1、湖南省地方标准DB43日本沼虾室内养殖技术规程Regulations of Indoor Feeding for Macrobrachium nipponensisDB43/T 10212015 ICS 65.150B 51湖南省质量技术监督局 发 布2015-04-08 发布 2015-05-08 实施DB43/T 10212015 I 目 次 前言1 范围 12 规范性引用文件 13 术语和定义 14 环境要求 14.1 水质 14.2 水温 24.3 光照 25 养殖系统 25.1 养殖设备 25.2 构建模拟系统 25.3 增氧设备 25.4 浮游植物密度 26 养殖管理 26.1 日
2、本沼虾密度 26.2 投饵 26.3 换水 27 虾繁殖 27.1 雌雄鉴别 27.2 抱卵虾养殖 37.3 构建幼体培育系统 37.4 受精卵孵化 37.5 溞状幼体培育 37.6 幼体培育 38 病害防治 38.1 预防 38.2 常见病害与治疗 39 饲养管理记录 3附录A（资料性附录） 水中饱和溶解氧计算方法 4附录B（资料性附录） 日本沼虾养殖系统 5附录C（资料性附录） 日本沼虾病害症状与治疗方法 6附录D（资料性附录） 日本沼虾饲养管理记录表 7DB43/T 10212015 II 前 言 本标准按照GB/T 1.12009中的规则起草。 本标准某些内容可能涉及专利。本标准发布机
3、构不承担识别这些专利的责任。 本标准由湖南省植物保护研究所提出。 本标准由湖南省畜牧水产局归口。 本标准起草单位：湖南省植物保护研究所。 本标准主要起草人：刘勇、陈源、陈昂、张玲、罗香文、张德咏、赵炜、李瑞喆。 DB43/T 10212015 1 日本沼虾室内养殖技术规程 1 范围 标准规定了日本沼虾（Macrobrachium nipponense）室内养殖的环境要求、养殖系统、日常管理、繁殖技术、病害防治和饲养管理记录。 本标准适用于试验用日本沼虾的室内养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件
4、，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 20555 日本沼虾 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 成虾 Adult prawn 性腺发育成熟的日本沼虾。 3.2 亲虾 Breeding prawn 用于繁殖的日本沼虾成虾。 3.3 抱卵虾 Brood prawn 亲虾交配并产卵后，腹肢刚毛附着受精卵的雌虾。 3.4 溞状幼体Zoea 刚从卵壳中孵出、脱离母体的日本沼虾。 4 环境要求 4.1 水质 使用存放24 h以上并经曝气处理的自来水（以下简称去氯水），pH为6.
5、58.5，溶解氧含量不低于空气饱和值的60%，水质硬度（以 CaCO3计）为（10250）mg/L，氨氮含量低于0.5 mg/L。水质其他要求应符合NY 5051的规定。水中饱和溶解氧计算方法参见附录A。 DB43/T 10212015 24.2 水温 水温为（1828），亲虾产卵及幼体培育期间，应控制水温为（2628），采用空调或加热棒调节水温。 4.3 光照 日本沼虾饲养缸放在室内无阳光直射的地方，光照强度为（6001500）Lx，可采用自然光照或日光灯照明，每日光照（1216）h。 5 养殖系统 5.1 养殖设备 养殖缸为500 L（长宽高为1.2 m0.6 m0.7 m）左右的方形玻璃
6、缸或直径为0.8 m左右的圆形玻璃缸，水面高度以（0.30.6）m为宜。 5.2 构建模拟系统 在养殖缸内放入水草、浮游生物（绿藻、大型溞）、螺、砂石、瓦片、40目尼龙格网等。水草覆盖率为缸底面积的（510）%，砂石粒径为（0.51.0）cm，缸底铺砂石的厚度为（36）cm，40 目尼龙格网的尺寸为0.6 m0.5 m。日本沼虾养殖系统参见附录B。 5.3 增氧设备 采用循环水装置。 5.4 浮游植物密度 绿藻以（11033103）个/L水为宜。 6 养殖管理 6.1 日本沼虾密度 应低于2尾/L水。 6.2 投饵 每天投喂一次市售豆腐，将豆腐切成1 cm3左右的小块放入养殖缸中事先放置的树脂
