1、湖南省地方标准DB43湘云鲫2号养殖技术规程Technical specifications for improved triploid crucian carp cultureDB43/T 10622015 ICS 65.150B 52湖南省质量技术监督局 发 布2015-09-20 实施2015-07-20 发布DB43/T 10622015 I 目 次 前言1 范围 12 规范性引用文件 13 定义和术语 13.1 湘云鲫 2 号 14 环境要求 14.1 池塘 14.2 稻田 14.3 水质 15 苗种培育 25.1 鱼苗 25.2 鱼种 36 食用鱼养殖 46.1 池塘养殖 46.2
2、 稻田养殖 47 鱼病防治 47.1 预防 47.2 治疗 48 养殖记录 5附录 A（规范性附录） 湘云鲫 2 号形态特征 6附录 B（资料性附录） 湘云鲫 2 号主要病害防治方法 7DB43/T 10622015 II 前 言 本标准按GB/T 1.12009的规则编制。 本标准某些内容可能涉及专利，本标准发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由湖南省畜牧水产局提出并归口。 本标准起草单位：湖南师范大学。 本标准主要起草人：刘少军、王静、罗凯坤、赵如榕、刘筠。 DB43/T 10622015 1 湘云鲫2号养殖技术规程 1 范围 本标准规定了湘云鲫2号养殖的环境要求、苗种培育、食用鱼养
3、殖、鱼病防治和养殖记录。 本标准适用于我省湘云鲫2号的池塘和稻田养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3838 地表水环境质量标准 GB 11607 渔业水质标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1008 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范 SC/T 1009 稻田养鱼技术规范 SC/T 1016.6 中国池塘养鱼技术规范 长江
4、中上游地区食用鱼饲养技术 DB43/T 634 畜禽水产养殖档案记录规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 湘云鲫2号 以鲤鱼为原始父本，红鲫为原始母本，制备出异源四倍体鲫鲤。通过雌核发育等方法对异源四倍体鲫鲤进行遗传改良，获得改良四倍体鲫鲤并从中选育出改良二倍体红鲫。利用雄性改良四倍体鲫鲤与雌性改良二倍体红鲫交配得到湘云鲫2号。湘云鲫2号形态特征见附录A。 4 环境要求 4.1 池塘 应符合SC/T 1008和SC/T 1016.6的规定。 4.2 稻田 鱼沟、鱼溜及防逃设施应符合SC/T 1009的规定。 4.3 水质 DB43/T 10622015 2水源充足，无污染
5、，排灌方便，不受旱、涝影响，水源水质应符合GB 3838（III）和GB 11607的规定，养殖用水水质应符合NY 5051的规定。 5 苗种培育 5.1 鱼苗 5.1.1 鱼苗质量 鱼苗质量应符合以下要求： a） 肉眼观察 95%以上鱼苗卵黄囊消失、鳔充气（点腰）、能平游和主动摄食，鱼体透明，色泽光亮，不显黑色； b） 集群游动、行动活泼，在容器中轻微搅动水体，90以上的鱼苗有逆水能力； c） 鱼苗畸形率和伤病率均小于1。 5.1.2 鱼苗放养 5.1.2.1 池塘消毒 鱼苗放养前（1015）d应清塘消毒。清塘药物名称、用量及方法参见表1。 表1 清塘药物名称、用量及方法 用量（kg/667
6、m2） 药物 种类 水深0.2m 水深1.0m 操作方法 毒性消失 时间（d） 生石灰 6070 120150 用水溶化后全池泼洒。 710 漂白粉 35 1520 用水溶化后，立即全池泼洒。 35 5.1.2.2 培水 鱼苗放养前（57）d用发酵腐熟的生物有机肥或绿色植物培水。生物有机肥用量为（100150）kg/667m2，绿色植物用量为（150200）kg/667m2，施肥（23）d后，将池水加深至（0.50.8）m。 5.1.2.3 试水 在鱼苗池中放置一小苗箱，投放（100150）尾鱼苗至小苗箱中，24h内观察鱼苗活动情况，检查池水毒性是否消失。 5.1.2.4 放养注意事项 鱼苗放
