B线
9、粒体、液泡 C线粒体 D细胞膜、液泡膜 答案： B 试题分析：质壁分离是细胞失水造成的，而复原是由于钾离子和硝酸根离子经主动运输吸收进入液泡使细胞液浓度变大，进而引起细胞液吸水。主动运输需要能量，所以要用线粒体。故选 B 考点：本题考查质壁分离和复原的相关知识。 点评：本题意在考查考生的理解能力，属于中等难度题。 用植物细胞的必需元素配制成完全培养液，在相同的加盖容器内分别培养水稻和番茄幼苗，一段时间后，测定培养液中各种离子与实验开始时各种离子浓度之比如下图所示，该试验的结果不能说明 A植物细胞对离子的吸收有选择性 B水稻根细胞吸收 Si的载体比番茄多 C植物对离子的吸收与溶液中离子的浓度有关
10、 D植物根对水分的吸收和对离子的吸收是两个相对独立的过程 答案： C 试题分析： 试验结果：图中显示与实验前培养液中各种离子相比，经植物吸收后，有些离子相对浓度有所升高，表明细胞吸水速度高于吸收这些离子的速度。同时水稻与番茄对离子的吸收表现出较大差异，如水稻吸 Si多吸 Ca少，而番茄吸 Ca多吸 Si少等，说明水稻根细胞吸收 Si的载体比番茄多；由此可见，植物细胞对离子的吸收具有选择性；植物根对水分的吸收和对离子的吸收是两个相对独立的过程。本试验开始时，溶液中各种离子的浓度一样，但是植物对各种离子的吸收量各不相同，说明植物对离子的吸收与溶液中离子的浓度无关。故选 C 考点：本题考查物质跨膜运
11、输的特 点。 点评：本题属于信息题，意在考查考生的审图能力，理解能力和实验分析能力，属于难题。 甜菜块根细胞液中的花青素使块根呈红色，将块根切成小块浸入蒸馏水中，水无明显变化；将小块浸入盐酸中，水变红。其原因可解释为 A盐酸破坏了原生质层的选择透过性 B盐酸破坏了细胞膜的选择透过性 C细胞壁被盐酸破坏 D花青素溶于盐酸而不溶于水 答案： A 试题分析：根细胞液泡中的花青素使根呈红色。因为生活状态的原生质层具有选择透过性，所以将根细胞放入蒸馏水中花青素不能从液泡中出来。若将根细胞先用盐酸处理再放人蒸馏水 中，水变为红色，说明花青素透过原生质层从液泡中出来，进入到水中，使之变红。这是因为盐酸杀死了
12、根细胞，使根细胞的原生质层失去了选择透过性。故选 A 考点：本题考查生物膜的功能特性。 点评：本题以细胞液中的花青素为素材，考查生物膜的功能特性，意在考生的理解能力。 下列现象主要属于渗透作用的是 A水分子通过植物的细胞壁 B水分子通过红细胞膜 C水分子进入干燥的大豆种子使之胀大 D氧气进入根毛细胞 答案： B 试题分析：渗透作用是指两种不同浓度的溶液隔以半透膜（允许溶剂分子通过，不允许溶质分子通过的膜），水分子从低浓度的溶液通过半透膜进入高浓度溶液中的现象。由此可知氧气进入根毛细胞不属于渗透作用；植物的细胞壁具有全透性，所以水分子通过植物的细胞壁不属于渗透作用；水分子进入干燥的大豆种子使之胀
13、大，是吸胀吸水，不属于渗透作用。故选 B 考点：本题考查渗透作用的概念。 点评：本题意在考查考生的识记能力和理解能力，属于中等难度题。 下列有关生命的物质基础和结构基础的阐述，错误的是 A C、 H、 O、 N、 P是核糖体、染色质、核 苷酸共有的化学元素 B淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量 C生物膜上可以发生能量转换 D细菌、酵母菌和 HlV病毒都有核糖体、 DNA、 RNA 答案： D 试题分析：核糖体由蛋白质和 RNA组成，其组成元素有 C、 H、 O、 N、 P，染色质主要由蛋白质和 DNA组成，其组成元素有 C、 H、 O、 N、 P，核苷酸的组成元素有 C、 H、 O、