7、饭盒中，投喂量以虾1d内吃完，并不引起水质恶化为度。 6.3 换水 每周换1次水，利用虹吸法更换底层水，每次换水量为总水量的1/3，水质异常时，应加大换水频率和换水量。换水后添加绿藻，以保持水中浮游植物的密度。 7 虾繁殖 7.1 雌雄鉴别 DB43/T 10212015 3 日本沼虾雌雄鉴别方法见GB 20555。 7.2 抱卵虾养殖 养殖缸中雌雄日本沼虾可自由交配并产卵，受精卵附着在雌虾腹肢刚毛上。应将抱卵虾分开饲养，用抄网从养殖缸中挑选抱卵虾放入体积为8 L（长宽高为0.2 m0.2 m0.2 m）的方形玻璃缸内，1个玻璃缸内放入1尾虾，充分曝气增氧。除投喂豆腐外，每天投喂1条蚯蚓。 7
8、.3 构建幼体培育系统 幼体培育缸的构建方法同本标准5.2，可不采用尼龙格网，培育缸中采用接曝气石的增氧泵持续增氧。 7.4 受精卵孵化 日本沼虾胚胎发育需经过卵裂期、囊胚期、原肠期、前无节幼体期、后无节幼体期、前溞状幼体期和溞状幼体期，此过程一般需要（2025）d。溞状幼体脱离母体后，用尼龙抄网将亲虾捞出，放回养殖缸继续饲养。溞状幼体转移至幼体培育缸饲养。 7.5 溞状幼体培育 溞状幼体孵出后开始投喂豆浆，早上与下午分别投喂1次，溞状幼体为变态阶段，每隔（13）d蜕壳1次，约经过9次蜕壳发育至幼体阶段。 7.6 幼体培育 按本标准6.2投喂豆腐。日本沼虾幼体阶段通常（79）d脱壳1次，脱壳（
9、57）次后进入成虾阶段，成虾可放入养殖缸内与亲虾一起养殖，养殖方法参见本标准6。 8 病害防治 8.1 预防 首次构建养殖系统前，使用20 mg/L高锰酸钾溶液或40 mg/L次氯酸钠溶液浸泡养殖缸30 min，并用清水冲洗干净。 调控水质按本标准6.3的规定执行。 8.2 常见病害与治疗 日本沼虾常见病害有黑鳃病、红鳃病、红体病、黑斑病、纤毛虫病、累枝虫病等。日本沼虾病害症状与治疗方法参见附录C。 9 饲养管理记录 每天记录一次水温、pH 值和水中溶解氧含量，每天记录投饵时间、饵料和投饵量等，每次换水时记录水质硬度，日本沼虾饲养管理记录表格参见附录D。 DB43/T 10212015 4附录
10、A （资料性附录） 水中饱和溶解氧计算方法 不同大气压和不同水温下饱和溶解氧（DO，mg/L）的计算公式如下： 式中：p当地实测大气压，hPa； po标准大气压，hPa； T水温，取值范围为（040）。 DB43/T 10212015 5 附录B （资料性附录） 日本沼虾养殖系统 图B.1 日本沼虾饲养的模拟生态系统结构 DB43/T 10212015 6附录C （资料性附录） 日本沼虾病害症状与治疗方法 常见病害 症状 治疗方法 黑鳃病 鳃部先由红色、棕色变成黑色，部分病虾头胸甲和腹甲侧面均有黑斑、鳃丝坏死、呼吸困难、游动停滞，最终死亡。 及时换水，在饵料中添加80 mg /kg 的土霉素或
11、10 mg /kg 的氟苯尼考连续投喂（57）d。 红鳃病 鳃部变肿，呈红色或黄色，有糜烂现象。 在饵料中添加3 g /kg的土霉素，连续投喂5 d。此外，在水中添加（0.3 0.5）mg/ L的富氯或（12）mg/L的漂白粉，5 d后换水。 红体病 虾体及附肢变红，触角微红或鲜红色，眼睛凹陷或脱落，鳃部变黄或浅红色。严重时可引起虾的批量死亡。 在水中加入（0.10.2）mg/L 的二氧化氯，严重时加大浓度至（0.30.6）mg/L，24 h后换水。 黑斑病 甲壳上出现黑色溃疡斑点、活力减小。 在水中加入（0.52）mg/L的聚维酮碘，24 h 后换水。 纤毛虫病 体表、鳃、附肢等表面附着有淡
12、黄色棉絮状物，行动缓慢、食欲减退，最终因无法脱壳死亡。 在水中加入0.6 mg/L的硫酸铜、3 mg/ L的硫酸锌或（3 4）mg/L 的高锰酸钾，24 h后换水。 累枝虫病 体表附有棉絮状物，在显微镜下可观察到大量累枝虫。 在水中加入0.5mg/ L的硫酸铜，24 h后换水。 DB43/T 10212015 7 附录D （资料性附录） 日本沼虾饲养管理记录表 投饵 日期 养殖缸号 水温 （） pH 水中溶氧量（%） 水硬度 （mg/L） 换水 饵料/投饵时间 投饵量 备注 记录人 注：水中溶氧量（%）为水中溶解氧含量与水中饱和溶解氧含量的百分比；硬度以CaCO3计；若记录当天换水，则在相应表格中填写“”。