7、养时应注意以下事项： a）鱼苗应腰点出齐方可下塘； b）下塘前先将鱼苗集中在网箱内，将熟蛋黄碾细兑水成浆，并经双层纱布过滤后轻洒于箱内； c）鱼苗下塘时水温温差应控制在2以内； d）下塘时间应选择晴天，地点应选择在池塘上风处。 5.1.2.5 放养密度 每667m2放养（1015）万尾，一次放足。 DB43/T 10622015 3 5.1.3 日常管理 5.1.3.1 投饵 投饵应注意以下事项： a） 鱼苗入池后第2d开始投喂豆浆，每天8:0010:00， 14:0016:00各投喂一次。泼洒应均匀，以池塘四周为主； b） 一般鱼苗下塘后10d内，每万尾鱼每天喂0.2kg黄豆浆。每隔5d，投
8、喂量增加（2030）。鱼苗长至3cm左右时，应投喂麸皮、米糠、豆渣及配合饲料。配合饲料质量应符合NY5072的规定。 5.1.3.2 水质调控 培育期间每隔（57）d注水10cm左右，池水深度最后培育阶段应达到（1.01.5）m。 5.1.3.3 巡塘 每天早晚巡塘，观察水质、鱼苗摄食和生长等情况。 5.1.3.4 分池 鱼苗全长（3.54.0）cm时，分池进行鱼种培育或食用鱼养殖。 5.2 鱼种 5.2.1 鱼种质量 鳞片完整，体型标准，色泽正常，体质健壮、无病、无伤，畸形率和损伤率均小于 1%，外购鱼种应检验检疫合格。 5.2.2 池塘条件 按本标准5.1.2.1和5.1.2.2的规定执行
9、。放养鱼种前（57）d注水，使池水水深达到（11.5）m。 5.2.3 放养密度 5.2.3.1 主养 每667m2放养（3.54.0）cm鱼种（1.01.5）万尾。 5.2.3.2 套养 每667m2放养（3.54.0）cm鱼种（10002000）尾。 5.2.4 日常管理 按SC/T 1008的规定执行。 5.2.5 分池 当鱼种达到（50150）g/尾时，应分池进行食用鱼养殖。 DB43/T 10622015 46 食用鱼养殖 6.1 池塘养殖 6.1.1 放养前准备 应对池塘进行维修、清整、消毒、注水和培水等，具体方法按SC/T1008的规定执行。 6.1.2 放养时间 尾重（5015
10、0）g的鱼种，宜12月至翌年2月放养。 6.1.3 放养密度 6.1.3.1 主养 每667m2放养尾重（50150）g鱼种（15002000）尾，搭配放养总尾数（1520）%的鲢、鳙和5%的鳊鱼种。 6.1.3.2 套养 每667m2放养尾重（50150）g鱼种（300500）尾。 6.1.4 日常管理 按SC/T 1016.6的规定执行。 6.2 稻田养殖 6.2.1 稻田准备 按SC/T1009的规定执行。 6.2.2 放养时间 5月下旬至6月上旬禾苗返青后放养。 6.2.3 放养密度 每667m2放养尾重50g以上鱼种（300400）尾。 6.2.4 日常管理 按SC/T 1009的规
11、定执行。 7 鱼病防治 7.1 预防 鱼种放养前，彻底清塘消毒；鱼种下塘前应检疫和消毒。养殖中应注意环境清洁、卫生；拉网时操作小心，避免鱼体受伤。 7.2 治疗 DB43/T 10622015 5 药物使用应符合NY 5071的规定。湘云鲫2号主要病害防治方法参见附录B。 8 养殖记录 按DB43/T 634的规定执行。 DB43/T 10622015 6附录A （规范性附录） 湘云鲫2号形态特征 湘云鲫2号体侧扁，口端位，呈弧形，无口须。体被圆鳞，背部青灰色，腹部灰白色，尾鳍灰色。湘云鲫2号体长/全长平均值为0.82，表现出体长尾短的特征；体高/体长平均值为0.45，具有明显的高背特征；头长
12、/体长平均值为0.27、头高/体高为平均值为0.53，体现出头部小的特征。湘云鲫2号的侧线鳞为3031，侧线下鳞为67，侧线上鳞为6，背鳍条数为+（1719），腹鳍条数为9，胸鳍条数为1617，臀鳍条数为+6。湘云鲫2号外形特征见附录A中图A1。 图A1 湘云鲫2号外形特征 DB43/T 10622015 7 附录B （资料性附录） 湘云鲫2号主要病害防治方法 病名 病原 主要症状 治疗方法 水霉病 水霉菌 感染部位覆盖白色棉絮状物。严重时皮肤破损肌肉裸露，鱼体消瘦，直至死亡。 用 0.04%食盐和 0.04%小苏打合剂全池泼洒； 用水霉净浸浴鱼体或全池泼洒。 鲺病 鲺 鱼体极度焦躁不安，体表充血，同时分泌大量粘液。严重时鱼体表皮被虫体刺破出血，伤口发炎溃疡。 按说明书使用鱼用灭虫灵；病鱼池用生石灰消毒后换上新水。 竖鳞病 水型点状假单胞菌 鱼体发黑，体表粗糙，皮肤充血，眼球突出，腹部膨大，腹水等。严重时鳞片竖起，鳞囊内有积液渗出，鳞片脱落，鳍基充血、腐烂。 用 3%食盐水浸浴鱼体（1015）min； 按说明书投喂氟苯尼考； 0.3mg/L强氯精全池泼洒。 锚头鳋病 锚头鳋 鱼体消瘦，皮肤红肿，体表或鳃带有红点，严重时组织坏死。 用生石灰清塘消毒，杀灭水中的锚头鳋幼虫； 按说明书使用鱼用灭虫灵。