14、 N、 P，故 A正确；淀粉、蛋白质、脂肪是细胞中的能源物质，氧化分解时都能释放出能量，故 B正确；生物膜上可以发生能量转换，例如线粒体内膜、叶绿体的类囊体膜上都可以发生能量转换，故 C 正确； 细菌、酵母菌有细胞结构，含有核糖体、 DNA、 RNA， HlV是病毒无细胞结构，且只含一种核酸 RNA ，故 D错。 考点：本题考查化合物、元素、生物膜和病毒的相关知识。 点评：本题意在考查考生的识记能力和理解能力，属于中等难度题。 根据下图所示的概念图作出的判断，错误的是 A若甲图中 a和 b分别代表乳酸菌和蓝藻， d可以代表原核生物 B乙图能体现酶 (c)、蛋白质 (a)和固醇类物质 (b)的关
15、系 C丙图表示糖 (b)和糖原 (a)的关系 D丁图可体现出真核细胞 (c)、核糖体 (a)和线粒体 (b)的关系 答案： B 试题分析：乳酸菌属于细菌，细菌和蓝藻属于原核生物，故 A正确；绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA，故 B错；糖类分为单糖、二糖和多糖，其中多糖包含淀粉、纤维素和糖原（肝糖原和肌糖原），故 C正确；真核细胞普遍包含核糖体和线粒体等细胞器，故 D正确。 考点：本题考查原核生物、酶、糖类和细胞器的相关知识。 点评：本题意在考查考生的识记能力和理解能力，属于中等难度题。 右图为某细胞结构的电镜照片，与图中箭头所指 “小点 ”结构形成有关的是 A核仁 B中心体 C叶绿体 D溶
16、酶体 答案： A 试题分析：图中 “小点 ”代表核糖体，而核仁与某种 RNA的合成及核糖体的形成有关。故选 A 考点：本题考查核糖体的结构和核仁的功能。 点评：本题意在考查考生的识图能力和识记能力，属于容易题。 下列有关细胞结构和功能的说法正确的是 A所有的真核细胞都具有细胞核 B细胞中膜蛋白的形成与内质网无关 C吡罗红和甲基绿混合染色剂使细胞质区域染成红色 D脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质 答案： C 试题分析：不是所有的真核细胞都具有细胞核，如哺乳动物成熟的红细胞、植物成熟的筛管细胞没有细胞核；细胞中膜蛋白的形成需要内质网进行加工，所以膜蛋白的形成与内质网有关；甲基绿和吡罗
17、红两种染色剂对 DNA和 RNA的亲和力不同，利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞染色，同时显示 DNA和RNA在细胞中的分布，观察的结果是细胞核呈绿色，细胞质呈红色；脱氧核糖核酸不能从细胞核中出来。故选 C 考点：本题考查细胞结构和功能。 点评：本题考查考生的识记能力和理解能力，属于中等难度题。 有关细胞膜功能的叙述，错误的是 A保证细胞内 部环境的相对稳定 B控制物质出入细胞 C实现细胞间的信息交流 D具有一定的流动性 答案： D 试题分析：细胞膜的功能：（ 1）将细胞与外界环境分开，保证细胞内部环境的相对稳定；（ 2）控制物质进出细胞；（ 3）进行细胞间的信息交流。流动性是细胞膜的结构特点
18、，不属于细胞膜的功能。故选 D 考点：本题考查细胞膜的功能。 点评：本题意在考查考生的识记能力，属于容易题。 下列关于细胞结构研究中所采取的方法的阐述，错误的是 A研究分泌蛋白的合成和分泌利用的是放射性同位素示踪法 B分离破碎细胞的细胞器时采用的是质壁分离法 C制备细胞膜时是用蒸馏水使哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破 D研究细胞核的功能时通常采用去核、核移植等方法 答案： B 试题分析：利用 3H标记氨基酸（放射性同位素示踪法）来研究分泌蛋白的合成和分泌；分离破碎细胞的细胞器时采用的是差速离心法；制备细胞膜时，利用渗透原理，用蒸馏水使哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破；研究细胞核的功能时通常采用去核、核
19、移植等方法。故选 B 考点：本题考查细胞结构研究中所采取的方法。 点评：本题考查放射性同位素示踪法、差速离心法、吸水胀破法等 研究细胞结构的方法，考查考生的理解能力，属于中等难度题。 对某动物细胞进行荧光标记实验，如下示意图所示，其基本过程： 用某种荧光染料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点。 用激光束照射该细胞表面的某一区域，该区域荧光淬灭（消失）。 停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即又出现了斑点。上述实验不能说明的是 A细胞膜具有流动性 B荧光染料能与细胞膜组成成分结合 C根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率 D根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率
20、 答案： C 试题分析：该实验所采用的荧光染料能与细胞膜上的蛋白质结合，实验结果说明细胞膜上的脂质和蛋白质可以运动，证明细胞膜具有流动性，同时可以根据荧光恢复的速率推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率。该实验过程中并没有发生物质的跨膜运输，所以从荧光恢复的速率无法推算出物质跨膜运输的速率。故选 C 考点：本题考查细胞膜的结构特点。 点评：本题以荧光标记实验为背景，考查细胞膜的结构特点，意在考查考生的审图能力，获取信息的能力和理解能力，属于中等难度题。 综合题 右图为酵母菌细胞结构示意图。请回答下列问题： （ 1）酵母菌细胞结 构与菠菜叶肉细胞相比，最主要的区别是酵母菌 _；与蓝藻细胞相比，最主要的
21、区别是酵母菌_。 （ 2）结构 的功能越复杂，其上面的 _种类和数量就越多。图中含有尿嘧啶的细胞器有 _ (填序号 )。 （ 3）用丙酮从该细胞中提取脂质，在空气 水界面上铺展成单分子层，测得的单分子层面积 _（填 “大于 ”、 “等于 ”、 “小于 ”）细胞 表面积的 2倍。理由是_ 。 （ 4）大部分动植物体是不透明的，不能直接在显微镜下观察，一般要经过处理，如将标本做成很薄的切片。但酵母菌、水绵、洋葱表皮等材料却可以直接做成装片放在显微镜下观察，这主要是因为它们 ( ) A是单个或单层细胞 B都带有特殊的颜色 C是无色透明的 D是活的细胞 （ 5）某学生在做实验时，先用一块洁净纱布擦拭镜
22、头，再在一干净载玻片中央滴一滴清水，放入一小块生物组织切片，小心展平后，放在显微镜载物台正中央，并用弹簧夹片压住，然后在双眼侧视下，将物镜降至距玻片标本约 0.5 1 cm处停止。用左眼朝目镜里观察，同时转动粗准焦螺旋，缓慢上升镜筒。请改正该同学在操作中错误的地方： _ 。 _。 答案：（ 1）没有叶绿体 具有核膜包被的细胞核（成形的细胞核）（ 2）蛋白质； （ 3）大于； 还有其他的生物膜脂质被提取出来（ 4） A（ 5） 用一块洁净纱布擦拭镜头 (镜头应用擦镜纸擦拭，不能用纱布擦试 ) 未加盖玻片 试题分析： （ 1）酵母菌为真菌，与菠菜叶肉相比，无叶绿体；酵母菌为真核生物，与作为原核生物
23、的蓝藻相比，其主要区别是具有核膜包被的细胞核（成形的细胞核）。 （ 2）结构 是细胞膜，主要成分是脂质和蛋白质，其中蛋白质在细胞膜行使 功能时起重要作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。尿嘧啶是组成 RNA的重要成分，含有 RNA的细胞器有 核糖体、 线粒体。 （ 3）细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，而细胞中其他膜的基本骨架也是磷脂双分子层，所以用丙酮从细胞中提取脂质，在空气 水界面上铺展成单分子层，测得的单分子层面积大于细胞表面积的 2倍。 （ 4）酵母菌、水绵、洋葱表皮是单个或单层细胞，这些材料可以直接做成装片放在显微镜下观察。 （ 5）在用显微镜观察切片时，先用擦镜纸擦拭
24、擦拭镜头，再在一干净载玻片中央滴一滴清水，放入一小块生物组织 切片，小心展平后盖上盖玻片，放在显微镜载物台正中央，并用弹簧夹片压住，然后在双眼侧视下，将物镜降至距玻片标本约 0.5 1 cm处停止。用左眼朝目镜里观察，同时转动粗准焦螺旋，缓慢上升镜筒，直至观察到物像为止。 考点：本题考查细胞结构、细胞膜的成分及功能、显微镜的操作。 点评：本题以酵母菌亚显微结构图为载体，考查细胞结构、细胞膜的成分及功能、显微镜的操作，意在考查考生的识图能力，识记能力和实验分析能力。 人体细胞中 K 的浓度比血浆高 30倍， Na+的浓度却只有血浆的 1/6，下图甲表示物质出入肝细胞膜的示意图，请 据图回答： （
25、 1）构成细胞膜的基本支架的结构是 _，衰老的细胞被白细胞吞噬，与细胞膜的 _有关。 （ 2）图甲中表示 Na+运输的是 _，符合下图中 _所示的曲线。 （ 3）如果用某种药物处理细胞后，发现对 Ca2 的吸收速率大大降低，而对其他物质的吸收速率没有影响，说明这种药物的作用是_。 （ 4）低温怎样影响 Ca2 的吸收速率？你的判断和理由是：_ _。 (4分 ) 答案：（ 1） B；磷脂双分子层； D；糖蛋白（ 2） d；图 2（ 3）破坏（抑制）了 Ca2 载体蛋白（ 4）下降；低温使细胞膜的流动性降低，呼吸作用释放能量受到抑制（答出 1点即可）。 试题分析：图甲中 A蛋白质， B是磷脂双分子
26、层， D是糖蛋白（分布在细胞膜的外表面）。 a表示主动运输进细胞， b表示自由扩散进细胞， c表示 自由扩散出细胞， d表示主动运输出细胞。图 1表示分子的运输速率只与浓度差有关，代表自由扩散，图 2代表协助扩散或主动运输。 （ 1）细胞膜的基本支架是磷脂双分子层。白细胞依靠细胞膜上的糖蛋白识别衰老的细胞，并将衰老的细胞吞噬。 （ 2） Na+的运输方式是主动运输，需要载体和能量，是甲图中的 d，符合图 2所示的曲线。 （ 3）细胞吸收 Ca2 的方式是主动运输，需要载体和能量（由细胞呼吸提供）。若该物质的作用是抑制细胞呼吸，则会影响其他物质的吸收速率，这说明这种药物的作用是抑制 (或破坏 )
27、了 Ca2 的载体。 （ 4）低温使细胞 膜的流动性降低，呼吸作用释放能量受到抑制，从而使 Ca2 的吸收速率降低。 考点：本题考查细胞膜的结构和物质的跨膜运输。 点评：本题结合细胞膜结构图和物质跨膜运输的曲线图，考查细胞膜的结构和物质的跨膜运输，意在考查考生的识图能力，分析曲线图获取信息能力和理解能力，属于中等难度题。 下图 1表示渗透作用装置，一段时间后液面上升的高度为 h，其中半透膜为膀胱膜，装置溶液 A、 a起始浓度分别用 MA、 Ma表示；图 2表示在探究 “植物细胞的吸水和失水 ”活动中，洋葱鳞片叶表皮细胞放在蔗糖溶液后观察到的一个细胞示意图。请根据图回答 问题： （ 1）图 1中
28、，如果 A、 a均为蔗糖溶液，且开始时 MaMA，则达到平衡后MA_Ma（填大于、等于、小于），图 1中的半透膜相当于图 2中的_，由 _(填数字 )组成。 （ 2）图 2 中，如果 B、 b 分别表示蔗糖溶液和细胞液，且起始浓度分别为 MB、Mb，则达到平衡后 MB_Mb（填 “大于 ”、 “等于 ”、 “小于 ”）。 （ 3）若图 2为实验中加清水后观察到的，此时细胞处于 _过程中，细 胞的吸水能力逐渐 _，该过程体现了细胞膜的功能特性是_。 答案： (1)小于 原生质层 1、 2、 3 (2)等于（ 3）质壁分离复原；减弱；选择透过性 试题分析： （ 1）由于开始时 Ma MA，达到平衡
29、后，由于水柱的压力，使水分子从漏斗进入水槽，所以， MA依然小于 Ma，这样才能使进出半透膜的水分子数达到动态平衡。图 1中的半透膜相当于图 2中的原生质层，由细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质组成。 (2)由于开始时蔗糖浓度大于细胞液浓度，细胞失水，细胞液浓度逐渐增大，当蔗糖浓度等 于细胞液浓度时，水分进出细胞达到动态平衡。 (3)图 2细胞加清水后，细胞处于质壁分离复原的过程中，随着水分的进入，细胞液的浓度逐渐降低，细胞的吸水能力逐渐减弱，该过程体现了细胞膜的选择透过性。 考点：本题考查渗透原理及质壁分离和复原的相关知识。 点评：本题结合渗透装置和细胞结构图，考查渗透原理及质壁分离和复原
30、的相关知识，意在考查考生的识图能力和理解能力，属于中等难度题。 为探究 NaCl和 CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤和结果见表。请回答： 试管编号 实验步骤 1 2 3 4 1%NaCl溶液（ mL） 1 1% CuSO4溶液（ mL） 1 1% Na2SO4溶液（ mL） 1 蒸馏水（ mL） 1 pH6.8缓冲液（ mL） 1 1 1 1 1%淀粉溶液（ mL） 1 1 1 1 唾液淀粉酶溶液（ mL） 1 1 1 1 各试管放入 37 恒温水浴保温适宜时间 取出试管，加入 1%碘溶液 0.1mL 观察结果 无色 深蓝色 浅蓝色 浅蓝色 （ 1）实验中加入缓冲液
31、的作用是 。 （ 2）分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是_，其中对酶活性有抑制作用的离子是 _，对酶活性有促进作用的离子是 。 （ 3）该实验中设置 4号试管的目的是 _；设置 3号试管的目的是 _。 （ 4）上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测， 1 4号试管中的颜色依次是 _、 _、 _、 _（ 1分）。根据上述实验结果，在操作过程 中，保温之前不能加入斐林试剂，其原因是 _。 答案：（ 1）维持反应液中 pH的稳定（其他合理答案：也给分）（ 2） Cl-和Cu2+； Cu2+； Cl- （ 3）对照；确定 Na+和 SO42-对唾液淀粉酶催化活性是否有影响（其他合理答案：也给分
32、） （ 4）深砖红色；无砖红色（或蓝色）；浅砖红色；浅砖红色 斐林试剂中有Cu2+，其可抑制唾液淀粉酶的活性 试题分析： （ 1）实验中加入缓冲液的作用是维持反应液中 pH的相对稳定。 （ 2）分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是 Cl-和 Cu2+，其中对酶活性有抑制作用的离子是 Cu2+，对酶活性有促进作用的离子是 Cl-。 （ 3）该实验中 4号试管起对照作用；设置 3号试管的目的是确定 Na+和 SO42-对唾液淀粉酶催化活性是否有影响。 （ 4）上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测， 1 4号试管中的颜色依次是 深砖红色、无砖红色（或蓝色）、浅砖红色、浅砖红色。根据上述实验结果，在操作过程中，保温之前不能加入斐林试剂，其原因是斐林试剂中有 Cu2+，其可抑制唾液淀粉酶的活性。 考点：本题考查酶活性的探究实验。 点评：本题意在考查考生的实验分析能力和实验探究能力，属于中等难度题。
